蛹虫草红景天联合发酵

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蛹虫草红景天联合发酵 红景天和灵芝一起泡水喝可以吗

中药材行业科普文章

引出文章的主题：

随着人们对中药材养生保健需求的增加，蛹虫草红景天联合发酵的红景天和灵芝一起泡水喝成为了一种备受关注的保健方式。红景天和灵芝一起泡水喝有什么好处？它们可以一起服用吗？

介绍“蛹虫草红景天联合发酵 红景天和灵芝一起泡水喝可以吗”的组成和来源，以及它的作用和适应证：

蛹虫草红景天联合发酵是指在蛹虫草和红景天的基础上，加入灵芝进行发酵制成的一种中药材。蛹虫草是一种珍贵的中药材，具有滋阴养血、补肾壮阳的功效；红景天则具有活血化瘀、清热解毒的作用；而灵芝则被誉为“仙草”，具有增强免疫力、抗衰老等多种功效。蛹虫草红景天联合发酵后，其疗效相辅相成，可以提供更全面的保健效果。

引出一个真实的医案故事，作为“蛹虫草红景天联合发酵 红景天和灵芝一起泡水喝可以吗”的例证：

小李，一位上班族，最近感觉身体疲劳、精神不济，并出现了失眠、体力下降等症状。经过去医院检查后，他被诊断为肾阴亏损和脾胃虚弱。医生建议他尝试搭配服用蛹虫草红景天联合发酵的红景天和灵芝泡水喝，以补肾养血、健脾益气。

详细描述医案故事中患者的病情、诊断、处方和疗效：

小李每天早晨空腹时，用适量的蛹虫草红景天联合发酵粉末和灵芝粉末泡水饮用。连续服用一周后，他的精神状态明显改善，睡眠质量得到提升，体力恢复，脾胃功能增强。经过一个月的坚持使用，小李的肾阴亏损和脾胃虚弱状况得到了明显改善。

分析医案故事中患者的病因、病机和证型：

小李的肾阴亏损和脾胃虚弱，一方面是由于长期的工作压力和不规律的作息导致肾阴受损，另一方面是饮食不规律、脾胃功能减弱所致。根据中医辨证论治，可以判断小李的证型为肾阴亏损和脾胃虚弱。

总结文章的主要内容和要点：

蛹虫草红景天联合发酵的红景天和灵芝一起泡水喝，可以在肾阴亏损和脾胃虚弱等情况下发挥辅助治疗的功效。这种组合能够提供全面的补益作用，增强免疫力，改善体力，促进睡眠质量。对于具体的使用方式和剂量，仍需要根据个人情况来确定。

提醒读者注意“蛹虫草红景天联合发酵 红景天和灵芝一起泡水喝可以吗”的使用方法和注意事项：

在选择蛹虫草红景天联合发酵的红景天和灵芝泡水喝之前，建议咨询专业中医或药剂师的建议。注意合理使用剂量，遵循医生或药剂师的指导，以及根据个人身体状况进行调整。在使用过程中如有不适，应立即停止使用并咨询专业医生。

通过以上介绍，我们可以得出蛹虫草红景天联合发酵的红景天和灵芝一起泡水喝，可以在肾阴亏损和脾胃虚弱等情况下提供一定的保健效果。具体的使用方式和剂量需要根据个人情况来确定，建议在专业人士的指导下进行。保持健康，我们的生活将更加美好。

蛹虫草红景天联合发酵 红景天和灵芝一起泡水喝可以吗

1.斜面菌种斜面菌种在使用前必须转接活化2～3次，要充分保证其纯度和较强的活力。

2.摇瓶菌种在无菌条件下，从斜面菌种中挑4～5块黄豆粒大小的含有菌丝体的培养基，接入已灭菌而盛有100ml液体培养基的500ml的三角瓶内，在22℃条件下，在摇床上振荡培养7～10天。采用往复式振荡机，振荡频率100次/min；采用旋转式振荡机，偏心距40mm，频率为150次/min。

3.一、二级种子罐培养将已培养好的摇瓶菌种，注入装有小玻璃珠的无菌瓶中进行剧烈振荡（振动频率为200次/min），以便将菌丝体打碎制成种子悬浮液。然后按10%的接种量接入一级发酵罐内进行培养，在22℃条件下培养10天左右，再由一级种子罐按10%接种量压入二级种子罐，在相同条件下培养相同时间后再压入三级种子罐培养。

4.发酵罐培养发酵罐有通用发酵罐和自吸式发酵罐两种。一般多采用后者。自吸式发酵罐是利用搅拌装置转动时所产生的负压自动吸入无菌空气，因此不需要空气压缩机，这种类型的发酵罐吸入的空气集中在搅拌器的中心部位，叶轮转动时能使气液两相充分混合，溶氧系数高，因而发酵较快，接种量为10%～30%，在22℃培养10～15天即可。另外江苏理工大学生物工程研究所研制的气流搅拌式发酵罐用于蛹虫草液体发酵效果甚佳。它可以减少搅拌（机式）对菌丝的损伤，而且增加了氧溶量，有利于菌丝的快速生长。

5.其他工艺条件蛹虫草液体深层发酵，要求罐温23～26℃，最适25℃；罐压0.4～0.8kg/cm2；通气量为0.5～0.8V/v/m；搅拌条件：50L罐40～50r/min；500L罐为120～250r/min；500L为200r/min。

6.发酵中间检查在蛹虫草的液体深层发酵过程中，为了保证菌种的质量和掌握菌丝的生长情况，需要进行中间检查。主要检查项目有：

（1）纯度检查为了检查菌种的纯度，需定期抽样，通过平板及酚红肉汤培养，油镜检查，以观察有无细菌和霉菌污染。

（2）活力检查通过显微镜观察蛹虫草菌丝球的大小，菌丝球的边缘，菌丝的粗细、分枝、着色程度，菌泥的下沉来判断菌丝的活力。

（3）其他测定主要有发酵醪的残糖量（不超过1.2%），氨态氮（不超过30mg/ml），菌丝体重量、菌泥重量（g）与醪液体积（L）之比等。

红景天和灵芝一起泡水喝可以吗

中医记载：

红景天性平，归肺、心经。具有益气活血，通脉平喘之功。

灵芝孢子粉，性平具有补气安神、止咳平喘的功效。你能发现，首先两者均性平，不相冲。两者功效相似但又有细微差别。

相同点：活血益气，平喘止咳，无毒。其实也就是增强免疫，增强血液循环和抵抗炎症！不同点：成分不同，机理不同。

红景天活血通过增强体内细胞的氧气扩散，或氧气运用效益、抗氧化的能力。

灵芝孢子粉增通透血管，辅助调节血脂，降血糖。

两者相似相容，相辅相成。预算可以的话，可以考虑均服用。但不得不提的是，两者均是保健品，只能起辅助治疗作用，不能过分依赖！有疑问，可以追问。

红景天熬制

做法

编辑

1、材料；

2、将干银耳提前用水泡发，去蒂撕成小块待用；3、雪花梨洗净，去核切成大块，不用去皮，皮很有营养的；

4、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内；

5、加入2L左右的水，烧开；

6、转小火炖40分钟左右即可，主要喝水。

做梨水的梨最好使用雪花梨，因为雪花梨有较高的药用价值，具有清心润肺，利便，止咳，润燥清风，醒酒解毒等功效，中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。

熬梨水的时候不用去梨皮，因为梨皮的营养很丰富，放心，不会有涩味的。

干蛹虫草

蛹虫草，在很多人的印象中，蛹虫草是一种神奇的植物。至于它常见的功效究竟有哪些呢？同时又该如何食用呢？下面就不妨和我一起来了解下吧！ 蛹虫草的功效 ⒈扶正益气，提高免疫和造血功能。 ⒉补肺平喘，改善呼吸系统。 ⒊改善调节心脑系。 ⒋调节体内血脂。 5.具有补肺益肾，提高免疫力、大脑 记忆力 的功效。 6.健脾安神，对于失眠多梦、神经衰弱有很好的治疗作用。 　　蛹虫草的作用 虫草素(3′-脱氧腺苷)：抗病毒、抗菌、明显抑制肿瘤生长、干扰人体RNA 及DNA合成。 虫草酸(D-甘露醇)：预防治疗脑血栓、脑溢血、肾功能衰竭，利尿。 腺苷：抗病毒、抗菌，预防治疗脑血栓、脑溢血 ，抑制血小板积聚防止血栓形成，消除面斑，抗衰防皱。 虫草多糖：提高免疫力，延缓衰老，扶正固本，保护心脏、肝脏，抗痉。 麦角甾醇：抗癌、防衰、减毒。 超氧化物歧化酶(SOD)：抑制或消除催人衰老的超氧自由基形成及抗癌、防衰、减毒。 硒(Se)：为国际医学界公认的抗癌元素，也是重要的抗氧化剂，能增强人体免疫力。 　　蛹虫草的食用 方法 蛹虫草炖白鸽： 1. 选买肥大乳鸽，可请卖者代为剥之，如自己剥宰，可用扼喉之法使其窒息，也有以酒灌之; 2. 把乳鸽放入热水中稍浸，取出轻力除毛以免连鸽皮一齐扯去)，除内脏，洗净并放在沸水中煮片刻，隔去水分; 3. 莲子用温水浸软，除去外皮; 4. 雪耳(银耳)浸透洗净，取炖盅，先放入莲子、乳鸽，上铺生姜，再放入蛹虫草、淮山(山药)，元肉(桂圆)，最后放入雪耳，注入八成满沸水，上盖，放沸水锅中隔水炖约三小时左右，原盅端出，调味供用。 蛹虫草杞子蒸鸡 材料：新鲜的鸡(清远鸡，海南鸡，湛江鸡都OK。)半只——一只，(视人数而定)，强调一定要用新鲜的鸡，因为冰鲜鸡是没有任何鲜味可言的。蛹虫草少许，一小撮就够了。杞子少许，杞子清肝明目，补气血的，所以建议放一些。姜葱少许(菌类相对是寒性的，所以得放少许姜，姜既可去腥又可去寒。)盐，油，酱油，料酒，胡椒粉，生粉各少许。 步骤及注意事项： 1，蛹虫草，杞子洗净后泡软备用，注意不要泡太久，泡久了营养成分都流失了。 2，鸡肉洗净斩件后用适量盐腌2小时，可这样使鸡肉入味。 3，最后把鸡肉与蛹虫草、杞子及姜葱一齐放在碟上。蛹虫草铺在最上面即可。 4，用大火隔水蒸10-15分钟即可。 蛹虫草煲土鸡做法图解 食材 步骤 1.蛹虫草，我也是第一次听说! 2.蛹虫草用开水泡洗，然后沥干备用; 3.红枣，陈皮，北芪也泡洗干净; 4.鸡收拾干净，去鸡皮，砍成适量大小块; 5.鸡块和姜片凉水下锅焯掉血水，沥干; 6.煲中煮适量开水，放入所有备好的材料，煲约2个小时左右; 7.最后加盐调味!

蛹虫草栽培技术

蛹虫草-栽培要点

栽培条件

1.营养

碳源

蛹虫草使用方法

碳源是蛹虫草合成碳水化合物和氨基酸的基础，也是重要的能量来源。人工栽培时，蛹虫草可利用的碳源有葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、果胶等，其中尤以葡萄糖、蔗糖等小分子糖类的利用效果最好。

氮源 氮元素是蛹虫草自身合成的蛋白质、核酸等有机氮以及铵盐等无机氮。能利用的有机氮很多，如氨基酸、蛋白胨、豆饼粉、蚕蛹粉等；无机氮主要有氯化铵、硝酸钠、磷酸氢二铵等。有机氮的利用效果最好。

矿质元素 以磷、钾、钙、镁等为主要元素。一般通过添加无机盐类来满足蛹虫草对矿质元素的需求。

维生素 虫草菌丝不能合成必要的维生素，适当加入VB1有利于菌丝的生长发育。

2.温度 在虫草的不同生长发育阶段都有最适温度、最低温度和最高温度的界限。菌丝生长温度6℃—30℃，低于6℃极少生长，高于30℃停止生长，甚至死亡。最适生长温度为18℃—22℃；子实体生长温度为10℃—25℃，最适生产温度为20℃—23℃。原基分化时需较大温差刺激，一般应保持5℃—10℃温差。

3.水分和湿度 水分是蛹虫草菌体细胞的重要组成部分。菌丝生长阶段，培养基含水量保持在60%—65%，空气相对湿度保持在60%—70%；子实体生长阶段，培养基含水量要达到65%—70%，空气相对湿度保持在80%—90%。要注意培养基适时补水和补充营养液。

4.空气 蛹虫草需要少量空气。但在子实体发生期要适当通风，增加新鲜空气。否则，二氧化碳积累过多，子座不能正常分化，影响生长发育。

5.光照 孢子萌发和菌丝生长阶段不需要光照，应保持黑暗环境。但转化到生殖生长阶段需要明亮的散射光，光照度为100—240勒（勒为光照度单位）。光照强，菌丝色泽深，质量好，产量高。

6.酸碱度 蛹虫草为偏酸性真菌，其菌丝生长发育最适pH为5.2—6.8。但在灭菌和培养过程中pH值要下降。所以在配制培养基时，应调高pH值1—1.5，在配制培养基时可加0.1%—0.2%的磷酸二氢钾或磷酸氢二钾等缓冲物质。 育种 长期采用无性繁殖及多次转管的蛹虫草菌种，其母本基因容易变异，表现为出草畸形，产质量下降。在生产中应定期对蛹虫草菌种进行一次有性繁殖。具体做法是，选取高产、优质、早熟的蛹虫草子实体，用0.1％升汞溶液，或75％的酒精进行表面消毒后，用无菌水清洗表面药液，置于盛有综合培养基容器上方悬空，在21℃-23℃下静置培养，待培养基表面出现星芒状虫草菌落时，在接种箱内挑取单个或多个菌落置试管斜面培养基培养。待蛹虫草菌丝布满斜面后再提纯。获得的孢子母种须经出草比较试验后，选取优质虫草子实体再进行一次组织分离，经筛选后方可用于转扩栽培种。

考种 将母种扩大培养后，置米饭培养基上，于18℃-20℃下培养20-30d，观察生长情况。若见有细菌或霉菌污染，应对母种进一步纯化；若无杂菌污染，可继续培养，一个月后即有橙红色子实体产生，说明母种可靠。 二级种子培养 将液体培养基分装于500ml三角瓶中，每瓶加培养液200ml，用12层纱布外加一层牛皮纸封口。13-30分钟灭菌后，将母种在无菌条件下用接种钩接入三角瓶中，每支斜面可接10瓶以上。接种后于20℃摇床培养5d左右，待形成均匀小球后即可用于栽培种。

值得注意的是：如果培养液变混，有两种可能性，一是细菌污染应予以淘汰；二是由于菌丝生长过分粘稠所致。若难以判断，可进行镜检。 培养基配制 以大米、玉米等作主料，另添加10％-25％的蚕蛹粉或奶粉妈提高蛹虫草子实体的品质。将培养料与营养液以1：1比例拌匀，pH值掌握在5.5-7.0。按常规装瓶、灭菌、接种。菌丝体培养

接种后的料瓶，应置于清洁、避光的环境中培养，保护空气湿度60％。初始阶段，为减少杂菌污染，室内温室宜保持在15℃-18℃之间，待料面布满虫草菌丝后，将温度提到20℃-23℃，持续15d左右，菌丝即可吃透培养料，完成营养生长。

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