自制冰糖冬虫夏草的做法

冬虫夏草是一种珍贵的药材，在中医中被广泛应用于治疗各种疾病。而在现代社会中，冬虫夏草也被赋予了更多的功效，比如抗衰老、提高免疫力等。而如果能够将冬虫夏草和冰糖一起熬成一种美味的饮品，那么就可以将它们的效果最大化。下面就让我们来一起了解自制冰糖冬虫夏草的做法吧。

1.清洗冬虫夏草。首先，将冬虫夏草用凉水清洗干净。由于冬虫夏草长期在土壤中生长，所以它表面可能会有一些泥土或杂质。清洗时需要用手轻轻揉洗，注意不要损坏冬虫夏草的身体。

2.准备炖盅。将洗干净的冬虫夏草放入一个炖盅中。炖盅最好是用陶瓷的，这样可以保证饮品的味道更加纯正，而且陶瓷的炖盅也有助于保持饮品的温度。

3.加入冰糖。将适量的冰糖切成小块，放入炖盅中。这时需要根据自己的口味来决定加入多少冰糖。如果喜欢甜一点的，那么可以多加一些冰糖，不喜欢甜的可以少加一些。

4.加水炖煮。将炖盅放在大火上，加入适量的水。不需要烧开，只要让水温度达到80℃左右即可。然后用小火慢慢炖煮，直到冰糖完全溶解，并且冬虫夏草的味道被充分释放出来。

5.品尝饮品。将炖好的饮品倒入杯子中，然后就可以品尝了。冰糖冬虫夏草的味道非常独特，冰糖的甜味和冬虫夏草的苦味相互融合，可以给人带来一种深深的满足感。

总之，自制冰糖冬虫夏草是一件非常有趣的事情，而且它带来的营养和健康效益也非常多。如果您有冬虫夏草和冰糖的话，不妨自己试着熬一熬，看看味道和效果如何。