红曲有啥功效

141人浏览 2024-05-30 19:07:43

6个回答

  • ち红桃-7
    ち红桃-7
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    红曲又称红曲米,是一种由红曲霉(Monascus purpureus)发酵的米饭制成的食品。它在中国已有上千年的历史,在饮食和中医药中也有广泛的应用。红曲含有丰富的红曲素,是其发酵产物,红曲素是一种天然的有机色素,同时也是一种活性物质。

    以下是红曲的一些主要功效:

    1. 降低血脂:红曲中的红曲素具有调节血脂的作用,能够降低人体中的胆固醇和甘油三酯水平,增加高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)含量。这对预防心血管疾病和动脉血栓的形成有益。

    2. 降压抗菌:红曲中的红曲素还具有一定的降压作用,有助于调节血压。红曲还有抗菌作用,可以抑制一些病原微生物的生长。

    3. 抗氧化:红曲富含多种抗氧化物质,如多酚类物质和维生素C,具有抗氧化功能。抗氧化作用有助于抵御自由基的损害,减缓细胞衰老和预防疾病。

    4. 保护肝脏:红曲中的红曲素被认为具有保护肝脏的作用,可以增强肝细胞的抗氧化能力,减轻肝脏损伤。

    红曲还有一些其他的功效,如促进血液循环、抑制肿瘤生长、改善血糖控制等。由于每个人的体质和状况不同,对红曲的反应也会有差异。在使用红曲时,建议咨询医生或专业人士的建议,以确定最适合个人情况的用法和用量。

  • 我说呢
    我说呢

    近年来药理学家发现,红曲入药,是一种出色的降血脂、降血压天然药物。其功用是什么呢?它还有什么副作用吗?下面就跟着我一起来看看吧。红曲的功效与作用 活血化瘀,健脾消食。治产后恶露不净,瘀滞腹痛,食积饱胀,赤白下痢,跌打损伤。①《饮膳正要》:健脾,益气,温中。②《本草衍义补遗》:活血消食,健脾暖胃,赤白痢下水谷。③《纲目》:治女人血气痛及产后恶血不尽,擂酒饮之良。④《本草备要》:入营而破血,燥胃消食,活血和血。治赤白下痢,跌打损伤。⑤《医林纂要》:解生冷物毒。红曲的药用价值 近年来药理学家发现,红曲入药,是一种出色的降血脂、降血压天然药物。在李时珍主编的巨著《本草纲目》一书中即收载有若干个含有红曲成分的治病良方。中国 中科院研究人员开发的以红曲为原料的降脂新药“乐脂平”,疗效可与美国公司开发的他汀类降脂药物媲美,国外称之为“中国他汀”。红曲霉衍生物还有很 强抗氧化兼抗癌作用。随着科学家对红曲霉的生理及药理作用的认识不断深入,古老的红曲有望成为重要的新药来源。红曲做法指导 1.在烹饪中,红曲米的应用较为广泛,可用于烧菜染色,如江苏名菜樱桃肉、无锡排骨的制作;2.可用于烧腊、酱卤食品,如广东叉烧和某些卤水的制作;3.可用于红肠一类的灌肠上色,以及配制糖醋、西汁等复合味时调色;4.粥饭、面食、腐乳、糕点、糖果、蜜饯等在制作中也经常用到红曲米。红曲的副作用 轻微副作用头痛;头晕和虚弱;消化不良和胃灼热;腹胀;肌肉和关节疼痛;肝脏发炎;胃痛。红曲营养补充剂的副作用绝不应被忽视。应该清楚,各种营养品包含的红曲成分各有不同。按照化学品定义,红曲含有蛋白质、淀粉、纤维、不饱和脂肪酸和甾醇,但这些成分在红曲补充剂里未必都有。首先咨询医生或者营养师后服用这类营养品最好。严重副作用肌病。肌肉疼痛、肌酸激酶水平提高、虚弱、头晕等。横纹肌溶解症。肌肉组织严重崩溃、肌肉痛、关节痛,压痛等。尽管很少发生,但绝不能忽视。红曲包含的他汀类药物可能有一些副作用。研究表明,他汀类药物影响线粒体物质生产。老人、糖尿病或心脏病患者更容易受这些副作用影响。还可能出现呼吸或吞咽困难、麻疹、气喘、瘙痒,以及舌头、喉咙、嘴唇、受和面部肿胀等过敏反应。黄疸、尿色深、肝酶增加等肝损伤症状。药物反应红曲与抗凝剂、抗血小板药和抗炎药混合使用会增加出血危险。与雷尼替丁和环孢素等抗生素混合使用会增加肌肉瘫痪机会。与抗癫痫药加巴喷丁混合使用,红曲可以产生γ-氨基丁酸和上瘾副作用。与甲状腺和高血压治疗药物(烟酸和地高辛)混合使用,也会产生不利影响。对营养补充剂的反应葡萄汁,牛奶蓟和维生素A可能会与红曲营养补品产生交互影响。与银杏叶、锯棕榈、大蒜等食物混合服用可能会引起出血。红曲补充剂虽然有助于降低胆固醇和甘油三酯水平,但如果不按照医生建议采取适当方法和计量,可以导致严重副作用。猜你喜欢1. 红曲米有什么功效与作用 2. 红曲是什么 3. 红米的功效与作用及食用方法 4. 红曲的药用价值 5. 红米的功效与作用及营养价值 6. 海藻的药用价值

  • 大熊小黑粉
    大熊小黑粉

    1、红曲又称红米,具有活血化瘀、健脾消食、化浊降脂的功效,对经闭腹痛、产后瘀阻、饮食积滞、高脂血症、跌打损伤、赤白下痢有治疗作用。

    2、红曲为曲霉科红曲霉属真菌红曲霉寄生在粳米上而成的红曲米,味甘,药性温,归肝、脾、大肠经。红曲与不同药物配伍,可发挥其不同的功效。红曲与香附、佛手、元胡配伍,研末服用,可治疗脘腹疼痛;红曲与陈皮、白芍、甘草配伍,可治疗消化不良。

    3、现代研究发现,红曲含有糖化酶、果胶酶、蛋白酶、羧肽酶、红曲素、半乳糖、麦角甾醇、枸橼酸等成分,具有降血压、降血脂、抑菌、增强机体免疫力、改善血液流变性、抗炎等作用。

    4、脾阴不足、内无瘀血者需谨慎服用红曲,最好在医生的指导下使用。

  • 兴元书斋
    兴元书斋

    你好 中药红曲的功效为活血消食,健脾暖胃,健脾,益气,温中。近年来药理学家发现,红曲入药,是一种出色的降血脂、降血压天然药物。

    指导意见:

    一般服用都没有明显的副作用,但脾阴不足及无食积瘀滞者慎用。

  • Cactus
    Cactus

    中药红曲在生活中运用非常的广泛,这是因为它的作用非常的全面,而中药红曲的功效与作用具体体现在以下几个方面,第一方面,它有一定的活血化瘀效果,尤其是在身体出现跌打损伤而造成有淤血的情况之下,就可以使用红曲来散於血。第二方面,红曲的功效与作用还在于,能够改善人们消化不良出现的胃痛以及胃抽搐。很适合肠胃功能比较虚弱的人群,在食用了难以消化食物之后,用来改善积食。第三方面,红曲的功效与作用还在于能够起到改善女性白带比较多的情况。尤其是在上火,或者是受凉之后,白带异常的时候就可以使用红曲来调理身体。这就是中药红曲的功效与作用,其实它除了以上作用之外,还有一定的健脾暖胃效果,很适合脾胃虚弱的人群选择。无论是采取红曲来治疗任何一种疾病,都应该在专业医生的指导下使用。

  • doreen
    doreen

    红曲属于一种中药,而且是比较天然的一种降压药,在我们身边比较多见的,但是很多人不了解它的功效和实际的名称,下面一起来看看相关知识:红曲又称红米,是曲霉科红曲霉属真菌红曲霉寄生在粳米上而成的红曲米。说到红米,应该会有很多人知道了吧,对的!实际上也是一种染料。红曲功效:1、降压降脂。红曲可以降低血液粘稠度,提高血管舒张能力,恢复血管的弹性,降低血管的外周阻力,促进血压平稳下降。而且红曲中还含有的他汀类物质,能降脂。所以红曲具有调节血压、降低血脂的功效。2、活血化瘀。红曲可以活血化瘀,主治产后恶露不尽、瘀滞腹痛、跌打损伤。3、健脾消食。红曲可以健脾消食,主治饮食停滞、胸膈满闷、消化不良或赤白下痢。现代研究发现红曲含有糖化酶、果胶酶、蛋白酶、羧肽酶、红曲素、半乳糖、麦角甾醇、枸橼酸等成分,具有降血压、降血脂、抗菌、增强机体免疫力、改善血液流变性,抗炎等作用。红曲营养价值红曲含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及钙、磷、铁等营养元素。红曲所含红曲米霉素K可阻止胆固醇生成。红曲中含有丰富的淀粉与植物蛋白质可补充消耗的体力及维持身体正常体温。红曲富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,固有补血及预防贫血的功效。红曲内含丰富的磷,维生素A和维生素B群,能改善营养不良、夜盲症和脚气病等问题。

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