虫草花和头蒲公英
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虫草花和头蒲公英 虫草花跟什么一起煲汤
中药材行业科普文章
虫草花和头蒲公英,在中医领域被广泛应用于药膳煲汤中。虫草花是一种昂贵而珍贵的中药材,常被称为“东北草果”。它是一种真菌,主要生长于蚕蛹的僵化体上,形态独特,具有很高的药用价值。头蒲公英则是一种常见的野生草药,广泛分布于我国北方地区。这两种材料的组合能够产生协同效应,增强身体的免疫功能,并具有清热解毒、消肿利水的作用。
虫草花和头蒲公英都是中药材中的常用药材。虫草花一般采自僵化的蚕蛹体,主要产地为我国东北地区。它具有滋阴补肾、益气养血的功效,对治疗肺虚、咳嗽痰多、腰膝酸软等症状有显著效果。头蒲公英则是一种常见的野生草药,主要产地为我国北方平原地区。头蒲公英具有清热解毒、利尿消肿的作用,常用于治疗急性肺炎、高血压、水肿等病症。虫草花和头蒲公英的组合,能够发挥补益气血和清热利水的双重作用,对身体的健康有着积极的影响。
以下是一个真实的医案故事,作为虫草花和头蒲公英煲汤的例证。患者张先生,年过五十,一直面色苍白、气短乏力,经常感到胸闷、头晕。他经过中医诊断,被判定为气虚血瘀的证型。中医医师为他开出了一副由虫草花和头蒲公英为主要成分的煲汤方子。在连续服用一个疗程后,张先生的症状明显缓解,面色红润,精力充沛。
通过对医案故事中患者的病情、诊断、处方和疗效的详细描述,我们可以看到虫草花和头蒲公英在中医辨证论治中的重要作用。患者张先生的气短乏力、胸闷头晕等症状,与其体内气血运行不畅有关。而虫草花具有益气养血、活血通络的功效,可以改善气血不足的状况。头蒲公英则有清热降火、利尿消肿的作用,可以帮助排除体内的湿气和毒素。这两种材料的结合,能够综合调理身体,使其恢复平衡状态。
分析医案故事中患者的病因、病机和证型,我们可以看到患者张先生的症状主要与气虚血瘀有关。气虚是身体气血不足的表现,可导致气短乏力、头晕等症状。血瘀则是气血运行不畅的表现,容易导致胸闷、面色苍白等症状。虫草花和头蒲公英的使用,能够补益气血、活血通络,改善气血循环,从而减轻病症。
总结以上内容,虫草花和头蒲公英是中药材中常用的组合,可用于煲汤中。虫草花具有益气养血的作用,头蒲公英则有清热利水的功效。它们的结合能够发挥协同作用,调理身体,增强免疫功能。在使用虫草花和头蒲公英煲汤时,我们应注意合理的用量和煮制方法,以免产生不良反应。
以上就是虫草花和头蒲公英煲汤的相关介绍和应用案例。希望通过这篇科普文章,读者对虫草花和头蒲公英有了更深入的了解,并能充分利用这些珍贵的中药材来提升身体健康。
虫草花和头蒲公英 虫草花跟什么一起煲汤
蒲公英:清热解毒,消肿散结,利尿通淋。主治疔疮肿毒,乳痈,瘰疬,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛。
金银花: 清热解毒,疏散风热。主治痈肿疔疮,喉痹,丹毒,热毒血痢,风热感冒,温病发热。
鱼腥草:清热解毒,消痈排脓,利尿通淋。主治肺痈吐脓,痰热咳喘,热痢,痈肿疮毒。
虫草花:补肺肾,止咳嗽,益虚损,扶精气。适用于肺肾两虚,精气不足,阳痿遗精,咳嗽气短,自汗盗汗,腰膝酸软,劳嗽痰血。
蜂蜜:调补脾胃,缓急止痛,润肺止咳,润肠通便,润肤生肌,解毒。主治脘腹虚痛,肺燥咳嗽,肠燥便秘,目赤,口疮,溃疡不敛,风疹瘙痒,水火烫伤,手足皴裂。
虫草花大头和小头的区别
虫草花是虫草人工培育的二代产品。因为虫草花是无性繁殖,所以虫草花是不能产生孢子的,而虫草的营养在孢子内,所以头部和根部区别不大的。有的虫草花的头部好,是因为购买的时候主要价值在这上面,而实际上营养价值都是一样的。
虫草花和什么一起泡水喝好
冬虫夏草不能泡水喝,原因如下:
卫生不能保证
冬虫夏草表面会附着很多的寄生虫、真菌孢子,把这些东西吃下肚,会影响人体健康。这些物质用普通水洗方法,并不能去除干净,只有经过长时间的煮或者高压处理,并不能满足这个“消毒”条件。
用水泡效果差
冬虫夏草跟茶叶、西洋参、枸杞等不同,后者均为植物,其中的有效成分在水中较容易溶出。而冬虫夏草属于昆虫动物和真菌的混合体,需要足够长时间的水煮,才能使有效成分充分溶解出来。一般冬虫夏草每天的服用量在3-9克之间为好,低于3克基本无效。
最好水煎、炖汤、泡酒
该怎么样吃冬虫夏草效果才最好呢?专家表示,主要有三种方法:水煎、煮汤以及泡药酒。水煎,就是熬中药,时间一般为40分钟或是一小时,如果处方中还有其他中药,一般将冬虫夏草单独煎,以免其有效成分被药渣吸附而浪费。煮汤,一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖,时间为1-2小时。泡药酒,将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。不管上述哪种方法,最后都可以将冬虫夏草吃掉。
虫草花跟什么一起煲汤
虫草花煲汤配什么好 虫草花煲汤配什么好?虫草花是一种很名贵的药材,生活中很多人都会用虫草花来煮汤,其实虫草花煲汤搭配其它一些食物一起煮会有更好的效果,下面分享虫草花煲汤配什么好? 虫草花煲汤配什么好1 第一种做法,虫草花玉米排骨汤。 准备好排骨,玉米,差不多15克左右的虫草花,然后都清洗好,放入到锅中加入适量的清水。差不多炖三个小时左右,就可以了,然后加入一点点盐,然后再煲上个五分钟就可以出锅了。 玉米排骨汤本身就非常的鲜美,加上虫草花就更好喝了,味道也变得更加的丰富。当然如果大家想要让虫草花玉米排骨汤更加的有食用价值,还可以在加盐的时候,加入一点枸杞,当然不喜欢枸杞味道的小伙伴们,就没有必要加了。 第二种做法,虫草花炖鸡汤。 相信有很多小伙伴们都自己炖过鸡汤吧,除了鸡这个食材之外,一般大家都会放一些枸杞,姜片,红枣等等。这些配料都根据各自的口味,和习惯来加入。虫草花炖鸡汤只是在原来炖鸡汤的基础配料上面,再加入一些虫草花而已。 第三种做法,虫草花炖鸭汤。 其实这个做法和虫草花炖鸡汤一样的,都是在最初的时候放配料红枣,枸杞,姜片等的时候加上虫草花。味道非常的好,喜欢喝炖鸭汤的朋友们,真的建议大家在做的时候放入一些虫草花。 虫草花煲汤配什么好2 虫草花煲汤方法 一、排骨玉米靓汤 主料:干虫草花10克、排骨400克、玉米2根、腊肉50克。 配料:油盐适量、胡萝卜50克、大料2朵、葱姜适量、料酒10毫升。 做法: 1、玉米切段、虫草花用水清洗干净后再泡20分钟、胡萝卜切滚刀块、葱切大段、姜切片。 2、腊肉切片。 3、排骨洗净放入冷水锅中,加入葱段、大料、姜片、开大火煮开。 4、倒入料酒去腥。 5、撇去血沫后放入玉米段煮10分钟后放入泡好的虫草花以及泡虫草花的水和腊肉。继续中小火煮30分钟。 6、正在煮制的靓汤中放入盐、鸡精调味,即可出锅。 二、虫草花炖鸡 主料:虫草花20克、鸡一只(去皮)。 配料:枸杞20克、姜2-3片、红枣2颗、椰枣1颗。 做法: 1、鸡汆水洗干净备用,虫草花,枸杞,红枣洗干净,红枣去核。 2、全部材料放入炖盅,加入水。 3、放入大锅里,加水,炖上2个小时,加盐调味即可。虫草花炖鸡能益肾阳,补肺阴,止血化痰,健脾益胃。总的来说虫草花炖鸡有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。 三、煲瘦肉 主料:虫草花15克、猪肉200克。 配料:枸杞10粒、姜丝适量。 做法: 1、将虫草花冲洗,用清水略微浸泡。 2、把猪肉剁成肉糜,或者直接买肉糜。将肉糜倒入炖盅,然后用勺子将平铺满炖盅底部。 3、然后将虫草花及浸泡它的水一同倒入炖盅。 4、姜切成丝,枸杞洗净倒入炖盅。 5、加水装满炖盅。 6、将炖盅放入蒸锅,蒸锅中注水至接近炖盅口。中火煮开后转文火炖2个小时即可。 温馨提示:猪肉可选3分肥7分瘦的,这样炖出来的肉口感会比较好。口味淡的.人,或者只饮此汤不搭配其他菜同食的,不用加盐,非常鲜甜。 四、石斛虫草花煲汤 主料:瘦肉250克、虫草花50克、石斛30克。 配料:百合20克、麦冬10克、蜜枣1个。 做法: 1、将瘦肉洗净,切成块。 2、将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净。 3、汤煲内加入适量的水,将所有煲汤的材料一起放入。 4、盖上锅盖,大火烧开后,表面会有一层浮沫,用汤勺将浮沫撇去。 5、再开小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐即可。 特点:石斛千年以来它一直和灵芝、人参、冬虫夏草等一样被列为上品中药。与虫草花煲汤有滋阴养肺、增强免疫力的功效。 虫草花煲汤的功效 虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。 1、喘止咳,对于秋季容易干咳的人们,可以用虫草花来熬汤,可以滋润喉咙,利于肺气肿和气管炎。 2、壮阳补肾、增强体力和精力,对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用。 3、改善心脑血管疾病的“良药”,因为虫草花可以降血压、降颅压,同时对于脑血栓、冠心病、手足麻木等症状都有缓解的作用。 4、虫草花具有消炎杀菌的作用。对于抗菌、抗炎、抗癌、抑癌都有明显的疗效。 5、美容功效。虫草花还有润肌养颜的功效,尤其可以快速消除女性的“蝴蝶”斑。 6、抗衰老。经常服用虫草花的女性可以明显感觉自己的内分泌系统减缓了衰老程度,因为虫草花可以很好地调节内分泌和免疫系统,起到抗衰老的作用。 7、虫草花对于缺氧、疲劳有缓解的作用,适合经常脑力劳动者和长期使用电脑的白领上班族服用,抗疲劳和缓解缺氧有不错的效果。 虫草的选购技巧 1、虫草规格,这是影响价格最大的因素,虫草越大,价格也就越贵,2000条/公斤的虫草和4000条/公斤的虫草价格相差一倍以上。2000条/公斤的虫草和3000条/公斤的虫草价格相差50%左右。现在一般网上所售虫草很多商家不标规格(条数),若你买了,后来再知道价格高了,也无法理论,所以请一定在买之前跟商家问清楚了,这是决定价格的最大因素。 2、虫草的干度,虫草晾干后干度一般在97%左右,虫草价格昂贵,如果买回去干度不够的虫草会让用户损失很大。一般业内全干的概念是,虫体用手捏不变形,草体大角度弯曲容易折断,自然气候下晾晒不掉份量。 如:90%的干度下的3000条/公斤的虫草价格是1克95元,全干后价格应该是100÷0.9=105元,而它的条数也因为干度的上升变到(3000条/0.9公斤=3300)条了,实际上就是3300条的草价格是1克是105元/克,这下对比出来的价格就很实在了。如果你说看不出来到底干度在多少,教你一个简单的方法,从一袋里随便拿出10多克,晾到不掉份量或用电吹风加速吹干至不掉份量,最后所剩份量除以原先未干之前的份量就可以准确求出干度了。业内秘密哦,只需自己知道,且勿张扬。 3、虫草的颜色,正宗的虫草颜色是淡黄和黄棕色,而虫草放久之后颜色会越来越不好,慢慢地发黑,很多地方的虫草也有挖出来颜色就不是黄亮的,都影响价格。 如:好颜色的3300条/公斤和一般颜色的3000条/公斤的价格可能一样,也就是说好颜色的虫草与一般颜色的上一个等级规格的虫草同价,同等规格的虫草不同颜色的差价一般在5-10元不等。极品颜色差价更多。 4、断条(串条)的多少,由于虫草易折断的特性,在采挖、清洗、晒干、运输过程中不可避免有些会折损,折损后一般都使用竹签穿起来,同样规格的虫草断条越多价格越低。一般断条的市场价格是同规格整支虫草的60%左右。专卖店里一般是把断条去掉,断条价格降低卖,再把精选草价格摊上去卖的。所以在统货中见到断条也不要奇怪。
蒲公英和铧头草一起泡水喝的功效
病情分析:金银花和蒲公英能在一块泡水喝
,但是应该根据的需要使用。
意见建议:金银花和蒲公英一起使用可以治疗感染性疾病,比如咽喉炎扁桃体炎,肠炎,尿路感染等等,主要是利尿,清热解毒。
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