进入三伏天之后高温黄色预警久久高挂不下来,这种季节正是被热到各种吃龙肉都没味道了,免疫还直线下降,这个苦夏真是苦不堪言啊!三伏天养生吃什么呢?到底是该吃甜呢还是吃辣呢?
按照中医的理论说,夏季在五行上是属火,对应的就是五脏中的心,刚好夏季就是养心的季节。五味苦入心经,也就是说夏季适当吃点苦能够养心经,去心火,那夏季究竟要怎样吃苦呢?夏季吃苦要适度而行,一周一两次就可以了。
夏季适当吃点辛能够养肺气
夏季如果心火太旺那么肺气就会受损,所以夏季要适当增辛方能养肺气。而且夏季很多人都是直接躲在空调房中的,这样虽然能逃避汗流浃背,但是长期呆在空调房里边吹冷风会让人所示阳气,适当增辛可以补益肺气。
虽然说夏季要适当增辛,但并不是说可以天天跑到重庆火锅店对着红到发黑的火锅大快朵颐,辣椒这种比较燥热的食物狂吃之后的后遗症就是会引起便秘、口腔溃疡不等一系列的毛病。正确的曾辛方式应该是在日常饮食中多做一些凉拌菜或者煲点苦瓜汤就是在养生当中适量增辛。比如说在煲汤的时候适当放入姜蒜,或者偶尔喝下姜汤之类。姜蒜这些就不想辣椒那么燥热了,我们追求的增辛是比较温和的,能够给身体适当补补肺气的。
夏季很多家庭都是会吃各种苦瓜的,比如今天凉拌苦瓜丝,明天苦瓜炒鸡蛋,后天苦瓜玉米炖汤,记住夏季吃苦要适度哈,不要天天吃苦了,这些食物都是比较寒的,肠胃不好的人群要注意啦!
下面小九给大家分享一道好吃的凉拌苦瓜丝的具体做法吧!
凉拌苦瓜丝
食材:苦瓜、蒜、香油、花椒油、适量香葱、陈醋、生抽、白糖、适量盐、适量油
做法:
1、苦瓜洗干净之后要去瓜瓤
2、接着将苦瓜切成丝状,放着备用哈
3、香葱、蒜这些洗干净之后切小,蒜就直接蒜末即可
4、锅中加入清水,先把水煮开,加入适量食盐
5、接着就将苦瓜丝放进去大概焯水15秒之后就可以捞出来了
6、捞出来之后就用凉水冲一下,然后就放着沥干
7、苦瓜放在盘中,将我们准备好的配料放进去搅拌
8、锅中加入适量食用油,加入蒜葱炒香
9、最后一步啦,将准备好的酱料直接淋到苦瓜丝上面,搅拌均匀即可啦
小编提示:苦瓜在焯水的时候要加入少量盐,这样能使苦瓜的颜色保持鲜绿。夏季常吃苦瓜不仅能清凉去火,还有益于身体健康跟减肥哦!
吃完苦的,怎能少得了甜的?接下来让小编来带你们尝点甜头。
炎热的夏季,如果问你什么豆最受欢迎?答案一定是绿豆了!
绿豆是中国人的传统夏季保健食品,很多人都知道绿豆能够清热、防暑。
在烹调绿豆的时候,有的人会把绿豆的皮扔掉。殊不知,绿豆的真正好处,就在于它的皮里。在这一点的认识上,无论是中医食疗学,还是西医营养学都是很认同的!
中医认为绿豆皮能清风热、化斑疹、消肿胀
《本草纲目》中已经把绿豆皮作为药材收录,叶绿豆壳、绿豆衣。药材基源为豆科植物绿豆的种皮。将绿豆用水浸胖,揉搓取种皮。一般取绿豆发芽后残留的皮壳晒干而得。以身干、色绿、不变红、无霉者为佳。
中医认为绿豆皮性味甘寒,这也是绿豆能够清热解暑的原因之一。所以对于虚寒体质的人群不适合多饮用,尤其是肠胃受凉的人更不易多吃绿豆!
《本草纲目》中记载绿豆皮可以“解热毒,退目翳。”
清热毒大家好理解,那么目翳是什么疾病呢?目翳是指眼内所生遮蔽视线之目障。从中医上讲分为风热型、肝肾阴虚型、气血郁滞型。绿豆皮治疗的目翳显然是属于第一种证型。
清代食疗学著作《随息居饮食谱》中记载绿豆皮可以“清风热,去目翳,化斑疹,消肿胀。”这里增加了绿豆皮对于治疗皮肤病、消化系统疾病的功效。
西医营养学认为绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里
绿豆当中的大部分活性成分,都存在于绿豆皮里,两瓣子叶当中的主要成分是蛋白质和淀粉。绿豆皮里面含有大量的抗氧化成分,如类黄酮、单宁、皂甙等。里面还有生物碱、豆固醇、香豆素、强心甙,以及大量的膳食纤维等。
西医营养学的研究证明,使用绿豆皮提取物,能够减轻酷热下活动对于身体健康的损害程度。研究还发现,在受到高温之后再用绿豆皮提取物,要比高温处理之前效果好。这这证实了绿豆在夏天炎热天气里的适宜作用。
你煮的绿豆汤为何颜色总是会变色?
很多读者煮绿豆汤的时候总是觉得颜色不好看,不是红色就是变成了黑褐色。这是怎么回事呢?如何煮成碧绿色的绿豆汤呢?
绿豆中的多酚类物质容易氧化,在绿豆汤和绿豆粥的煮制过程当中,会逐渐从绿色变成红色。因此在煮制中应当盖上锅盖,尽量减少与氧气的接触面积。煮制时间也应当注意。不妨把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用,因为此时豆汤颜色为碧绿色,溶出的物质主要是豆皮中的活性成分,而且氧化程度最低,清热能力最强。
绿豆皮中的类黄酮,和金属离子作用之后,可能形成颜色较深的复合物。这种反应虽然没有毒性物质产生,却可能会干扰绿豆的抗氧化作用,也妨碍金属离子的吸收。故而,煮绿豆汤时,用铁锅最不合适,而用砂锅最为理想。
绿豆皮做枕头清热解暑缓解夏季失眠症状
很少有人知道,用绿豆皮还可以用来做枕头,清凉、透气、散热快,既能解暑,还有助于缓解夏季失眠,真可谓一举两得。
具体做法:取适量绿豆,洗干净后,放入少量凉水中,浸泡三、四个小时,把绿豆放在锅中加水煮开(不要加太多水),煮开后再分别加入三次凉水,绿豆皮就会浮上来,捞出来洗净、晾干。把绿豆皮放入一个小而薄的袋子中,塞到枕头里就行了。
绿豆皮做枕芯的时候,还可以同时加入菊花、决明子等,具有安神、清热、明目的功效。
决明子是一种中草药,被广泛用于治疗一些眼部疾病和改善视力。在备孕期间是否可以安全饮用决明子草药还存在一些争议。
决明子含有一种成分叫作硫苷,据说可以抗氧化和抗炎,但它也含有一些有毒成分。由于目前还缺乏足够的研究来确定决明子对于备孕期间的安全性,所以建议在怀孕之前最好避免饮用。
备孕期间,女性要保持身体健康,维持适当的营养摄入是非常重要的。如果您有眼部问题或者想改善视力,建议咨询专业医生或中医师,寻求适当的治疗或建议。他们可以根据您的个人情况提供更为准确和安全的建议。
由于决明子对于备孕期间的安全性尚未得到充分研究,建议在怀孕之前不要饮用。最好咨询医生以了解更合适的备孕期间的保健措施。
进入三伏天之后高温黄色预警久久高挂不下来,这种季节正是被热到各种吃龙肉都没味道了,免疫还直线下降,这个苦夏真是苦不堪言啊!三伏天养生吃什么呢?到底是该吃甜呢还是吃辣呢?
按照中医的理论说,夏季在五行上是属火,对应的就是五脏中的心,刚好夏季就是养心的季节。五味苦入心经,也就是说夏季适当吃点苦能够养心经,去心火,那夏季究竟要怎样吃苦呢?夏季吃苦要适度而行,一周一两次就可以了。
夏季适当吃点辛能够养肺气
夏季如果心火太旺那么肺气就会受损,所以夏季要适当增辛方能养肺气。而且夏季很多人都是直接躲在空调房中的,这样虽然能逃避汗流浃背,但是长期呆在空调房里边吹冷风会让人所示阳气,适当增辛可以补益肺气。
虽然说夏季要适当增辛,但并不是说可以天天跑到重庆火锅店对着红到发黑的火锅大快朵颐,辣椒这种比较燥热的食物狂吃之后的后遗症就是会引起便秘、口腔溃疡不等一系列的毛病。正确的曾辛方式应该是在日常饮食中多做一些凉拌菜或者煲点苦瓜汤就是在养生当中适量增辛。比如说在煲汤的时候适当放入姜蒜,或者偶尔喝下姜汤之类。姜蒜这些就不想辣椒那么燥热了,我们追求的增辛是比较温和的,能够给身体适当补补肺气的。
夏季很多家庭都是会吃各种苦瓜的,比如今天凉拌苦瓜丝,明天苦瓜炒鸡蛋,后天苦瓜玉米炖汤,记住夏季吃苦要适度哈,不要天天吃苦了,这些食物都是比较寒的,肠胃不好的人群要注意啦!
下面小九给大家分享一道好吃的凉拌苦瓜丝的具体做法吧!
凉拌苦瓜丝
食材:苦瓜、蒜、香油、花椒油、适量香葱、陈醋、生抽、白糖、适量盐、适量油
做法:
1、苦瓜洗干净之后要去瓜瓤
2、接着将苦瓜切成丝状,放着备用哈
3、香葱、蒜这些洗干净之后切小,蒜就直接蒜末即可
4、锅中加入清水,先把水煮开,加入适量食盐
5、接着就将苦瓜丝放进去大概焯水15秒之后就可以捞出来了
6、捞出来之后就用凉水冲一下,然后就放着沥干
7、苦瓜放在盘中,将我们准备好的配料放进去搅拌
8、锅中加入适量食用油,加入蒜葱炒香
9、最后一步啦,将准备好的酱料直接淋到苦瓜丝上面,搅拌均匀即可啦
小编提示:苦瓜在焯水的时候要加入少量盐,这样能使苦瓜的颜色保持鲜绿。夏季常吃苦瓜不仅能清凉去火,还有益于身体健康跟减肥哦!
吃完苦的,怎能少得了甜的?接下来让小编来带你们尝点甜头。
炎热的夏季,如果问你什么豆最受欢迎?答案一定是绿豆了!
绿豆是中国人的传统夏季保健食品,很多人都知道绿豆能够清热、防暑。
在烹调绿豆的时候,有的人会把绿豆的皮扔掉。殊不知,绿豆的真正好处,就在于它的皮里。在这一点的认识上,无论是中医食疗学,还是西医营养学都是很认同的!
中医认为绿豆皮能清风热、化斑疹、消肿胀
《本草纲目》中已经把绿豆皮作为药材收录,叶绿豆壳、绿豆衣。药材基源为豆科植物绿豆的种皮。将绿豆用水浸胖,揉搓取种皮。一般取绿豆发芽后残留的皮壳晒干而得。以身干、色绿、不变红、无霉者为佳。
中医认为绿豆皮性味甘寒,这也是绿豆能够清热解暑的原因之一。所以对于虚寒体质的人群不适合多饮用,尤其是肠胃受凉的人更不易多吃绿豆!
《本草纲目》中记载绿豆皮可以“解热毒,退目翳。”
清热毒大家好理解,那么目翳是什么疾病呢?目翳是指眼内所生遮蔽视线之目障。从中医上讲分为风热型、肝肾阴虚型、气血郁滞型。绿豆皮治疗的目翳显然是属于第一种证型。
清代食疗学著作《随息居饮食谱》中记载绿豆皮可以“清风热,去目翳,化斑疹,消肿胀。”这里增加了绿豆皮对于治疗皮肤病、消化系统疾病的功效。
西医营养学认为绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里
绿豆当中的大部分活性成分,都存在于绿豆皮里,两瓣子叶当中的主要成分是蛋白质和淀粉。绿豆皮里面含有大量的抗氧化成分,如类黄酮、单宁、皂甙等。里面还有生物碱、豆固醇、香豆素、强心甙,以及大量的膳食纤维等。
西医营养学的研究证明,使用绿豆皮提取物,能够减轻酷热下活动对于身体健康的损害程度。研究还发现,在受到高温之后再用绿豆皮提取物,要比高温处理之前效果好。这这证实了绿豆在夏天炎热天气里的适宜作用。
你煮的绿豆汤为何颜色总是会变色?
很多读者煮绿豆汤的时候总是觉得颜色不好看,不是红色就是变成了黑褐色。这是怎么回事呢?如何煮成碧绿色的绿豆汤呢?
绿豆中的多酚类物质容易氧化,在绿豆汤和绿豆粥的煮制过程当中,会逐渐从绿色变成红色。因此在煮制中应当盖上锅盖,尽量减少与氧气的接触面积。煮制时间也应当注意。不妨把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用,因为此时豆汤颜色为碧绿色,溶出的物质主要是豆皮中的活性成分,而且氧化程度最低,清热能力最强。
绿豆皮中的类黄酮,和金属离子作用之后,可能形成颜色较深的复合物。这种反应虽然没有毒性物质产生,却可能会干扰绿豆的抗氧化作用,也妨碍金属离子的吸收。故而,煮绿豆汤时,用铁锅最不合适,而用砂锅最为理想。
绿豆皮做枕头清热解暑缓解夏季失眠症状
很少有人知道,用绿豆皮还可以用来做枕头,清凉、透气、散热快,既能解暑,还有助于缓解夏季失眠,真可谓一举两得。
具体做法:取适量绿豆,洗干净后,放入少量凉水中,浸泡三、四个小时,把绿豆放在锅中加水煮开(不要加太多水),煮开后再分别加入三次凉水,绿豆皮就会浮上来,捞出来洗净、晾干。把绿豆皮放入一个小而薄的袋子中,塞到枕头里就行了。
绿豆皮做枕芯的时候,还可以同时加入菊花、决明子等,具有安神、清热、明目的功效。
怀孕期间便秘是可以适量的口服乳果糖。建议平时要多喝温开水,多吃香蕉,火龙果,猕猴桃等通便的水果,饮食宜清淡易消化,不宜吃煎炸及辛辣刺激的食物,每天要适当的运动,促进肠蠕动,保持大便通畅。
便秘吃什么药可以调理便秘,是多种疾病的一种症状,而不是一种病。对不同的病人来说,便秘有不同的含义。便秘会让人非常的难受,便秘吃什么药可以调理好呢?常用的便秘药物一是一种缓泻剂,比如说如果乳果糖,聚乙二醇4000等。症状比较重的患者,短期内使用了刺激性泻药,有番泻叶、芦荟胶囊等,这种泻药具有依赖性,应该避免长期使用。决明子除了是清热明目的良药,还是润肠通便的常用药,其入大肠经,能清热润肠,缓泻通便,常用于内热肠燥,大便秘结诸症,可起到排毒,轻身,降压,降脂的作用。 常用搭配:决明子单用即有明显缓泻效果,用于肠燥便秘时,也常与蜂蜜,火麻仁,瓜蒌,当归,桑椹等搭配使用。
尽量不要吃药物,通过食物可以降火 清热败火食物
1、建议多喝开水,在水中放三四十颗金银花茶,对身体没有副作用,又能降火。
2、适当地吃些苦味食物有助于降肝火,最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“祛火”的目的。
除了苦瓜,还有其他苦味食物也有不错的“祛火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰等,同样能清热降火。而石斛、玉竹等食材都有不错的健脾降肝火的功效。
3、在日常生活中,也可以泡决明子茶、菊花枸杞茶等茶饮,以及夏枯草黄豆煲猪横脷、芹菜炒百合等,对降肝火有一定的帮助。
4、平时吃的东西要注重,不要吃辛辣的食物、橘子,少吃或不吃热性佐料,这些东西都容易引起上火。每天还可吃一两根黄瓜,也可以辅助降火,青橄榄泡茶对降火也很有帮助。
5、体质为热性的,本就内热较重,如过多食用性温、大热的食物,容易“火上浇油”在食用大热食物前应认清自己的体质,不能盲目进补。
6、如果症状未能改善,应到医院就诊,切不可自己随意服用清热泻火的药物,以免用药不当或用量不当,反而对身体造成伤害。
生孩子是一生中的大事,无论是怀孕期间,还是产后都有很多事项需要注意,但是很多人不清楚的是女人在备孕中就要做好准备,调理自己的身体,有些女性朋友有喝茶的习惯,在备孕中喝茶有影响吗?下面我们来了解女人备孕喝什么花茶好。
女人备孕喝什么花茶好
1、决明子茶。决明子中富含的元素,具有明显的清肝明目的作用,可治疗目涩、白膜、眼赤痛等各种眼疾。决明子中的大黄素具有清热润肠的作用,可治内热肠燥,大便秘结,对润肠通便具有先过效果。决明子泡水喝还有清肝泻火、减肥、排毒排油等作用,是电脑族养生饮品。
2、玫瑰花茶。玫瑰花具有疏肝解郁,健脾降火和血散淤等功效,能治腹中冷痛,胃浣积寒,顺行血气、安神、通便,降火气,可调理血气、促进血液循环,能活血化瘀,可缓和情绪,调整内分泌,比较适合因内分泌紊乱而肥胖的女性朋友,调气血,调理女性生理问题。
孕期喝茶的好处
茶叶中原本含有锌、维生素C等有益成分,再加上有些孕妈妈由于妊娠反应,胃口不佳,适量喝茶不仅能补充自身及胎宝宝的所需,还能调节口味,增加食欲。
如果每天用3g~5g茶叶泡茶喝,特别是淡绿茶,可加强心肾功能、促进血液循环、助消化、预防妊娠水肿、促进胎宝宝生长发育。
备孕中女性不宜过喝咖啡,这是众所周知的,但是要注意的是,备孕中各位准妈妈最好不要喝浓茶,虽然花茶相对于茶叶,振奋神经系统的作用很弱,但是最好不要喝太懂,以免对受孕有影响,同时在喝花茶的时间上也要有所注意。
备孕可以喝决明子吗决明子是具有清热明目润肠通便及降压降脂的功效的,普通人喝了可能会有好处,但是决明子还有使子宫收缩的作用,但量到底多少量会有问题并没有明确的研究,每个人的耐受度也不同,但是为了保险期间,备孕期间尽量还是不要喝决明子的好。而且最新研究发现长期饮用轻则引发月经不规律,重则使子宫内膜不正常,所以还可能影响受孕。男士备孕期可以喝酒吗在备孕期间男士女士应该都要戒烟戒酒的,平常还要保证营养均衡,还有作息时间规律,在备孕期间身体保养的好的话,宝宝也会比较健康的,而且也比较容易受孕。备孕期间不止女方要注意调理身体,男方的身体调理同样重要,所以备孕期间男方注意戒掉烟酒咖啡等对孩子有影响的东西,养成健身的习惯对于孕育宝宝更有利。决明子虽然是一种比较健康的茶饮,但是对于备孕期间的人来说是只有害处没有好处。所以备孕期还是要喝些温和健康的茶饮,饮食上也要以温和的营养丰富的食物为主。备孕观念越来越被看重,若是真的想要认真备孕,就提前好好学习相关的知识吧!