煎中药的容器一般用砂锅搪瓷锅或者不锈钢的器皿都可以,不能用铁器.中药煎之前一定要先用冷水泡20-30分钟,水的用量一般是没过中药一点就可以,不同功效的药物煎煮时间也不一样,一般清热解表和芳香类不宜煎的时间过长,开锅后15-20分钟为宜,滋补类应该时间长一点,开锅后改用小火煮40-60分钟.每剂药煎一般要煎两次,把两次的掺和在一起然后再分次喝.您好,中药煎煮的方法和注意事项:
一,煎煮容器: 应选用陶器制品如砂锅,瓦罐或不锈刚锅为好.忌用铁铜铝等金属制品,因金属容易与药物中成分发生化学反应,降低药效或增加毒性.如:铁器与鞣质生成鞣酸铁使药液的色成加深,与黄酮类成分生成难溶性络合物,与有机酸生成盐类药物等均可影响疗效,加上长时间煎煮后,有些可给药液带入铁锈味,甚至引起恶心,呕吐. 二,煎煮用水: 一般饮用水就可以,如自来水,无污染的井水,泉水,河水等. 三,煎煮方法: 1,浸泡:每剂药物煎煮前均先用冷水浸泡(没过药物为度)1小时左右. 其目的是使药材湿润变软,细胞膨胀,水分渗入到药材细胞内溶解有效成分形成浓溶液,产生渗透压,使有效成分在煎煮时易于扩散到组织细胞外的水中.另外,还可避免直接加热煎煮时,药材组织中蛋白凝固,淀粉糊化,妨碍有效成分渗出. 2,用水量:药物浸泡1小时后,再根据药物吸收水分的多少和药材质地,药物性质及煎煮时间长短,一般再适当添加水至高出药面2厘米左右.如质地紧密坚硬的根茎,矿物类,药性滋补需要煎煮久的药物可适当多加一些水(高出药面2.5厘米左右),质地疏松的花叶类,药性芳香辛散不需久煎的药物可适当少加一些水(高出药面1.5厘米左右). 3,煎煮次数:一般每剂药煎两次,有的根据需要再煎煮三次. 4,煎煮时间:一般认为,头煎以沸腾后20—30分钟,二煎以沸腾后15—20分钟. 解表,行气,质轻,芳香的药物,头煎以沸腾后15—20分钟,二煎以沸腾后10—15分钟.滋补药及质地坚实的药物,头煎以沸腾后40—60分钟.二煎以沸腾后30—40分钟. 5,煎煮火力(火候): 一般规则是:未沸腾之前用武火,沸后改用文火,保持微沸状态,使水分缓慢蒸发,有利于成分溶出,并避免溢出,过快熬干.有时应视药物性质而定,如解表药,清凉药,气薄的药物,宜武火急煎,以免药性挥发;如原味滋补药或有毒药物宜文火久煎,以增强药力或降低毒副作用. 四,需要特殊处理的药物1,先煎 先煎的目的是为了延长药物的煎煮时间.一般来说,需先煎的饮片,经武火煮沸后文火煎煮10—20分钟后再与用水浸泡过的其他药物合并煎煮.有些药物因临床治疗需要可适当延长煎煮时间,如:矿物,动物骨甲类饮片,因质地坚硬,有效成分不易煎出,应打碎先煎20分钟,方可与其他药物同煎.如生蛤壳,生龙骨,生龙齿,生紫石英,生寒水石,生石决明,生珍珠母,生瓦楞子,鳖甲,龟甲,鹿龟霜,生磁石,生牡蛎,生石膏,生赭石,自然铜等.某些有毒饮片可经过先煎1—2小时达到降低毒性或消除毒性的目的.如含有毒成分的乌头碱的生川乌,生草乌或制附子,经1—2小时的煎煮后,可使乌头碱分解为乌头次碱,进而分解为乌头原碱,使毒性大为降低. 2,后下 后下的目的是为了减少药物因煎煮时间过久所造成的成分散失.一般来说,在其他群红文火煎煮15—20分钟后放入需后下的饮片再煎煮5—10分钟即可. 气味芳香,含挥发性成分的饮片不宜煎煮时间过久,以免其有效成分散失,一般在其他群药煎好前5—10分钟入煎即可.如降香,沉香,薄荷,砂仁,豆蔻,鱼腥草等.含有久煎后有效成分易破坏的饮片也需后下,一般在其他群药煎好前10—15分钟入煎即可.如:钩藤,苦杏仁,徐长卿等. 3,包煎 包煎即是把需包煎的饮片装在纱布袋中,扎口后与群药共同煎煮.需要包煎的药物主要有以下几类: 含粘液质较多的饮片宜包煎,以免在煎煮过程中粘糊锅底,如:车前子,葶苈子. 富含绒毛的饮片,宜包煎,以免脱落的绒毛混入煎液后刺激咽喉引起咳嗽,如:旋覆花,枇杷叶等. 花粉等微小饮片,因总表面积大,疏水性强,故也宜包煎,以免因其漂浮而影响有效成分的煎出,如:蛤粉,蒲黄,海金沙,六一散等. 4,烊化(溶化) 一些胶类,蜜膏类中药不宜与群药同煎,以免煎液粘稠而影响其他有效成分的煎出及结底糊化.可将此类药置于已煎好的药液中加热溶化后一起服用.也可将此类药置于容器内,加适量水,加热溶化或隔水炖化后,再对入群药煎液中混匀分服,如:阿胶,鳖甲胶,鹿角胶,龟鹿二仙胶等. 5,另煎 一些贵重中药,为使其有效成分充分煎出,减少有效成分被其他药渣吸附引起的损失,需在另器单独煎煮取汁,再将渣并入其他群药合煎,然后将前后不同煎煮的药液混匀后分服.一般饮片通常需另煎30—40分钟.如:人参,西洋参,西红花等.质地坚硬的贵重药,如羚羊角,水牛角应单独煎煮1—2小时. 6,冲服 一些用量少,贵重中药宜先研成粉末再用中药的煎液冲服,避免有效成分被其他药渣吸附而影响药效.如:雷丸,蕲蛇,羚羊角,三七,琥珀,鹿茸,紫河车,沉香,金钱白花蛇等.
指导意见:
砂锅最好,不锈钢也可.用黄芪泡水喝当然可以,但是肯定不如煎煮的效果好.
煮海金沙中药的时间取决于具体的配方和制作方法。一般情况下,煮海金沙中药的时间大约在30分钟到1小时左右。
将适量的海金沙与其他中药材一同放入药锅中,加入适量的水。将药锅放在火上加热至水开后,调至小火继续煎煮。根据药材的性质和煮药的需要,可以选择不同的煮药时间。
煮海金沙中药需要持续煎煮30分钟至1小时。可以根据需要调整火候,保持中等至小火,确保药材充分煎煮出药效。
煮药的时间也可以根据中药方剂的要求进行调整。有些方剂可能需要更短的煮药时间,而其他方剂可能需要更长的时间来提取药性。在使用海金沙进行中药熬制时,最好根据具体的方剂要求进行操作。
煮海金沙中药的时间一般在30分钟到1小时之间,具体时间取决于配方和制作方法。在煮药的过程中,要根据实际情况灵活调整火候,确保药材充分煎煮出药效。
海浮石是石头,有效成分比较难溶出,可以先泡半个小时,再先煎半个小时。
海金沙很轻,水开容易随随流掉,可以用布包起来,一起下去煎。
滑石粉会使药浑浊,难喝,也不能洗,会随水流走,可以和海金沙一样包起来。
煎中药的容器一般用砂锅搪瓷锅或者不锈钢的器皿都可以,不能用铁器.中药煎之前一定要先用冷水泡20-30分钟,水的用量一般是没过中药一点就可以,不同功效的药物煎煮时间也不一样,一般清热解表和芳香类不宜煎的时间过长,开锅后15-20分钟为宜,滋补类应该时间长一点,开锅后改用小火煮40-60分钟.每剂药煎一般要煎两次,把两次的掺和在一起然后再分次喝.您好,中药煎煮的方法和注意事项:
一,煎煮容器: 应选用陶器制品如砂锅,瓦罐或不锈刚锅为好.忌用铁铜铝等金属制品,因金属容易与药物中成分发生化学反应,降低药效或增加毒性.如:铁器与鞣质生成鞣酸铁使药液的色成加深,与黄酮类成分生成难溶性络合物,与有机酸生成盐类药物等均可影响疗效,加上长时间煎煮后,有些可给药液带入铁锈味,甚至引起恶心,呕吐. 二,煎煮用水: 一般饮用水就可以,如自来水,无污染的井水,泉水,河水等. 三,煎煮方法: 1,浸泡:每剂药物煎煮前均先用冷水浸泡(没过药物为度)1小时左右. 其目的是使药材湿润变软,细胞膨胀,水分渗入到药材细胞内溶解有效成分形成浓溶液,产生渗透压,使有效成分在煎煮时易于扩散到组织细胞外的水中.另外,还可避免直接加热煎煮时,药材组织中蛋白凝固,淀粉糊化,妨碍有效成分渗出. 2,用水量:药物浸泡1小时后,再根据药物吸收水分的多少和药材质地,药物性质及煎煮时间长短,一般再适当添加水至高出药面2厘米左右.如质地紧密坚硬的根茎,矿物类,药性滋补需要煎煮久的药物可适当多加一些水(高出药面2.5厘米左右),质地疏松的花叶类,药性芳香辛散不需久煎的药物可适当少加一些水(高出药面1.5厘米左右). 3,煎煮次数:一般每剂药煎两次,有的根据需要再煎煮三次. 4,煎煮时间:一般认为,头煎以沸腾后20—30分钟,二煎以沸腾后15—20分钟. 解表,行气,质轻,芳香的药物,头煎以沸腾后15—20分钟,二煎以沸腾后10—15分钟.滋补药及质地坚实的药物,头煎以沸腾后40—60分钟.二煎以沸腾后30—40分钟. 5,煎煮火力(火候): 一般规则是:未沸腾之前用武火,沸后改用文火,保持微沸状态,使水分缓慢蒸发,有利于成分溶出,并避免溢出,过快熬干.有时应视药物性质而定,如解表药,清凉药,气薄的药物,宜武火急煎,以免药性挥发;如原味滋补药或有毒药物宜文火久煎,以增强药力或降低毒副作用. 四,需要特殊处理的药物1,先煎 先煎的目的是为了延长药物的煎煮时间.一般来说,需先煎的饮片,经武火煮沸后文火煎煮10—20分钟后再与用水浸泡过的其他药物合并煎煮.有些药物因临床治疗需要可适当延长煎煮时间,如:矿物,动物骨甲类饮片,因质地坚硬,有效成分不易煎出,应打碎先煎20分钟,方可与其他药物同煎.如生蛤壳,生龙骨,生龙齿,生紫石英,生寒水石,生石决明,生珍珠母,生瓦楞子,鳖甲,龟甲,鹿龟霜,生磁石,生牡蛎,生石膏,生赭石,自然铜等.某些有毒饮片可经过先煎1—2小时达到降低毒性或消除毒性的目的.如含有毒成分的乌头碱的生川乌,生草乌或制附子,经1—2小时的煎煮后,可使乌头碱分解为乌头次碱,进而分解为乌头原碱,使毒性大为降低. 2,后下 后下的目的是为了减少药物因煎煮时间过久所造成的成分散失.一般来说,在其他群红文火煎煮15—20分钟后放入需后下的饮片再煎煮5—10分钟即可. 气味芳香,含挥发性成分的饮片不宜煎煮时间过久,以免其有效成分散失,一般在其他群药煎好前5—10分钟入煎即可.如降香,沉香,薄荷,砂仁,豆蔻,鱼腥草等.含有久煎后有效成分易破坏的饮片也需后下,一般在其他群药煎好前10—15分钟入煎即可.如:钩藤,苦杏仁,徐长卿等. 3,包煎 包煎即是把需包煎的饮片装在纱布袋中,扎口后与群药共同煎煮.需要包煎的药物主要有以下几类: 含粘液质较多的饮片宜包煎,以免在煎煮过程中粘糊锅底,如:车前子,葶苈子. 富含绒毛的饮片,宜包煎,以免脱落的绒毛混入煎液后刺激咽喉引起咳嗽,如:旋覆花,枇杷叶等. 花粉等微小饮片,因总表面积大,疏水性强,故也宜包煎,以免因其漂浮而影响有效成分的煎出,如:蛤粉,蒲黄,海金沙,六一散等. 4,烊化(溶化) 一些胶类,蜜膏类中药不宜与群药同煎,以免煎液粘稠而影响其他有效成分的煎出及结底糊化.可将此类药置于已煎好的药液中加热溶化后一起服用.也可将此类药置于容器内,加适量水,加热溶化或隔水炖化后,再对入群药煎液中混匀分服,如:阿胶,鳖甲胶,鹿角胶,龟鹿二仙胶等. 5,另煎 一些贵重中药,为使其有效成分充分煎出,减少有效成分被其他药渣吸附引起的损失,需在另器单独煎煮取汁,再将渣并入其他群药合煎,然后将前后不同煎煮的药液混匀后分服.一般饮片通常需另煎30—40分钟.如:人参,西洋参,西红花等.质地坚硬的贵重药,如羚羊角,水牛角应单独煎煮1—2小时. 6,冲服 一些用量少,贵重中药宜先研成粉末再用中药的煎液冲服,避免有效成分被其他药渣吸附而影响药效.如:雷丸,蕲蛇,羚羊角,三七,琥珀,鹿茸,紫河车,沉香,金钱白花蛇等.
指导意见:
砂锅最好,不锈钢也可.用黄芪泡水喝当然可以,但是肯定不如煎煮的效果好.
海金沙功能主治:清利湿热,利尿,能清利小肠与膀胱湿热,是治疗结石的好药,多用于治石淋,通淋止痛。用于热淋、砂淋、血淋、膏淋、尿道涩痛。验方:1.烫火伤:海金沙茎、叶烧灰存性研成细末,用麻油调搽患处。2.流行性腮腺炎:海金沙藤根30克,水煎服。3.上呼吸道感染、扁桃体炎、肺炎、支气管炎:海金沙藤30克,大青叶15克,水煎服。4.热淋:鲜海金沙茎叶30克,捣汁,冷开水兑服。5.乳腺炎:海金沙根20~30克,黄酒、水各半煎服,暖睡取汗;另用鲜海金沙茎叶、鲜犁头草各等份,捣烂外敷。附注
海金沙全草有抗菌、利尿作用。用于上呼吸道感染、流行性腮腺炎、尿路感染等。体虚尿频,无湿热者忌用
海金沙和滑石粉都放在药里一起煎就可以了
!这两种东西不会溶解在药液里的!包煎会影响其药效.吃掉的话,看来是吃得多
但是人体吸收的并不多,同样也达不到药效!而且对人体的胃肠道也有影响.所以这两种中药可以先煎10-20分钟然后再把其他的药放入一起煎就可以了!
常见凉茶的配方1、王老吉:
由10味中药组成:以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒;配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋,除肠胃之火;再以金钱草、火炭母冰血去淤,疏肝和胃。这些中药是天然植物,能有效地去除人体的毒素,提高免疫力。2、夏桑菊茶:
集夏枯草、桑叶、菊花等植物,味道甘甜,气味芳香,清热解毒,清火明目。秋冬防肺燥,春夏祛暑湿。3、邓老凉茶:常见凉茶的配方1、王老吉:
由10味中药组成:以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒;配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋,除肠胃之火;再以金钱草、火炭母冰血去淤,疏肝和胃。这些中药是天然植物,能有效地去除人体的毒素,提高免疫力。2、夏桑菊茶:
集夏枯草、桑叶、菊花等植物,味道甘甜,气味芳香,清热解毒,清火明目。秋冬防肺燥,春夏祛暑湿。3、邓老凉茶:
包括金银花、菊花、蒲公英、霜桑叶等中药,具有清热解毒、疏散风热,抗病毒、解热、抗炎等作用。板蓝根:板蓝根颗粒的主要成分为板蓝根。板蓝根具有明确的抗菌、抗病毒作用。其水浸液对多种致病菌如枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、八连球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、贺志氏及费氏痢疾杆菌、肠炎杆菌和A刑脑炎球菌均有抑制作用,是用于治疗温病发热、热毒、咽喉肿痛等病的良药。4、清开灵:
由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉等8味中药组方制成。该药具有抗病毒、清热毒、醒脑开窍、抗菌等功能。对各种病毒(热毒)性感冒、上呼吸道感染等有显著的预防和治疗效果。5、金银花茶:
主要成份为金银花、山芝麻、菊花具有清热解毒,凉血消暑、降火利咽、生津止渴、清除风热感冒、热血毒痢、痛肿疔疮、温病发热等功效。6、五花茶:
主要成份为金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花。选用纯中药精制而成,具有清热解毒、生津止渴、解酒去湿、健胃消滞等作用。DIY夏季保健凉茶1、陈皮茶:将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。2、桑菊茶:将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖,桑菊茶制成了。常饮这种桑菊茶,可散热清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效。3、荷叶凉茶:将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用,可防暑降温。4、西瓜皮凉茶:很多人吃完西瓜将皮丢弃很可惜,可将外皮绿色的那一层利用起来,洗净后切成碎块,放入适量的水煮半小时左右,去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就做成了。5、薄荷凉茶:到中药铺买回薄荷叶、甘草,每次各取6克,加水1000克左右,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。常饮此凉茶提神醒脑。配方1、有金银花、野菊花、鸡蛋花、木棉花洗净后5碗水褒成一碗水。即可。
配方2、有鸡骨草、夏枯草、加3元瘦肉就可以了。
其实还有很多很多的配搭,不过这两种就比较地道,我们广州人自己都会褒的。广东凉茶配方
去药房买:夏枯草,桑叶,菊花(杭白菊),去超市买单晶冰糖一包。用普通的锅(不能有油,要刷干净)。抓一把桑叶,一把半菊花,两把夏枯草。15-20粒冰糖(如果不喜欢太甜就少放些),四升水,以这个比例,如果2升水就都减半。放到火上,大火煮开。然后用小火,煤气灶的最小火。煮一个小时即可。晾凉后直接饮用。如冰镇后更可口~
包括金银花、菊花、蒲公英、霜桑叶等中药,具有清热解毒、疏散风热,抗病毒、解热、抗炎等作用。板蓝根:板蓝根颗粒的主要成分为板蓝根。板蓝根具有明确的抗菌、抗病毒作用。其水浸液对多种致病菌如枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、八连球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、贺志氏及费氏痢疾杆菌、肠炎杆菌和A刑脑炎球菌均有抑制作用,是用于治疗温病发热、热毒、咽喉肿痛等病的良药。4、清开灵:
由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉等8味中药组方制成。该药具有抗病毒、清热毒、醒脑开窍、抗菌等功能。对各种病毒(热毒)性感冒、上呼吸道感染等有显著的预防和治疗效果。5、金银花茶:
主要成份为金银花、山芝麻、菊花具有清热解毒,凉血消暑、降火利咽、生津止渴、清除风热感冒、热血毒痢、痛肿疔疮、温病发热等功效。6、五花茶:
主要成份为金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花。选用纯中药精制而成,具有清热解毒、生津止渴、解酒去湿、健胃消滞等作用。DIY夏季保健凉茶1、陈皮茶:将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。2、桑菊茶:将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖,桑菊茶制成了。常饮这种桑菊茶,可散热清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效。3、荷叶凉茶:将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用,可防暑降温。4、西瓜皮凉茶:很多人吃完西瓜将皮丢弃很可惜,可将外皮绿色的那一层利用起来,洗净后切成碎块,放入适量的水煮半小时左右,去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就做成了。5、薄荷凉茶:到中药铺买回薄荷叶、甘草,每次各取6克,加水1000克左右,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。常饮此凉茶提神醒脑。配方1、有金银花、野菊花、鸡蛋花、木棉花洗净后5碗水褒成一碗水。即可。
配方2、有鸡骨草、夏枯草、加3元瘦肉就可以了。
其实还有很多很多的配搭,不过这两种就比较地道,我们广州人自己都会褒的。广东凉茶配方
去药房买:夏枯草,桑叶,菊花(杭白菊),去超市买单晶冰糖一包。用普通的锅(不能有油,要刷干净)。抓一把桑叶,一把半菊花,两把夏枯草。15-20粒冰糖(如果不喜欢太甜就少放些),四升水,以这个比例,如果2升水就都减半。放到火上,大火煮开。然后用小火,煤气灶的最小火。煮一个小时即可。晾凉后直接饮用。如冰镇后更可口~