女贞子是很出名的中药,其药效强,归肝肾二经,可以补肝明目,养肾乌发,可以用于治疗腰膝酸软,耳鸣眼花,头晕目眩以及须发早白等症。 女贞子为什么需要蒸,主要还是炮制的方法。不同的炮制方法对于中药有着不同的功能,而女贞子想要达到最佳药效,是需要蒸的,但蒸的时间,方法,各有各的不同。 蒸女贞子主要的目的就是提高药效,研究发现,蒸女贞子主要是为了影响其齐墩果酸的含量,每个地区有每个地区的蒸法和蒸的时间。 有蒸两个小时的,有蒸四个小时的,还有蒸八个小时以及蒸两天三天的。不过多数典籍都认为,女贞子蒸四个小时好。 至于蒸的方法,有用酒蒸的,白酒,黄酒都有。还有炖的,清炖或者加点别的中草药。 其实各种炮制女贞子的方法,都是为了防止女贞子“上露”,就是女贞子处理以后会有白霜,去除了才行。 其实女贞子蒸熟主要就是为了功效,使用不同的方法搭配不同的食材,蒸出来的女贞子功效都不同。如用醋蒸,可以增加其收敛的功效,如果用酒蒸,是增加其滋阴的功效。 蒸过以后的女贞子,特别适合想要补肾却又怕上火的人群,补阴虚而不上火,不错吧~ 有些重要一吃就有效果,但对于女贞子这味药来说,药效是比较缓慢的,需要长期吃才能收到预期效果。不过女贞子虽然药效来的慢,但药劲却很足,也就是咱们经常说的后劲足,只要能坚持吃,效果是非常不错的。 喜欢的话,帮忙点一下赞点个关注。每天推送有意思有知识的文章给您! 女贞子为什么要蒸熟,蒸熟有什么好处? 女贞子性平,主要归肝,肾经,它具有很好的养阴补肝肾,退热止汗,清热明目等功效,他可以用来治疗肝肾阴虚导致的虚热盗汗,阴虚发热,目暗不明,视力减退还有须发早白,以及老年人大便虚秘等等。 女贞子可以生用,但是也可以用黄酒蒸熟后再晒干,这时候的女贞子补而不腻,补中有清,补益功效更加好。可以准备200g女贞子,白酒500ml,然后将女贞子洗净后,蒸后晒干,然后放入低度白酒中,加盖密封,每天摇匀一次,一周后即可以食。 女贞子多用于肝肾阴虚症,因为它性偏寒凉,能够补益肝肾之阴,适用于肝肾阴虚导致的目暗不明,视力减退,须发早退,失眠多梦, 阴虚有热引起的的眼睛干涩疼痛,眼睛发红等一般多与生地黄,石决明,谷精草等滋阴清肝明目的药配伍使用。 女贞子为什么要蒸熟,蒸熟有什么好处? 女贞子,生有生的用处,蒸熟有蒸熟的疗法,并非必须蒸熟方可应用。 1),生女贞子:性微寒。清热解毒,消肿散结。用于肝热目暗,肠燥便秘和瘰疬结核。 2),酒拌蒸女贞子:性平。补益肝肾,乌发强腰。用于肝肾阴虚,头目眩晕,须发早白。 女贞子蒸熟之后,晾晒,跟九蒸地黄的原理还是比较接近的,能改变药物的性质,最大限度激活女贞子的生物活性,更利于滋补! 女贞子是一味滋阴养肾的中药,同时其价格低廉,疗效确切,也是民间食疗 养生 的常备客。 中药历来有炮制一说,不同的炮制方法能够起到增效减毒的作用,而女贞子也不例外,目前常用的女贞子的炮制方法就有蒸制、酒制等等不同的炮制方法。这里就为大家稍作介绍。首先我们来了解一下女贞子的功效作用。 女贞子为木犀科植物女贞的干燥成熟果实,其性味甘、苦、凉,具有滋补肝肾、明目乌发作用。 女贞子味甘苦、性凉,归肝、肾经。具有补益肝肾、滋阴清热、凉血明目等功效。 《本草再新》谓其“养阴益肾,补气舒肝”。《本经》将其列为上品,言其主补中,安五脏,养精神,除百疾,久服肥健,轻身不老”。女贞子擅长补益肾阴,需要补肾又怕上火的人最合适了。 从 历史 上而言,女贞子的炮制品有很多种,比如有蒸制、酒制、药汁制、酒蜜制、盐制、焙制等。但如今以酒制法居多。 关于女贞子的炮制始于宋代。 蒸制法 宋·《疮疡经验全书》载“饭上蒸”,这是最初的单纯蒸制方法。 酒制法 主要有酒蒸、酒浸、酒炒等。明·《神农本草经疏》:“酒浸一日,蒸透晒干”。明·《先醒斋医学广笔记》: “酒拌,九蒸九晒” 。 明·《本草通玄》:“酒浸,蒸晒”。明·《(镌补)雷公炮制药性解》:“布袋浸蒸去皮,酒浸一宿”。清·《本草述》:“酒浸一宿,蒸熟”。 药汁制 有旱莲草、地黄制,黑豆制,白芥、车前制等。 明·《本草蒙筌》载:“黑实遇冬至采收,衣皮将布袋净。酒浸一宿,日曝待干。研末为丸,用旱莲草熬膏合妙;捣碎浸酒,同生地黄投罐煮良”。 明·《本草纲目》曰:“女贞实去梗叶,酒浸一日夜,布袋擦去皮,晒干为末。待旱莲草出,多取数石捣汁熬浓,和丸梧子大” 对于不同炮制品,有实验研究对女贞子生品、酒制女贞子、醋制女贞子和盐制女贞子中的特女贞苷和齐墩果酸进行含量测定,研究发现,女贞子生品及3种不同炮制品中特女贞苷含量依次为盐制女贞子(1.997 5%)>女贞子生品(1.600 7%)>酒制女贞子(1.144 6%)>醋制女贞子(0.894 6%)。 女贞子生品及 3 种不同炮制品中齐墩果酸含量依次为酒制女贞子(1.120 2%)>盐制女贞子(0.924 6%)>醋制女贞子(0.913 2%)>女贞子生品(0.899 8%)。 齐敦果酸是女贞子发挥保肝、强心、降脂、降血糖、抗炎等药理作用的有效成分。两者成分变化的原因在于特女贞苷随着炖煮时间延长逐渐降低,水解成次级苷红景天苷,而齐敦果酸为三萜类脂溶性成分,易溶于酒精,所以酒制后的齐敦果酸含量会明显高于其他炮制品。 这两个成分为女贞子发挥药理作用的主要有效成分,也是中国药典所规定的的指标性成分,实验研究可以发现, 炮制后的女贞子这两者成分的含量都发生了变化。 在临床应用上,一般认为,生女贞子长于清肝明目,滋阴润燥。多用于肝热目赤,阴虚肠燥便秘。 酒制后的女贞子经酒制后可缓和其凉滑之性,增强补肝肾作用。多用于肝肾阴虚,头晕耳鸣,须发早白,目暗不明。 盐制后的女贞子能够引药入肾,其滋补肾阴之功最强,常常用于肾阴虚损的腰膝酸软、目昏耳鸣等等。 我们在应用女贞子时,在使用前最好也对女贞子进行适当的炮制,按照自己不同的目的来更充分合理的利用女贞子。 中药材讲究炮制,各种各样炮制方法是有效的将药材的药性给充分释放。首先同一种中药材生熟炮制方法不一样,药性也不一样,炮制的药材也便于保存,运输等等 女贞子,是一味极为常见的中药材,价格低廉,充其量1kg不超过10块钱。它在我们南方又称蜡树籽。 之女贞子被古人取个诗意的名字,无非是夸奖它凛冬不调。因女贞子,若采做药用,需在十二月摘。在老中医看来,因女贞子不惧冷。故认为它是“少阴之精”。从少阴到太阴,最初形容天气的寒凉程度。在医圣张仲景,独创的六经辩证法,少阴可指肝系统,太阴则指肾系统。 女贞子最为主要的在于补肝肾,注意补的是肝肾阴。·古人用的女贞子大都是蒸熟的,这不是一般的蒸,而是用酒蒸。 中药里头,很多药需要用酒炮制,自然是喜欢借助酒上扬的特点,来辅助药,在人体作用。就拿女贞子说,女贞子属中药子类的范畴,所谓“凡子必沉”。且得秋冬之寒凉。从基本的物理学尝常识,都知道“热胀冷缩”。也就是说,女贞子会沉的更快,还没在人体有所作为,它就排出体外。 若想让女贞子在人体停留更久一点,需要借助酒来蒸熟它,要知道,更慢,可能效果更好! 女贞子需要蒸吗?女贞子能补益肝肾;清虚热;明目,研究表明不同蒸制时间对女贞子中齐墩果酸含量有影响,对比蒸2小时、3小时、4小时、8小时、3天的结果,从女贞子的形状来看,以4小时、8小时较好,而以酒蒸或炖效果为好,从时间效益考虑,实际炮制时间以4小时为宜。 《中国药典》女贞子炮制进行了“照酒炖法或酒蒸法炖至酒吸尽或蒸透”的规定,地方(广东)法规对炮制方法做了“用酒拌匀,闷润,待酒被吸尽后,蒸2~4h,取出,晒干”的规定,但工艺参数不够完整,无法指导实际生产。另有相关文献也对炮制方法进行了报道,如“浸泡8h,蒸制8h”;“30%黄酒润透,蒸4h”;“加质量20%的黄酒,不加水,闷润1h,蒸气加热炖制10h”等,工艺技术参数参差不齐,也不够完整。 所谓女贞子“上露”是指女贞子蒸后外部有一层白色粉状物,看似发霉现象。产生“上露”的原因:一是蒸制时间不够,二是原料上笼时压得过紧,蒸制不匀。处理方法:将“上露”的女贞子揉散再蒸至圆气后1小时闷4小时即可除去。防止女贞子“上露”要做到原料上笼时不宜压,蒸圆气后再持续5个小时。 用初冬采收后阴干的女贞实,酒浸一日,蒸透晒干,取一斤四两;夏季采收并阴干的旱莲草,取十两;晚春采收并阴干的桑椹子,取十两。 三味共研为末,加炼蜜做成丸子如梧子大。每服七、八直丸,淡盐汤送睛。若是五月份采的又桑椹,八月份采的旱莲,则可直接捣汁和药,不用加蜜。 ⑧风热赤眼。用女贞子不限量,捣汁熬膏,净瓶收存,埋地中七日后,取以点眼。
红景天是一种中药材,常用于清热解毒、活血散瘀的功效。关于是否去皮,这取决于具体使用的目的和方法。
如果用作煎剂或泡水饮用,一般建议去皮。因为红景天的外皮中含有一些苦味物质和纤维,去除后可以减轻苦味,方便入口。去皮后的红景天更容易释放出有效成分,方便药材的提取。
但如果使用红景天进行炖煮或炖汤,可以考虑保留外皮。因为炖煮过程中,皮层可以形成一层保护膜,有助于保持药材的营养成分和药效,使得煲汤更加浓郁和有滋补作用。
红景天的外皮也可以根据个人口感而选择去留。如果不喜欢苦味,可以去皮;如果喜欢苦味或追求更完整的药材体验,可以保留外皮。
红景天去皮与否取决于具体使用的目的和个人偏好。无论选择去皮还是保留外皮,注意选择优质的红景天材料,并与专业医生或药师咨询,确保正确使用红景天。
1.科颜氏淡斑精华液
顾名思义主打就是美白淡斑的效果。含有维C美白成分,可以提亮肤色,抗氧化的作用,抑制黑色素生成,同时还可以防止黑色素堆积,里面还蕴含了牡丹精粹以及白桦萃取,可以说是抗氧化提亮肤色的一把好手。2.佰花方净白祛斑霜
这款祛斑霜是佰花方家的明星单品,持有祛斑特证,所以能把祛斑两个当作产品名称。主要成分是α-熊果苷,熊果苷的美白机制是抓住核心,阻断能阻断酪氨酸酶催化酪氨酸转变成黑色素的过程,从而阻碍黑色素形成,对已经形成的斑点有很好的改善作用。3.相宜本草红景天焕亮精华
相宜本草也是很久的一个国货品牌了,这款精华主要是针对美白的,添加了烟酰胺凝血酸+β-葡聚糖+红没药醇有很好的综合美白效果。含有多酚类成分能够有效抵御自由基对肌肤的损伤。
女贞子是很出名的中药,其药效强,归肝肾二经,可以补肝明目,养肾乌发,可以用于治疗腰膝酸软,耳鸣眼花,头晕目眩以及须发早白等症。 女贞子为什么需要蒸,主要还是炮制的方法。不同的炮制方法对于中药有着不同的功能,而女贞子想要达到最佳药效,是需要蒸的,但蒸的时间,方法,各有各的不同。 蒸女贞子主要的目的就是提高药效,研究发现,蒸女贞子主要是为了影响其齐墩果酸的含量,每个地区有每个地区的蒸法和蒸的时间。 有蒸两个小时的,有蒸四个小时的,还有蒸八个小时以及蒸两天三天的。不过多数典籍都认为,女贞子蒸四个小时好。 至于蒸的方法,有用酒蒸的,白酒,黄酒都有。还有炖的,清炖或者加点别的中草药。 其实各种炮制女贞子的方法,都是为了防止女贞子“上露”,就是女贞子处理以后会有白霜,去除了才行。 其实女贞子蒸熟主要就是为了功效,使用不同的方法搭配不同的食材,蒸出来的女贞子功效都不同。如用醋蒸,可以增加其收敛的功效,如果用酒蒸,是增加其滋阴的功效。 蒸过以后的女贞子,特别适合想要补肾却又怕上火的人群,补阴虚而不上火,不错吧~ 有些重要一吃就有效果,但对于女贞子这味药来说,药效是比较缓慢的,需要长期吃才能收到预期效果。不过女贞子虽然药效来的慢,但药劲却很足,也就是咱们经常说的后劲足,只要能坚持吃,效果是非常不错的。 喜欢的话,帮忙点一下赞点个关注。每天推送有意思有知识的文章给您! 女贞子为什么要蒸熟,蒸熟有什么好处? 女贞子性平,主要归肝,肾经,它具有很好的养阴补肝肾,退热止汗,清热明目等功效,他可以用来治疗肝肾阴虚导致的虚热盗汗,阴虚发热,目暗不明,视力减退还有须发早白,以及老年人大便虚秘等等。 女贞子可以生用,但是也可以用黄酒蒸熟后再晒干,这时候的女贞子补而不腻,补中有清,补益功效更加好。可以准备200g女贞子,白酒500ml,然后将女贞子洗净后,蒸后晒干,然后放入低度白酒中,加盖密封,每天摇匀一次,一周后即可以食。 女贞子多用于肝肾阴虚症,因为它性偏寒凉,能够补益肝肾之阴,适用于肝肾阴虚导致的目暗不明,视力减退,须发早退,失眠多梦, 阴虚有热引起的的眼睛干涩疼痛,眼睛发红等一般多与生地黄,石决明,谷精草等滋阴清肝明目的药配伍使用。 女贞子为什么要蒸熟,蒸熟有什么好处? 女贞子,生有生的用处,蒸熟有蒸熟的疗法,并非必须蒸熟方可应用。 1),生女贞子:性微寒。清热解毒,消肿散结。用于肝热目暗,肠燥便秘和瘰疬结核。 2),酒拌蒸女贞子:性平。补益肝肾,乌发强腰。用于肝肾阴虚,头目眩晕,须发早白。 女贞子蒸熟之后,晾晒,跟九蒸地黄的原理还是比较接近的,能改变药物的性质,最大限度激活女贞子的生物活性,更利于滋补! 女贞子是一味滋阴养肾的中药,同时其价格低廉,疗效确切,也是民间食疗 养生 的常备客。 中药历来有炮制一说,不同的炮制方法能够起到增效减毒的作用,而女贞子也不例外,目前常用的女贞子的炮制方法就有蒸制、酒制等等不同的炮制方法。这里就为大家稍作介绍。首先我们来了解一下女贞子的功效作用。 女贞子为木犀科植物女贞的干燥成熟果实,其性味甘、苦、凉,具有滋补肝肾、明目乌发作用。 女贞子味甘苦、性凉,归肝、肾经。具有补益肝肾、滋阴清热、凉血明目等功效。 《本草再新》谓其“养阴益肾,补气舒肝”。《本经》将其列为上品,言其主补中,安五脏,养精神,除百疾,久服肥健,轻身不老”。女贞子擅长补益肾阴,需要补肾又怕上火的人最合适了。 从 历史 上而言,女贞子的炮制品有很多种,比如有蒸制、酒制、药汁制、酒蜜制、盐制、焙制等。但如今以酒制法居多。 关于女贞子的炮制始于宋代。 蒸制法 宋·《疮疡经验全书》载“饭上蒸”,这是最初的单纯蒸制方法。 酒制法 主要有酒蒸、酒浸、酒炒等。明·《神农本草经疏》:“酒浸一日,蒸透晒干”。明·《先醒斋医学广笔记》: “酒拌,九蒸九晒” 。 明·《本草通玄》:“酒浸,蒸晒”。明·《(镌补)雷公炮制药性解》:“布袋浸蒸去皮,酒浸一宿”。清·《本草述》:“酒浸一宿,蒸熟”。 药汁制 有旱莲草、地黄制,黑豆制,白芥、车前制等。 明·《本草蒙筌》载:“黑实遇冬至采收,衣皮将布袋净。酒浸一宿,日曝待干。研末为丸,用旱莲草熬膏合妙;捣碎浸酒,同生地黄投罐煮良”。 明·《本草纲目》曰:“女贞实去梗叶,酒浸一日夜,布袋擦去皮,晒干为末。待旱莲草出,多取数石捣汁熬浓,和丸梧子大” 对于不同炮制品,有实验研究对女贞子生品、酒制女贞子、醋制女贞子和盐制女贞子中的特女贞苷和齐墩果酸进行含量测定,研究发现,女贞子生品及3种不同炮制品中特女贞苷含量依次为盐制女贞子(1.997 5%)>女贞子生品(1.600 7%)>酒制女贞子(1.144 6%)>醋制女贞子(0.894 6%)。 女贞子生品及 3 种不同炮制品中齐墩果酸含量依次为酒制女贞子(1.120 2%)>盐制女贞子(0.924 6%)>醋制女贞子(0.913 2%)>女贞子生品(0.899 8%)。 齐敦果酸是女贞子发挥保肝、强心、降脂、降血糖、抗炎等药理作用的有效成分。两者成分变化的原因在于特女贞苷随着炖煮时间延长逐渐降低,水解成次级苷红景天苷,而齐敦果酸为三萜类脂溶性成分,易溶于酒精,所以酒制后的齐敦果酸含量会明显高于其他炮制品。 这两个成分为女贞子发挥药理作用的主要有效成分,也是中国药典所规定的的指标性成分,实验研究可以发现, 炮制后的女贞子这两者成分的含量都发生了变化。 在临床应用上,一般认为,生女贞子长于清肝明目,滋阴润燥。多用于肝热目赤,阴虚肠燥便秘。 酒制后的女贞子经酒制后可缓和其凉滑之性,增强补肝肾作用。多用于肝肾阴虚,头晕耳鸣,须发早白,目暗不明。 盐制后的女贞子能够引药入肾,其滋补肾阴之功最强,常常用于肾阴虚损的腰膝酸软、目昏耳鸣等等。 我们在应用女贞子时,在使用前最好也对女贞子进行适当的炮制,按照自己不同的目的来更充分合理的利用女贞子。 中药材讲究炮制,各种各样炮制方法是有效的将药材的药性给充分释放。首先同一种中药材生熟炮制方法不一样,药性也不一样,炮制的药材也便于保存,运输等等 女贞子,是一味极为常见的中药材,价格低廉,充其量1kg不超过10块钱。它在我们南方又称蜡树籽。 之女贞子被古人取个诗意的名字,无非是夸奖它凛冬不调。因女贞子,若采做药用,需在十二月摘。在老中医看来,因女贞子不惧冷。故认为它是“少阴之精”。从少阴到太阴,最初形容天气的寒凉程度。在医圣张仲景,独创的六经辩证法,少阴可指肝系统,太阴则指肾系统。 女贞子最为主要的在于补肝肾,注意补的是肝肾阴。·古人用的女贞子大都是蒸熟的,这不是一般的蒸,而是用酒蒸。 中药里头,很多药需要用酒炮制,自然是喜欢借助酒上扬的特点,来辅助药,在人体作用。就拿女贞子说,女贞子属中药子类的范畴,所谓“凡子必沉”。且得秋冬之寒凉。从基本的物理学尝常识,都知道“热胀冷缩”。也就是说,女贞子会沉的更快,还没在人体有所作为,它就排出体外。 若想让女贞子在人体停留更久一点,需要借助酒来蒸熟它,要知道,更慢,可能效果更好! 女贞子需要蒸吗?女贞子能补益肝肾;清虚热;明目,研究表明不同蒸制时间对女贞子中齐墩果酸含量有影响,对比蒸2小时、3小时、4小时、8小时、3天的结果,从女贞子的形状来看,以4小时、8小时较好,而以酒蒸或炖效果为好,从时间效益考虑,实际炮制时间以4小时为宜。 《中国药典》女贞子炮制进行了“照酒炖法或酒蒸法炖至酒吸尽或蒸透”的规定,地方(广东)法规对炮制方法做了“用酒拌匀,闷润,待酒被吸尽后,蒸2~4h,取出,晒干”的规定,但工艺参数不够完整,无法指导实际生产。另有相关文献也对炮制方法进行了报道,如“浸泡8h,蒸制8h”;“30%黄酒润透,蒸4h”;“加质量20%的黄酒,不加水,闷润1h,蒸气加热炖制10h”等,工艺技术参数参差不齐,也不够完整。 所谓女贞子“上露”是指女贞子蒸后外部有一层白色粉状物,看似发霉现象。产生“上露”的原因:一是蒸制时间不够,二是原料上笼时压得过紧,蒸制不匀。处理方法:将“上露”的女贞子揉散再蒸至圆气后1小时闷4小时即可除去。防止女贞子“上露”要做到原料上笼时不宜压,蒸圆气后再持续5个小时。 用初冬采收后阴干的女贞实,酒浸一日,蒸透晒干,取一斤四两;夏季采收并阴干的旱莲草,取十两;晚春采收并阴干的桑椹子,取十两。 三味共研为末,加炼蜜做成丸子如梧子大。每服七、八直丸,淡盐汤送睛。若是五月份采的又桑椹,八月份采的旱莲,则可直接捣汁和药,不用加蜜。 ⑧风热赤眼。用女贞子不限量,捣汁熬膏,净瓶收存,埋地中七日后,取以点眼。
女人气色不好大都是因为气血不足的原因,因而要多吃一些补气血的食物。血糯红枣粥、银耳南瓜补血汤、桂圆莲子汤、百合白果牛肉汤、杞子南枣煲鸡蛋、参枣汤这些除了有补气血的功效,还能美容养颜。女人气色不好是需要调理的,建议保持良好心态,规律作息,多吃果蔬,另外多吃红枣补血一类的东西,一般女人气色不好都是因为贫血而引起的,祝健康快乐。
吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。属阴虚体质者:月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。奶黄香粥主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克配料:冰糖适量。制作方法:(1)梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。(2)鸡蛋煮熟,取黄,打碎。(3)牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。(4)将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。功效:清热润燥、养血调经。食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。属阳虚体质者:月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。黑糯米粥【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克【配料】红糖适量【制作方法】(1)大枣洗净待用。(2)桂圆去皮洗净待用。(3)黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。【功效】温肾健脾补血调经【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。属阴虚体质者:经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。莲藕木耳老鸭煲【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量【制作方法】(1)莲藕洗净,切块待用。(2)黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。(3)老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。【功效】滋阴清热凉血止血【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。山药栗子猪肚煲【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个【配料】生姜料酒精盐适量【制作方法】(1)鲜山药去皮,洗净,切块待用。(2)栗子去皮洗净待用。(3)猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。【功效】健脾和胃益肾调经【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
红景天的去皮方法如下:将红景天洗净,放入沸水中焯烫一分钟左右,然后捞出放入冷水中浸泡。冷却后,用手将红景天剥离皮肤。如果不容易剥离,可以用小刀轻轻地刮一下。将去皮后的红景天晾干,即可使用或保存。在煮沸水的过程中,红景天会散发出一些气味,需要通风换气以消除异味。红景天的皮有一定的营养价值,可以考虑不剥皮食用。
一般所说的红景天为景天科植物大花红景天的干燥根和根茎,所以根皮好。功效:红景天的应用历史悠久,两千多年前,青藏高原的人就以其入药,以强身健体,抵抗不良环境的影响。民间常用来煎水或泡酒,以消除劳累或抵抗山区寒冷。同时还防病健体和滋补益寿。因其有扶正固体、补气养血、滋阴益肺的神奇历代藏医将其视为“吉祥三宝”。人体氧气含量不足,就会出现缺氧症状,包括头痛、疲倦、呼吸困难、眩晕等,严重或是突发性的则会引致昏迷甚至死亡。这个现象常发生于高原地区,导致高山症,甚至一些致命的并发症。缺氧是一种紧张性刺激,会引起身体产生一系列应激反应。红景天的适应原样作用,能提升肌体对有害刺激的非特异性抵抗力,加强肌体的适应性。透过增强体内细胞的氧气扩散,或氧气运用效益、抗氧化的能力,有助提高身体对缺氧刺激的适应力。用于:抗脑缺氧、抗疲劳、活血止血、清肺止咳、化淤消肿、解热退烧、滋补元气等功效;外用于治疗跌打损伤和烧烫伤。应用:1、鲜红景天适量的,捣糊外敷,活血止血,解毒消肿。用于烫火伤、跌打损伤瘀血作痛。2、红景天6克,粳米50克,先使用红景天煎水去渣,再加米煮粥,粥成加适量的白糖调味。养生、抗老防衰。可作保健食物常服。3、高山红景天30克,研面,装入胶囊,每粒含生药0.2克,每回2~3粒,每天服3回。滋补强壮,保健养生。适用于体虚、年老体衰者服。4、红景天5克,泡水代为茶饮。滋补强壮。用于老年性心衰、糖尿病、神经官能症、贫血、肝脏病等的辅助治疗。5、红景天对免疫功能低的作用是扶正固本的适应老年患者,高血压,神经衰弱,更年期综合症,心血管疾病,糖尿病,高海拔疾病,增进食欲,促进睡眠,6、红景天具有增强脑血流,提高机体免疫力的功效和提高工作效率的心理效应。7、专业和长期面对电脑工作的人群,红景天有效的辐射防护,提高个人的机体免疫能力。