秋葵有什么功效

秋葵是一种常见的蔬菜，在许多地方被作为食物和药材使用。它含有丰富的营养物质和多种益处，以下是秋葵的一些主要功效：

1. 促进消化：秋葵富含膳食纤维，可以增加肠道蠕动，促进消化系统的运作，缓解便秘问题。

2. 控制血糖：秋葵具有低糖、低卡路里的特点，并含有多种有利于控制血糖的成分。它可以帮助降低血糖水平，并减少糖尿病患者的血糖波动。

3. 改善心血管健康：秋葵中的纤维素和类黄酮等成分能够降低胆固醇水平，保护血管壁的健康，减少心脑血管疾病的风险。

4. 提高免疫力：秋葵中富含维生素C、维生素A和抗氧化剂，可以增强免疫系统的功能，增加抵抗力，预防感冒和其他疾病。

5. 维护眼睛健康：秋葵富含叶黄素和β-胡萝卜素等成分，这些物质对眼睛非常重要，能够保护视网膜、预防视力退化和眼部疾病。

6. 促进骨骼健康：秋葵富含维生素K和钙等营养素，有助于骨骼的健康发育和维持。它还含有抗氧化物质，有助于减少骨质疏松的风险。

秋葵含有一种叫做草酸的物质，在大量食用或食用未煮熟的秋葵时，草酸可能会对健康造成负面影响。在食用秋葵时，最好将其煮熟或蒸煮，以减少草酸的含量。

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秋葵的营养价值及功效1. 秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。2. 秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。3. 它含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。4. 它富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌。5. 还含丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。6. 秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对素食者和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。7. 秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用，所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。8. 秋葵还含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚。

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秋葵是一种美味的蔬菜，下面我为大家介绍秋葵的功效与作用，欢迎大家阅读。 　　秋葵的功效与作用 1. 增耐力、抗疲劳： 由于黄秋葵具有明显的增加耐力和抗疲劳功效，因此早有作为运动员蔬菜的习惯。2008年北京奥运会上，黄秋葵已被列入了运动员蔬菜。实验显示，食用黄秋葵组游泳时间比对照显著延长，在耐缺氧、耐寒、耐热的试验中，黄秋葵组也表现了较好的抗应激作用。黄秋葵组对小组剧烈运动后血乳酸的恢复具有明显的促进作用，对血清尿素氮，也有明显的降低作用。 这些试验有力证明了黄秋葵可提高运动员耐力、可减轻疲劳、还可提高运动员的应激能力。黄秋葵不仅可以作为运动员蔬菜，更可进一步开发为运动员增耐力饮料，亦可供中老年人和过度脑力劳动人群的抗疲劳食品开发。 2. 延缓衰老： 衰老是自然规律，但通过努力，可以延缓衰老，这是科技发达的已完全可以成为可能。黄秋葵中的多糖和黄酮，都具有延缓衰老的功能，前文已提及黄秋葵中所含黄酮是大豆叶子所含黄酮的100倍，足以说明黄秋葵中黄酮含量之丰富。黄酮是能通过丘脑屏障，吸收活性自由基(是导致细胞衰老的祸首)，具有很强的抗氧化能力，并能将催化氧化作用的金属离子络合，故黄秋葵是开发抗衰老食品的优质资源。 3. 润肠通便： 便秘，不仅因排便困难，给人带来痛苦，更严重的是影响废物和毒素的排出，导致许多疾病的发生。对中老年，特别是有高血压的人群，更回因此排便困难而产生“中风”，甚至导致死亡。而中老年人极易便秘，便秘的预防已成为中老年人群的保健重点。黄秋葵中所含大量粘性液汁中纤维素含量丰富，有利于润肠通便，故可作为此类保健食品的原料。 4. 美容养颜： 黄秋葵中的\'果胶、多糖和SOD具有保护皮肤，增加皮肤弹性和延缓衰老、祛除皮肤褐斑的作用。 黄秋葵种子中的天然蛋白质，经生物转化而获得的“寡肽”复合物，可抗皱纹。黄秋葵是一种天然的护肤养颜珍品，可直接榨取鲜果中的汁液来护肤，也可以提取加工后的成品内服或外用。 　　秋葵的保健作用 1.助消化，护肠胃：黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃; 2.降血脂：黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病; 3.耐缺氧：可提高耐缺氧能力; 4.保护肝脏：黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效; 5.防治便秘、防肠癌：黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素有利通便、排毒、防癌; 6.补钙：黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50-60%，高于牛奶1倍，故是理想的钙源; 7.减肥：黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物; 8.延缓衰老：黄酮含量为2.8%，具有抗氧化、防衰老作用; 9.壮阳、抗疲劳; 10.美容、护肤：外用、内服均有效。

1、吃秋葵可以美容养颜，秋葵是含有很多可溶性纤维和维生素C成分的食物，因此可以抑制皮肤形成黑色素，改善脸部肤质，起到保养的作用。2、吃秋葵可以改善肠胃，秋葵富含果胶、黏蛋白等成分，这些成分都是有助于胃肠蠕动，保护胃壁黏膜，并且可以增强肠胃的消化功能，因此秋葵还具有改善食欲的作用

可增进食欲，促进消化，帮助胃肠道蠕动，延缓衰老，抗疲劳等等种子秋葵的好处很多的，一般秋葵，凉调用开水焯一下也行，炒菜也可以的，秋葵的食用方法很多！

答:美容养颜、改善贫血。秋葵中含有丰富的维生素C和可溶性纤维、不仅可以保健皮肤，还能美白、细嫩皮肤。秋葵中含有铁、钙等多种微量元素，常吃可改善贫血。

秋葵是一种营养价值丰富的食物，它含有多种人体所需的维生素，它被誉为男人的加油站，所以适当的吃一些秋葵还是十分有必要的，对身体健康是有益处的。

秋葵为锦葵科一年生草本植物。秋葵性喜温暖，素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。秋葵具有补肾填精、保护肠胃、改善贪血、补钙、美容养颜的功效。

秋葵可以补充矿物质和维生素，也有一定清热解毒，润肠通便的功效，也是一种非常健康的蔬菜，营养也是非常丰富的，能够补充人体的能量。也能够保护肝脏肠胃的功效，增加胃肠蠕动情况，帮助人体排便，也有一定降脂减肥抗氧化衰老的作用，属于一种低热量的饮食。