鹿茸片泡酒方法是什么

鹿茸,自古以来就是被认可的药中极品,含有丰富的磷脂和氨基酸，鹿茸有多种食用方式，泡酒，煲汤，泡水，煮粥，煎服等等，鹿茸片要选择绒毛密，蜡圈丰厚，蜂窝细密的，下面详细介绍一下鹿茸片怎么泡酒，如果每天能够适当的饮用一些鹿茸泡酒，可以起到强身健体的作用。鹿茸泡酒，是选择无添加粮食酒还是选择食用酒精酒？泡酒要用品质好的无添加粮食酒（推荐谷养康无添加泡酒专用酒），这样比较健康，口感会更好。市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精勾兑酒泡酒与用纯粮酒泡酒有最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，酒中含有超过150多种的营养物质，能把药材的功效和作用最大化地发挥出来。而勾兑酒是由食用酒精加入水或其他添加剂而成，本身含有杂质较多，不利于药效的发挥，还可能会造成药酒变质。鹿茸泡酒要用多少度白酒合适，用什么香型好？稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌，更有利于动物药材中有机物的溶出，原料的水分渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数也会下降，酒精度过低，长时间存储易变质，因此鹿茸泡酒度数52~60度的无添加粮食酒，推荐谷养康无添加泡酒专用酒。

鹿茸泡药酒要选用清香型，清香型酒酸、脂类含量少，能更好的稀出药材里的药效成分，不易饱和；清香型味道清淡，能够最大程度保留药材的香味物质，使酒香与药香很好的融合，所以鹿茸泡药酒要选用清香型白酒，推荐谷养康无添加泡酒专用酒。

鹿茸片泡酒是一种传统的中药酒制作方法。下面是详细的步骤：

1. 准备材料：鹿茸片、高度白酒、密封容器（推荐使用陶瓷坛、玻璃瓶或不锈钢器皿）。

2. 温水处理鹿茸片：将鹿茸片放入温水中浸泡，大约10-15分钟，这样可以软化鹿茸片，增加其溶解度。

3. 鹿茸片放入容器：将温水浸泡过的鹿茸片沥干水分后放入容器中。

4. 倒入高度白酒：将高度白酒倒入容器中，直至鹿茸片完全浸没。

5. 密封容器：将容器密封好，以防酒精挥发。

6. 存放：将密封的容器放置于阴凉干燥处，避免阳光直射，存放的时间一般为1-2个月。

7. 过滤沉淀：鹿茸片浸泡了一段时间后，会产生沉淀物，可以使用纱布或过滤器进行滤除。

8. 享用：泡制完成后，鹿茸片泡酒即可慢慢品尝。可以将鹿茸片直接食用，也可以将酒和鹿茸片一起饮用。

鹿茸片泡酒属于中药制作，使用时请谨慎。如有需要，可以在咨询医生或中医师的指导下进行使用。

鹿鞭鹿茸酒的正宗泡法如下：

材料：鹿茸10克，鹿鞭1条，白酒1000毫升。1、将鹿茸切片备用。

2、切片鹿茸和整条鹿鞭放入玻璃容器中。

3、倒入白酒，密封，摇匀。

4、静置7-15天后即可饮用。

5、一天1-2次，一次10-20毫升。几种经典的鹿茸酒泡法：

人参鹿茸酒：【原料】：人参30克，鹿茸10克，上等白酒1500毫升，冰糖50克。

【做法】：将所有原料放入瓶中，加盖密封，待60天后即可饮服。【用法】：每晚睡前饮20~50毫升。东北三宝酒：【原料】：人参、鹿茸各30克，鹿鞭50克。白酒1000毫升。【做法】：将3种原料置于白酒中浸泡，密封15日即可。服用500毫升后可再添加500毫升白酒，如此添至药味淡薄位置。【用法】：空腹口服20毫升，每日早晚各一次。本方如做保健延年药酒服用，应增加白酒比例。葆春康复酒：【原料】：人参、灵芝、酸枣仁各10克，鹿茸、五味子各5克，黄芪枸杞各20克，蜂蜜200克，白酒1000毫升。【做法】：将所有材料研磨成细末，装入纱布袋中，放入白酒中浸泡，密封容器。14日后启封，取出药袋，压榨取液，将压榨所得药液与药酒合并，再调入蜂蜜调匀，过滤后装瓶备用。【用法】：口服，每次10~20毫升，每日3次。本方出自《民间百病良方》红参鹿茸酒：【原料】：红参20克，鹿茸10克，红糖150克，白酒1000毫升。【做法】：将红参、鹿茸研成粗末，装入纱布袋中，扎紧口，放入白酒中浸泡，加入红糖。7日后取出药袋，压榨取液，将药液与药酒混合，静止过滤即得。【用法】：每日早晚两次，一次饮10~15毫升。本方出自《民间百病良方》

鹿茸怎么泡酒具体的操作方法可以这样做的：一、配方 鹿茸4克，山药30克，白酒500克。 二、制法 将雇茸切成薄片，把山药捣碎，装入洁净的瓶中，加入白酒，密封。经常摇动，7天后饮用。 三、用法 每天早晚各服1次，每次20—30毫升。 四、功效 补肾壮阳，益精养血，强壮筋骨。 五、适应范围 用于肾阳亏虚引起的阳痿、滑精、白带清稀、腰膝酸痛、宫寒不孕、神疲乏力、眩晕耳鸣等。 六、注意事项 外感发热、阴虚火旺者不宜服。鹿茸具壮阳、补气血、益精髓、强筋骨之效，是延年益寿的保健佳品。可炖乌鸡汤、鲍鱼汤、鸭汤等一起喝。有些喜欢饮酒的人，将鹿茸浸入酒中作为补品享用，此法虽简便，但用量不易控制，效果并不理想。把鹿茸当作滋补品来用时，可与精瘦肉共同炖吃，茸片每次用量为1~4克，可治腰膝酸软、血虚晕眩、精疲力乏等。鹿茸有补肾健骨之功，对骨质疏松症及其他类似的慢性病症有很好的保健作用。最好的用法就是取1~2片茸

鹿茸是雄性梅花鹿或者是马鹿未骨化而带茸毛的嫩角，是一种高档的滋补养生食材，常用的吃法主要是泡酒、泡水、煲汤、打粉等等，今儿咱不唠其他的，主要谈的是鹿茸泡酒中鹿茸泡酒比例问题。按一般的标准，鹿茸泡酒比例为0.8:15，啥意思？就是0.8斤鹿茸可以浸泡15斤的白酒，不过这玩意儿受两个因素的影响，一个为鹿茸使的是啥等级，之前有整过相关的文章，在此咱就不展开详解鹿茸有啥样等级了，如果有整不明白的，可以瞅瞅《鹿茸》这篇文章，另一个影响因素为酒。假设酒的度数为52度纯粮食酒，不同等级的鹿茸泡酒比例也是完全不同的。如果整的是全腊鹿茸片来泡酒，最合适的鹿茸泡酒比例为0.5:15左右，如果是粉片来泡酒，最合适的比例为0.8:15，如果是血片来泡酒，最合适的比例也就是之前说的1:15，骨片泡酒的比例，咱就不说了，毕竟用骨片泡酒的极少。假设鹿茸片的等级不变，以全腊片为例，不同度数的酒用来泡鹿茸的比例也略有不同。如果整的是50度纯粮食酒，最合适的鹿茸泡酒比例为0.5:12，如果整的是52度纯粮食酒，最适合的鹿茸泡酒比例为0.5:15，如果整的是56度纯粮食酒，最适合的鹿茸泡酒比例为0.5:18，如果整的是60度纯粮食酒，最适合的鹿茸泡酒比例为0.5:20。酒精度数一定的情况下，鹿茸品质越低，则需要越多的鹿茸片来浸泡，而鹿茸品质一定的情况下，酒精度数越低，则需要越少的纯粮食白酒来浸泡。

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人参泡酒 配方：人参50g，鹿茸17g，谷养康泡酒专用酒，冰糖83g。做法：将人参、鹿茸、冰糖放入酒中，加盖密封，30天后服用。功效：本药酒渐补下元，生精益血，壮阳健骨，最适合于肾阳虚衰型性欲低下的患者服用。服用方法：每晚睡前饮20~50ml。【附记】谷养康无添加泡酒专用酒是专门为泡酒酿造的基酒，采用传统科学的方法酿造而成，不添加任何调香、调味的酒类添加剂，更安全。人参泡酒注意事项一、人参泡药酒用什么样的白酒最好？据媒体报道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒，成本原因，中低端白酒比例更高，很多明明是食用酒精勾兑酒，却说自己是纯粮食酿造，为什么敢说呢？因为食用酒精也是粮食酿造的，说自己是粮食酒没毛病，但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于，无添加粮食酒是自然发酵酿造，含有多种有益物质，而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利，更会破坏人参效果和口感。人参泡酒一定要选用无添加粮食酒，这种真正无添加粮食酒在市场上不好找，笔者推荐一款天猫买的专业无添加泡酒专用酒：谷养康无添加泡酒专用酒，真正无添加粮食酒，非常适合人参泡酒。二、人参泡酒不宜选择塑料桶PET塑料装水很安全，但白酒具有很强酸碱性，尤其是高度白酒，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，为了健康起见，人参泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。三、人参泡酒要用多少度白酒合适，用什么香型好？稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌，更有利于动物药材中有机物的溶出，原料的水分渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数也会下降，酒精度过低，长时间存储易变质，因此人参泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。人参泡药酒要选用清香型，清香型酒酸、脂类含量少，能更好的稀出药材里的药效成分，不易饱和；清香型味道清淡，能够最大程度保留药材的香味物质，使酒香与药香很好的融合，所以人参泡药酒要选用清香型白酒。四、人参泡酒用什么容器比较好？人参泡酒要用陶坛或玻璃器皿。严禁用塑料和金属泡药酒，塑料金属装酒会逸出有害物质，玻璃就不会出现这种情况，玻璃也要选择无铅的环保玻璃，泡药酒更安全，这也是我给大家推荐“谷养康无添加泡酒专用酒”的另外一个原因，谷养康无添加泡酒专用酒采用的是无铅环保玻璃，瓶子设计非常人性化，瓶子里只装了一大半酒，特意留出几千毫升空间，可以直接加泡酒料，免去再次购买酒和泡酒瓶，非常方便。