石斛鸡汤感冒可以吃吗

一、风寒感冒者应当喝鸡汤，但风热感冒就不太适合。若体质壮实又是风热感冒，再加上滋补的鸡汤、药物，则火上加油，加重病情。因鸡汤属于补虚、扶助正气的食物，感冒时喝鸡汤只适宜于虚症外感者。

二、风热感冒时除了鸡汤不宜饮用外，鸡肉、生姜、红糖、胡椒、桂皮、茴香、丁香、砂仁、白酒、冬虫夏草等辛辣性热食物都不宜吃；风寒感冒时不宜吃鸭肉、兔肉、螃蟹、生荸荠、生藕、芹菜、西瓜等生冷、性属寒凉食物。无论风寒感冒或是风热感冒，忌吃高脂肪、油腻食物，如涮羊肉、红烧排骨、甜蛋糕、炸薯片等。

三、感冒的人多喝热开水，吃流质食物。因为感冒时鼻子不通畅，用口呼吸，丧失水分，热水和流质食物能补充水分。比较热的食物可使疼痛的喉部舒服些，并化解充血的状况。建议多喝一些蔬菜汤或水果粥，既能补充水分又能提供较多的维生素。

石斛鸡汤是一种草药食物，被广泛认为具有滋补和提高免疫力的功效。感冒是一种由病毒引起的呼吸道疾病，常见症状包括喉咙痛、流鼻涕、咳嗽和打喷嚏等。石斛鸡汤在感冒期间可以作为一种辅助疗法来促进康复，但并不能直接治疗感冒。

石斛鸡汤富含多种营养物质，如多糖、氨基酸和矿物质等，有助于增强机体的免疫力，提供营养支持。石斛也被认为具有抗炎和抗氧化的作用，可以缓解病毒感染引起的炎症反应，减轻症状。

石斛鸡汤并不是治愈感冒的药物，它只是提供一些辅助作用。如果你感冒了，建议同时采取以下措施：

1. 获取足够的休息和睡眠，这有助于身体恢复和抵抗病毒。

2. 多喝水，保持水分摄入，有助于稀释粘稠的鼻涕和喉咙分泌物，缓解症状。

3. 适度运动，有助于促进血液循环和免疫系统的功能。

4. 避免烟雾和有害物质，尽量保持空气清新。

5. 保持室内空气湿润，可以通过加湿器或放置水盆来增加湿度。

6. 饮食要均衡，摄入足够的维生素和矿物质，增强免疫力。

石斛鸡汤可以作为辅助治疗感冒的一种选择，但并不能替代传统的药物治疗和其他必要的防护措施。如果症状严重或持续时间较长，建议咨询医生或药师的意见。

石斛鸡汤是一种常见的中药汤。石斛是一种中草药，具有清热解毒、滋阴润燥的作用，并且对于养阴清热有一定的功效。鸡汤则是一种温补的食物，富含蛋白质、维生素和矿物质。

当感冒时，石斛鸡汤可以作为辅助食疗来缓解症状。石斛鸡汤的清热解毒作用有助于减轻身体内的炎症反应，滋阴润燥的作用可以缓解咽喉干燥、咳嗽等症状。

石斛鸡汤并不能直接治愈感冒。感冒是由病毒引起的传染病，需要适当的治疗和休息。如果症状较轻，石斛鸡汤可以作为一种温补的食物来增强身体的抵抗力。如果症状较严重或持续时间较长，建议及时就医并遵循医生的建议。

石斛鸡汤并不适合所有人。如果你有过敏史或对某些成分过敏，应当避免食用石斛鸡汤。孕妇、哺乳期妇女、小孩和老年人等特殊人群应在医生指导下使用。

石斛鸡汤对于感冒可以作为辅助食疗来缓解症状，但不能直接治疗感冒。在食用之前，应了解自己的身体状况并遵循医生的建议。

材料

老母鸡1只(约600g)，净草鱼肉约180g，木耳、草菇、绍酒、味精、葱姜汁、鸡蛋清各适量。

做法

1、老母鸡经初加工，洗净，吊制成鸡清汤100g备用；

2、草鱼肉加工成鱼蓉，加入葱姜汁、精盐、味精、鸡蛋清、绍酒搅拌上劲；取锅放冷水，将鱼蓉挤成球下锅，锅上火微沸后撇去浮沫，离火养熟备用。

3、沙锅上火，放入鸡清汤，加入木耳、草菇、鱼球煲炖，加入精盐、味精调味即可。

操作要领

鸡汤要清，保证原汁。

鱼球要圆，口感要嫩滑。

鲜石斛清热生津力强，温热病邪入营血，高热烦热者当用，干石斛滋阴清补为长，热病后期，阴亏虚热者适宜。铁皮石斛、金钗石斛，药力较强；霍山石斛，适于老人虚人，阴液不足者，耳环石斛，生津而不寒凉，以之代茶，开胃健脾。石斛与玉竹，均有养阴生津作用，功能近似。但石斛甘咸而寒，补中有清，以养胃肾之阴为长，玉竹甘平质润，补而不腻，以养肺胃之阴为二优。二药同中有异，各具偏长。

现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。

病情分析：儿童是否能吃石斛，要根据儿童的体质情况决定。因为石斛药性比较寒，对于脾胃虚寒以及脾胃湿盛的儿童来说，最好不要吃石斛，否则有可能引起消化不良，腹痛腹泻，腹胀等情况。胃火旺的儿童可以适量的吃一些石斛，能够起到益胃生津、滋阴清热、降火等多种功效。石斛中含有水溶性多糖，儿童食用后还能有效的提高免疫力，增强抗病能力。1、大家都知道石斛是对人的身体有好处的，可以熬汤喝。能提高人的免疫力。有些家长觉得这种汤对人的身体有好处，就让小孩子吃。都不知道小孩子吃了好不好。其实小孩子适当的喝些石斛汤是有好处的。

2、石斛汤并不是所有小孩子都适合喝的。如果孩子的脾胃天生就虚。那么最好不喝这种汤。如果孩子某个阶段患了感冒，那么也不适合喝这汤。等感冒好了之后再喝。

3、如果有些孩子的脸色发黄并且还身材比同龄人要低许多，那么正好适合喝这汤。能改善孩子的气色。还有助于孩子的身高增长。增加孩子的免疫力，使孩子少生病。

4、对于经常上课面对电子设备的中小学生，经常适量的喝石斛汤还能保护视力。如果有些孩子的胃不好，经常有消化不良的症状，家长可以让孩子适量的喝些石斛熬制的汤，能够改善孩子消化不良的状况。

完全可以

石斛花旗参炖乌鸡主料：乌鸡鸡肉500g、石斛10g、花旗参10g。辅料：油适量、盐适量、桂圆适量、红枣3个。把红枣3粒，对半切开，把枣核去掉，这样去掉枣核就不会上火的。把石斛，花旗参，桂圆用水冲洗干净。再把乌鸡鸡肉洗干净后，用开水过一下。炖锅里放上适量的凉开水，把所有材料都放进去。电饭锅放上水后把小锅放进去炖，2小时左右就可以啦2小时后炖好的石斛花旗参炖鸡汤，调到适当的味道就可以啦。石斛花旗参炖乌鸡喝着味道甘甘的，好喝又营养哦。石斛可以益胃生津，滋阴清热;还可以增强免疫功能、抗肿瘤、保护视力、滋养肌肤、抗衰老等。花旗参可以促进血清蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。清热解毒的花旗参和滋阴清热、护肝明目的石斛炖乌鸡，三者搭配就可以有滋阴润肺，清热生津，解酒护肝，健脾胃的功效哦。这道食谱可以起到强身健体的作用，对于调理体质来说效果不错，而且还可以有养肺润肺的作用呢，对于解毒缓解肝脏不适有好处，同时也可以有提高免疫力抗衰的作用，对于滋养肌肤是有好处的，赶紧试试这道养生的食谱吧。石斛花旗参炖乌鸡的制作方法以及保健的效果，你都知道了吧，它的保健功效是有很多的，可以起到强身健体的作用，同时也可以滋阴养肺，对于提高体质，健脾胃有好处，同时也可以缓解气血不足的情况哦，赶紧试试吧。