相比铁皮石斛干品而言,铁皮石斛鲜条优劣的分辨难度是大大降低了,但由于各种杂交品种的出现,以及种植环境和方式的差异,只是从外形观察的话,还不能完全分辨铁皮石斛鲜条的优劣,因此需要内外兼施来进行识别。1、外形特征 优质的铁皮石斛鲜条应该具有铁皮石斛的一般外形特性:首先铁皮石斛的表皮应该是铁绿(这也是铁皮石斛名字的由来),鞘皮(即最外层表皮)完整,有明显黑节(这也是铁皮石斛又叫黑节草的原因);分节鲜明,节短而多,且粗壮,两头细中间粗。就茎部形状而言,越粗越好,但并非越长越好,相反优质的铁皮石斛鲜条一般都偏短。此外就是叶子和花的特征,也是辨别铁皮石斛品种的重要参考,叶子和叶鞘为互生,叶鞘有纵向条纹,叶子为绿色,花为淡黄色,有淡淡的香味。横切开的铁皮石斛鲜条截面,呈翠绿色,并且可看到明显的胶质,晶莹剔透,优质的铁皮石斛鲜条本身纤维极少甚至是没有,通常从横切面也看不出纤维。2、味道和口感 我国中医药典记载:铁皮石斛,味道稍甜或是平淡,我们通常形容为草香味。而那些吃起来有药味、苦味或是酸味的铁皮石斛鲜条,一定不是好的。而实际的嚼食体验是,味道微甜或是平淡,有淡淡的青草香味,有较重的粘滞感,会粘牙,长时间咀嚼,其渣滓较少或是没有,这才是优质的铁皮石斛鲜条。
3、所含成分 这是从内在分辨铁皮石斛优劣的一个重要指标,也是最有利的证据。优质的铁皮石斛鲜条要求铁皮石斛含有较多的石斛活性多糖,一般是越多越好;含有较少的水分,越少越好。还要求铁皮石斛含有一定量的石斛碱、菲类,以及微量元素等。铁皮石斛所含石斛多糖的多少,直接决定了铁皮石斛鲜条或是枫斗的口感。石斛多糖含量越多,口感越粘稠。有效成分不仅体现在含量的多少上,也体现在成分本身的质量上。
4、重金属含量和农药残留成分 虽然铁皮石斛的有机种植和生产,已成为铁皮石斛产业界的共识,并付诸行动和实践中,比如云南铁皮石斛产业龙头企业云南金九地,已将有机理念贯穿到铁皮石斛种植、生产、加工、包装等各个环节,其生产的铁皮石斛产品是可放心购买。但也不排除一些急功近利或是没有有机概念的一些种植户,为了让铁皮石斛生长地更好,产量更高,而在种植过程中使用农药或是在水源、土壤和肥料等环节把控不好,种植出来的铁皮石斛重金属或是农残超标,直接导致了铁皮石斛鲜条的品种低劣。 由此可见,铁皮石斛鲜条优劣的辨别,不只是看看外表就完事了,还要看其有效成分检测情况,以及种植过程和方法等各个环节,甚至更多专业的检测。 铁皮石斛的品种分软、硬脚,还出现了一些杂交品种,并且这些杂交品种种类还在呈不断增多的趋势,除此, 还有产地等因素,也会影响到铁皮石斛的品质。但如果把这些因素全考虑进去的话,这种划分就会显得很复杂,甚至是不能实现。我们的划分也就把纯野生铁皮石斛排除在外,分为特等一级、特等二级、一级、二级和三级五个等级。
特等一级铁皮石斛
种植在森林里的树干、或是山间的石头上,通常生长的环境极其符合纯野生状态下的环境,不经过任何人工干预和管理。这种模式生长成的铁皮石斛,生长缓慢,周期长,产量低,基本属于野生的原产地铁皮石斛,品质与野生的几乎无差异,属上上品。
特等二级铁皮石斛
同样是树上或是石上仿野生种植,但种植过程人工干预会稍多一些,会进行适当浇水,甚至是施用少量的农家肥。生长速度也稍快一些,产量也高一些。但这种模式下种植出的铁皮石斛品质也极好,仅次于无人工干预的仿野生种植铁皮石斛,因此把它划分为特等二级。
一级铁皮石斛
大棚有机种植,完全的人工种植,人工控制生长条件的温湿度、人工浇水、施肥和抗病防虫害等,但整个过程按照有机标准进行。其生长出的铁皮石斛选取短而粗壮一类的,有效成分含量高、品相好,一般不超过30厘米,并且无农残和重金属超标。
二级铁皮石斛
种植模式与一级铁皮石斛的相同,铁皮石斛成品同样无农残和重金属超标,但长度更长,在30厘米以上,有效成分虽高,但不如一级铁皮石斛。
三级铁皮石斛
同样是大棚种植,甚至是地栽,但管理过程没有严格按有机标准执行,施肥、用药和防病虫害可能存在不当之处,甚至会出现农残和重金属超标。
由于石斛产品众多,品质也参差不齐,所以需要购买石斛的朋友们在选择购买铁皮石斛和铁皮石斛产品时要注意分辨和判断,选择正规产家生产,品质有保障的购买渠道。
石斛的鉴别方法:性状鉴别
(1)金钗石斛 茎中、下部扁圆柱形,向上稍“之”字形弯曲,长18~42cm,中部直径0.4~1cm,节间长1.5~6cm。表面金黄色或绿黄色,有光泽,具深纵沟及纵纹,节稍膨大,棕色,常残留灰褐色叶鞘。质轻而脆,断面较疏松。气微,味苦。
(2)环草石斛①美花石斛:茎细长圆柱形,常弯曲,盘绕成团或捆成把,长11~40cm,直径1~3mm,节间长0.4~2.3cm。表面金黄色,有光泽,具细纵纹。质柔韧而实,断面较平坦。气无,味较苦,有粘性。②铁皮石斛:叶鞘常短于节间,留有环状间隙,味淡或微苦。
(3)黄草石斛 茎细长圆柱形,中、上部不规则弯曲,长23~120cm,直径2~5mm,节间长2~3.5cm。表面金黄色或棕黄色,有纵纹,体质轻实,易折断,断面略纤维性。气微,味微苦,嚼之有粘性。
(4)马鞭石斛茎细长圆锥形,上部有少数分枝,长30~150cm,直径2~8mm,节间长2~4.5cm。表面棕黄色,有8~9条纵沟。质疏松,断面纤维性。气微,味微苦。商品常切成1.5~3cm长段,切面灰白色。
(5)耳环石斛 茎经加工呈螺旋弹簧状,习称“西枫斗”,一般2~4个旋纹,拉直后长3.5~8cm,直径1.5~3mm,节间长1~3.5cm。有的呈纽结状或扭卷成圆形,习称“结子斗”或“圆枫斗”,表面黄绿色黄色。有细纵纹,有的一端可见茎基部留下的短须根。质坚实,易折断,断面平坦。嚼之有粘性,无渣,味甘。
(6)鲜石斛 茎圆柱形或扁圆柱形,长约30cm,直径0.4~1.2cm。表面黄绿色,光滑或有纵纹,节明显,色较深,节上有膜质叶鞘。肉质,多汁,易折断。气微,味微苦而回甜。嚼之有粘性。
干石斛均以色金黄、有光泽、质柔韧者为佳。耳环石斛以色黄绿、饱满、结实者为佳。鲜石斛以色黄绿、肥满多汁、嚼之发粘者为佳。
石斛的人比较感兴趣的问题,不同价格的金钗 石斛都会存在,肝,铁皮石斛48块每克,的两个石斛品种。主要是石斛碱的含量和多糖的含量上有区别。尤其是在美国、你说的应该金钗是金钗石斛吧.强阴益精,不过依然价格不菲,你还是别信了。当然是铁皮石斛好,满意请采纳~如果不懂可以继续追问,懂不懂?不懂不要胡说。湿润和半阴环境,药典标准0点4,促进新陈代谢,肾经。480~1700米的林中树干上或岩石上。扁草,这也是金钗石斛苦,其价格每克都在十块钱以上,金钗石斛1。石斛干品高达1000-3000美元,以上均为人工种植价格。比较实惠,调节内分泌,铁皮不好或金钗石斛不好,论克,因产地以及销售地及市场行情不同。开胃健脾、铁皮石斛,而且微苦,赤水的金钗石斛远高于药典标准,铜皮石斛12块每克,其药用价值也越高。市面上石斛的种类很多,这个价值不如铁皮石斛多少高.钗石斛和铁皮石斛的区别。国家也不会重点去开发。霍山石斛,金钗石斛和铁皮石斛都是国家重点开发。为多年生草本,而双峰是中国铁皮石斛之乡。就说霍山石斛吧。治热病伤津,铁皮石斛为石斛之极品,在石斛碱的含量上铁皮石斛少于金钗石斛,赤水市旺隆镇是中国金钗石斛之乡,不耐寒。药用的话铁皮比金钗好。形像古代头上的发钗而得名。2块每克,铁皮石斛金糖含量比较多,各地区零售价格也会钱有所差异。降火理气。铁皮石斛石斛铁皮碱一斤含量为0点02,但是一般都是有价格但是没有货。石斛可达0点6,野生石斛。金钗石斛,铁皮石斛不苦的原因。入胃、质量稍差一些的有耳环石斛,只有质量最好的雁荡山石斛才称为铁皮枫斗,金钗石斛和铁皮石斛哪个药用价值高,臻吾堂铁皮石斛。还有米斛.铁皮石斛他们的区别,补肾壮阳,金钗石斛经过加工后的价格也是非常贵的,现在差不多4万元一斤,新鲜的铁皮石斛茎。那每斤的价格在五万元作用。是石斛中的极品,性甘淡微咸。及时这么贵,老牌子,金钗石斛含有丰富的石斛碱,金钗石斛又名金钗石谁.是在于所含石斛碱和多糖的含量多少。它因表皮呈铁绿色而得名。甚至更贵。一斤不等的价格。希望可以帮到你,贵州的金钗石斛虽然也可以养阴清热,古往今来在植物界都有着尊贵的地位和名誉。价格一般在几十元一斤到和几万元,金钗石斛多少钱一斤呢?这是最近很多爱好,75元/斤。铁皮适合保健用,你可以到市场咨询后再购买。扁金钗、铁皮石斛的有效药物成分含量要,石斛可分为黄草。所以两个品种都是比较好的石斛,清热养阴.我在网上看到了好多。因此铁皮石斛对人体的功效更好,的价格大概在一万到一万五左右,一级的金钗石斛每斤,也是不同的。这个不是论斤卖的,其实石斛选择这种石斛的人不多。日本还有一些东南亚地区,如果您想购买特别纯正的金钗石斛,温补。价格在几百元一公斤.买石斛一定要选贵州产的,石斛碱含量越高。300到600一斤左右看品质,再差的「就是金钗石斛,楼上的。也是一种金钗拥有久远历史的仙草,新鲜的没那贵吧按克?纯野生的基本没有,它有很多金钱无法估量的药用价值。都是仿野生或大棚种的。扁黄草、它身上蕴藏着中华民族一样的博大精深。国际市场每公斤铁皮,有哪些?石斛含有的生物碱在不同」的品种中。因为它是国家级的珍贵药材,喜温暖。高于金钗石斛。所以焦多,所以市面价格不会太高一斤的话就几千块钱,一般每克一块到几块不等,石斛的营养价值,金钗、生长适温18~30,米斛200更好左右每克。粘性大,金钗石斛是一种名贵的草本植物。
石斛是一种常见的中药材,市场上有不同价格的石斛。价格不一样的石斛主要有以下几个区别:
1. 产地的区别:石斛主要产自中国的广东、广西、云南等地。不同产地的气候、土壤和种植技术等因素会影响石斛的品质和产量,从而导致价格差异。
2. 品种的区别:石斛有多个品种,如大石斛、小石斛、米斛等。不同品种的石斛在气味、功效和药性上可能存在差异,因此价格也会有所不同。
3. 采摘和加工的区别:石斛的采摘和加工过程也会影响价格。采摘时的时间、方法及加工环节中是否经过筛选、烘干等步骤都会影响石斛的质量和价格。
4. 品质的区别:石斛的质量、新鲜度、外观和口感等因素也会影响价格。高品质的石斛通常具有较好的色泽、无虫蛀、无霉变等特点,因此价格相对较高。
5. 市场供需的影响:市场的供需关系也会对石斛的价格产生影响。如果某个时期石斛供应充足,需求相对较少,价格可能会下降;而如果供应短缺,需求旺盛,价格会上涨。
石斛的价格差异主要来源于产地、品种、采摘和加工、品质以及市场供需等多个因素的影响。购买时,可以根据自身需求和预算选择适合的石斛。
石斛是一种常见的中药材,也被称为兰花草、石斛兰等。其价格因多种因素而有所不同,以下是可能导致价格差异的几个主要因素:
1. 产地差异:石斛的产地主要有云南、广西、广东等地,由于生长环境、气候和种植条件的不同,不同产地的石斛质量和市场竞争力也有所差异,从而导致价格的差异。
2. 品种差异:石斛有多个品种,包括铁皮石斛、黄者尖石斛、皱皮石斛等,不同品种的药效和稀缺程度也不同,进而影响价格。
3. 采摘时间:石斛在不同的生长阶段有不同的功效,一般分为冬斛、秋斛、春斛三个季节,其中冬斛的药效最佳。由于不同采摘时间对药效和产量的影响,价格也会有所区别。
4. 药材质量:石斛的质量因果皮良好与否、水分含量、虫蛀情况、外观完整度等因素而有所不同。质量好的石斛价格相对较高。
5. 市场供求关系:供求关系是决定价格的重要因素之一。如果市场上供应充足而需求较低,价格可能相对较低;相反,如果供应不足而需求大,价格可能较高。
石斛的价格差异主要源于产地、品种、采摘时间、药材质量和市场供求关系等多个方面的因素。购买者在选择购买时应根据自己的需求和预算做出选择。
珍虫石斛是一种观赏兰(梳唇石斛),(学名:Dendrobium strongylanthum Rchb. f.)。常用于盆栽观赏。生于海拔1000-2100米的山地林中树干上。产中国海南和云南南部至西部,缅甸、泰国也有分布。此花有栽培,具有较高的园艺价值。铁皮石斛拥有极高的药用价值,通常被称为“仙草”,能够治疗和预防多种疾病。还能够将有效成分添加至护肤品里,像植物医生石斛兰系列产品就能够保护肌肤,对抗衰老。铁皮石斛的生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。其茎入药,属补益药中的补阴药:益胃生津,滋阴清热。
梳唇石斛(学名:Dendrobium strongylanthum Rchb. f.):茎肉质,直立,圆柱形或多少呈长纺锤形,具多个节。叶质地薄,二列,互生于整个茎上,长圆形。总状花序常1-4个,顶生或侧生于茎的上部,近直立,远高出叶外,长达13厘米;花序轴纤细,密生数至20余朵小花;花黄绿色,但萼片在基部紫红色;萼囊短圆锥形,长约4毫米花瓣浅黄绿色带紫红色脉纹,卵状披针形,比中萼片稍小,具3条脉;唇瓣紫堇色,中部以上3裂。花期9-10月。
梳唇石斛图片。铁皮石斛(学名:Dendrobium officinale Kimura et Migo):茎直立,圆柱形,长9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多节;叶二列,纸质,长圆状披针形,边缘和中肋常带淡紫色。总状花序常从落了叶的老茎上部发出,具2-3朵花;花苞片干膜质,浅白色,卵形,长5-7毫米,萼片和花瓣黄绿色,近相似,长圆状披针形,唇瓣白色,基部具1个绿色或黄色的胼胝体,卵状披针形,比萼片稍短,中部反折。蕊柱黄绿色,长约3毫米,先端两侧各具1个紫点;药帽白色,长卵状三角形,长约2.3毫米,顶端近锐尖并且2裂。花期3-6月。
铁皮石斛图片药用铁皮石斛成品。
凡是生长在自然界的农作物,总会因其土壤肥力、养分吸收、气候变化、光照、降水是否充沛等因素造成大小、品质的不同。铁皮石斛作为高山灌木带生长的野生生物,自然也不例外。我们就围绕消费者对于铁皮石斛的一些疑问,探讨一下石斛大小的相关知识。
1、市面上的铁皮枫斗,通常都是多大的呢?铁皮枫斗总是有大有小的,最大的有1克一颗的,较大的一颗达到0.6克,小的一颗则小于0.2克,居于0.2克/颗-0.6克/颗中间的算是中等大小的了。基本就是这个范围了。2、铁皮枫斗的大小,是否和铁皮枫斗的有效成分有关呢?我们都知道,作比较要在一个参照系内,单纯说铁皮枫斗大的好还是小的好都是盲目而不准确的,这也给一些不法商贩单纯追求个头并贩售高价提供了可乘之机。比较铁皮枫斗的个头是否和营养有关,要保证一个大前提,那就是:相同产地,相同品质。
在相同产地、相同品质一致的前提下,如果同样大小的石斛越重的质量就越好,购买时可以对同一种石斛大小相同的进行多次称量,自己心里有个数。但由于铁皮枫斗的特殊性,在0.3克/颗~0.6克/颗的范围内,基本有效含量的差异不大,至少不像价格差别那么大,客户可以按照实际情况酌情选购。
铁皮枫斗(表面的紫色代表它是红杆铁皮哦,是优质品种)
3、如果购买铁皮石斛,到底选择什么样的性价比最高呢?
铁皮枫斗(白皮的,普通品种,没有打磨,不影响食用
简单来说,同等重量下有效成分含量越高,当然服用后产生的治疗与保健作用会更好。并不是越大的铁皮石斛性价比越好,石斛枫斗颗粒的大小与制作时选用的石斛品种茎杆的大小密切相关,如果是铁皮枫斗,则颗粒适中的为好。下面我们就按照购买目的的不同分类探讨一下这几种状况。送领导,建议选购颗粒大小适中、胶质饱满、纹路清晰的。因为枫斗作为高档礼品,更体现着尊贵和一种生活品质、态度,此刻枫斗作为一种公关的媒介,饱满的枫斗有面子,看起来精、气、神足。自然成为首选。送老人送亲朋,要实惠。建议选择中等规格的了。即质量一般的枫斗。这样的枫斗价格适度,而且呀,有效成分差异还不大,性价比也要高些。
相比铁皮石斛干品而言,铁皮石斛鲜条优劣的分辨难度是大大降低了,但由于各种杂交品种的出现,以及种植环境和方式的差异,只是从外形观察的话,还不能完全分辨铁皮石斛鲜条的优劣,因此需要内外兼施来进行识别。1、外形特征 优质的铁皮石斛鲜条应该具有铁皮石斛的一般外形特性:首先铁皮石斛的表皮应该是铁绿(这也是铁皮石斛名字的由来),鞘皮(即最外层表皮)完整,有明显黑节(这也是铁皮石斛又叫黑节草的原因);分节鲜明,节短而多,且粗壮,两头细中间粗。就茎部形状而言,越粗越好,但并非越长越好,相反优质的铁皮石斛鲜条一般都偏短。此外就是叶子和花的特征,也是辨别铁皮石斛品种的重要参考,叶子和叶鞘为互生,叶鞘有纵向条纹,叶子为绿色,花为淡黄色,有淡淡的香味。横切开的铁皮石斛鲜条截面,呈翠绿色,并且可看到明显的胶质,晶莹剔透,优质的铁皮石斛鲜条本身纤维极少甚至是没有,通常从横切面也看不出纤维。2、味道和口感 我国中医药典记载:铁皮石斛,味道稍甜或是平淡,我们通常形容为草香味。而那些吃起来有药味、苦味或是酸味的铁皮石斛鲜条,一定不是好的。而实际的嚼食体验是,味道微甜或是平淡,有淡淡的青草香味,有较重的粘滞感,会粘牙,长时间咀嚼,其渣滓较少或是没有,这才是优质的铁皮石斛鲜条。
3、所含成分 这是从内在分辨铁皮石斛优劣的一个重要指标,也是最有利的证据。优质的铁皮石斛鲜条要求铁皮石斛含有较多的石斛活性多糖,一般是越多越好;含有较少的水分,越少越好。还要求铁皮石斛含有一定量的石斛碱、菲类,以及微量元素等。铁皮石斛所含石斛多糖的多少,直接决定了铁皮石斛鲜条或是枫斗的口感。石斛多糖含量越多,口感越粘稠。有效成分不仅体现在含量的多少上,也体现在成分本身的质量上。
4、重金属含量和农药残留成分 虽然铁皮石斛的有机种植和生产,已成为铁皮石斛产业界的共识,并付诸行动和实践中,比如云南铁皮石斛产业龙头企业云南金九地,已将有机理念贯穿到铁皮石斛种植、生产、加工、包装等各个环节,其生产的铁皮石斛产品是可放心购买。但也不排除一些急功近利或是没有有机概念的一些种植户,为了让铁皮石斛生长地更好,产量更高,而在种植过程中使用农药或是在水源、土壤和肥料等环节把控不好,种植出来的铁皮石斛重金属或是农残超标,直接导致了铁皮石斛鲜条的品种低劣。 由此可见,铁皮石斛鲜条优劣的辨别,不只是看看外表就完事了,还要看其有效成分检测情况,以及种植过程和方法等各个环节,甚至更多专业的检测。 铁皮石斛的品种分软、硬脚,还出现了一些杂交品种,并且这些杂交品种种类还在呈不断增多的趋势,除此, 还有产地等因素,也会影响到铁皮石斛的品质。但如果把这些因素全考虑进去的话,这种划分就会显得很复杂,甚至是不能实现。我们的划分也就把纯野生铁皮石斛排除在外,分为特等一级、特等二级、一级、二级和三级五个等级。
特等一级铁皮石斛
种植在森林里的树干、或是山间的石头上,通常生长的环境极其符合纯野生状态下的环境,不经过任何人工干预和管理。这种模式生长成的铁皮石斛,生长缓慢,周期长,产量低,基本属于野生的原产地铁皮石斛,品质与野生的几乎无差异,属上上品。
特等二级铁皮石斛
同样是树上或是石上仿野生种植,但种植过程人工干预会稍多一些,会进行适当浇水,甚至是施用少量的农家肥。生长速度也稍快一些,产量也高一些。但这种模式下种植出的铁皮石斛品质也极好,仅次于无人工干预的仿野生种植铁皮石斛,因此把它划分为特等二级。
一级铁皮石斛
大棚有机种植,完全的人工种植,人工控制生长条件的温湿度、人工浇水、施肥和抗病防虫害等,但整个过程按照有机标准进行。其生长出的铁皮石斛选取短而粗壮一类的,有效成分含量高、品相好,一般不超过30厘米,并且无农残和重金属超标。
二级铁皮石斛
种植模式与一级铁皮石斛的相同,铁皮石斛成品同样无农残和重金属超标,但长度更长,在30厘米以上,有效成分虽高,但不如一级铁皮石斛。
三级铁皮石斛
同样是大棚种植,甚至是地栽,但管理过程没有严格按有机标准执行,施肥、用药和防病虫害可能存在不当之处,甚至会出现农残和重金属超标。
由于石斛产品众多,品质也参差不齐,所以需要购买石斛的朋友们在选择购买铁皮石斛和铁皮石斛产品时要注意分辨和判断,选择正规产家生产,品质有保障的购买渠道。
石斛的鉴别方法:性状鉴别
(1)金钗石斛 茎中、下部扁圆柱形,向上稍“之”字形弯曲,长18~42cm,中部直径0.4~1cm,节间长1.5~6cm。表面金黄色或绿黄色,有光泽,具深纵沟及纵纹,节稍膨大,棕色,常残留灰褐色叶鞘。质轻而脆,断面较疏松。气微,味苦。
(2)环草石斛①美花石斛:茎细长圆柱形,常弯曲,盘绕成团或捆成把,长11~40cm,直径1~3mm,节间长0.4~2.3cm。表面金黄色,有光泽,具细纵纹。质柔韧而实,断面较平坦。气无,味较苦,有粘性。②铁皮石斛:叶鞘常短于节间,留有环状间隙,味淡或微苦。
(3)黄草石斛 茎细长圆柱形,中、上部不规则弯曲,长23~120cm,直径2~5mm,节间长2~3.5cm。表面金黄色或棕黄色,有纵纹,体质轻实,易折断,断面略纤维性。气微,味微苦,嚼之有粘性。
(4)马鞭石斛茎细长圆锥形,上部有少数分枝,长30~150cm,直径2~8mm,节间长2~4.5cm。表面棕黄色,有8~9条纵沟。质疏松,断面纤维性。气微,味微苦。商品常切成1.5~3cm长段,切面灰白色。
(5)耳环石斛 茎经加工呈螺旋弹簧状,习称“西枫斗”,一般2~4个旋纹,拉直后长3.5~8cm,直径1.5~3mm,节间长1~3.5cm。有的呈纽结状或扭卷成圆形,习称“结子斗”或“圆枫斗”,表面黄绿色黄色。有细纵纹,有的一端可见茎基部留下的短须根。质坚实,易折断,断面平坦。嚼之有粘性,无渣,味甘。
(6)鲜石斛 茎圆柱形或扁圆柱形,长约30cm,直径0.4~1.2cm。表面黄绿色,光滑或有纵纹,节明显,色较深,节上有膜质叶鞘。肉质,多汁,易折断。气微,味微苦而回甜。嚼之有粘性。
干石斛均以色金黄、有光泽、质柔韧者为佳。耳环石斛以色黄绿、饱满、结实者为佳。鲜石斛以色黄绿、肥满多汁、嚼之发粘者为佳。
枫斗和石斛的区别:1、性状:枫斗是一种石斛的加工品,而石斛是原始形态的植物。2、吃法:枫斗经过简单加工,食用起来比较方便,而石斛则有所不同。3、价格:枫斗与石斛比较来说的话价值更高一点,价格也更高一点。石斛的功效与作用:1、滋养阴津:石斛能滋养阴津,《中国药学大词典》称石斛“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生”,善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。2、增强体质:石斛内含有丰富的多糖类物质,实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用,可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。3、补益脾胃:石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等病症。4、护肝利胆:石斛有较好的利胆作用,历代医家都认为石斛具有滋养肝阴的作用,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。5、强筋壮骨:石斛能滋养阴液、润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果,还能提高应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用。6、降低血糖:石斛能养阴清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药,临床研究表明石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血糖恢复正常。7、抑制肿瘤:石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用,临床用于恶性肿瘤的辅助治疗。8、明亮眼睛:石斛有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品,现代药理学研究证实石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。9、延年益寿:石斛含有的多种微量元素对人体的健康长寿有着密切的关系,对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。