中草药石斛有什么作用

石斛的功效有许多的呢，下面我列举几种。

降低血糖，中医认为，消渴病（糖尿病）的发生，主要以肾阴虚，肺胃早热为基本病机，以气阴两虚为其病理特点，石斛功能养阴`清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使学堂恢复正常。　　

抑制肿瘤，石斛对人体肺癌，卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床时间表明，石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。　　

明亮眼目，中医认为，五脏六腑的精气都通过脉上，注于眼睛，而肝“开窍于目”眼睛的生理病理于肝的阴精旺盛与否关系密切，石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代研究证实，石斛对防治老年人常见的眼科疾病—白内障不仅有延缓作用，可以保持晶状体的透明度百分之三十六点，而且半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。

中草药石斛，又称石斛兰，是一种常见的中草药植物，有着丰富的药用价值和作用。以下是石斛的详细作用描述：

1. 补益强壮：石斛具有滋补身体，增强免疫力的功效。它含有丰富的多糖、氨基酸、维生素等营养物质，能够提高机体的抵抗力，增强身体的抗病能力。

2. 清热解毒：石斛有清热解毒、消炎抗菌的作用。它可用于治疗热病、炎症、感冒等症状，并能帮助排除体内的毒素。

3. 润肺止咳：石斛具有润肺止咳的功效，可用于治疗咳嗽、咳痰等症状。它能够滋润肺部，缓解咳嗽痰多的情况。

4. 补肾壮阳：石斛有补肾壮阳的作用，对男性阳痿、早泄等性功能障碍有一定的改善效果。

5. 抗氧化：石斛富含多种抗氧化物质，如多糖、黄酮类化合物等，能够清除自由基，延缓细胞衰老，对预防和改善老年病有一定的作用。

6. 保护肝脏：石斛对肝脏具有保护作用，可促进肝细胞再生，减轻肝脏损伤，对肝炎等肝脏疾病有辅助治疗作用。

以上是石斛的一些主要作用，但要注意，使用石斛药物时应遵循医生的建议，因为不同人的体质和病情可能会有差异，合理的使用剂量和方法对于产生良好的疗效非常重要。

石斛是一种传统的中草药，也被称为石斛兰。它主要生长在中国南部和东南亚地区。

石斛具有多种作用和功效，以下是一些主要的作用：

1. 补肾壮阳：石斛被认为具有滋养肾脏和提高性功能的作用，因此在中医中常被用来治疗阳痿、早泄和性欲减退等男性性功能障碍。

2. 强健筋骨：石斛富含多种矿物质、维生素和氨基酸，这些营养成分有助于促进骨骼生长和强度，有助于预防和治疗骨质疏松症和关节炎。

3. 养阴生津：石斛被广泛用于中医药中滋养肺部、润燥清热。它具有滋阴、润燥、生津的功效，可用于治疗口渴、干咳、咽喉痛和干燥综合征等症状。

4. 抗氧化作用：石斛富含多种天然抗氧化物质，能够中和体内的自由基，延缓细胞老化、预防疾病的发生，并有助于促进免疫功能。

5. 保护肝脏：石斛具有保护肝脏的作用，可以减轻肝脏的损伤，促进肝细胞再生，有助于治疗肝炎、肝硬化和脂肪肝等肝脏疾病。

石斛还被用于改善睡眠质量、提高免疫力、延缓衰老、促进伤口愈合等方面。应注意的是，石斛虽然有很多益处，但对于每个人的功效和使用方法可能会有所差异，最好在使用前咨询医生或中医师的建议。

今天给各位分享石斛的作用和功效的知识，其中也会对喝铁皮石斛的作用和功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！

本文目录一览：1、石斛的功效与作用2、石斛的作用与功效石斛的作用与功效有哪些3、石斛的功效及作用4、石斛有哪些功效与作用5、石斛功效与作用6、石斛有什么功效和作用石斛的功效与作用石斛的功效与作用

1.活血化瘀

石斛当中含有的一种酯类成分，这种成分对于活血化瘀，还有扩张血管以及抗血小板都是有好处的，同时还具有很好的清热养阴作用。

2.护肝利胆

石斛有较好的利胆作用。

历代医家都认为铁皮枫斗具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆并的要药。

可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

3.益胃养胃

石斛是一味味甘、性微寒的中草药，主要可以入胃经，可以起到滋养胃阴和健胃和胃的功效，适当服用可以有效调理胃部功能，尤其适用于胃阴不足患者，可有效治疗口干烦渴、大便秘结以及食欲下降一类不良症状。

4.治疗消化系统疾病

石斛对于促进胃肠道的消化，尤其是能促进胃液的分泌，以及帮助消化都是有好处的。

同时石斛还对于慢性萎缩性胃炎都具有一定的好处。

5.抑制肿瘤

6.明目养眼

适当服用石斛会对眼睛有很大的好处，尤其是可以增强视力，缓解眼睛出现的酸涩、疼痛以及红肿等不良反应，同时可以有效预防白内障一类眼科疾病的发生，可降低眼部白内障晶状体浑浊度，改善视力模糊或视力不明的情况。

7.增强免疫力

石斛里面是含有一种多糖类物质的，这种物质是能够起到增强人免疫力的，这种成分能够促进巨噬细胞吞食的能力，从而提高自身的免疫力。

8.滋阴清热

石斛可以入胃、肝二经，具有一定的滋阴清热作用，所以对肾阴亏虚及病后虚热一类症状有极其显著的治疗效果，对于男性而言还能改善阳痿遗精、腰膝酸痛以及盗汗自汗的不良反应，从而有助于性能力的提高。

9.降低血压

高血压的患者经常会服用这类中药材，主要是里面含有石斛碱，植物碱这种物质是能够起到降低心率和血压的作用。

并且当中还有一些物质是能够溶解血栓预防动脉硬化的，是一种很好的养生和预防疾病的中药材。

以上9点就是石斛的功效与作用，在日常的生活当中中药材是很好的养生的东西，但是一定要提前确定好自己的身体是否能够承受，而且要注意好用量。

石斛的作用与功效石斛的作用与功效有哪些1、石斛具有益气养阴，生津止渴、提高免疫功能的作用。

石斛的主要功效是益气养阴，生津止渴。

2、现代研究发现，石斛的保健功能也比较多，具有补气血、养阴的作用，同时还可以降三高，尤其是近两年，石斛对糖尿病人的应用也特别多，因为糖尿病人多气阴不足，需要用石斛来益气养阴；石斛还具有提高免疫功能的作用，所以也就具有抗癌、抗肿瘤的作用。

3、石斛在养生方面的应用比较多，它是药食两用的，平时可以用来泡水喝。

石斛的功效及作用石斛的功效及作用

石斛的功效及作用，石斛生长于山地半阴湿的岩石上面，是中华九大仙草之首，民间称其为救命仙草。

属于补益药中的补阴药，补内绝不足。

下面一起来看看石斛的功效及作用。

石斛的功效及作用1

1、铁皮石斛有滋养肌肤的功效

人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱。

铁皮石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。

2、铁皮石斛有增强免疫的功效

铁皮石斛具有滋阴养血的功能。

清代《药性论》说：铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。

含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。

现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧的作用。

3、铁皮石斛有抗肿瘤的功效

铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。

临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。

4、铁皮石斛有促进消化的功效

铁皮石斛是益胃生津药。

《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓“肠胃药”，是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。

现代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症；口服铁皮石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。

5、铁皮石斛有抗风湿的功效

人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果；

6、铁皮石斛有保护视力的功效

石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。

现代药理学研究证实：石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。

7、铁皮石斛有降低血糖血脂的功效

铁皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。

临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血正常；可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。

8、铁皮石斛有抗衰老的功效

《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。

现代药理学研究证实：铁皮石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。

石斛的功效及作用2

石斛的营养成分

石斛的营养价值有哪些?石斛含有的生物碱在不同的品种中，也是不同的。

主要有倍半萜类石斛碱，苯酞吡咯烷类石斛碱吲哚里洗啶类生物碱等。

石斛中还含有多种矿物质：钾，钙，镁，铁，锰，锶，钛，铜等,而这些是人体需要的微量元素。

石斛中还含有联苄，菲类，铜，酯类化合物。

这些物质有不同程度的抗突变，抗肿瘤活性，如毛兰素。

还有活血化瘀，抗血栓的作用，如滨蒿内酯。

石斛中还含有比例很高的植物纤维，水份和其他有效活性成分。

石斛的营养服用方法

石斛麦冬茶：石斛、麦冬、谷芽各10g。

沸水浸泡，代茶饮。

以石斛、麦冬养阴清热、益胃生津，谷芽消食和中。

用于阴虚胃热，呕逆少食，咽干口渴，舌光少苔。

石斛蔗浆饮：石斛30g，甘蔗500g。

石斛煎水取汁；甘蔗去皮，切碎略捣，绞取汁液。

两汁混合。

频频饮用。

以石斛养阴清热、益胃生津，甘蔗清热除烦、生津止渴。

用于热伤津液，烦热口渴，舌红少苔。

石斛杞菊汤：石斛、枸杞子、女贞子各15g，菊花10g。

煎汤饮。

本方以石斛、麦冬养阴清热、益胃生津，谷芽消食和中。

用于阴虚胃热，呕逆少食，咽干口渴，舌光少苔。

石斛的功效及作用3

石斛的适宜人群

1、平时精神萎靡，面无光泽需要滋养阴津的人；

2、铁皮石斛有对皮肤有滋润营养作用，可用于滋养皮肤，减缓衰老，因此爱美女性皆可食用；

3、铁皮石斛含有多种多糖类物质，具有增强免疫功能的作用，对增强体质有很大帮助。

体质虚弱者，可用于强身健体；

4、铁皮石斛能健脾开胃，促进胃液分泌，增强胃肠功能，对工作压力大、熬夜加班、以及生活不规律造成的肠胃虚弱的上班族，有很好的调理作用；

5、铁皮石斛适用于由于烟酒过度所导致的`肝、肺功能受损的人群；

6、铁皮石斛可清虚热，能减轻由上火引起的咽喉肿痛、牙龈肿痛，口干舌燥等问题。

同时铁皮石斛也能清咽利嗓，对教师及长时间用嗓的人有很好的护嗓效果；

7、铁皮石斛能滋阴养目，是护眼佳品。

对中老年朋友而言有防治白内障的作用，对学生朋友和少儿有保护视力效果明显。

石斛注意事项

食用萝卜会加强肠道运动，达到排便“通气”的效果。

而食用进肠胃的铁皮石斛，需要时间慢慢去被吸收、消化。

在食用铁皮石斛之后又食用萝卜，会使肠道不能有效的吸收铁皮石斛的成分，也就达不到治病、防病、养生保健的效果。

绿豆会影响其他食用物品对人体的作用。

食用铁皮石斛，再食用绿豆制品，会抑制铁皮石斛对人体发生积极的作用，也就大大降低了铁皮石斛的功效。

铁皮石斛的使用禁忌和注意事项是相对较少的。

人们在使用时，应该谨记这些注意事项，避免不必要的药物损失或是造成身体损害。

在使用时，也要确保铁皮石斛质量，使用正宗的铁皮石斛。

苍南灵山园中药材专业合作社是集研发、种植、加工、销售于一体的铁皮石斛专业生产公司，其产品原料均为正宗的铁皮石斛，品质绝对有保障。

石斛有哪些功效与作用石斛有哪些功效与作用

石斛有哪些功效与作用，很多人对这种食物的功效和作用不是很清楚，但是对人的身体有很大的好处，所以我们需要了解它的功效才能更好的使用。

下面跟大家分享关于石斛有哪些功效与作用。

石斛有哪些功效与作用1

1、滋养阴津

《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生”，善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。

2、增强体质

铁皮石斛具有滋阴养血的功能。

清代《药性论》说：铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。

含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。

3、补益脾胃

铁皮石斛是益胃生津药。

《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓“肠胃药”，是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。

现代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。

4、护肝利胆

铁皮石斛有较好的利胆作用。

历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

5、强筋降脂

人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。

现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。

6、降低血糖

铁皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。

临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。

7、抑制肿瘤

铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的.某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。

临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。

8、明亮眼睛

石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。

现代药理学研究证实：石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。

9、滋养肌肤

人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱。

铁皮石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。

10、延年益寿

《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。

现代药理学研究证实：铁皮石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。

石斛有哪些功效与作用2

石斛的适宜人群

1、平时精神萎靡，面无光泽需要滋养阴津的人;

2、铁皮石斛有对皮肤有滋润营养作用，可用于滋养皮肤，减缓衰老，因此爱美女性皆可食用;

3、铁皮石斛含有多种多糖类物质，具有增强免疫功能的作用，对增强体质有很大帮助。

体质虚弱者，可用于强身健体;

4、铁皮石斛能健脾开胃，促进胃液分泌，增强胃肠功能，对工作压力大、熬夜加班、以及生活不规律造成的肠胃虚弱的上班族，有很好的调理作用;

5、铁皮石斛适用于由于烟酒过度所导致的肝、肺功能受损的人群;

6、铁皮石斛可清虚热，能减轻由上火引起的咽喉肿痛、牙龈肿痛，口干舌燥等问题。

同时铁皮石斛也能清咽利嗓，对教师及长时间用嗓的人有很好的护嗓效果;

7、铁皮石斛能滋阴养目，是护眼佳品。

对中老年朋友而言有防治白内障的作用，对学生朋友和少儿有保护视力效果明显。

石斛功效与作用石斛功效与作用

石斛功效与作用，你知道吗？石斛是一种功效和作用非常丰富的一种中药材，它的功效与作用涉及很多方面，对于调理人的身体有很大的好处，特别适合养胃、养肺的人食用，下面是石斛功效与作用。

石斛功效与作用1

石斛的功效与作用

1、石斛可提高机体免疫力，促进细胞的正常生长，减缓老化，有着延年益寿的作用。

尤其对老人有益，可提高心脑血管功能。

2、石斛中富含多种抗肿瘤元素，有效抵制肿瘤的再生和滋长。

对治疗消化系统疾病、食欲不振等有显著疗效。

3、对青光眼、白内障、视神经炎等眼科疾病有明显的治疗效果。

4、石斛是糖尿病患者的理想极品，对降低血糖具有一定疗效，通过提高机体免疫，强身健体，降低血糖的血糖量。

5、清肝利胆、保护肝胆的功效也是石斛的特点之一，其还具有解酒的功效。

4、对腹腔巨噬细胞作用，金钗石斛水可提高其腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。

5、对心血管系统的作用：石斛碱有升高血糖、降低血压、减弱心脏收缩力。

6、对病原微生物的作用：金钗石斛煎剂对孤儿病毒（ECHO11）所致的细胞病变有延缓作用。

7、其他作用：石斛碱有抑制呼吸的.作用，大剂量可致惊厥，安密妥纳可以对抗解毒。

8、要注意石斛泡茶对血压和呼吸也有抑制作用，中毒剂量可引起惊厥

石斛功效与作用2

铁皮石斛长期食用疗效：

1、护肝利胆

铁皮石斛有较好的利胆作用。

铁皮石斛具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

2、强筋降脂

人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。

现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用；可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。

3、降低血糖

铁皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。

铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。

4、抑制肿瘤

铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。

临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。

石斛有什么功效和作用石斛性微寒，有滋养阴液、清除虚热的功效，可以缓解阴虚火旺引起的目干涩痛、心烦失眠、口燥咽干、盗汗遗精、小便短黄等病症。

石斛味甘，有补胃和中的作用，能缓解胃阴不足引起的进食量少、干呕等不适症状。

现代药理研究显示，石斛中含有的石斛碱有抗炎、调节血糖、抗流感等功效，还能防治糖尿病。

热病津伤患者、阴虚火旺者

脾胃虚寒者、湿温尚未化燥者

萝卜、莲藕

石斛性微寒，不宜与萝卜等下气的食物同食，否则会减少石斛在肠道中停留的时间，降低药效。

取少量的石斛放入杯中，加入适量的开水浸泡五分钟左右即可饮用。

将准备好的乌骨鸡洗净切块，放入水中焯去血水，捞出沥干放入锅中，加入适量的水炖煮，再将石斛、枸杞子、党参、红枣等清洗干净，乌鸡炖煮半小时后将药材放入一起炖煮四十分钟，加入适量的盐即可食用。

将石斛清洗干净后加入适量的水煎煮取汁去渣，加入清洗好的粳米以及冰糖一起炖煮至粥黏稠即可食用。

石斛的作用和功效的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于喝铁皮石斛的作用和功效、石斛的作用和功效的信息别忘了在本站进行查找喔。

5 强筋降脂 人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。 铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用；可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。 6 铁皮石斛有哪些禁忌 单独使用 单一使用铁皮石斛，是无须担心，可以放心使用的。但是铁皮石斛比较耐煎熬，单一使用时，需要长时间煎煮，才能发挥其药效。 与其他药材食用 在处方中，铁皮石斛在与其他中药材一起煎熬食用时，应提前煎煮30分钟及以上，再与其他中药材一起煎煮，以便发挥其药效。 铁皮石斛在使用时，不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起使用，否则，会产生不良后果。 铁皮石斛的用量 量变引起质变，这是千古不变的道理。任何事物都有一定的度，一旦不能达到或是超出这个度，事物就会发生改变。 铁皮石斛的使用也是一样的。铁皮石斛是一味中草药，在使用时，有一定的用量范围，干品的一般用量在6-12g之间，鲜品一般在15-32g之间。 铁皮石斛使用时，用量小了会影响铁皮石斛药效的发挥；用量大了，则会对身体造成危害。 7 哪些人不适合 铁皮石斛并不是万能的，不是什么病都可以使用铁皮石斛来治疗。 对于身体虚弱无火气或是实热症、腹胀者，是不能使用铁皮石斛的。 感冒时不宜过早使用铁皮石斛，会造成邪气排解不出。 铁皮石斛能助湿邪，所以湿温尚未化燥的人不宜使用。孕妇在使用之前，应咨询医生意见。 8 食用注意事项 食用进肠胃的铁皮石斛，需要时间慢慢去被吸收、消化。 在食用铁皮石斛之后又食用萝卜，会使肠道不能有效的吸收铁皮石斛的成分，也就达不到治病、防病、养生保健的效果。 绿豆会影响其他食用物品对人体的作用。食用铁皮石斛，再食用绿豆制品，会抑制铁皮石斛对人体发生积极的作用，也就大大降低了铁皮石斛的功效。

石斛的功效与作用

滋养阴津：《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生”，善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。

增强体质：铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说：铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。

补益脾胃：铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓“肠胃药”，是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。

护肝利胆：铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

强筋降脂：人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。

降低血糖：铁皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。

抑制肿瘤：铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。石斛的使用方法

选择用石斛泡水一定要记住可以选择用沸水进行泡，也可以选择煎煮，正常情况下泡10分钟左右就可以，而且石斛是可以反复的进行冲泡饮用。

如果选择石斛和其它的药材共同的进行泡水喝，定要注意石斛提前半个小时进行煎煮，这样才放其他的药物，效果发挥的会更好。

石斛的用量最好是少一些，一天控制在50克左右即可，如果身体有什么大的毛病一定要咨询医生应该服用多少，并且确定好自己的体质以后在确定服用多少合适。

通过以上文章内容的介绍大家应该有所了解石斛有什么样的好处，而在选择用石斛泡水喝的时候又需要注意哪三点问题。

在日常的生活当中中药材是很好的养生的东西，但是一定要提前确定好自己的身体是否能够承受，而且要注意好用量。石斛的适用人群

一、平时精神萎靡，面无光泽需要滋养阴津的人。

二、铁皮石斛有对皮肤有滋润营养作用，可用于滋养皮肤，减缓衰老，因此爱美女性皆可食用。

三、铁皮石斛含有多种多糖类物质，具有增强免疫功能的作用，对增强体质有很大帮助。体质虚弱者，可用于强身健体。

四、铁皮石斛能健脾开胃，促进胃液分泌，增强胃肠功能，对工作压力大、熬夜加班、以及生活不规律造成的肠胃虚弱的上班族，有很好的调理作用。

石斛(《本经》)【异名】林兰、禁生(《本经》)，杜兰、石蓫(《别录》)，金钗花、千年润(《纲目》)，黄草(《药物出产辨》)，吊兰花(《中国药植志》)。【来源】为兰科植物金钗石斛或其多种同属植物的茎。【植物形态】①金钗石斛(《本草衍义》)多年生附生草本，高30～50厘米。茎丛生，直立，直径1～1.3厘米，黄绿色，多节，节间长2.5～3.5厘米。叶无柄，近革质，常3～5片生于茎的上端；叶片长圆形或长圆状披针形，长6～12厘米，宽1.5～2.5厘米，先端钝，有偏斜状的凹缺，叶脉平行，通常9条，叶鞘紧抱于节间，长1.5～2.7厘米。总状花序自茎节生出，通常具花2～3朵；苞片膜质，小，卵形；花甚大，下垂，直径6～8厘米；花萼及花瓣白色，末端呈淡红色；萼片3，中萼片离生，两侧萼片斜生于蕊柱足上，几相等，长圆形，长3.5～4.5厘米，宽1.2～1.5厘米，先端急尖或钝形；花瓣卵状长圆形或椭圆形，与萼片几等长，宽2.1～2.5厘米，唇瓣生于蕊柱足的前方，近圆卵形，长4～4.5厘米，宽3～3.5厘米，先端圆形，基部有短爪，下半部向上反卷包围蕊柱，两面被茸毛，近基部的中央有一块深紫色的斑点；合蕊柱高6～7毫米，连足部长约12毫米；雄蕊呈圆锥状，花药2室，长约3毫米，花粉块4，蜡质。蒴果。花期5～6月。附生于高山岩石或森林中的树干上。分布四川、贵州、云南、湖北、广西、台湾等地。各地尚有栽培。②长爪石斛与上种近似，主要区别为本种茎的节间膝曲或明显地加粗，因此全形稍呈连珠状；花淡紫色。分布广西、广东、台湾等地。③铁皮石斛，又名：霍山石斛。茎丛生，直立，高5～30厘米，径约5毫米，圆柱形，基部稍细，绿色并带紫色；多节，节间长1～2厘米。叶少数，生于茎上部，无柄；叶片近卵形、卵状长圆形或近长圆形，长5～7厘米，宽1.5～2厘米，先端急尖而有偏斜状的凹缺，带革质；叶鞘膜质，紧抱节间，灰色，似不清洁状，干后深灰色。总状花序生于无叶茎的上部节上，长达6厘米，花2～5朵；苞片钻状，长5毫米左右；花淡黄绿色，草黄色或淡黄色，直径3.5～4厘米；萼片3，长约19毫米，中央萼片长圆状披针形，两侧萼片长圆状三角形，基部稍向前伸和蕊柱足连生成极短的蕊柱跟；侧生花瓣长圆形，与萼片几等长，唇瓣长圆状卵形，长约15毫米，宽约9毫米，先端急尖，中央具许多紫色或褐紫色斑点，两边反卷包围蕊柱；合蕊柱高3～3.5毫米，连足部长约10毫米；雄蕊卵形，白色，有四棱，花粉块4，稍黄色。蒴果长圆形，长约2.5厘米，有三棱。分布安徽、浙江、陕西、山西、河南、福建、广东、广西、云南、贵州等地。④细茎石斛，又名：铜皮石斛，细黄草。与铁皮石斛很相似。茎高10～20厘米。叶长圆状披针形，长2.5～4厘米，宽7～10毫米，先端钝；叶鞘非灰色不清洁状。总状花序具花2～4朵；花淡黄绿色，直径约2厘米；中央萼片线状披针形，两侧萼片稍带镰刀形；唇瓣黄绿色，中央有1褐色的斑点。分布浙江、安徽、广西、云南等地；⑤重唇石斛茎直立，高25～50厘米。节间长2.5～3.5厘米；叶鞘紧抱节间，几与节间等长。总状花序生花1～3朵，下垂；花淡紫堇色，直径2～3厘米；萼片近卵形，侧生一对较中央一片稍狭，并略呈镰刀形；花瓣长圆形，唇瓣比两侧花瓣短，下陷呈短舟形，内被柔毛，先端有一突尖；合蕊柱很短，前方被长柔毛；花药深紫色。分布广西、广东等地。⑥钩状石斛茎直立，较细，高达60厘米。叶互生；无柄；线状披针形至披针形，长7～8厘米，宽15～20毫米，先端渐尖。总状花序较短，生花1～6朵；花白色，径2.5～3厘米；中央萼片卵形，长20毫米，宽6毫米，先端锐尖，侧生一对稍偏斜，蕊柱跟短囊状；花瓣长圆形，长18毫米，先端锐尖，唇瓣广卵形，长12毫米，3浅裂，急尖而先端有凹头；合蕊柱前方被毛；花丝细，花药有乳状突起。分布福建、广东等地。⑦广东石斛，又名：铜皮兰。茎直立，圆柱形，细瘦，高15～30厘米。叶线状长圆形，长3～5厘米，宽8～12毫米，先端钝或急尖，有偏斜状凹缺。花白色，开后经日即变黄色，有香气，直径约7厘米，通常1～2朵生于茎的上部；中央1片花萼长圆状披针形，侧生1对萼片披针形；花瓣椭圆状长圆形，唇瓣狭卵形，基部有鲜绿色斑点；合蕊柱短；雄蕊近圆形，具有乳状突起。分布广西、广东等地。⑧细叶石斛茎直立，细，高15～30厘米，直径3～6毫米，节间长约2.5厘米，有的节上生出细小的分枝。叶天柄；线形，长4～8厘米，宽4～6毫米，先端钝，有偏斜的微凹缺。总状花序腋生，生花1～2朵；花黄色下垂；苞片卵状；总花梗长8～12毫米；萼片与花瓣几同形，长圆形；唇瓣3浅裂，基部有1短阔的爪；合蕊柱高4～4.5毫米。花期7月。生于高山。分布广西、云南、四川等地。⑨罗河石斛，又名：小黄草。茎直立，圆柱形，细皮，高25～27厘米，节间长1.3～2.3厘米。叶鞘膜质，管状，抱茎；叶长圆形，长3.5～6厘米，宽1～1.5厘米，两端均尖。花黄色，数朵单生于无叶的茎的上部；中央萼片椭圆形，两侧萼片斜椭圆形；花瓣椭圆形，唇瓣倒卵形，铺平时长2厘米，宽1.7厘米，有肉质乳突状突起，前缘有不规则锯齿；合蕊柱高3.5毫米，蕊柱足长7毫米。花期6月。附生于山谷的岩石上。分布广西。⑩美花石斛茎圆柱形，高10～15厘米，直径5～7毫米，基部略细。叶无柄，长圆状披针形，长4～6厘米，宽1.2～1.8厘米。花单生；淡粉红色；苞片小；中央萼片长圆状披针形，两侧萼片近筒形，蕊柱跟囊状；花瓣椭圆形，唇瓣3浅裂，先端微凹或近圆形，边缘流苏状，中央被毛；合蕊柱极短。分布广东、广西、云南等地。⑾小美石斛，又名：矮石斛、黑节草。茎呈假鳞茎状，纺锤形，高4～7.5厘米，中间直径约1.5厘米，通常3节，外被黑色长硬毛。叶2～4枚，长圆形或椭圆次长圆形，长2～5厘米，宽1～1.8厘米，先端急尖，具偏斜的微凹头。总状花序生于有叶的茎上；花白色，1～3朵，总花梗长1.8～2厘米；中央萼片椭圆状长圆形，两侧萼片近三角形，蕊柱跟广囊状；花瓣卵状长圆形，唇瓣3裂，中央裂片倒心形，两侧裂片近圆形；合蕊柱高5～6毫米。分布云南。【采集】全年均可采挖，但以秋后采挖者质量好。采回后如保存鲜用时，在春、秋季则应及时栽培于细砂石中，放置阴湿处，经常浇水使根部保持湿润。在冬天应平放于竹筐内，上盖蒲包，但应注意空气流通。干石斛一般系将鲜石斛剪去须根，洗净，晒干或烘干；在广西地区先用开水烫过，趁热边搓边晒(或烘)至全郎干燥为止。耳环石斛：加工时，拣长约4厘米的鲜石斛，修去部分须根，洗净，晾干，然后放入铁锅内，均匀炒至柔软，趁热搓去薄膜状叶鞘，放置略通风处，两天后置于有细眼的铅皮盘内，下面用适当的微火，在离盘约一尺处，微微加温，用手使之弯成螺旋形或弹簧状，再晾干，如此反复进行2～3次，至干燥为止。【药材】本品因品种及加工方法不同，通常分为金钗石斛、黄草石斛、小黄草石斛、耳环石斛及鲜石斛等效种。①金钗石斛为植物金钗石斛的加工品。干燥茎长约20～45厘米，直径约1～1.5厘米，基部为圆柱形，中部及上部为扁圆柱形，茎节微向左右弯曲，表面金黄色而微带绿色，有光泽，具纵沟纹，节明显，棕色，有时节部稍膨大，节间长约2.5～3厘米，向上渐短。体轻而质致密，易折断，断面类白色，散布有深色的小点。气无，味苦，嚼之带粘性。以身长、色金黄、质致密、有光泽者为佳。②黄草石斛为铁皮石斛、罗河石斛、广东石斛、细茎石斛等的加工品。干燥茎长一般在30厘米以上，直径约3～5毫米，圆柱形，略弯曲，表面金黄色而略带绿色，有光泽，具深纵沟纹，节明显，节间长约2～3.5厘米。横切的厚片断面类圆形，边缘有多数角棱，形成齿轮状，中间散布有类白色小点。气无，味微苦，嚼之略带粘性。以条匀、金黄色、致密者为佳。③小黄草石斛为美花石斛、罗河石斛、细叶石斛的加工品。干燥茎长一般在30厘米以下，直径约2～2毫米，多弯曲盘绕成团，表面有细密纵纹理，金黄色而略带绿色，有光泽，节间长约1～1.5厘米，断面类圆形，略带粉性。以卷曲、节密、金黄色、富粉质，嚼之有甘凉味、粘性足者为佳。④耳环石斛又名：枫斗。为石斛属多种植物的茎经特殊加工制成。一西枫斗，干燥茎扭曲呈螺旋形或弹簧形；一般可见有1～4个旋纹，长约1～1.5厦米，直径约3毫米，一端可见茎基及残留的短须根，称龙头，另一端为茎的尖端，称"凤尾"，表面黄绿色，有细纵纹理，节明显或有时不明显。气无；味淡。以条粗肥、旋纹少、有头吊、富粉质者为佳。又以所用原料不同又可分为铁皮枫斗(铁皮石斛制成)、铜皮枫斗(细茎石斛制成)、云南枫斗(小美石斛制成)等。二圆枫斗，用铁皮、细茎、小美等石斛长于8厘米的茎而不适宜加工成西枫斗者，将其剪成5厘米左右的长度，在微火上烘干，同时扭卷成圆形，如钟表发条状。三结子斗，用铁皮石斛的茎节剪断，烘干时打成纽结状。商品枫斗还有直条枫斗、葫芦斗、生川斗、广霍斗等等规格名称。⑤鲜石斛金钗型的鲜石斛茎呈稍扁的圆柱形，基部较细，直径约1～1.5厘米，表面黄绿色，光滑，有纵棱，节明显，节上有棕黄色的环，节基部包围有灰色膜质的叶鞘，长度约占节间的1／2。黄草型的鲜石斛茎呈圆柱形，肉肥厚。常见的有：一铁皮石斛：外皮黑绿色，茎较短壮，粗细均匀，节略弯曲；叶片瓜子形，质厚，叶鞘紧包于节间。嚼之有浓厚粘性，味淡。品质好。二细茎石斛：外皮黄绿色，茎较瘦长，叶亦较长，质薄，叶鞘易剥离，节直。嚼之粘性较薄，味淡。品质较差。三爪兰石斛：外皮绿色，茎粗细不均匀，常两端细，中间粗，叶较长。嚼之有苦味。品质略次。鲜石斛均以青绿色或黄绿色、肥满多汁、嚼之发粘者为佳。以上各种石斛，主产四川、贵州、广西、广东、云南、湖北。安徽、湖南、江西、福建、浙江、陕西、河南等地亦产。【化学成分】金钗石斛含石斛碱、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱，尚含粘液质、淀粉。细茎石斛含石斛碱、石斛胺及N-甲基石斛碱(季铵盐)。罗河石斛含石斛宁碱。【炮制】干石斛：取干燥的石斛，用水泡约至八成透，焖润，除去残根及黑枝，切段，撞去薄膜，晒干。鲜石斛：临用时剪下，搓去膜质叶鞘，洗净，剪段。《雷公炮炙论》："凡使石斛，先去头土了，酒浸一宿，漉出，于日中曝干，却用酥蒸，从巳至酉，徐徐焙干用。"【性味】甘淡微咸，寒。①《本经》："味甘，平。"②《吴普本草》："扁鹊：酸。李当之：寒。"③《别录》："无毒。"④《滇南本草》："性平，味甘淡。"⑤《纲目》："甘淡微咸。"⑥《药品化义》："味苦，性凉。"【归经】入胃、肺，肾经。①《纲目》："足太阴脾、足少阴右肾。"②《雷公炮制药性解》："入胃、肾二经。"③《本草经疏》："入足阳明、少阴，亦入手少阴。"④《药品化义》："入肺、肾、胃三经。"【功用主治】生津益胃，清热养阴。治热病伤津，口干烦渴，病后虚热，阴伤目暗。①《本经》："主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴，久服厚肠胃。"②《别录》："益精，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热疿气，脚膝疼冷痹弱，定志除惊。"③《僧深集方》："囊湿精少，小便余沥者，宜加之。"④《药性论》："益气除热。主治男子腰脚软弱，健阳，逐皮肌风痹，骨中久冷，虚损，补肾积精，腰痛，养肾气，益力。"⑤《日华子本草》："治虚损劣弱，壮筋骨，暖水脏，益智，平胃气，逐虚邪。"⑥《本草衍义》："治胃中虚热。"⑦《纲目》："治发热自汗，痈疽排脓内塞。"⑧《药品化义》："治肺气久虚，咳嗽不止。"⑨《本草备要》："疗梦遗滑精。"⑩《纲目拾遗》："清胃除虚热，生津，已劳损，以之代茶，开胃健脾。定惊疗风，能镇涎痰，解暑，甘芳降气。"⑾《本草再新》："理胃气，清胃火，除心中烦渴，疗肾经虚热，安神定惊，解盗汗，能散暑。"【用法与用量】内服：煎汤(须久煎)，2～4钱(鲜者0.5～1两)；熬膏或入丸、散。【宜忌】①《本草经集注》："陆英为之使。恶凝水石、巴豆。畏僵蚕、雷丸。"②《百草镜》："惟胃肾有虚热者宜之，虚而无火者忌用。"【贮藏】干品置通风干燥处，防潮；鲜品置阴凉潮湿处，防冻。【选方】①治温热有汗，风热化火，热病伤津，温疟舌苔变黑：鲜石斛三钱，连翘(去心)三钱，天花粉二钱，鲜生地四钱，麦冬(去心)四钱，参叶八分。水煎服。(《时病论》清热保津法)②治中消：鲜石斛五钱，熟石膏四钱，天花粉三钱，南沙参四钱，麦冬二钱，玉竹四钱，山药三钱，茯苓三钱，广皮一钱，半夏一钱五分。甘蔗三两，煎汤代水。(《医醇腆义》祛烦养胃汤)③治眼目昼视精明，暮夜昏暗，视不见物，名曰雀目：石斛、仙灵脾各一两，苍术(米泔浸，切，焙)半两。上三味，捣罗为散，每服三钱匕，空心米饮调服，日再。(《圣济总录》石斛散)④治神水宽大渐散，昏如雾露中行，渐睹空中有黑花，渐睹物成二体，久则光不收，及内障神水淡绿色、淡白色者：天门冬(焙)、人参、茯苓各二两，五味(炒)半两，兔丝子(酒浸)七钱，干菊花七钱，麦门冬一两，熟地黄一两，杏仁七钱半，干山药、枸杞各七钱，牛膝七钱半，生地黄一两，蒺藜、石斛、苁蓉、川芎、炙草、枳壳(麸炒)，青葙子、防风、黄连各五钱，草决明八钱，乌犀角半两，羚羊角半两。为细末，炼蜜丸，桐子大。每服三、五十丸，温酒、盐汤任下。(《原机启微》石斛夜光丸) 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