石斛花怎么吃最好
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2025-09-20 11:18:39
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问题一:石斛花怎么吃 石斛鲜花的吃法就相对较多,如下: 1、泡、煮饮 做法和干花相同,能养颜清心、清热止渴、缓解眼睛疲劳; 2、榨汁 取适量石斛鲜花,稍微漂洗下,放入榨汁机中加水(最好用温开水)榨汁,榨好后倒出直接饮用即可,同样的,根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖(但建议尽量少放); 3、煲汤 与切块土鸡肉同煮,在慢炖时加入铁皮石斛花,也可适当加入点枸杞一起炖煮; 下面几种则是比较有意思的吃法: 4、石斛花炒鸡蛋 做法很简单,与韭菜炒鸡蛋是同一个道理,但味道和营养价值可就相差很多了; 5、石斛鲜花饼 云南的鲜花饼很有特色也很出名,石斛鲜花饼也完美地嫁接了这种鲜花食用方法,但自己做的话,过程就简单一些了,用平底锅煎就行。 问题二:吃石斛花有什么好处 在众多的中药中,石斛花气味甘平,既归脾经又归肾经,既有养阴之功,又具温阳之效,是一味非常难得的平调阴阳之上品。下面详解中医详解石斛花的功效与作用: 《本草纲目》记载:石斛丛生石上,其根纠结甚繁,干则白软,其茎叶生皆青色,干则黄色,开红花。节上自生根须,将其折下,以砂石栽之,或以物盛挂屋下,频浇于水,经年不死,谷称为“千年润”。气味“甘、平,毒。 【功用主治】生津益胃,清热养阴。治热病伤津,口干烦渴,病后虚热,阴伤目暗。 1) 《神农本草经》:“主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳,赢瘦,强阴,久服厚肠胃。“石斛主治各种原因所致中焦(脾胃)损伤;能消除各种塞壅滞之症,调理脾胃气机,善补五脏虚劳所致的身体消瘦,还能补阴。长期服用,能增强脾胃功能。 2) 《别录》:“益精,补内绝不足,平胃气,长肌肉,逐皮肤邪热X气,脚膝疼冷痹弱,定志除惊。”石斛能补脾肾,消暑热,调阴阳,安神定志。 3) 《僧深集方》:“囊湿精少,小便余沥者,宜加之。”石斛能治阴囊潮湿,男子精少,尿不尽;相当于现代医学的前列腺疾病。 4) 《药性论》:“益气除热。主治男子腰脚软弱,健阳,逐皮肌风痹,骨中久冷,虚损,补肾积精,腰痛,养肾气,益力。” 5) 《日华子本草》:“治虚损劣弱,壮筋骨,暖水脏,益智,平胃气,逐虚邪。” 6) 《本草衍义》:“治胃中虚热。” 7) 《纲目》:“治发热自汗,痈疽排脓内塞。” 8) 《药品化义》:“治肺气久虚,咳嗽不止。” 9) 《本草备要》:“疗梦遗滑精。” 10) 《纲目拾遗》:“清胃除虚热,生津,已劳损,以之代茶,开胃健脾。定惊疗风,能镇嗵担解暑,甘芳降气。” 11) 《本草再新》:“理胃气,清胃火,除心中烦渴,疗肾经虚热,安神定惊,解盗汗。能解暑。” 石斛之所以既能养阴,又能补阳,还能通痹,其根本在于它的性味和归经。因其气味甘、平,无毒,可久服,从而奠定了石斛在养生中的重要的作用。 石斛的现代药理研究表明:石斛含石斛碱、石斛胺碱、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱,及黏液质、淀粉等。石斛碱有一定的止痛退热作用,与非那西汀相似,但较弱。石斛煎剂内服,能促进胃液分泌,可助消化;还有增强代谢、抗衰老等作用。 综上各家所论,石斛具有健脾、补肾,平调阴阳(阴阳双补)之功;根据现代药理研究证明,石斛不仅具有清热养阴的作用,面且具有温阳散寒,调节免疫功能的作用,同时还具有抗衰老的作用。 石斛的双向调节功能,取决于石斛本身的气味归经,从历代医家的记载中可以了解到石斛的监床应用十分广泛,且具有调理阴阳的双向功能。它的补养脾胃功能,决定了以后天补先天的脾肾又补效应。许多慢性虚弱性疾病的病理机制都具有阴阳两虚或阳损及阴,或阴损及阳的病机转化,而石斛却能实现既能养阴,又能养阳双重功效。但是由于铁皮石斛产量有限,价格昂贵,市面上大量充斥的是以水草冒充的铁皮石斛,尤其以 药房居多。正宗的铁皮石斛只有少数如福临门铁皮石斛、同仁堂(价格略高,约为前者1.5倍)等能够买到真正的铁皮石斛。 问题三:铁皮石斛鲜花怎么吃,夏天到了能吃吗 比起铁皮石斛,其花更适合日常泡茶保健,开水冲泡以取3-5朵花茶为宜,推荐两三泡之后连花同食。 铁皮石斛花茶不仅保留了原植物铁皮石斛的部分药用价值,还有花草的特性,轻清,疏达,能解郁,不伤胃,不伤正气。方回春堂的参茸产品质检专家杨其康说,铁皮石斛花具有清热、解郁药用价值,每天用来泡茶喝,不但调节肠胃、增强抵抗力,舒缓精神压力和心情抑郁,安心宁神,夏天还能消暑解郁。 铁皮石斛花还可以炒肉、炒蛋、鲜脆可口,别有风味。 问题四:铁皮石斛的花怎么吃 可以吃。昌弘铁皮石斛养生和你分享铁皮石斛花吃的方法: 煮饮:取石斛花少许,洗净,加冰糖少许,微火煮20-30分钟,可热饮。也可冷却后放入冰箱冷藏,早晚服用两次。石斛花的清香,有养颜清心之效,清热养阴,延缓女性衰老,缓解视力减退。 铁皮石斛花的其它吃法: 1)榨汁:取适量鲜石斛花,清洗干净;放入榨汁机中加入水;榨汁机启动工作3-5分钟,使营养能够充分榨出;倒出即可饮用,可根据个人爱好添加适量的蜂蜜或冰糖。 2)煲汤:将新鲜石斛花、土鸡、枸杞洗净备用;将土鸡剁块放入清水中煮沸,打去漂浮的血沫;大火烧开后放入炖锅小火慢炖;待鸡肉软烂之后,加入石斛花,加入盐调味;慢炖30分钟即可。 3)石斛花炒鸡蛋:原料鸡蛋4个(两人份)、鲜石斛花、油、盐适量,石斛花洗净,鸡蛋打散;将鲜石斛花加入打好的蛋液中,搅拌均匀;锅烧热,放适量油入锅;待油热后倒入蛋液,翻炒大约一分钟后,赶紧出锅即可。 问题五:干石斛花可以嚼碎吃吗 你好,干石斛也叫石斛枫斗,是由石斛鲜条加工而成。 一般食用方法(1)直接口嚼:把1-2粒放入口中,慢慢咬嚼出现黏稠胶质吞下,嚼到无胶的时候把渣吐掉,建议食量为2克/天/人。(2)泡茶:与西洋参、麦冬用开水浸泡代茶饮用。(3)煲(炖)汤:与鸡、老鸽、排骨一起炖汤。(4)打粉:我以前直接买石斛粉回来吃,但后来听朋友说有些商家为了赚钱而加入一些其他东西,后来还是自己买干石斛回来找相熟的药店帮忙磨粉。 石斛有营养的物质是石斛多糖,就是石斛里的胶质,但这个胶质仅有少部分溶于水中,要将泡茶和煲(炖)的石斛条放入口中咀嚼至无胶仅剩少许渣,把胶质都吃到肚子里才是最重要的。 所以干石斛花也是可以直接嚼碎吃的。 希望我的回答对您有所帮助,请采纳,谢谢 问题六:铁皮石斛花茶怎么吃,一次吃多少 铁皮石斛花的食用方法: 1 开水冲泡 取10-15朵灵享铁皮石斛花,加入350ml开水,反复冲泡饮。 提示:待石斛花茶放温,可加入蜂蜜,口感更佳。切勿和其他的茶叶一起冲泡。 2 煮饮 取灵享铁皮石斛花少许,洗净,加冰糖少许,微火煮20-30分钟,可热饮,或放入冰箱冷藏饮用,特别适合炎热的夏天饮用。简直是味清甜,口清香。 3 煲汤 铁皮石斛花清水清洗一下,肉类飞水(飞水:把肉放到刚好淹没肉的沸水中稍滚3~5分钟,取出用清水再洗净,去其污血、肉腥),其他材料洗净备用。将所有材料放入电炖煲中,加入适量清水炖3小时。加入适量盐调味即可。 4 铁皮石斛花炒鸡蛋 【原料】鸡蛋4个(两人份)、灵享铁皮石斛花、油、盐适量。 【做法】铁皮石斛花洗净,鸡蛋打散;将鲜铁皮石斛花加入打好的蛋液中,搅拌均匀;锅烧热,放适量油入锅;待油热后倒入蛋液,翻炒大约一分钟后,赶紧出锅即可。 5 铁皮石斛鲜花饼 【原料】面粉、灵享铁皮石斛花、盐、油适量。 【做法】铁皮石斛花洗净备用,面粉调成糊状,不要太稠;面粉糊中加入铁皮石斛花和盐;平底锅中加油烧热,倒入面糊,摊平;小火慢煎,煎至两面金黄即可。 6 铁皮石斛蒸肉饼 【原料】猪瘦肉200克、灵享铁皮石斛花,生粉1大勺、黄酒适量、生抽1小勺、食盐少许。 【做法】把猪瘦肉剁碎,铁皮石斛花少许,加入生粉、黄酒、生抽、食盐拌匀,弄成饼状用碟子蒸,蒸熟即后食用。 7 石斛花炖豆腐 【原料】灵享石斛花15朵,豆腐一块,猪瘦肉50克,生姜2片 【做法】猪瘦肉剁碎为末,铁皮石斛花洗净备用,把所有东西放入炖盅,加入适量开水炖3小时,加入适量盐调味即可。 【功效】石斛花配以豆腐炖制,可突出石斛花的浓香,该汤品具有降血脂、血压、防止内障、润燥通便的作用,为夏日清润炖汤,特别适合中老年人食用。 END 铁皮石斛花的最佳食用时间 1 传统中医认为,铁皮石斛花最好在早晚空腹食用,吸收效果最佳。晚上临睡前空腹食用石斛花,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。 问题七:铁皮石斛花怎么吃最好 一般用来泡水喝就可以了,没那么复杂! 问题八:春石斛花怎么吃 泡水喝,就跟泡茶一样,喝起来有点酸酸的,泡开挺好看的,我在万丈须购买的,挺好喝的。也可以炒鸡蛋、炖汤,但是我还是推荐你泡水喝。 问题九:霍山石斛花怎么吃? 泡茶喝,也可煮粥的。我用九斛之尊的石斛花每天煮粥喝,美美容吧,呵呵 问题十:鲜石斛,鲜石斛花能直接吃吗 鲜鲜石斛花的吃法不仅可以榨汁更可以炖汤,具体如下: 1.取20-50克鲜品鲜石斛花须洗净,拭去质角层。表皮上的薄膜,切断放入榨汁机内榨汁饮用。 2.取20-50克鲜石斛花鲜品,洗净直接食用。嫩枝口感鲜美;老枝富含多糠胶汁有粘度。风味独特。 3.取20-50克鲜品,洗净加水拍裂久煮,作茶饮用,可煮数次。 4.取20-50克鲜品鲜石斛花带叶洗净,切断,用榨汁机打成糊状,然后取出放锅中加水文火煮开,直至飘香就可饮用。最后带渣食用(渣富含鲜石斛花纤维素)。 5.取20-50克鲜品鲜石斛花净去衣切碎或拍破和鸡鸭等一起文火炖60分钟,连渣食用。 6.鲜石斛花泡酒,洗净去角质层、切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可饮。
石斛花是一种常见的草本植物,具有很高的药用价值。它主要可用于滋补养生、提高免疫力以及治疗一些疾病。以下是石斛花的几种常见食用方式:
1. 泡水饮用:将石斛花用清水泡一段时间,直至水变成淡黄色即可饮用。这种方式能够使得石斛花中的有效成分充分释放出来,具有滋补养生的作用。
2. 炖汤:将石斛花与其他滋补食材如瘦肉、鸡骨等一起炖汤,能够起到滋补养生、补肺益气、养阴清热的作用。可以根据自己的口味和需要加入其他调料来调整味道。
3. 泡茶:将少量的石斛花放入茶杯中,用80℃-90℃的热水冲泡,待花朵张开后即可饮用。石斛花茶有清热解毒、养阴润燥的功效,适合夏天饮用。
4. 煮粥:将石斛花加入到粥中一起煮熟,石斛花能够起到养阴润燥、益气养血的作用,对于体弱、失眠、贫血等症状有一定的缓解作用。
无论是哪种食用方式,都应该控制用量,避免过量食用。石斛花的食用应根据个人体质和需要来进行,若患有特定疾病或有过敏反应,建议在咨询医生或中医师的建议下使用。
石斛花是一种常见的药用植物,常用于中药制剂中。它具有滋阴养肺、润燥止渴、补益肺胃等功效。以下是一些关于如何最好食用石斛花的建议:
1. 泡水饮用:将适量干燥的石斛花放入杯中,加入热水,浸泡10-15分钟,然后可以直接饮用。这种方法简单易行,能够比较完整地保留石斛花的营养成分。
2. 煲汤炖煮:将适量石斛花与其他药材或食材一起放入炖盅或煲汤锅中,加入适量的清水,炖煮2-3小时,直至药材呈现充分溶解,可以饮用。这种方法可以将石斛花的药效与其他食材的营养相结合,具有更好的补益效果。
3. 配合其他药材:石斛花可以与其他一些滋阴补肺的中草药一起使用,如百合、银耳、枸杞等。可以根据个人需要和药理作用来组合煮汤或炖煮,从而发挥更好的保健功效。
4. 食用剂量:石斛花的食用剂量因人而异,每次用量在3-5克左右。但是具体的剂量最好还是按照医生的建议来确定。
由于个人体质不同,石斛花对每个人的作用和副作用也有所不同。在食用之前最好咨询医生或中药师的建议,遵循医嘱进行使用。孕妇、哺乳妇女、儿童、年老体弱者等特殊人群在食用过程中需要更加慎重。
石斛鲜花的吃法就相对较多,如下:1、泡、煮饮做法和干花相同,能养颜清心、清热止渴、缓解眼睛疲劳;2、榨汁取适量石斛鲜花,稍微漂洗下,放入榨汁机中加水(最好用温开水)榨汁,榨好后倒出直接饮用即可,同样的,根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖(但建议尽量少放);3、煲汤与切块土鸡肉同煮,在慢炖时加入铁皮石斛花,也可适当加入点枸杞一起炖煮;下面几种则是比较有意思的吃法:4、石斛花炒鸡蛋做法很简单,与韭菜炒鸡蛋是同一个道理,但味道和营养价值可就相差很多了;5、石斛鲜花饼云南的鲜花饼很有特色也很出名,石斛鲜花饼也完美地嫁接了这种鲜花食用方法,但自己做的话,过程就简单一些了,用平底锅煎就行。
石斛花是一种在中药里非常有名的药材,它有很多的功效,如滋养肺气、帮助恢复肝脏功能等。石斛花怎么吃呢?在使用石斛花之前,需要先清洗干净。将其放入清水中浸泡10-20分钟,用手将花瓣轻轻搓洗,使其去除表面的灰尘和杂质。石斛花可以用来泡茶喝。将清洗过的石斛花放入沸水中,焖煮五到十分钟,即可饮用。石斛花茶不仅味道清香,同时还具有保健作用,能够舒缓神经、促进体内新陈代谢。石斛花还可以用来做菜,如石斛花炖鸡、石斛花排骨汤等。将清洗过的石斛花与其他食材一起炖煮,可以使得菜肴更加美味。石斛花虽然营养丰富,但毕竟是中药,药性比较温和,在食用时也需要适量。对于孕妇、儿童、老人等特殊人群,应该在医生的指导下食用。石斛花是一种非常有价值的药材,可以在家中较为轻松地吃到。对于一个健康的人而言,坚持运动、合理饮食也能够达到保健的目的。
铁皮石斛花呈淡黄色,味道清香,十分秀丽。铁皮石斛花跟铁皮石斛一样具有很高的营养价值。石斛花富含多种挥发油,能让人舒缓紧张的精神,保持头脑清醒,安定情绪。在夏天食用可以消除暑热,也可助你减轻压力。为你带来“石斛花怎么吃”,大家一起来看看吧。 铁皮石斛花的食用方法 A.煮饮 取石斛花少许,洗净,加冰糖少许,微火煮20-30分钟,可热饮。也可冷却后放入冰箱冷藏,早晚服用两次。石斛花的清香,有养颜清心之效,清热养阴,延缓女性衰老,缓解视力减退。 B.榨汁 取适量鲜石斛花,清洗干净;放入榨汁机中加入水;榨汁机启动工作3-5分钟,使营养能够充分榨出;倒出即可饮用,可根据个人爱好添加适量的蜂蜜或冰糖。 C.石斛花瑶柱煲鸡 1.鸡洗净后斩件焯水;瑶柱及红枣用清水浸软;石斛花用清水浸软,浸石斛花的水不要倒掉。 2.将鸡、瑶柱、金虫草、红枣、姜片放入电砂煲中,加入之前浸石斛的水煲2小时。 3.加入适量盐调味即可。 D.石斛花炒鸡蛋 原料鸡蛋4个(两人份)、鲜石斛花、油、盐适量,石斛花洗净,鸡蛋打散;将鲜石斛花加入打好的蛋液中,搅拌均匀;锅烧热,放适量油入锅;待油热后倒入蛋液,翻炒大约一分钟后,赶紧出锅即可。 E.石斛花龙骨汤 1.把腔骨用清水冲净。将 石斛,芡实和枸杞泡入清水中,约2分钟后,洗净沥干备用。甜玉米去皮,去须后洗净,切成小块。 2.把腔骨放入汤煲中,加入足量的清水,不要盖盖子,大火加热,几分钟后,用勺子撇去浮沫,放入虫草花,芡实,枸杞和干贝,转小火煲1小时。 3.放入玉米块后,再继续用小火煲1个半小时,加入盐即可。 F.石斛鲜花饼 原料面粉、鲜石斛花、盐、油适量,石斛花洗净备用,面粉调成糊状,不要太稠;面粉糊中加入石斛花和盐;平底锅中加油烧热,倒入面糊,摊平;小火慢煎,煎至两面金黄即可。 G.石斛蒸肉饼 精瘦肉2-3两,石斛花少许,加入食盐少许拌匀。蒸熟即后食用。 H.石斛花蒸鸡 1.石斛花提前洗干净,泡发至软;红枣去核切成小块;生姜切丝;鸡斩成小块,放进大碗,加入适量的盐、白糖、生粉、生抽调味腌10分钟;把虫草花、红枣、姜丝放进鸡肉中,拌匀,装碟。(不喜欢甜味菜的可以省略不要红枣,白糖只需一点点就好,用来提鲜而已) 2.烧开一锅水,水开后,把鸡放入蒸格,大火蒸12分钟左右,关火后焖5分钟再出锅3.可以根据喜好,撒上一点葱花更香。
铁皮石斛大家都比较熟悉了,是比较名贵的药材,下面的我为你们介绍石斛花怎么吃?石斛花推荐吃法。石斛花怎么吃 石斛花一般都是推荐开水冲泡的,这样就能很好的发挥功效。石斛花怎么样 看过石斛花炒鸡惊喜,嘿嘿~。~ 掌柜的多送了一包石斛花,还有两根新鲜的石斛,听说可以直接种土里还能再长,还没试过呢,此外还送一小包的石斛干。掌柜家还细心地送了一个说明书和使用方法,超级贴心,为掌柜家点32个赞!石斛花的日期都是近几天生产的,挺新鲜,保质期都写得很清楚,哈哈。铁罐外面的设计也好看,是石斛花图案。这个石斛花的铁罐设计得不错,打开外面的盖子,居然在里面还发现有一个小小的圆形把手,可以防尘,保持干燥,不得不说,掌柜家真的好有爱,连这些都想到了。掌柜家的标签写的很清晰,另外掌柜家一共送了10克一小袋花+两根石斛+石斛干+贴心说明书,买到就是超值呀。石斛花很不错,整体来说,买了就是物超所值,赠品多多,最重要的是口感棒,是本人喜欢的味道。还是传说中的名贵仙草,可以提神养身。石斛花口感 揭开上面的盖子,一股清新的石斛花扑鼻而来,感受到了属于大自然的味道。细看石斛花每一朵都很好看,金黄色的,充满着贵气,掌柜家的石斛花也很干燥。把石斛花放进去杯子泡,朵朵漂浮在上面很好看,像跳舞的花朵精灵。本来想用泡花茶的茶具来泡拍照的,担心图片不好拍,看不到整体的图片,所以改用磨砂杯子了。这是刚放进杯子冲水时候的,还没沉下去。因为喜欢淡一点的石斛花味道,所以木有放很多花进去泡,所以大部分都是漂在上层,入口的花茶味道很好喝,还试吃了石斛花,还挺好吃的;试喝了几天,晚上睡得很好。