石斛鸡汤煲多久

石斛炖鸡可以放20粒石斛，下面是具体做法：

准备材料：鸡腿2根，灵芝 三片，虫草花 适量，石斛 20粒，姜片 2片，枸杞 少许，蜜枣 一粒

1、准备好所有材料，将灵芝、虫草花、石斛洗净备用。2、取出买来的鸡腿洗净后备用。3、将鸡腿和其他配料一起放入炖盅中。4、炖盅放入锅中，隔水炖3小时。5、3个小时后出锅装碗即可食用。

石斛鸡汤煲的烹制时间取决于具体的做法和个人口味偏好。以下是一个常见的做法：

材料：

- 石斛 10克

- 鸡肉 250克

- 枸杞 10克

- 姜片 5片

- 料酒 适量

- 盐 适量

- 清水 适量

步骤：

1. 先用温水泡发石斛，泡发时间约为20分钟，然后将其洗净备用。

2. 鸡肉切块，用开水烫一下，去腥后洗净。

3. 热锅冷油，将姜片爆香。

4. 加入鸡肉翻炒均匀，再加入料酒煸炒一下。

5. 加入适量清水，将泡发好的石斛和枸杞放入锅中。

6. 大火煮沸后转小火炖煮1个小时，然后根据个人口味加入适量盐调味即可。

石斛鸡汤煲的烹制时间在1个小时左右，这样可以让汤的味道更加浓郁，同时保留鸡肉和石斛的营养成分。烹制时间也可以根据个人口味和喜好进行调整。

石斛鸡汤煲的时间取决于不同的烹饪方法和个人口味偏好。一般而言，如果使用压力锅炖煮，石斛鸡汤可以在高压下煮15-20分钟，然后慢慢放松压力。如果使用传统的煲汤方法，可以选择中小火慢炖2-3小时，以便充分提取石斛和鸡的营养成分和味道。根据口味需要可以适量加入调味料和配菜，再煮5-10分钟即可食用。石斛鸡汤的烹饪时间可以根据个人喜好和烹饪工具的不同而有所变化。

石斛煲鸡汤的做法有很多种，下面介绍4种一起来看一下吧：一、石斛洋参母鸡汤的做法和功效：1）石斛洋参母鸡汤的做法：1.原料：母鸡一只，花胶1-2只，石斛15克，西洋参30克，姜两片，红枣三枚，盐适量。2.做法：花胶去腥，切段；母鸡用开水焯烫去血沫；药材洗净。锅内水烧开后放材料，大火煮沸后再改小火煲2小时，加盐调味即可。2）石斛洋参母鸡汤的功效：补中和胃，益气生津，恢复体力，抗疲劳二、绿甘蔗石斛乌鸡汤的做法及功效：1）绿甘蔗石斛乌鸡汤的做法：1.材料：乌鸡半只、绿甘蔗3小段、杏仁15克、石斛10克、黄芪10克、椰丝15克、沙姜1片、玉竹10克、无核红枣15克。2.做法：1、把杏仁、石斛、黄芪、沙姜、玉竹用冷水浸泡半个小时；2、乌鸡洗净放入电压力锅里注满水加入沙姜1片；3、把全部泡药材水和药材一斤无核红枣都倒入锅中；4、把绿甘蔗段，每段劈开4份；5、压力够调到最后一档，普通沙煲煮一个小时；6、煲好后，分食。吃的时候撒盐，如果吃不完放入冰箱，不要加入盐，否则隔夜会亚硝酸盐过多。2）绿甘蔗石斛乌鸡汤的功效：清肺去火润燥、补气补血健脾三、麦冬石斛鸡汤的做法及功效：1）麦冬石斛鸡汤的做法：1.材料：麦冬10克，石斛12克，鸡半只，姜1片，盐适量。2.做法：鸡洗净后斩件。麦冬及石斛洗净。将鸡、麦冬、石斛、姜片放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。加入适量盐调味即可。2）麦冬石斛鸡汤的功效：滋阴清热、养胃生津。四、石斛枸杞鸡汤的做法和功效：1）石斛枸杞鸡汤的做法：1.材料：石斛鲜条10克，石斛干花1克，土鸡1/2只，枸杞1克，食盐适量。2.做法：将煲内加入清水置炉上点火。将洗净的土鸡剁成小块，然后放入清水中煮沸。将锅内血沫打尽，从煮沸的锅中将鸡块捞起倒入煲内，煲内煮沸后，再次将血沫打尽，改用小火慢慢炖。将石斛鲜条剪成寸节用豆浆机打成汁。2小时后，煲内鸡块炖烂，此时将鲜榨汁倒入煲内，加入洗净的石斛干花，盖上盖子慢慢炖30分钟。加入适量食盐，以及枸杞后，即可上桌食用。2）石斛枸杞鸡汤的功效：益胃生津，滋阴清热，补血养气，提高免疫力，增加人体活力。

花旗参乌鸡汤的做法并不难，但是在炖的过程中，对火候的把握和时间控制都是十分重要的。如果是炖整鸡，需要高中火两个半小时以上，而在炖的过程中也不要加水，那样味道会大打折扣。妈网百科给大家推荐几种不同的石斛花旗参炖鸡汤做法，供朋友们作为参考吧。

做法一：

乌鸡半只，花旗参3克，红枣十余颗，枸杞适量，姜两片。乌鸡洗干净，放到沸水里过水，洗干净浮沫。乌鸡洗净，斩大块，放进砂锅里，再放进花旗参，姜片，红枣，倒入适量水，煲五六个钟头后，肉烂汤香，放进盐调味就可以喝了。

做法二：

乌鸡100g，花旗参5克，盐半茶匙2g，鸡精半茶匙。乌鸡切块加水，与切片的花旗参一起装入炖盅，再加入盐、味精、鸡精调味，在炖盅上加保险膜后放入微波炉，中等烹饪30分钟即可。

做法三：

乌鸡1只约800克，洗干净后切去鸡头和鸡屁股。红枣4粒，枸杞子20粒左右，花期参片十几片，参须几条：乌鸡斩成6块，生姜一块拍扁；把所有材料放进锅里，加足清水，大火煮开10分钟后小火煮1个半小时，放盐调味就可以啦。

妈网百科温馨提示：

1、乌鸡汤很清甜，调味就放一点盐就可以了

2、煲汤要一次加足水，中途再加水的话，味道和营养都会大打折扣

石斛是我们常见的一种植物，石斛不但有很好的观赏价值而且还可以食用和药用，经常吃石斛可以起到很好的养生保健功效，石斛有养胃和治疗口舌生疮的好处，石斛有多种做法，我们经常采用石斛搭配上一些食材来煮汤，下文我们就采用了石斛搭配上花旗参和家鸡来做成一道美味养生的汤，那就是石斛花旗参炖鸡汤，一起看看下文关于石斛花旗参炖鸡汤做法的介绍。石斛含石斛碱、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱，尚含粘液质、淀粉。细茎石斛含石斛碱、石斛胺及N-甲基石斛碱（季铵盐）。罗河石斛含石斛宁碱。

石斛长于滋养胃阴,生津止渴，兼能清胃热。主治热病伤津，烦渴、舌干苔黑之证，常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用，如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。

1.石斛10克左右，花旗参少许

2.鸡

3.用开水过一下

4.红枣3粒，对半切开，把枣核去掉

5.锅里放上适量的凉开水，把所有材料都放进去

6.电饭锅放上水后把小锅放进去炖，2小时左右就可以啦

7.2小时后炖好的石斛花旗参炖鸡汤

8.成品，唔好香啊，喝着甘甘的，很好喝

在上面的文章里面我们介绍了什么是石斛，我们知道石斛不但有观赏价值而且也有食用和药用的价值，石斛有多种做法，上文为我们详细介绍了石斛花旗参炖鸡汤的制作方法，相信大家现在都懂得如何自制石斛花旗参炖鸡汤了吧。

完全可以

石斛花旗参炖乌鸡主料：乌鸡鸡肉500g、石斛10g、花旗参10g。辅料：油适量、盐适量、桂圆适量、红枣3个。把红枣3粒，对半切开，把枣核去掉，这样去掉枣核就不会上火的。把石斛，花旗参，桂圆用水冲洗干净。再把乌鸡鸡肉洗干净后，用开水过一下。炖锅里放上适量的凉开水，把所有材料都放进去。电饭锅放上水后把小锅放进去炖，2小时左右就可以啦2小时后炖好的石斛花旗参炖鸡汤，调到适当的味道就可以啦。石斛花旗参炖乌鸡喝着味道甘甘的，好喝又营养哦。石斛可以益胃生津，滋阴清热;还可以增强免疫功能、抗肿瘤、保护视力、滋养肌肤、抗衰老等。花旗参可以促进血清蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。清热解毒的花旗参和滋阴清热、护肝明目的石斛炖乌鸡，三者搭配就可以有滋阴润肺，清热生津，解酒护肝，健脾胃的功效哦。这道食谱可以起到强身健体的作用，对于调理体质来说效果不错，而且还可以有养肺润肺的作用呢，对于解毒缓解肝脏不适有好处，同时也可以有提高免疫力抗衰的作用，对于滋养肌肤是有好处的，赶紧试试这道养生的食谱吧。石斛花旗参炖乌鸡的制作方法以及保健的效果，你都知道了吧，它的保健功效是有很多的，可以起到强身健体的作用，同时也可以滋阴养肺，对于提高体质，健脾胃有好处，同时也可以缓解气血不足的情况哦，赶紧试试吧。