石斛鲜条老的好还是

对于中药来说，老嫩分两个方面看，一是生长时间，一般越长积累的主要成分越多；另则是指炮制工序对新鲜药材的处理。

对于铁皮石斛来说，主要含石斛多糖、生物碱、氨基酸、微量元素和菲类化合物等有效成分，此类成分不宜过多炮制，自然新鲜的较好。

其实铁皮石斛少数品种之嫩茎，就是进行特殊加工，扭成螺旋状或弹簧状，晒干，商品称为耳环石斛，又名枫斗。

希望对你有所帮助！

石斛鲜条是指石斛鲜花茎，通常用于中药炮制中。关于石斛鲜条老的好还是新的好，主要取决于使用的目的以及个人喜好。

1. 石斛鲜条老的好：

石斛鲜条经过一段时间的储存，可能会出现一定程度的枯萎和干燥。老的石斛鲜条中的营养成分和药效会更加浓缩，因此在一些需要高药效的情况下，老的石斛鲜条可能更适合使用。老的石斛鲜条可能还会有更好的保质期和稳定性。

2. 石斛鲜条新的好：

新鲜的石斛鲜条保持了其天然的水分和活性成分，因此活性物质更容易释放和吸收。新鲜的石斛鲜条可能更适合用于一些需要维持营养和补充水分的情况。新鲜的石斛鲜条可能更加柔嫩，口感更好。

对于石斛鲜条老的好还是新的好这个问题，没有绝对的答案，取决于使用的目的和个人的喜好。如果追求更高的药效和保质期，老的石斛鲜条可能更适合；如果注重口感和活性物质的摄入，新鲜的石斛鲜条可能更适合。无论是老的还是新的石斛鲜条，都应选择来源可靠、质量好的产品。

根据我的了解，“石斛鲜条老的好还是”这个问题是在问石斛中的鲜条是否要选择新的还是老的更好。下面是我对这个问题的详细回答：

石斛是一种常见的草本植物，其鲜条是指其茎部分。鲜条通常有两种状态：新鲜的鲜条和老化的鲜条。

新鲜的石斛鲜条指的是刚刚采摘下来的茎部，露出的部分通常呈现出浅绿色。新鲜的鲜条富含水分，质地柔软，口感嫩滑。由于新鲜鲜条中的水分含量较高，所以在烹饪过程中容易煮烂。新鲜的鲜条在制作石斛汤等菜肴时，可以增添鲜美的口感和香气。

老化的石斛鲜条指的是存放一段时间后的茎部，其颜色通常会从绿色逐渐变为黄色，质地也相对硬化。老化的鲜条中水分含量较低，所以在烹饪过程中需要更长时间的煮熟。老化的鲜条在制作石斛炖鸡等菜肴时，可以带来更加浓郁的味道和口感。

选择新的还是老的石斛鲜条要根据个人喜好和菜肴的不同来决定。如果想要口感嫩滑、清爽的味道，可以选择新鲜的石斛鲜条；如果追求浓郁的味道和更加特殊的口感，可以选择老化的石斛鲜条。无论选择哪种，石斛鲜条都含有丰富的养分，对身体健康有益。

1 石斛鲜条和干品哪个更好 各有各的好。 新鲜石斛和干品石斛差不多，主要是水分占比多少的不同，营养上干石斛可能会因为脱水致使部分营养物质流失的情况。 但是干品石斛的保存时间比新鲜石斛要长很多，而且食用方便，新鲜石斛水分较多因此容易腐烂。无论是鲜石斛还是干石斛，泡水喝都能给人体都能带来良好的益处，看个人的食用习惯选择即可。 2 石斛饭前吃好还是饭后吃好 建议饭后吃。 虽然石斛粉的服用时间没有严格的限制，什么时间吃都可以，但是一般建议在吃完饭后的30-60分钟左右服用是比较好的。 因为在吃完饭后的一个小时时间里，是胃分泌胃酸、消化酶等物质较为活跃的时候，饭后服用些石斛的话能更好的促进肠胃对石斛所含的营养物质吸收，让石斛的药用价值发挥到最好。 3 石斛泡水后可以把石斛吃掉吗 可以吃。 石斛是一种集观赏、药用、食疗为一体的草本植物，新鲜的石斛用清水洗净后就可以直接吃了，将石斛放入口中慢慢嚼碎吞服，这样有利于吸收食物中营养成分，而泡过水的石斛可以不用丢弃，将石斛继续食用也是可以，其中的成分能促进胃液分泌，加强肠蠕动，帮助身体消化吸收。 4 石斛泡水放几颗 由于石斛大小不等，按颗数食用会存在一定的偏差，因此建议按克数食用。一般药用石斛的剂量是干品6-12克，鲜品15-30克，对于一般人群来说，用石斛泡水养生保健不需要用大剂量，建议用药用剂量最小数量即可，泡水时放石斛干品6克或新鲜石斛15克就可以了，如果身体情况特殊的话，可根据情况调整石斛的用量。

你好，鲜石斛比于石斛的清热生津的力量大这个是必须的，然后其次原因是生石斛药用效果要高，没有经过烘烤，完全原汁原味，生石斛可以用来榨汁，榨汁出来后颜色成绿色，喝着有一股石斛独有的香味，

生石斛和干石斛的区别就是干石斛存放的时间要久一点，但是效果肯定生的要好很多，假如是金钗石斛的话，生的保存就在普通20多度温度下也能保存一两个月，按照一个月食用两三斤的话，完完全全没有问题的，可以保存的很不错，。希望我的回答能帮助你，

鲜石斛长在树皮上好。

石斛常生长于疏松且厚的树皮或树干上，有的也生长于石缝中。石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长，以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、 1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳。

根据其生长习性，石斛栽培地宜选半阴半阳的环境，空气湿度在80%以上，冬季气温在0℃以上地区。人工可控环境也可，树种应以黄葛树、梨树、樟树等且应树皮厚有纵沟、含水多、枝叶茂、树干粗大的活树，石块地也应在阴凉、湿润地区，石块上应有苔藓生长及表面有少量腐殖质。石斛的种植

要采用分株繁殖法。石斛种植一般在春季进行，因春季湿度大、降雨量渐大，种植易成活。选择健壮、无病虫害的石斛，剪去3年以上的老茎作药用，二年生新茎作繁殖用。繁殖时减去过长老根，留2~3厘米，将种蔸分开，每克含2~3个茎，然后栽植，可采取贴石栽植和贴树栽植法。

在选好的石块上，按30厘米的株距凿出凹穴，用牛粪拌稀泥涂一薄层于种蔸处塞人石穴或石槽，力求稳固不使脱落即可，可塞小石块固定。 在选好的树上按30~40厘米在树上砍去一部分树皮将种蔸涂一薄层牛粪与泥浆混合物，然后塞入破皮处或树纵裂沟处贴紧树皮，再覆一层稻草用竹蔑捆好。

以上内容参考：百度百科-石斛

1 石斛干条和枫斗的区别 外观上的不同。 石斛干条是用新鲜的铁皮石斛枝条加工而成，外观上呈段状，铁皮枫斗在外观上呈螺旋状的，只是看起来不同，其实本质上是一样东西，在味道和功效上也都是一样的，石斛具有调养身体的作用，常食对身体健康有益处，日常在挑选石斛的时候可以按照自己的喜欢进行挑选。 2 石斛干的好还是新鲜的好 从营养上来说新鲜的好。 新鲜的石斛中含有多种维生素、矿物质、石斛多糖等营养成分，从营养功效上来说，石斛新鲜的吃了更好，因为新鲜的石斛中营养更全，功效也会更好，但是新鲜的石斛不好保存，所以生活中常见的石斛都是干制品，如果有条件能吃新鲜石斛可以选择食用新鲜石斛。 3 石斛干嚼吃可以吗 可以。 石斛的味道比较淡，可以干嚼着吃，虽然石斛泡水和煮汤比较常见，但是手边没有加热工具或者没有水的话也可以直接嚼着吃，石斛是一种名贵的中药材，在石斛中含有丰富的营养成分，适量食用石斛可以起到补充营养、滋阴补身、提高身体免疫力等功效，对身体颇有益处，日常生活中可以干嚼石斛，也可以将石斛泡水、炖汤或者是泡酒食用。 小贴士 石斛的食用方法多样，以自己的饮食喜好为准。 4 石斛要用开水泡吗 可以用开水泡。 石斛是一种中药材，中药材都具有一定的药性，从功效的角度来说，石斛用开水泡饮后可以最大程度的发挥石斛的作用，石斛味道清淡，饮用石斛泡的水有滋阴清热的功效，饮用石斛泡的水可以调养胃阴不足、肾阴不足、肺阴不足等症，体质较弱的人群也可以适量饮用石斛泡的水，可以起到调养体质、提高免疫力等作用，有利于自身健康。