生地石斛可以一起煲汤吗
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2025-09-19 06:47:16
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一,生地
生地清热、生津、润燥、滑肠、破瘀、生新、止痛、调经、金疮瘀、凉血、止血、活血;治疗阴虚火旺的口干口渴、头晕目眩。可用于血热的各种出血症、如吐血、衄血等。滋阴润燥,肠燥便秘,镇静催眠,增强免疫功能,抗癌,保肝降糖。
二,薏米
薏米具有健脾祛湿,利水消肿,除痹,清热排脓等功效。治疗脾虚泄泻以及体内湿气过重,大便溏泄,还具有降血糖、解热镇痛、对抗癌细胞,抗病毒感染,治疗传染性软疣和俗称的“瘊子”等病毒感染的症状,长时间食用薏米都有良好的减肥,抗癌,增强免疫力。三,石斛
石斛,滋阴,养胃,生津。用于热病伤阴,口干燥渴,或病后津亏虚热,以及胃阴不足、舌绛、少津等症。能滋养五脏,既能调节身体,又有滋阴养颜的作用,抑制肿瘤,眼疾,解酒,美容养颜,提高免疫力,等等。
四,沙参
沙参,功能主治为养阴淸肺、益胃生津,用于肺热燥咳,劳嗽痰血、胃阴不足,热病津伤。
功效:清肺化痰、养阴润燥、益胃生津。用于燥热伤津、咽干口渴、慢性喉炎、百日咳、支气管炎、肺热咳嗽、小儿夏季热、乳汁不足、白带等症、肺痿痨嗽、痰中带血、喉痹咽痛、津伤口渴,
五,麦冬
具有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的作用,并且它有一定的通便的效果,临床上用于嗓子疼、口渴、心烦、失眠、便秘。现代研究表明,麦冬有一定的降糖作用,是糖尿病人中药处方里常用的药物,单用麦冬泡水就能够缓解糖尿病人口渴的症状。六,淮山药
有补脾;养肺;固肾;益精的功效。中药山药的功效与作用。主治脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精,降血糖。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
七,莲子
具有益肾固精、补脾止泻、止带、养心安神的作用,主要用于治疗夜寐多梦、遗精、淋浊,久痢、虚泻以及妇女的崩漏带下等病症。莲子具有降压的作用,使外周血管扩张。莲子当中含有大量的淀粉、生物碱和丰富的微量元素、和多种维生素,具有一定的防癌、抗癌作用。八,蜜枣
有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效。用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证,病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用;本品甘温益气,质润养血,味甘又能缓和药性,用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性。降胆固醇,降压,宁心安神、益智健脑、增强食欲。生地,薏米,石斛,沙参,麦冬,淮山药,莲子,蜜枣放在一起煮,具有滋阴生精,补肾止遗,缩尿,增强免疫力,抗癌,降胆固醇,糖尿病,益智健脑,养颜美容抗衰老等。
生地和石斛都是常见的中草药材料,它们在中医中有一定的药用价值。生地具有清热解毒、滋阴润燥的功效,常用于治疗阴虚内热、热病烦渴等症状。石斛则具有滋阴养颜、润肺止咳的作用,常用于治疗阴虚火旺、肺热咳嗽等症状。
根据中医的理论,生地和石斛的性味、功效和药理作用都不相冲突,因此它们可以一起煲汤。将生地和石斛与其他草药搭配煲汤,可以综合发挥它们的功效,达到滋阴润燥、养肺止咳的效果。
在煲汤的过程中,可以将生地和石斛与其他搭配药材一起加入锅中煮煮汤,一般使用适量的生地和石斛即可。可以搭配枸杞、玉竹、北沙参等草药一起煲汤,调整药材的用量和比例,根据个人的体质和需要来决定。煲汤的时间和火候也需要根据具体情况来调整,一般建议煲煮2-3小时以提取药效。
不同人的体质和病症可能会有所不同,所以在使用生地和石斛进行煲汤时,最好咨询专业中医师的建议,根据个人的体质和需要来选择搭配药材,并掌握好煲汤的时间和火候,以达到更好的效果。
生地和石斛均为中药材,一般情况下可以一起煲汤。生地有清热凉血、滋阴补肾的作用,适用于肝肾阴虚、阴血不足的人群;石斛具有滋阴养胃、清热解毒的功效,适用于胃热口渴、肾阴不足等症状。
两者一起煲汤可以达到滋阴养血的效果,适合肝肾阴虚、阴血不足的人群食用。可以选择加入一些其他适合自己体质的药材,例如枸杞、红枣、玉竹等,以增强药效。
个人体质不同,对中药材的适应性也有所差异,如果有特殊情况或存在慢性疾病,请在医生的指导下使用中药材煲汤。在煲汤时,建议适量使用,不过量,以免造成不适。
石斛也称金钗、禁生、林兰、杜兰,多丛生于石上。根纠结甚繁,干则白软。茎叶生皆青色,干则黄色。开红花。节上自生根须。人折下,以砂石栽种,或以物盛装挂在屋下,经年不死,俗称千年润。——本草纲目一、石斛排骨汤!
材料:排骨、葱、姜、料酒、沙参、玉竹、石斛、麦冬、盐。
做法:排骨用水清洗干净,冷水下锅焯水,加葱,姜、料酒去一下排骨的腥味,水开以后把排骨捞出,清洗干净后放入砂锅中,锅中放入沙参、玉竹、石斛、麦冬、最后加入清水,隔水炖3个小时,或者砂锅炖3.5个小时都可以,最后出锅放盐,家里有枸杞也可以放点儿枸杞!
此汤有滋阴清热的作用,特别适合熬夜上火的人喝!
二、石斛乌鸡汤!
材料:乌鸡、石斛、花旗参、麦冬、姜片、盐。
做法:首先把乌鸡剁成小块儿,用水泡一下,大概泡十分钟左右吧,清洗干净后冷水下锅,锅里放入姜片焯水,焯水后的乌鸡用清水清洗干净放入砂锅,加入石斛、花旗参、麦冬、姜片,水就可以了,石斛不用提前泡发,隔水炖或者直接炖都可以,高压锅也可以按煲汤键,最好用砂锅隔水炖,味道好,营养不流失,别忘了出锅加盐!
三、石斛麦冬瘦肉汤!
材料:瘦肉、沙参、玉竹、淮山药、红枣、石斛、麦冬、盐。
做法:瘦肉清洗干净,用刀剁碎,就跟剁饺子馅一样,把剁好的肉放入砂锅,半斤肉就够了,砂锅里在放入沙参、玉竹、淮山药、红枣、石斛、麦冬,最后在加入生命的源泉,水,隔水炖90分钟就最后加入盐,山药跟瘦肉是可以吃的,不过最主要的是喝汤哦!四、鲍鱼石斛汤!
材料:鲍鱼、猪瘦肉、鸡肉、冬菇、姬松茸、石斛、盐!
做法:新鲜的冬菇两个,如果是干的记得提前泡发哦,姬松茸在来一点儿,石斛来五个,鸡肉、猪肉、鲍鱼清洗干净后放入砂锅里,在加点儿水就可以了,隔水炖两个小时,出锅加盐,食欲不振的宝宝喝点儿,胃口立马就变熬夜的老公喝上,立马就精神了!五、石斛麦冬煲猪心!
材料:石斛、麦冬、生地、莲子、猪心1个、猪瘦肉250克、生姜,盐。做法:首先把猪心切开,不用切成两半,在把瘦肉切成小条,清洗干净后放到砂锅中,接着把石斛、麦冬、生地、莲子、生姜统统放入砂锅中,隔水炖就可以了,两个小时,两个半小时都可以,汤好后加入盐,枸杞,此汤具有定神定志、清热养心的功效。
李时珍说,石斛气平,甘、淡、微咸,阴中之阳,主降,是足太阴脾、足少阴右肾之药。囊湿精少,小便余沥者,宜加。一法:每以二钱入生姜一片,水煎代茶饮,甚清肺补脾。——本草纲目
石斛炖猪瘦肉
材料
鲜石斛10克、猪瘦肉100克、生姜1-2片。
[烹制]
将新鲜石斛洗净、浸泡;猪瘦肉洗净,沥干水,切为小块状,与生姜一起放入炖盅内,加入清开水2500毫升(约1碗量),加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方调入适量食盐。此为一人量。
铁皮石斛被列为“中华九大仙草”之首,素有“药中黄金”之美称。它是补阴类中药,性平、微寒,味甘、微淡,具有益胃生津、滋阴清热并清中有补的功效。它配麦冬滋阴可除烦燥,益胃补肾生津;配生地滋阴除烦渴,清热化痰涎。单用时尤对胃脘、眼疾及咽喉有特别功效。它可以有清理肺热的作用,还可以止咳生津,对于缓解烦躁有一定的效果,而且还可以健脾胃。
石斛产于两广、台湾、四川嘉定及安徽霍山,其中以霍山铁皮石斛为最优,唐宁以来,一直被列为皇室贡品。因其性平、微寒,味甘、微淡,所以十分适宜南方的养生之用。其鲜品效力更强,且气味清香,更适宜南方夏日之用。
鲜石斛炖猪瘦肉,更具滋阴生津、养胃益脾之功效,除了作为初夏时养胃的靓汤外,还可用于病后虚热的阴伤津亏、口干烦渴、食少干呕、目暗不明的辅助调理之用。这样搭配的话不仅营养丰富,而且还可以有养胃的作用,对于滋阴润燥有一定的效果。
石斛炖猪瘦肉的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的,不仅可以补充丰富的营养素,而且还可以让你的胃口大开,养胃健脾补肾滋阴清热化痰,对于美容养颜抗衰起到很不错的作用。
1、石斛煲汤可以的。 2、石斛煲汤的功效:益胃生津,滋阴清热;作用:1.石斛长于滋养胃阴,生津止渴,又能清胃热,石斛煲汤适用于热伤津、烦渴多饮的患者后期调理,也可加入麦冬、天花粉等同用;2.石斛能滋肾阴,并能降虚火,煲汤服用适用于肝肾亏虚导致的目暗不明,筋骨萎软和阴虚火旺,骨蒸劳热等证,可加入甲鱼汤中,也可与枸杞、熟地、生地等同用。
患者提到的中药是可以跟脊骨一起炖汤用的。其中药上具有滋阴清热,养胃补血功效。临床上可用于胃阴不足疾病伴有血虚疾病导致的口干口渴,善食易饥,口臭,嘴唇干燥,干咳,腰酸,手心足心发热,大便干结,面色苍白,头晕等症状。