山药石斛煲汤可以把红枣枸杞吗

可以的。功效：润肺生津 养肝补肾石斛有良好的养阴生津作用，石斛搭配枸杞、淮山煲汤能滋阴养肾，养润肺腑增强肺部功能，石斛有利于调节人体机能，使得人体经络能够疏通，使得人体血液能够正常地循环。对糖尿病降糖有非常好的减缓作用。肉苁蓉用于肾虚阳痿,遗精早泄及腰膝冷痛,筋骨痉弱。治肾虚阳痿、遗精、早泄等症,配熟地黄、菟丝子、山萸肉等;治腰膝冷痛、筋骨痿弱,配续断、补骨脂等。石斛是比较耐煲的药材，拍扁鲜品石斛会有粘液出来 那正是石斛的精华液。用鲜品石斛煲汤最好拍碎 甚至加水搅烂煲汤更好。

山药石斛煲汤可以添加红枣和枸杞。山药石斛煲汤是一道传统的滋补汤品，其主要原料是山药和石斛，可以加入一些其他的食材来提升汤的营养价值和口感。红枣和枸杞是常见的补血和养生食材，它们含有丰富的营养成分，可以增强体质和改善免疫力。

在煲汤的过程中，可以将红枣和枸杞加入到汤中一起煮，使其与山药和石斛一起煲煮，从而使得汤的口感更加鲜美，并且汤的营养价值也更加丰富。煲煮时，可以根据个人口味和需求适量添加红枣和枸杞，一般建议每人一份红枣和枸杞，可以根据需要调整。

红枣和枸杞的加入不仅可以增添口感，还可以补充营养，红枣富含维生素C、铁和膳食纤维等，具有滋补养血、益气养胃的功效；枸杞富含维生素B1、维生素B2等多种维生素和多种氨基酸，有滋补肝肾、明目等作用。红枣和枸杞也具有一定的药用价值，可以调节血糖、血压和提高免疫力。

将红枣和枸杞加入山药石斛煲汤中可以增添口感和营养价值，同时发挥它们的滋补作用。但是在添加食材时，还需注意个人体质和食材的相互作用，如果有食材不耐受或过敏反应的情况，应避免使用。最好在咨询相关专业人士或根据个人体质选择食材搭配。

可以把红枣和枸杞加入山药石斛煲汤中煮，这样可以增加汤的营养价值和口感。红枣是一种常见的食材，具有补血养颜、养心安神、健脾益胃的作用，同时还含有丰富的维生素C和抗氧化物质。枸杞是一种中药材，有养肝明目、增强免疫力的作用。将红枣和枸杞加入山药石斛煲汤中一起煮，可以使汤品更加丰富多样，滋补效果更好。在烹饪的过程中，可以根据个人口味和需要的效果适量加入红枣和枸杞。

问题一：新鲜铁皮石斛怎么煲汤 煮水可以吧条子拿来洗干净，然后切成小片，可以斜切，切完后放入锅底，然后加入水，水和石斛的用量都是取决于个人口味的轻重而定，水烧开后煮10分钟左右即可，， 还可以榨汁，榨汁的话吧石斛条洗干净，然后切成小段，加适量开水用榨汁机打来喝，，但是有点苦，可以根据个人口味适当增加石斛用量 鲜石斛我们这里最常用的就是炖汤，乌鸡汤和老鸭汤放二三两进去炖出来打大清热的，， 其次夏天来了就是用来榨汁喝，每次大概5根-8根 ，然后冲开水喝 还有就是泡茶，泡茶要吧石斛洗净，然后切小块；也可以用来煮，把水烧涨后放石斛小块进去煮几分钟，即可食用 煮粥也可以，和大米一起煮粥服用，提气养肝 值得注意的是一次尽量少煮些， 问题二：新鲜的铁皮石斛怎么吃有什么好处 吃法可以按照以下几种： 1、鲜吃：可以每天吃两三条。 2、煲汤：可以和猪肉，鸡，鸭肉等一些常见肉类一起煲汤。最佳是一个星期一次。需要调理的可以一个星期两次。 3、煲粥：五人份，一般放5~7条就可以了。 4、泡酒：可以搭配枸杞一起泡，五百克石斛泡一千克白酒，泡两个月以上最佳。早晚各一小杯。 5、打汁：兑水比例是1：10 最好用温水。 6、泡茶：适量即可 一般是15克左右。 石斛是可以做药材用的，是中国九大仙草之首，中国九大仙草分别是，铁皮石斛，天山雪莲，三两重人参，百年首乌，花甲之茯苓，深山灵芝，海底珍珠，苁蓉，冬虫夏草。 而铁皮石斛有滋阴养颜，强筋降脂，延年益寿，增强体质，补益脾胃，护肝利胆，三高人群，抑制肿瘤，明目和清肺的功效。 问题三：新鲜石斛可以炖汤吗？ 可以的，推荐一道鲜石斛煲榴莲壳，好喝又滋补： 石斛怎么煲汤？石斛怎么煲汤最科学？石斛为多年生草本。石斛的功效有滋阴清热,生津止渴。那么石斛怎么煲汤最好呢？下面为您介绍石斛煲榴莲壳的做法：此炖汤营养降火解滞，不用担心夏天炎热天气上火哦。 工具/原料 石斛5克，榴莲壳1/3只，瘦肉半斤，红枣十粒，枸杞适量 ，盐适量 方法/步骤 1榴莲取肉，掰下壳，用刀把外壳金黄色皮去掉，滞留中间白色酿部分。 2将新鲜铁皮石斛的叶子揪掉，茎洗净后，切成小段。 3 把瘦肉切块洗净，切下来的榴莲壳 红枣洗净待用。 4把瘦肉，切下来的榴莲壳 红枣一起放入砂锅中，煮开。 5捞起表妹浮沫，转中小火煲2个小时左右调入盐和枸杞子即可食用！此炖汤可降火解滞，不用担心夏天天气炎热上火哦。 小贴士： 石斛的食用量 石斛食用量取决于各人的身体状况，不同人身体情况不同，每日的石斛食用量也不同，健康与亚健康人的每天先石斛的服用量一般在10-20克即可，干品石斛正常剂量是每天3-5克病人用量则视疾病严重程度、所处治疗阶段、病程长短、病人体质、症状明显程度、年龄、季节等因素而定，一般每天服用量要在3-5克之间，每天的用量可分2到3次吃完。由于消费者很多人家里没有很精确的电子秤，就算有电子秤也不太可能每次吃时都称一下重量，只能凭感觉抓上若干个，感觉量不合适会适当增减，感觉量合适再拿来服用，既然是估计就会有误差，为了让误差尽可能小，我们有必要知晓每次该吃几克铁皮石斛，那么服用石斛一次该用多少克合适呢？要根据自身情况确定自己每天合适的铁皮石斛用量（以克计，参考第一段所述），接着确定自己每天服用几次，然后用日服用量÷日服用次数计算出每次的服用量 问题四：铁皮石斛怎么煲汤好 石斛煲汤大全 如果是干品，如铁皮枫斗，可以早点扔锅里一起炖，炖到后来枫斗充分泡开。比如排骨，老鸭，之类。 如果是鲜条，可以少炖些时间。 最重要的，铁皮石斛不论怎么炖煮泡水都是一定要嚼着吃下去才行，不论是汤、茶、酒都不能充分泡出营养的哦。 问题五：铁皮石斛能炖汤吃吗 铁皮石斛是可以炖汤的。 一、山竹石斛生鱼汤 [主料]：猪肉(瘦)160克,黑鱼400克 [辅料]：玉竹40克，山药(干)20克，石斛12克 [调料]：盐4克 [具体做法]： 1、生鱼去鱼鳞、鳃，用水冲洗，抹干。 2、用姜下油锅煎至微黄。 3、山竹和铁皮石斛用水洗净，山竹切片。 4、瘦猪肉和陈皮用水洗净。 5、加水于瓦煲内，煲至水滚。放入全部材料，用中火煲3小时，入细盐调味，即可饮用。 [功效]： 1.此汤健脾开胃，生津解渴，利于糖尿病、肝硬化的治疗康复。 2.此汤补而不燥，润而不腻，适合一家大小饮用。对糖尿病有食疗作用。 3.如患上肝硬化病，肝部有轻度的胀痛和不适，日渐消瘦，精神疲乏，食欲不振，齿龈出血，可用此汤佐膳。 4.感冒初起的人，不宜饮用。 二、石斛洋参乌鸡汤 [原料]：乌鸡一只，铁皮枫斗15克，西洋参30克，山楂15克;姜片、葱段、料酒，盐鸡精适量; [做法]：乌鸡宰杀洗净，斩块;药材洗净;锅内加水烧开后放入乌鸡煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲，再加入药材、姜片、葱段、料酒和适量清水，武火煮沸，改文火煲2小时，加盐、鸡精调味即可。 [功效]：补中益气，生津，恢复体力，抗疲劳。 三、石斛瘦肉汤 石斛性平味甘，有养胃阴、生津液、除虚热之功。 近年来一些地方十分推崇以其炖或煲汤，并以选用铁皮石斛为佳，其形甚细，而色泽金黄，望之润泽，嚼之味厚。铁皮石斛味厚而富脂膏，养胃液，却无清凉碍脾之虑，确为佳品。 [材料]：铁皮石斛25克、倒扣草30克、猪瘦肉500克、生姜3片。 [做法]：石斛稍浸泡;倒扣草反复洗净;猪瘦肉洗净，整块不切刀。与生姜一起放进炖盅内，加入冷开水1500毫升(约6碗水量)盖上盅盖，隔火炖3小时，调入适量盐、油便可。此量可供3~4人用，猪瘦肉可捞起切片拌酱油佐餐用。 [功效]： 1.养胃阴、沮胃热、除烦止渴。 2.糖尿病属胃阴虚，虚火上炎者，症见烦渴多饮，多食易饥，口干舌燥，形体消瘦，大便干结，舌红苔白干，脉细数。 3.石斛以鲜用为佳，可用鲜石斛栽于沙石内，以备随时取用，若无鲜品，可用干品代之。 4.糖尿病初期，若见舌苔黄腻，脉滑属于胃火炽盛，津液末伤者不宜饮用本汤。 5.使用本汤以多饮多食，舌红苔白干，脉细数属于胃阴虚，虚火上炎者为要点。 问题六：石斛怎么煲汤 铁皮石斛鸡汤： 材料 乌骨鸡1／2只，石斛75克，茯苓片7.5克，西洋参7.5克 A料： 盐1／2大匙 做法 1 乌骨鸡洗净，切块，放入滚水中氽烫去血水，捞出沥干备用。 2 石斛、茯苓片、西洋参洗净备用。 3 所有材料放入电锅内锅中，加水至2／3满，移入锅中，外锅加入2杯水 煮至开关跳起，取出，加入A料调味。 问题七：铁皮石斛怎么煲汤最简单方便 铁皮石斛是九大仙草之首，比灵芝的功效还要好。石斛含石斛碱、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱，尚含粘液质、淀粉等营养成分。石斛主要可以益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。 铁皮石斛西洋参炖瘦肉 材料：主料猪肉（瘦）500克、铁皮石斛10克、蜜枣3粒、食盐适量、姜2片、水适量 做法： 1、将所有煲汤料准备好。 2、将猪瘦肉洗净，切成块。 3、将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸，捞起用冷水洗净。 4、将西洋参片、石斛、蜜枣洗净。 5、所以材料放进汤锅内，加入6大碗水。 6、大火煲开后转小火煲2小时，加盐调味即可。 西洋参我买的是西洋参片，可以补气养阴、清热降火、健脾润肺，能生津止渴、清热除烦、解酒提神，适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎，气阴两虚之症状。石斛性属清润，清中有补，补中有清，适合各季节入膳食疗使用。 问题八：新鲜铁皮石斛的根系能煲汤吃吗？ 可以煲汤，与新鲜石斛具有相同的功效作用。 猪瘦肉250克，白芍12克，石斛根12克，红枣4枚。 制法：瘦猪肉切块，白芍、石斛根、红枣（去核）洗净。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煎沸后，文火煮1~2小时，调味即成。 问题九：新鲜石斛怎么吃 楼主的新鲜石斛指的是哪个品种呀？铁皮石斛、紫皮石斛还可以，其它的很多品种是很苦，很难吃的哟。推荐方法：鲜榨汁，每次取20克左右鲜石斛，洗净、切成3厘米小段，放入榨汁机中，倒入200克开水（放入水的量根据个人对口感的感觉，水多了会较淡，少了会稠），榨汁3--5分钟，经过滤后便可饮用，也可根据个人喜好加入甘蔗汁、蜂蜜、枸杞等。除了鲜榨之外，还可以煲汤、入膳、煮水等吃法。现在石斛鲜食很流行哟！

可以的。

材料

乌鸡1只

石斛10克

花旗参片15克

灵芝25克

蜜枣2个

姜1块

盐1茶匙（5克）

做法

1）将乌鸡内脏去除，鸡头切掉不用。洗净后放入汤煲中，一次性加入2000ml清水，大火煮开后，用勺子撇去浮沫。

2）姜去皮切成片。将姜片，石斛，花旗参片，灵芝和蜜枣，倒入汤煲中，盖上盖子，调成小火煲至2个小时。

3）喝前，调入盐调味即可。

这款汤，有着滋阴润肺，清热生津，解酒护肝，健脾胃的功效，经常外出有工作应酬，或平时工作经常熬夜的人，可以尝试着用它做日常的调养。

花旗参，能清热解毒。石斛有着滋阴清热，护肝明目的功效。灵芝可以调理身体每一个不适的地方，汤色浓而不浊，最大限度的保留了汤品的原味。灵芝的味道，微苦回甘，配上红枣，味道更加美味。

石斛，花旗参片，灵芝都可以在中药店买到（现在很多超市也有卖花旗参和灵芝）。如果是广东朋友，可在当地的汤料铺里让店家代为配制，现在很多淘宝店，也有煲汤汤料出售。

蜜枣，如果不好买到，用超市真空包装的阿胶蜜枣也可以。

煲汤的清水，要一次性加够，尽量不要在煲汤的过程中添水，尤其是冷水，这样会使汤的味道打折扣。就算在煲煮时候发现水量不够，也要添加开水。

不喜欢喝放了药材的乌鸡汤，可以试试以下的方法，把（红枣枸杞煲乌鸡）作为女性日常的保养汤谱：

1）将乌鸡内脏去除，鸡头切掉不用。洗净后放入汤煲中，一次性加入2000ml清水，大火煮开后，用勺子撇去浮沫。

2）姜去皮切成片。将姜片，6颗干红枣放入汤煲中，小火煲至1个半小时。放入30粒枸杞，再煲半个小时。喝前放入盐调味即可。

以上内容由【霍真堂】提供，有什么问题可以继续咨询我。需要石斛的可以找我。

理论上是可以的。

石斛是我国传统的名贵中药,在“神农本草经”中列为上品。 石斛的功效:滋阴补虚。现代医学和中医药理研究表明,石斛在提高人体免疫能力、抗衰老、抑制肿瘤、补五脏虚劳等方面有明显的效果。民间有“救命仙草”之称。俗称药黄金,性寒,味甘,淡,微咸。生于石壁上,茎丛生。保健功能:滋阴润肺,益胃补肾,建脑明目,降火良药,并具生津止渴,补五脏虚劳,清肺止咳,防感冒,抗疲劳的功效 。

淮山跟石斛不冲突，是可以一起煲汤的，淮山中含有大量的淀粉，和胶质丰厚的石斛一起煲汤，汤会很粘稠，味道也很鲜美。淮山和石斛搭配，一起煲排骨、大骨、瘦肉汤，很简单的几步就能做成营养健康、美味可口、适合一家人喝的石斛淮山汤，也可以不放荤料，二者合用做成健康美味的素汤，下面跟小编一起来看下吧。石斛淮山花旗参汤

原料：石斛、淮山、莲子、花旗参片、红枣、枸杞。盐、蘑菇精。

做法：莲子提前用温水泡三小时，去心，淮山洗净去皮切块，其它材料洗净待用。砂锅加水烧开，放入石斛、花旗参、红枣、莲子、淮山大火烧开，小火煲40分钟，加枸杞再煲5分钟，调入盐、蘑菇精即可出锅。

特色：当今社会，虽越来越多的人都知道素菜对人体健康长寿的重要，本汤就很适合喜欢素食的人食用，石斛和洋参都是滋阴降火的药材，过玩年或者应酬后，拿来调理肠胃也很好。

粉葛石斛淮山汤

材料：粉葛400克，石斛20克，鲜淮山400克，生姜2片。

做法：所有的材料清洗干净，粉葛和淮山去皮切块，然后所有的材料逐一放进汤煲，加入矿泉水2000毫升左右，武火煲滚后改文火慢熬2小时，就可以放盐喝靓汤了。

特色：这也是小编喜欢的一碗靓汤，很适合大鱼大肉的节后食用。现在的人大多营养过剩，肉食过量，这时若能饮用一些清补的素食汤饮不失是一种清肠胃、消浊脂、去湿滞的简易养生保健方法。

小麦石斛淮山煲鹧鸪

材料：小麦30克,石斛20克,淮山50克,鹧鸪1-2只(约600克),瘦肉200克,脊骨300克,蜜枣3粒,陈皮、姜适量。

做法：鹧鸪宰净,连同瘦肉、脊骨置沸水中稍滚沸,焯去血水;其他材料洗净。汤煲内加入6~8海碗水,水开后将所有材料放入,大火煲开后转文火煲1.5小时,再转大火煲30-45分钟即可。

特色：眼看夏天就到了，天气炎热,人体喜凉，五脏属心宜清补。养心益脾的小麦加上石斛和淮山一起煲水禽汤，能缓解不少夏天燥热带来的身体不适。

石斛淮山鲜鱼汤

原料：铁皮石斛超细粉1小包、淮山30克、党参35克、鲜鱼500克、姜3片。

做法：淮山和党参洗净，用清水浸泡30分钟；洗净鲜鱼肉，放入沸水中汆烫去异味，捞起沥干水待用；烧热2汤匙油，爆香姜片，放入鲜鱼肉大火爆炒2分钟，盛入瓦煲内。瓦煲内注入适量清水，放入铁皮石斛超细粉、淮山和党参大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味即可。

特色：夏天到了，我们的饮食应该以清淡为主，石斛淮山煲鱼汤，清淡又不失营养，很适合做为晚餐的汤品。

石斛淮山杞子猪骨汤

材料:石斛25g、淮山50g、杞子25g、陈皮10g、猪骨500g;

做法：猪骨洗净后开水烫过待用，其他材料用清水洗净后略浸待用；清水煲至滚沸后，将所有材料放入同煲约2个小时，放盐调味即成。

特色：用石斛淮山煲骨头汤是很简单的吃法，猪骨可以换成排骨瘦肉等，经过2小时精心烹制后，基本上不会油腻。

清淡的饮食对我们的肠胃很有裨益的，而石斛和淮山刚好适合拿来煲清淡的汤。石斛具有清热养阴、益气除烦、益胃等功效，淮山生者性凉，熟则化凉为温。入肺、脾、肾经，也是我们比较常见的食材。淮山跟干石斛一起煲汤比较适合烟酒多、口苦口干、 咽痛，熬夜虚火上炎的人。