天天吃铁皮石斛有什么好处

我是营养师小糖，很高兴与您一起讨论中药铁皮石斛的服用方法。 铁皮石斛，又名黑节草、云南铁皮。属微子目，兰科多年附生草本植物。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。其茎入药，属补益药中的补阴药。 铁皮石斛为我国传统滋阴名贵中药,其保健价值为人们所共识。根据中医药古籍中石斛功效的论述,具有"补五脏虚劳赢瘦,强阴益精,久服,厚肠胃,补内绝不足,平胃气，补肾益力,壮筋骨,暖水脏"等功效，根据其营养成分分析，铁皮石斛主要有增强免疫、抗疲劳、抗氧化、促消化、促进唾液分泌、降血糖、降血压、抗肝损伤、抗肿瘤等方面药理作用。铁皮石斛对慢性肝炎患者免疫与抗氧化状态的调节作用较好,因此在慢性肝炎患者中的应用价值较高。 食用方法包括泡茶、煲汤、泡酒、熬膏、鲜吃等。泡茶即将铁皮石斛用开水冲泡饮用，煲汤类似于冬虫夏草的吃饭，与鸡鸭等肉类一起文火慢炖，也可煮粥、做羹等。泡酒即放入薄酒中，3个月以后即可饮用。熬膏需要先煎出铁皮石斛汤汁，弃去渣滓，用汤汁加冰糖，继续熬制成膏状食用，对劳损虚弱、肢节多痛，体乏，夜间盗汗等症状有显著效果。 至于能否长期食用，可以肯定的告诉您可以长期吃的东西只有食物，任何保健品不管其功效有多少，都不适宜长期服用，毕竟是药三分毒，更何况是成分暂不明确的中草药类。建议您在中医的指导下，根据病症对症用药，切勿盲目进补。 糖人 健康 网，一个有温度的控糖平台，欢迎关注，有问必答！ 铁皮石斛是一种中草药，它有很多的药用价值。它有补益脾胃，护肝利胆，强筋降脂，降低血糖等功效，可以增强我们的体质。 铁皮石斛怎么吃，能长期吃吗？ 铁皮石斛的吃法有很多，比较常见的有以下这几种： 1、鲜吃 铁皮石斛洗净后，可以直接放入口中咀嚼，这样可以摄入大量石斛多糖和石斛碱，有助于清除体内垃圾和毒素、净化血液、加速伤口复原、促进人体新陈代谢。 2、煎煮 先把铁皮石斛洗净，再切碎或者是拍烂，然后煎煮，这样可以更好析出有效成分，根据个人口味也可以加入一些冰糖，让味道更好一些。 3、泡茶 洗净后切薄片，用开水冲泡饮用，可重复冲泡，并且连渣食用。 铁皮石斛可以长期吃吗？ 铁皮石斛是可以长期吃的，铁皮石斛味甘性平，一直被当做滋阴凉血的上佳补品，四季皆可食用。 铁皮石斛也毕竟是中药的一种，任何东西吃太多反而会给人的 健康 带来危害。最好能咨询一下医生，根据自己的情况，按照一定的克数， 健康 食用。 健康 界面向1300万医疗从业人员和更广泛的大 健康 人群，每天提供医健热点、政策、认知、观点和趣味科普内容，期待你的每一次分享和互动。 可以长期吃的哟。 石斛。别名：林兰、禁生、杜兰、石、金钗花、千年润、黄草、吊兰花。 【来源】 为兰科植物金钗石斛或其多种同属植物的茎。同属植物亦有长爪石斛，铁皮石斛，细茎石斛，重唇石斛，钩状石斛，广东石斛，细叶石斛，罗河石斛，美花石斛，小美石斛。 【性味归经】 甘、淡、微咸，寒。入胃、肺、肾经。 【化学成分】 金钗石斛含石斛碱、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6‐羟石斛星碱，尚含黏液质、淀粉。细茎石斛含石斛碱、石斛胺及N‐甲基石斛碱（季铵盐）。罗河石斛含石斛宁碱。 【药理作用及研究进展】 1﹒石斛对半乳糖所致的白内障晶状体中醛糖还原酶、多元醇脱氢酶的活性异常变化有抑制或纠正作用。 2﹒抗肿瘤的研究 人体及动物实验均可证明，石斛多糖具有增强T 细胞及巨噬细胞免疫活性的作用，是一种前景可喜的中药免疫增强剂。鼓槌石斛的乙醇提取物及从中分离得到的三个单体：毛兰素、毛兰菲及鼓槌菲均有不同程度地抑制小鼠肝癌及艾氏腹水癌的活性。金石斛中提取的两种菲类化合物具有抗人体肺癌、人体卵巢癌和人体前髓细胞白血病的作用。 一、铁皮石斛中的主要成分 铁皮石斛中含有丰富的成分。铁皮石斛中含有17种氨基酸，其中天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸等含量最高，此外还含有7种人体必需氨基酸。铁皮石斛中含有钙、钾、钠、镁、铁、锌、锰等是多种矿物质。除上述的营养元素外，铁皮石斛还含有多糖、生物碱、菲类、联苄类等多种生物活性成分，其中铁皮石斛多糖是铁皮石斛中也是其中含量最高的物质，也是其主要活性成分，发挥了多种保健功效，含量可以达到30%以上。 二、铁皮石斛如何吃 在这里，给大家推荐几个关于铁皮石斛的小食谱。 「关注」 是对小邢最大的支持，如果觉得讲的不错，请猛戳 「点赞」「转发」「评论」 吧，谢谢啦~ 回答一个吃的问题。铁皮石斛是好东西，我吃了好多年了。我的吃法很简单，用大的电砂锅来煲新鲜的排骨，煲两个小时左右。肉烂汤浓，鲜美可口，既好吃，又有益于身体 健康 。每周必吃一回。 能够长期吃得只有食物，不管任何保健品都不建议长期食用。而且铁皮石斛微寒，如有对于阴寒、怕冷的人来说，并不适合吃铁皮石斛。 不过铁皮石斛的好处也是不容否认的。 早在东汉末年《神农本草经》中就有记载，《本草纲目》、《中药大词典》等我国古代多部医学著作中都记载了铁皮石斛的药用功能。 由于野生铁皮石斛对自然生态条件要求极其苛刻，自然繁殖率又低，早在上个世纪八十年代，铁皮石斛就被国家列为重点保护的珍惜濒危药用植物，然而随着近年来铁皮石斛开始大量种植，铁皮石斛的吃法也多了起来，特别是铁皮石斛鲜吃也开始成为 养生 一族的新选择。 铁皮石斛，给大多数人的印象就是吃胶囊或者吃枫斗，其实，不经过加工的忒皮石斛，营养成分得以最完整的保存。检测显示，新鲜的铁皮石斛中，石斛多糖的含量特别高，鲜吃铁皮石斛符合中医的“药食同源”理论。在以前没有抗生素退烧的年代，新鲜铁皮石斛对小孩的发热退烧有特效的作用，而且没有抗生素的副作用。 铁皮石斛保健品功能中以增强免疫和缓解体力疲劳两项功能市场占有率最高，而且也得到消费者的广发认可。抗氧化（延缓衰老）、清咽（清咽利喉）辅助降血压、对辐射危害有辅助保护功能、对化学性肝损伤有辅助保护功能方面虽有涉及但并不广泛，而辅助降血糖、辅助降血压、促消化、对胃黏膜有辅助保护功能等方面虽已通过现代药理学验证，但还有待进一步开发。 铁皮石斛的吃法也很有多样性，比如炖汤、榨汁、泡茶等。 美好生活源于 健康 之初， 健康 之初， 健康 科普专业媒体！ 铁皮石斛怎么吃，能长期吃吗？ 铁皮石斛是石斛的一种。 石斛具有滋阴的作用，补的是胃阴和肾阴，能清胃热、清肾火。 油炸、辛辣食品，容易损伤胃阴，胃阴虚则生胃热，出现胃中灼热，不欲饮食，口中烦渴等表现。 长期的熬夜、房劳不节容易损伤肾阴，肾阴不足也会出现虚火，出现遗精、失眠、盗汗等表现。 而现代的人，恰恰多是这种生活习惯。 石斛作为一种味道比较甘平，性也偏微寒的中草药是很适合这种情况的。 胃阴虚有热，有低热，烦躁，口渴，咽燥，多饮，多食，胃中嘈杂、隐痛或灼痛等表现的人适合吃石斛。 肾阴亏虚，有眼睛干涩，昏暗，视力减退、筋骨萎软没力气或者阴虚火旺出现潮热、盗汗、五心烦热、骨蒸潮热等表现的人适合吃石斛。 这也是石斛既是一味中药，也是一味 养生 保健之品的原因。 石斛药效这么好，现在也多虚火，可以长期吃吗？ 首先石斛没有毒；其次需要看体质。 如果是胃阴虚或者肾阴虚的人可以长期吃。 如果是有胃热或者肾火的人可以长期吃。 如果是阳虚的，绝对不行。 阴阳是相互对立统一的，阳虚了，阴就相对强了，这时候再去滋阴，只会加重阳虚的症状。 阳虚的症状表现主要为怕冷，怕风，腰膝酸软，手脚冰凉，大便稀溏如水样。 而且现代的研究表明石斛有抑制心脏，抑制呼吸的作用。 所以对于有心悸、心慌、胸闷、心率慢、呼吸不畅等心阳虚表现的是不建议长期吃的。 这边说的长期吃是没有禁忌，不是鼓励天天吃，人最主要的还是营养要跟上，草药 养生 为辅的。 那铁皮石斛怎么吃呢？ 单吃石斛的人基本没有什么大疾病，或者是有一些慢性疾病，比如糖尿病、高血压等；或者是有一些亚 健康 的问题，想调调体质；或者单纯地想养 养生 。 对于这种常人的吃法多是炖汤，对于适合的人，隔三差五的炖排骨、炖鸡、炖鸭都可以除了阳虚比较明显的人，基本都可以吃。因为它的寒热偏向不太大；还有人拿去泡酒，做石斛酒，也是比较方便，但因为酒容易生湿热，感觉没有炖汤好。 铁皮石斛是非常珍贵，药用价值极高的一种中药材。是滋阴补虚的一味良药，具有滋养清热，益肺生津的功效。对口干烦躁，病后虚热不退，阴虚火旺，筋骨酸软都有很好的治疗效果，而且它的适用人群非常广泛。将新鲜的铁皮石斛切成薄片用清洗净放入杯中，如泡茶般饮用。也可以配合其他药材泡酒。铁皮石斛洗净或切碎后和鸡肉排骨等一起炖汤，最后剩下渣也可以一起食用。 它的吃法大致有两种：第一种，新鲜的铁皮石斛可以直接进行口服，放嘴里嚼然后吞咽下去；第二种，干的铁皮石斛，把它打成粉可以泡水喝。铁皮石斛在人体中有很多的益处，特别是可以强壮人体的中气，使阴阳平衡达到一定的程度，外邪就不容易入侵，而且铁皮石斛对于女性提高免疫力也有一定的好处。但是怀孕的女性不建议吃，要适当的食用。铁皮石斛每天应该限制量，保健的作用每天应该在2-5克之间。 铁皮石斛是兰科植物铁皮石斛的新鲜或干燥茎，别名“黑节草”、“铁吊兰”，现已被收载于《中国药典》2015版中。其经过加工，卷成紧密的螺旋形或弹簧状，外观形似耳环，习称“铁皮枫斗”、“耳环石斛。 石斛具有益胃生津、滋阴清热的独特功效，被誉为“九大仙草”之首，在《神农本草经》中也被列为上品，民间称为“救命仙草”、“寸金草”。现代药理研究，石斛有促进唾液分泌、抗胃溃疡、增强免疫、抗氧化、抗衰老、抗疲劳、抗肿瘤、降血糖、降血压、降血脂、护肝等作用。 铁皮石斛通常有以下几种食用方法：①直接嚼：铁皮石斛的鲜品可直接嚼，营养成分基本不损失，易于人体吸收；②榨汁：新鲜铁皮石斛洗净去衣，加纯净水榨汁，连渣饮用；③茶饮：铁皮石斛可单煎，代茶，适用于热病伤阴，微热口渴者，尤其是熬夜上火；④膳食：洗净、切碎，与鸡、鸭或猪肉等一起煲汤，连渣食用，另外新鲜的铁皮石斛花也可当菜用，搭配在食谱中；⑤药酒：单味或与其他滋补药材一起浸入高度酒中，密封，3个月后即可饮用。 铁皮石斛因其味咸益肾，性甘又可健脾，药性比较平和，长期适量食用也无毒副作用，当然需要根据体质辩证食用。

铁皮石斛是一种草本植物，被广泛用于中药和食疗。它具有多种益处，具体如下：

1. 具有滋阴补肾的功效：铁皮石斛富含多糖和多种氨基酸，这些成分可以补充肾脏的精华，有助于滋养肾脏，并增加阴液的生成。它还可以缓解肾虚引起的症状，如腰膝酸软、五心烦热等。

2. 提高免疫力：铁皮石斛含有丰富的多糖类物质，这些物质具有调节免疫功能的作用，可以增强人体的抵抗力，提高免疫力，防止感染和疾病的发生。

3. 抗炎和抗氧化作用：铁皮石斛中含有多种活性成分，如多糖和黄酮类化合物，具有抗炎和抗氧化的作用。这些成分可以减轻炎症反应，抑制活性氧自由基的生成，保护细胞免受损伤，预防炎症和氧化损伤引起的疾病。

4. 改善睡眠质量：铁皮石斛中的多糖可以促进脑内多巴胺、5-羟色胺等神经递质的合成，这些物质与睡眠密切相关。适量食用铁皮石斛可以改善睡眠质量，缓解失眠和焦虑等问题。

5. 保护肝脏：铁皮石斛还具有保护肝脏的作用，它可以促进肝细胞再生，提高肝脏的解毒能力，减少肝脏受损。它还可以减轻肝炎病毒感染引起的肝炎症状，有助于肝功能的恢复。

铁皮石斛虽然有益健康，但也应适量食用，不可过量。对于孕妇、哺乳期妇女和儿童，应在医生指导下使用。铁皮石斛也不适合所有人，某些人群可能存在过敏反应或药物相互作用，因此在使用之前最好咨询医生或中药师的建议。

铁皮石斛是一种常见的中药材，具有多种保健功效，以下是一些它的常见好处：

1. 提高免疫力：铁皮石斛含有多种营养物质，如多糖、多种氨基酸、维生素等，具有提高机体免疫力的作用，可以增强人体抵抗力，预防感冒和疾病。

2. 滋养肺部：铁皮石斛具有滋养肺部的功效，可以改善呼吸系统的功能，减少咳嗽、咯痰等肺部问题，并对哮喘、慢性支气管炎等呼吸系统疾病有一定的缓解作用。

3. 抗炎和抗氧化：铁皮石斛含有丰富的活性成分，如黄酮类物质和多糖，具有抗炎和抗氧化作用，可以减轻炎症反应，保护身体免受自由基损伤。

4. 保护肝脏：铁皮石斛具有保护肝脏的功效，可以修复肝脏细胞，提高肝脏代谢功能，减轻肝脏炎症和损伤，对肝病患者具有一定的辅助治疗作用。

5. 改善记忆力：铁皮石斛富含多种营养成分，对大脑神经细胞有保护作用，可以改善记忆力，提高脑功能。

请注意，虽然铁皮石斛具有多种好处，但对于个体差异和患有特定疾病的人来说，可能会有不同的反应。在使用铁皮石斛之前，最好咨询医生或专业中医师的建议，以确保其适合个人的情况。铁皮石斛也不宜过量使用，遵循适量使用的原则。

石斛是可以用于泡水喝的，石斛泡水喝是天然的滋补品，对于眼睛而言是有很多好处的，同时还对高血压有一定的疗效，那么石斛泡水可以天天喝吗？石斛泡水一次放多少合适呢？石斛泡水能天天喝吗 干石斛泡水能天天喝。石斛和红枣混合在一起，浸泡在水中饮用，效果特别好。需要时，可将石斛切成段，红枣可切成片，枣核可随后取出，然后将片放入锅中煎炸，然后将片与石斛一起放入杯中，用开水冲泡，使石斛具有更好的补气补血功效。饮用水中经常使用石斛，既能养血安神，又能补中益气，对人体气血亏损有很好的调理作用。石斛泡水一次放多少 石斛泡水可以一次选择放2~3个，倒入适当的开水，烧开水之后20分钟左右就可以当茶叶来使用，反复冲泡到没有味道就可以换新的石斛。石斛具有养阴生津的作用，能够促进唾液腺体的分泌。西医研究认为铁皮石斛能够增强身体的免疫力。患者如果要服用铁皮石斛，需要在医生的指导下才能服用，对于一些阳虚的患者使用铁皮石斛并不能起到治疗效果，只有阴虚口干的患者才能够起到治疗和缓解作用。石斛什么季节食用好 冬季最好。因为石斛是一种多年生的草本药材，一般是在春季发芽，夏季生长，每年的12月份到来年的2月份左右进行采收，这个时间段，铁皮石斛中氨基酸、维生素、多糖等营养成分是一年中最高的时候，其营养价值和药用价值更高。而且冬季因为气温低，人体的相对湿度也会变低，皮肤及脏腑都变得干燥，所以冬季进补时需要滋阴润燥，而铁皮石斛具有滋阴生津的功效，可以帮助滋养人体脏腑，补充体内血、津、精、液等，缓解冬季的干燥状态。石斛是干的好还是湿的好 从营养上来说新鲜的好。新鲜的石斛中含有多种维生素、矿物质、石斛多糖等营养成分，从营养功效上来说，石斛新鲜的吃了更好，因为新鲜的石斛中营养更全，功效也会更好，但是新鲜的石斛不好保存，所以生活中常见的石斛都是干制品，如果有条件能吃新鲜石斛可以选择食用新鲜石斛。

1、石斛泡水喝具有一定的滋补作用，如果身体允许是可以天天喝的，但在用石斛泡水喝时，石斛的用量一定要注意，每次最多不要超过五克，不然会让一些药用成分在身体内堆积，时间长了就会让人体出现一些中毒反应，对人体健康不利。2、铁皮石斛泡水喝的好处：石斛胃阴虚及热病伤津证。本品长于滋养胃阴,生津止渴，兼能清胃热。肾阴虚证。本品又能滋肾阴，兼能降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺，骨蒸劳热等证。肾阴亏虚，目暗不明者。

铁皮石斛这个中药的功效有很多，是可以经常服用的，长时间服用不仅可以使低血压的病人血压升高，还可以使自己的肠胃得到滋养，肠胃不好的人服用也可以改善肠胃系统，而且女性可以泡茶喝，这样可以减少皱纹的增长。

不过不要太过量。

最近几年，有很多人听到铁皮石斛的传言，且关于它的传言都是好处没有一点坏处，还被传为是保健神药，有着养肝护肝、延缓衰老，甚至是降三高的好处，难道铁皮石斛真的有这么神奇吗？铁皮石斛到底是保健神药还是真正的骗局？铁皮石斛究竟是什么？

其实，铁皮石斛本身是一种植物，不仅在我国还全世界中石斛本身有很多的品种，而铁皮石斛只是其中的一种。只不过在传言中它是一种堪称是神药的物质罢了。那铁皮石斛有哪些养生功效呢？

在传言中说到，铁皮石斛有很多养生功效，几乎是无所不能。但如果只是从铁皮石斛的营养成分上来看，它就未必是一种独一无二的食材了。

从它的营养成分上来看，铁皮石斛中比较突出的是多糖，还有菲类的化合物，其中的多糖不光是铁皮石斛有，在我们日常食用的植物食物中，多多少少都会有这种成分。只是从这种成分上来看，铁皮石斛并不是多么神奇的食材。那我们再来看看菲类化合物，有很多人说菲类化合物是很好的物质。从实验中也得到证明，说这种成分有抗癌的功效。

但大家还需看清楚关于铁皮石斛的实验，在这个实验中所提到的主体是动物，以及细胞实验。它在实验中所得出来的并不能用到人的养生效果上面。

重要的一点是，即便你天天吃铁皮石斛，其数量也不能达到你想要的效果，反而容易给身体带来不小的负担。

至于人们说的降三高，更是一种不切实际的说法了。在日常生活中，不管是铁皮石斛还是其它的保健品，都不能够达到降三高的目的。如果你本身就患有三高其中一种慢性病的话，最管用的还是根据你自身病情所符合的药物，它才是真正可以起到治疗功效的物质。最后还要对于任何的保健品，如果你有这个经济能力可以适量吃，但不要完全的依赖他，否则也容易因为自己错误的观念，影响身体健康，到最后反而会造成一种钱财健康两失的局面。