为什么夏天不建议吃银耳

夏天不建议吃银耳的主要原因有以下几点：

1. 银耳性质凉爽：银耳被认为是一种凉性食物，具有清热解毒、滋阴润燥的功效。夏季天气炎热，人体本身处于一个燥热的状态，如果进食过多凉性食物，容易导致脾胃功能减弱，影响消化吸收，出现食欲不振、腹泻等情况。

2. 银耳容易滋生细菌：夏季气温高，湿度大，食物容易滋生细菌。虽然银耳本身具有抗菌作用，但在高温潮湿的环境中，它的保存时间较短，容易滋生细菌，引发食物中毒或食源性疾病。

3. 银耳属于湿性食物：中医认为，银耳性质偏寒凉，属于湿性食物。夏季天气潮湿，人体容易出现湿气重、脾胃湿滞等问题。如果在这个时候进食银耳，可能会加重湿气的问题，导致身体不适。

尽管银耳有其独特的养生价值，但在夏季，特别是气温高、湿度大的时候，不宜过多食用。如有需要，最好在适宜的气候条件下选择新鲜、质量可靠的银耳食用，并注意适量搭配其他食材，以达到平衡营养的目的。

银耳一年四季里都比较适合食用,但是相对来说夏天和秋天特别适宜食用银耳。对于女性来说,秋季适当进食银耳不但能够滋阴润燥,更能够美白润肤,可谓是养生美容食材的最佳选择之一。

银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

通常情况下银耳汤任何季节都适合喝，并不存在特定季节限制。适量喝银耳汤对身体有一定好处，可为机体补充相应营养，但需要注意避免过量喝。

银耳汤主要由银耳熬制而成，其中含有维生素、矿物质及微量元素、碳水化合物等营养成分，同时也含有银耳胶质、银耳多糖等成分。银耳中营养成分无论何种季节摄入均会被人体正常吸收和利用，并不会导致食用价值以及营养物质降低，所以任何季节均适合喝。

春夏季

从季节上来看，每个季节都是可以喝银耳汤的。春天喝银耳汤，可以发挥银耳汤清肺、润肺的功效;夏天喝银耳汤可以发挥银耳汤下火、降火的功效;秋天和冬天比较寒冷，而银耳属于寒性食物，因此最好不要多喝。

1 春季和秋季吃银耳比较好。

2 银耳的性质温润，适合春秋季节食用，同时春季和秋季气温适中，人体新陈代谢也比较旺盛，食用银耳对身体的营养补充更为有效。

3 无论哪个季节，银耳都是一种非常营养的食物，富含胶质蛋白、多种氨基酸、矿物质和维生素等，有润肤、美容、滋润肠胃等多种作用。

无论哪个季节，都可以适量食用银耳

干银耳适合6度到8度存放，建议冷藏比较好。干银耳一般都是经过了加工处理过了的，里面的水份和杂质都已经被清理掉，一般来说是不容易的发生变质的，把它放冰箱保存也只是为了保留它美味的口感而已，所以只需要把干银耳包装之后放进冰箱冷藏即可。

不需要的干银耳不会因为受热变质的。

银耳夏季生虫。遇到合适的环境，虫卵很快就能生长。再加上许多干货是散装的，没有保质期的约束，银耳买回家后，要先在太阳下暴晒48小时，确保真正干透，杀死虫卵。也可以放入微波炉内加热，温热时取出，冷却后再封存。干货晒完以后，最好放进密封的储藏器皿中。再放到气温较低的地方，比如没有暖气的阳台架子上，或者冰箱的冷藏格。

夏季生虫的。

银耳生虫最好不要吃。虽然在烹饪的时候，这些虫子会被杀死，但是不小心吃了这些虫卵、尸体或者活体会引起人体过敏。这些虫子的衍生物，如排泄物也有可能引起人体的过敏反应。

长了虫子的银耳吃掉害怕，扔掉浪费。银耳属于干货，在干燥阴凉处放置会比较容易长虫，在储存的时候不妨放在新鲜世界真空罐里密封保存，或者放在密封罐里，偶尔晒晒太阳防潮。

会生虫。木耳银耳干菜等这些干制品一般保存期最多一年或二年，不像米、面的保存期可以几年或者更长，因此在储存时注意看购买包装上的保质期。

以上就是我对大米小米面粉，木耳银耳干菜存放一年，怎么做不发霉不生虫不变质的问题解答，如果你有不同的看法和观。

会生虫子的，没有保存好或者一直在袋子里面捂着会生小蛾子的。

银耳只要没有受潮，夏天是不会生虫的。

1. 可以喝。

2. 银耳红枣汤是一种营养丰富的汤品，其中的银耳富含胶质和多种微量元素，有润肺、滋阴、清热、养颜的功效；红枣则具有补血、养心、益气的作用。

夏季喝银耳红枣汤可以滋润肌肤，补充体力，增强免疫力，缓解疲劳。

3. 在制作银耳红枣汤时，可以加入一些其他的食材，如莲子、百合、枸杞等，以增加汤品的营养价值。

夏季气温较高，可以将汤品放入冰箱冷藏后再饮用，口感更佳。

夏天喝银耳汤是相当好的，它能够起到清热解毒的作用，而且还能滋补身体，补充水分。对肌肤也能起到一定的保养和美容作用。

夏天适量喝银耳汤有益：

1. 银耳汤富含营养：药食同源，富含维生素、矿物质等营养物质，具有滋阴润肺、养胃生津等功效。

2. 喝银耳汤可以增强免疫力：适量地喝银耳汤可以为机体补充能量，增强自身的免疫能力。

3. 确保银耳清洁并控制用量：喝银耳汤时需要彻底清洗银耳，控制好用量，不要一次性喝得过多，避免食物中毒。4. 喝完银耳汤适当活动：饮用后适当地进行走动，有助于胃肠的消化及吸收。

银耳百合汤也非常适合夏季饮用，它既可以补脾开胃，也可以益气清肠，百合本身还含有丰富的蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉和丰富的人体所需要的维生素和矿物质，可以对人体起到养心润肺、清心安神的作用。

夏天喝银耳汤有好处。

因为银耳有清热润肺的功效，适合夏天食用，可以起到解暑的作用，银耳还富含多种营养成分，如蛋白质、胶质、维生素、矿物质等，对于滋养身体、美容养颜也有一定的帮助。

如果再添加一些红枣、桂圆等材料，更能补气养血、益智固精，对身体健康有益。

夏天喝银耳汤有多方面的好处，可以为我们的健康和美容带来多重益处。

我觉得不错的，银耳汤是人们常说的补品汤类，常喝一些银耳汤对身体绝对有好处，夏天也可以喝一些，可以败火，润肺等等，很好的

很好。夏天炎热，秋天干燥容易上火，喝了银耳汤能健胃消暑，补气润肺，银耳的胶原蛋白含量高，适合在夏季和秋季煮银耳汤喝补充营养。

好。

因为银耳汤具有清热润肺、滋润身体的功效，夏季天气炎热容易导致人体消耗过多水分，银耳汤可以起到清热解暑的作用，同时还可以滋润身体，帮助维持人体的水分平衡，有益于身体健康。

银耳汤还可以改善肌肤质量，美容养颜。

如果想进一步增强银耳汤的药效，可以根据个人需要、调整食谱搭配各类食材，如银耳加瘦肉、红枣等药食相合，能使汤品更加营养丰富，增强功效。

在制作的过程中，要注意卫生，合理搭配适当的食材，才能充分发挥银耳汤的功效，效果更佳。