冬虫夏草炖肉多少时间

冬虫夏草可以隔水炖，清炖时间为半小时左右，可以放冰糖。

知识拓展

2.1隔水炖

隔水炖的做法，非常符合健康饮食的观念。由于炖盅容积的限制，盅里只能放几根虫草。隔水炖始终恒温在100°不会开锅。 这样炖出的东西汤是清澈的，并且不会破坏原材料。

2.2虫草常用食法

隔水炖：即将虫草洗净后，放容器内隔水小火炖20-30分钟。泡虫草酒：10克虫草泡1斤白酒，密封15天后 每天早晚饮1小杯。

煮粥蒸饭：用虫草1克，洗净，放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次，连服3个月到半年。此方作为中药治疗乙型肝炎辅助治疗会有良好效果。

和肉类炖：炖肉时候，将虫草放肉内（鸭子、鸽子腹中）小火炖至肉熟。

2.3食用禁忌

冬虫夏草不是适合所有人吃，也不是包治百病，而且服用冬虫夏草的量并非越多越好，每天以3~5克为宜，根据体质需要连续服用1-3个月才有效果。冬虫夏草适合人群：老年慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管哮喘、咳嗽气短、虚喘咯血者宜食；体虚多汗、自汗、盗汗者宜食；病后虚弱、久虚不复或衰劳体弱以及各种慢性消耗性病人宜食；肾气不足、腰膝酸痛、阳痿遗精者宜食；癌症患者及放疗化疗后宜食；糖尿病人、红斑狼疮、慢性肾炎以及再生障碍性贫血和白血球减少患者宜食。

冬虫夏草不适合人群：有实火或邪胜者不宜用（如有较重炎症和外感咳嗽、急性咳嗽并有发热现象的不要吃，感冒期间不宜进补），体制偏热的健康人群和小孩子尽量不要吃，怀孕3个月后也不宜吃冬虫夏草！

冬虫夏草是一种珍贵的中药材，炖肉配以冬虫夏草可以起到滋补身体、增强免疫力的作用。炖肉的时间可以根据个人口感和肉的种类而有所不同，但一般建议炖肉的时间在1.5小时到2小时之间。

以下是冬虫夏草炖肉的具体步骤和时间参考：

1. 准备材料：冬虫夏草、肉类（如猪肉、牛肉等）、调料（如姜片、料酒、盐等）。

2. 将冬虫夏草用清水浸泡，大约30分钟至1小时，直至冬虫夏草变软。

3. 将肉洗净，切块备用。

4. 烧开一锅水，将肉块放入锅中焯水，煮沸后撇去浮沫。

5. 取另一锅，加入足够的水，放入冬虫夏草和肉块。

6. 加入调料（如姜片、料酒），可根据个人口味添加适量盐。

7. 将锅置于火上，煮沸后改小火慢炖。

8. 根据肉的种类和大小，一般慢炖1.5小时到2小时即可。

9. 炖至肉变得酥烂，冬虫夏草的有效成分充分溶解入汤汁中。

10. 按个人喜好调整口味，最后可以加入一些蔬菜提味。

11. 炖好后即可享用冬虫夏草炖肉的营养美味。

炖肉的时间可以根据个人偏好和肉的种类进行调整，炖的时间越长，肉质越酥烂，但也要避免炖过久导致肉变得过烂。冬虫夏草的炖煮时间不宜过长，否则可能会破坏其药用成分。建议在炖肉的过程中适时加入冬虫夏草。

冬虫夏草是一种珍贵的中草药，常被用来炖煮肉类菜肴，具有滋补养生的功效。炖冬虫夏草肉需要根据具体的材料和口感需求来确定时间，以下是一般步骤和参考时间：

1. 准备材料：冬虫夏草、肉类（如猪肉、鸡肉）和其他辅料（根据个人口味选择，如姜片、葱段、料酒等）。

2. 清洗处理：冬虫夏草需要提前泡发，然后用清水冲洗干净，去除杂质。肉类需要洗净，去腥。

3. 预处理：将肉切块，可以根据个人喜好选择大小。姜片和葱段也可以切好备用。

4. 煮水：将足够的水加入炖锅中，待水烧开后，放入冬虫夏草继续煮沸。

5. 初炖：将处理好的肉块放入沸水中，煮沸后将火调小，炖煮大约20-30分钟，以让肉块变得更加鲜嫩。

6. 放入冬虫夏草：炖煮一段时间后，将冬虫夏草放入炖锅中，继续炖煮15-20分钟，以便其充分融入肉汤中。

7. 佐料：可以根据个人喜好加入姜片、葱段、料酒等调味料，提升口感和香气。

8. 炖煮时间：冬虫夏草炖肉的时间一般在60-90分钟左右，以肉块的大小和口感来决定。炖煮至肉变得酥烂，冬虫夏草的香味充分释放为止。

请注意，以上时间仅为参考，实际炖煮时间还需根据个人口感和具体情况适当调整。

问题一：冬虫夏草什么时间吃效果最好 1.开水泡饮日服三根 2.也可以泡酒：虫草10克，白酒0.5升，加盖密封，置于阴凉干燥处，7日后开启，过滤去渣，即可饮用。 3.还可以与老鸭和乳鸽同炖，但最好把老鸭和乳鸽去骨，(全部都能食用，不要有丢弃物）。 4.现在“a5000”公司推出一种可以直接嚼服的虫草，就是开瓶后直接放入嘴里吃的。 详情可登a5000官网或晨曦食补官网 虫草含虫草酸约7%，碳水化合物28.9%脂肪8.4%蛋白质25%脂肪中82..2%为不饱和脂肪酸，此外还含有维生素b12、麦角脂醇。所以对女士延缓衰老、淡化斑点、提高免疫力 问题二：吃冬虫夏草的最佳时间是什么时候 问题分析： 虫草燕窝，一直都是人们喜爱的滋养补品。随着经济不断宽裕，越来越多家庭爱选用滋补品调养身体。冬虫夏草是我国传统的名贵药膳滋补品，它性平味甘，具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功效，有养肺阴，补肾阳、止咳化痰、抗癌防老的作用，为平补阴阳之品，男女老少都能吃，是适合人群最广的补品，而且不需要忌口。虫草对身体大有裨益，补精髓益肺肾，而且药性温和，不似人参会使人产生燥热，有人参之益而无人参之害。 意见建议：如果想吃到虫草最佳价值，最好是可以在汤炖好后投入虫草，以余温浸熟便可，切不可熬太久 问题三：冬虫夏草一天吃几条最合适，早上吃还是晚上吃好，怎么吃法是最好的。谢谢 5分 《中国药典》明确指出，冬虫夏草服用量需要每天3-9克，低于3克基本无效，这个剂量需要普通大小的冬虫夏草约10根，因为人体对冬虫夏草原草的吸收率有限。最好煮水当茶喝，不是泡是煮。建议早上吃有助消化。炖肉和烧汤也可以 问题四：冬虫夏草什么时候吃一次最好？每次吃多少克为宜？ 朋友你好！冬虫夏草一般建议每次1克。服用的时间和方法根据自己的需要进行选择的如：或单药服用，或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症，可单用冬虫夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次； 问题五：虫草哪个季节吃最适宜，急 春夏养阳，秋冬养阴，虫草属甘温，可在春夏的时候稍吃些，等到了冬天就可起到更好的效果 问题六：虫草每天什么时间吃最好 任何时间都是可以吃的！ 虫草食用方法： 一、 泡茶 鑫燕虫草2克，用80℃开水浸泡数分钟后饮用。可反复冲泡饮用，取出鑫燕虫草食用。亦可根据个人口味，加入西洋参片1克和枸杞子1克,混合冲泡,或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡。 二、 煲汤 1、 虫草水鸭汤：鑫燕虫草10-15克、水鸭1只、生姜5片。 制法：水鸭去毛去内脏并洗净，将瑞鑫燕虫草连同生姜一起放入鸭腹中炖2-4小时，加盐调味食用。 2、 虫草花胶炖乳鸽：鑫燕虫草5-10克、花胶35克、乳鸽1只、生姜片4片。 制法：乳鸽去毛去内脏并洗净，花胶浸发后切片，将全部原料一起放入炖盅内，加水炖2-4小时，加盐调味食用。 3、 虫草乌鸡汤：鑫燕草10-15克、乌鸡1只、瘦肉100克、红枣8枚. 制法：乌鸡去毛洗净并切块，与其它原料一起放入炖盅内隔水炖2-4小时，加盐调味食用。 4、 虫草川贝炖雪梨：鑫燕虫草5-10克、川贝8克、雪梨1个。 制法：雪梨削皮去心并切块，将全部原料一起放入炖盅内隔水炖2小时，取汤饮用。 三、 蒸食 1、 虫草蒸鸡：鑫燕虫草5-10克、鸡1只、姜、葱少许。 制法：将鸡斩块，姜切丝，葱切碎，用适量温水将鑫燕虫草浸软后，连同鸡块等所有原料一起置于盘子内蒸熟即可食用。 2、 虫草蒸肉饼：鑫燕虫草5-10 克、猪肉300克。 制法：用少量温水将鑫燕虫草浸软后，连同猪肉一起剁碎，加入适量食盐后做成肉饼，蒸熟后食用。 四、 煲粥 鑫燕虫草10克、 瘦猪肉50克、 大米（小米）100克 制法：猪肉切成细片，将鑫燕虫草与小米、猪肉用中火煲至水开，转为慢火煲约1-2小时，加盐调味食用。 五、 泡酒 鑫燕虫草60克、高度粮食酒10公斤、用酒坛于阴凉处浸泡1-3个月后饮用。每次25-50毫升，睡前饮用效果更佳。 问题七：虫草什么时候挖最好？ 10分 冬虫夏草临床使用的不良反应很少，查阅近代文献，仅有少数个例报道。冬虫夏草引起胃肠排空抑制1例，冬虫夏草精片引起闭经1例，导致稀便、嗜睡头昏、皮疹各1例。这些可能与个体的敏感性有关，停药后症状即消失。 服用冬虫夏草有没有毒副作用？临床的长期使用，没有发现冬虫夏草有明显的毒副作用。许多专家做过有关动物实验，亦表明冬虫夏草无明显的毒副作用。 冬虫夏草的最佳采挖期，最准确的预计方法主要为依据当时和往年同期天气冷暖对比情况。在最佳采挖时间采挖，不但虫体充实饱满、肥壮，草头短，且易于发现和采挖。采量、质量、药效相比之下都要高。如果过早采挖，多数草头还末出土，不易寻找和采挖，过晚采挖则藏虫草干枯，虫体空心或腐烂。 冬虫夏草属于菌类药物，类似于食用菌，所以临床使用安全度很大。从临床使用的结果来看，冬虫夏草基本上没有其他补药那样或多或少的使用禁忌。 每年5月1日至6月20日左右，野生冬虫夏草的产地都有一次12 至 26 天左右的采挖期，一般来讲，海拔高度相对低的地区，采挖期越早，冬虫夏草的品质相对就越差，反之则越好。 野生冬虫夏草最早开始采挖的区域是云南省迪庆藏族自治区（“香格里拉”）、怒江傈僳族自治州、丽江地区，贵州省地区，甘肃省甘南藏族自治州， *** 自治区日喀则地区所属的吉隆区和页当区、东县的上亚东区和下亚东区、聂拉木的樟东区、定日县的绒辖区、定结的陈塘区，青海省黄南藏族自治州、海南藏族自治州、海北藏族自治州等;其后是四川省甘孜藏族自治州、阿坝藏族羌族自治州;再晚的是 *** 自治区昌都地区和青海省果洛藏族自治州两地;最晚的是青海省玉树藏族自治州和 *** 自治区那曲地区(那曲藏语意为“黑河”)两地。 采挖期，最好到海拔 3000 ― 5500 米左右的向阳潮湿、土质松软肥沃的山坡、草甸、灌木丛下,弯腰或者趴在地上仔细观察，沿坡地向上寻找，发现有冬虫夏草子座(俗称草头)后，使用铁锹在距离草头7厘米左右，（注意：太近或太远都容易挖断虫体，也不可用手直接拨草头采挖，）连草皮深挖9厘米左右，取出冬虫夏草。因冬虫夏草分布一般比较集中，所以附近可能还有冬虫夏草，当地同胞称为虫草窝子，25天内，会有新的冬虫夏草在此范围生出子座（俗称草头），日后可留意耐心仔细的寻找，密集处一平方米内可发现冬虫夏草6至22 条左右。 以前当地藏族同胞比较迷信,认为冬虫夏草是山神的肠子，所以很多藏族同胞是不挖的，去挖它的主要是外地人。随着科学知识的逐步普及，现在当地藏族同胞大部分也有采挖，但在某些地区，当地藏族同胞多数仍是不采挖冬虫夏草，否则就要受到乡亲的指责。 现在冬虫夏草已不象过去那样多了，其结果可能与这几年大量采挖、环境保护不够和自然气候有关。 冬虫夏草采挖后，为保护环境，所挖的坑要做处理，不给鼠类创造好的筑窝条件。为进一步防止草场退化和水土流失，减少对自然环境的破坏度，请你把 *** 的泥土上的原植被放回原处。采挖过程中，如果折断了虫体，一般来说应用小木签或草签把虫体再穿起来,因为目前冬虫夏草产地收购价格，多是依具个体大小和条数为准。断了的冬虫夏草的百分比收购计算价，一般会产生争议。 问题八：冬虫夏草在什么时间吃最好 1.开水泡饮日服三根 2.也可以泡酒：虫草10克，白酒0.5升，加盖密封，置于阴凉干燥处，7日后开启，过滤去渣，即可饮用。 3.还可以与老鸭和乳鸽同炖，但最好把老鸭和乳鸽去骨，(全部都能食用，不要有丢弃物）。 4.现在“a5000”公司推出一种可以直接嚼服的虫草，就是开瓶后直接放入嘴里吃的。 详情可登a5000官网或晨曦食补官网 虫草含虫草酸约7%，碳水化合物28.9%脂肪8.4%蛋白质25%脂肪中82..2%为不饱和脂肪酸，此外还含有维生素b12、麦角脂醇。所以对女士延缓衰老、淡化斑点、提高免疫力 问题九：虫草花在什么时候吃比较好？ 在春夏之交的时候服用药效是最好的，虫草花就是北冬虫草，其主要的化学成分药理，药效与野生的冬虫夏草几位相似，适宜用于药膳，味道也不错，特别是晒干后的虫草花，味道更加鲜美 问题十：虫草怎么吃效果最好 冬虫夏草什么时候吃最好 一般服用时间在用餐前后30―60分钟服用，效果最好。煲汤，煮茶，都挺好的！新鲜冬虫夏草直接嚼着服用也不错！好处：没经过蒸煮，营养没有经过高温处理而流失。

问题一：冬虫夏草吃多少才有效？ 《中国药典》明确指出，冬虫夏草服用量需要每天3-9克，低于3克基本无效，这个剂量需要普通大小的冬虫夏草约10根。由于人体对冬虫夏草原草的吸收率有限，必须要足量，而且坚持较长时间（3-6个月以上）服用才会有效。药学专家认为，冬虫夏草用于肿瘤等疾病的治疗需要足量服用，每日需要原草10-30克（10克的基本用量，相当于普通常见的冬虫夏草30多根）方能取得疗效，尤其在肿瘤手术及放化疗后坚持中医中药治疗两至三年甚至更长，这样才能取得最佳的巩固治疗效果。对于其他疾病的治疗，至少需要坚持巩固服用至疾病痊愈后两到三个月，以其达到最佳效果。 问题二：冬虫夏草吃多久才有效果 冬虫夏草每天吃多少 您好。冬虫夏草药性温和，阴阳同补。医学上认为，如是用于治疗用途的，服用要达到一定的量，并持续一段时间。一般认为，每天要达到3―9克，持续3―6个月，也就是说服用冬虫夏草最好要达到250克以上，才会达到稳定疗效。服用冬虫夏草用于保健作用时，用量以每天1--3克，持续最少3个月为宜。因为3个月是人体细胞自身更新的一个周期。 问题三：冬虫夏草吃多少才有效 -冬虫夏草每一天需要吃多少根?冬虫夏草日服用量是多少克?虫草每日最佳服用量介绍 每天服用冬虫夏草的量要根据各人的情况而定，不同人的身体情况会有所不同，服用虫草期望达到的效果也不同，为服用虫草准备的预算也有所不同，因此每天吃多少冬虫夏草合适没有一个固定的标准，不过我们在此向大家提供一个服用量的参考范围:0.5-5克(具体是几条虫草，要视其规格大小而定，以2条一克的计算是1根至10根虫草)，大家在此范围内根据自身情况选定一个合适的量。 如何根据自身身体情况选择一个合适的冬虫夏草服用量呢?我们的建议是:如果身体没病，而且也没有什么明显的不良感觉，可以一天只服用0.5-1克;如果身体还没有到生病的程度，但是有比较明显的不良感觉，也就是常说的“亚健康状态”，可以一天只服用1-2克;如果身体有病，还不太严重，不良感觉表现的也很明显，应该每天服用2-3克;如果身体病情很严重，在经济条件允许的情况下，应尽量采用较大的服用量，冬虫夏草的日服用量需要达到3-5克。 以上是我们对于消费者服用冬虫夏草在一般情况下的建议用量，大家不必严格遵照此标准来吃虫草，如果您的经济条件宽裕，对吃冬虫夏草产生效果的期望值高，还可以适当增加每天的服用量，反之则可以适当减少日服用量。如果医生对病患者服用虫草的用量另有要求，要以医生的为准，病人每天吃多少冬虫夏草要听从医生的安排。 问题四：冬虫夏草一天要吃多少才有效果 冬虫夏草每天早上2~4根泡水，可以泡3~5次，之后将虫草吃下。冬虫夏草的服用量取决于各人的身体状况，不同人身体情况不同，每日的冬虫夏草用量也不同，健康与亚健康人的每天服用量一般在0.5-2克即可，病人用量则视疾病严重程度、所处治疗阶段、病程长短、病人体质、症状明显程度、年龄、季节等因素而定，一般每天服用量要在2-5克之间，每天的用量可分2到3次吃完。 问题五：新鲜冬虫夏草一天能吃几根？吃多少才合适？ 刚好我也在香港千寿堂订了一些，她们的销售员说成人日常保健2-3根，青少年1-2根，儿童1根就可以了 问题六：冬虫夏草吃多久才有效果 冬虫夏草每天吃多 冬虫夏草可以提高免疫力，增强体质，是适合长期食用的保健品，一般大小的每天1克左右就可以了。想了解更多的可以私信我 问题七：虫草吃多久才有效果 冬虫夏草具有补肺益肾、止血化痰的功效。用于久咳虚喘，劳嗽咯血，阳痿遗精，腰膝酸痛。《本草从新》记载冬虫夏草“保肺益肾，止血化痰，已劳嗽”。《药性考》记载：‘秘精益气，专补命门。” 冬虫夏草的作用： 1.与功效主治相关的药理作用 （l）性激素样作用 （2）调节机体免疫功能 （3）平喘 （4）保护肾脏功能 （5）增强造血功能 （6）延缓衰老 2.其他药理作用 （l）对消化系统的影响 （2）对器官移植排斥反应的抑制作用 （3）对红斑狼疮的抑制作用 （4）降血糖 （5）抗肿瘤作用。 与冬虫夏草补肺益肾功效相关的药理作用为性激素样作用、调节机体免疫功能、平喘、保护肾脏功能、增强造血功能、延缓衰老等作用。冬虫夏草还具有保肝、抑制器官移植排斥反应、抑制红斑狼疮、降血糖、抗肿瘤等作用。 问题八：冬虫夏草怎么吃有进补误区吗 冬虫夏草怎么吃有进补误区吗 冬虫夏草又叫做虫草、冬虫草和中华虫草。其是寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。冬虫夏草是非常名贵的滋补中药材，被誉为“中药之王”，具有抗肿瘤、调节免疫、调节性功能、保护肝脏以及呼吸系统和心血管系统等功效。但对于这样珍贵的中药材很多人不会服用，要知道服用的方法不正确是会影响疗效的。 泡水喝吸收率低 首先卫生不能保证，因为冬虫夏草表面会附着很多寄生虫、真菌孢子，把这些东西吃下肚，会影响人体健康，只有经过先进的消毒技术处理，才能真正保证卫生。而且冬虫夏草跟茶叶、西洋参、枸杞等不同，后者均为植物，而冬虫夏草属于昆虫动物和真菌的混合体，很多有效物质属于大分子，很难溶解。 泡药酒吸收率较低 泡药酒，将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。冬虫夏草的活性成分只有4%溶于乙醇，如果泡酒，真是太浪费了。 炖汤喝吸收率较低 炖汤，一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖，时间为1-2小时。这是一种传统的食用方法，但其中有效成分还是以大分子的形式存在，所以人体的吸收量还是达不到要求。 磨成粉喝吸收率不高 现在还是有很多人喜欢把冬虫夏草磨成粉末，然后冲水服用，这也是不卫生的，而物理粉碎对冬虫夏草的物质结构没有实质性地改变，所以吸收效果不佳。 水煎服吸收率一般 水煎，就是熬中药，时间一般为40分钟-1小时，冬虫夏草中的有效成分会渗于但处方中还有其他中药，其有效成分易被药渣吸附，那么人体的吸收量也就微乎其微了。 冬虫夏草的服用方法也很有讲究，传统的和其它中草药一同煎煮，或者炖肉煲汤，疗效并不好，因为冬虫夏草加热到60摄氏度以上，很多有药用价值的成分就会分解，因此冬虫夏草应该是常温生服，也就是直接嚼着吃或磨成粉服用。由于冬虫夏草上往往附着着一些泥土需要清洗，清洗的方法也很有讲究，冬虫夏草中很多营养成份十分容易水解，清洗时应使用软毛刷，水温要控制在15摄氏度左右，清洗时间不能超过2分钟。央视报道的福临门冬虫夏草含片和极草都达到常温生服的条件，将经过超微破壁粉碎的冬虫夏草粉在低温环境下面压制成片，从而使得冬虫夏草的吸收率得到最大化。但是从价格来说极草最贵，选择福临门性价比较好。

冬虫夏草蒸肉一次放6到7根合适。冬虫夏草是一种药材，它是一种高补的东西，千万不要放的太多，放的太多，适得其反，一般的炖肉里，最好是放些枸杞子，还有再放一些山药之类的，这些都是比较有营养的，吃了对身体有好处的。

1、冬虫夏草炖乌骨鸡：先准备好乌骨鸡、冬虫夏草、党参、黄精、熟地、玉兰片、香菇、葱姜、盐、味精和黄酒；将乌骨鸡直接处理后洗好切块了，将党参和冬虫夏草等药材处理后备用，香菇直接切片，葱姜切片备用；备好炖锅，加上水，将乌骨鸡下锅，接着加上冬虫夏草、黄精、熟地还有党参等炖煮；最后加上香菇和葱姜以及黄酒味精和盐，炖煮120分钟左右即可。2、冬虫夏草炖甲鱼：准备好冬虫夏草、甲鱼、红枣、葱姜蒜、料酒和盐；将红枣直接浸泡在水中，将冬虫夏草直接洗好泡发了，将甲鱼直接宰杀后处理干净，备好锅加上水烫煮甲鱼；备好碗，加上甲鱼、红枣还有冬虫夏草，接着加料酒、盐和葱姜蒜，再将鸡汤下锅；备好蒸锅烧水，直接将甲鱼隔水蒸熟了即可。3、冬虫夏草炖鸽肉：准备好鸽子、冬虫夏草、山药、桂圆肉、银耳、莲子、生姜以及冰糖；将鸽子直接宰杀后处理干净，放入水中烫煮后沥干。将莲子直接烧煮一会，银耳泡软；备好碗加上莲子以及鸽子，加上生姜和冬虫夏草。接着放入山药和桂圆肉，最后将银耳跟冰糖下锅，加上水直接炖煮150分钟后即可。