石斛应该怎么泡

铁皮石斛纯粉的酿造步骤

1.准备:凉开水30-50毫升，开水200毫升，铁皮石斛纯粉2克，搅拌勺子和杯子；

2.将铁皮石斛纯粉倒入杯中，加入少量温水或冷水(约30ml)，用勺子搅拌成稠糊状；

3.最后将200ml左右的开水倒入杯中，用勺子搅拌均匀即可饮用。

1.石斛粉可以直接用开水冲泡。每次可以把一克左右的石斛粉放入杯中，然后放入开水中洗净，搅拌均匀。这种情况下，先静置一段时间，等水稍微凉一点就可以直接喝了。

2.石斛粉也可以和其他一些药材放在一起。对一些胃病的治疗有很好的效果，有一定的清心润阳的作用。用石斛粉或一些中草药如芦根粉、麦冬、薄荷、甘草等。并将它们放入锅中，然后加入适量的水煎服。一般来说早晚各做一次就可以了。

3.用石斛粉炖雪梨，也是非常好的搭配。可以把生地和雪梨一起处理，放在一边，然后加点水炖一个小时。

泡石斛的方法如下：

1. 准备石斛和清水。石斛可以是鲜活的或者是干燥的，清水最好是过滤水或矿泉水。

2. 如果使用鲜活的石斛，首先要清洗干净。将石斛放入盆或容器中，用清水轻轻洗涤，去除表面的杂质和污垢。

3. 如果使用干燥的石斛，可以根据需要将石斛切成小块或者保持原样。

4. 将清水倒入锅或盆中，根据石斛的量加入适量的水。石斛的泡水量为石斛重量的10倍左右，可以根据个人口感和需求进行调整。

5. 将石斛放入清水中浸泡，时间根据需要而定。可以泡1至2个小时，甚至一整夜，以使石斛充分吸收水分。

6. 建议在泡石斛的过程中轻轻搅拌，以帮助石斛充分释放其营养物质。

7. 泡好后，可以将石斛和水一起使用，如烹饪、冲泡茶或制作石斛饮品。

请注意，石斛的泡水时间和用途可以根据个人需求和习惯进行调整。

泡石斛（即兰花石斛）的步骤如下：

1. 准备好一把干净的石斛。将其清洗干净，去除表面的尘土和杂质。

2. 准备一个容器，例如玻璃瓶或茶壶。确保容器也要清洗干净，以避免污染石斛。

3. 将石斛放入容器中，然后加入适量的清水。水的量应该稍微多于石斛的重量，但不要过多。

4. 将容器盖好，让石斛浸泡在水中。可以选择将其放在室温下，或者放在冰箱中进行冷藏。泡制的时间根据个人喜好，通常可以选择数小时到一整夜。

5. 在泡制的过程中，可以观察水的颜色变化。泡制后的水通常会呈现出黄色或淡黄色，这是石斛中的有效成分溶解在水中的结果。

6. 泡制完成后，可以随时饮用石斛水，也可以加入其他食材一同煮汤或煮粥。

石斛泡制时的水应该是清洁的，最好是开水或者过滤后的水。放置的时间不宜过长，一般建议在24小时内饮用完毕，以保证水的新鲜和有效成分的保留。

取铁皮石斛枫斗2-3颗，洗净后放在陶瓷或者玻璃缸里，倒入适当的开水，20分钟后即可当茶饮用，可以反复冲泡至石斛泡水无味以后，连枫斗一起嚼食。

石斛泡水方法

我们需要准备好一些石斛，这些石斛最好是比较干燥的，不要用量太多，一般一般水里面放入2-3个就可以了，太多的话，会太浓，我们一般也喝不下去，太少的话，味道也会太淡。

之后，我们需要准备一瓶开水，所谓的开水其实也不算是完全的开水，因为我们用来泡石斛的开水显然是不能达到100°的，一般最好在85°左右就可以了，温度太高的话，对石斛反而会造成一定的破坏，这个我们是需要注意的。

之后，我们可以准备一个干净的玻璃杯或者陶瓷杯，这都是可以的，石斛泡水对于所用器皿没有特殊的讲究，玻璃杯或者陶瓷杯都是可以使用的，只要干净的就可以了。

之后我们放入石斛，然后加入开水，一般需要浸泡至少10分钟左右才会看出来泡开了，然后温度适中的时候，我们就可以饮用了，在喝石斛泡的水的时候，不要去喝白开水。

当我们喝完第一杯之后，不需要就不泡水了，我们可以继续加一些开水，然后再浸泡一会儿，大概五分钟左右即可，之后我们就可以继续喝石斛泡的水了，一般最多三次也就差不多了。

石斛泡水的功效

石斛性味甘淡，微寒，入肺、胃经，具有益胃生津，养阴清热的功效。临床中常用于胃阴不足，烦渴干呕，胃脘作痛。对于热病伤津，口干烦渴的疾病，可以和麦冬、生地、天花粉等药物来泡水代茶饮。

可以用于胃阴不足，少食干呕，舌上无苔的疾病，可以和山药、沙参等药物泡水同用。石斛还可以用于热病后期虚热烦闷，常和知母、白芍等药物配伍泡水频饮。石斛还有降血糖和降血脂的作用，常用石斛泡水可以降低血糖、血脂和血压。石斛还有轻微的解热镇痛的作用。

1、将石斛放入保温杯，再冲入60C左右的开水，然后盖上盖子。办公室一族可以在上午上班时泡上一杯石斛水，期间随时添水，等到下午下班时，将水喝完，将石斛捞出来吃掉。一周喝一次即可。2、石斛是天然植物中药，药用价值很高，具有补肾，清肺，润肺健胃等功效，而石斛的食用方法有很多种，除了制作成药膳之后也可以用来泡水，当做茶水饮用，经常饮用石斛水可以预防身体疾病，可以起到保健作用。

一般泡石斛干货是用95-100摄氏度的水就可以了，也就是把水烧开了泡。

泡的时候一般是取3克左右的昌弘铁皮石斛加入适当的开水，泡了一天后出现了很多胶质，个人特别喜欢。

石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长，以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、 1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳，对土肥要求不甚严格，野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长，有的也生长于石缝中。形态特征：

茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米，上部多少回折状弯曲，基部明显收狭，不分枝，具多节，节有时稍肿大；节间多少呈倒圆锥形，长2~4厘米，干后金黄色。叶革质，长圆形，长6~11厘米，宽1~3厘米，先端钝并且不等侧2裂，基部具抱茎的鞘。

总状花序从具叶或落了叶的老茎中部以上部分发出，长2~4厘米，具1~4朵花；花序柄长5~15毫米，基部被数枚筒状鞘；花苞片膜质，卵状披针形，长6~13毫米，先端渐尖；花梗和子房淡紫色，长3~6毫米。

以上内容参考：百度百科-石斛

干石斛是需要一定的时间才能泡软的，干石斛“煮”还是“泡”呢，“闻香一盏茶，兜揽半壶纱”。对于生活节奏日益加快的我们来说，静下来煮一壶石斛茶也是心之所求。“石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”，通常，石斛一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，石斛水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。在煎煮的过程中，石斛水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。干石斛质量导致泡不开滇森石斛的石斛经过层层臻选，只有时间够，是不存在泡不开的。不过市面上的石斛良莠不齐，比如纤维较多的水草、紫皮、铜皮等品种做成的干石斛要想泡开，只能等微生物将纤维分解掉。所以那些石斛泡了一天还是硬嚼不动的朋友，为了避免尴尬，以后一定要认准滇森哦，我们泡不开，有渣的枫斗都是可以退的。要反复泡，多喝，因为枫斗质地干硬，只泡一次很难泡开，泡水喝完以后，也要把泡开的石斛条吃下去，不然就浪费了。干石斛枫斗煲汤要好一些，但是天天煲汤喝也太补了，适合偶尔为之。看完以上内容，您的石斛泡水很硬，石斛泡水后嚼不烂，问题解决了吗，不要忘记告诉小森哦。