水花生的功效作用，水花生的功效作用与主治

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水花生是一种常见的水生植物，也被称为“水腰豆”或“水马蹄”。它生长在淡水湖泊、河流或池塘中，是一种既可以食用又能发挥药用价值的植物。水花生的功效作用与主治非常广泛，下面我将详细介绍。

水花生富含多种营养成分，特别是蛋白质、维生素、矿物质等，具有抗氧化、抗衰老、降低胆固醇、促进肠道健康等功效。水花生含有丰富的蛋白质，能够提供人体所需的必要氨基酸，对于增强免疫力、促进生长发育非常有益。

水花生中含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E等抗氧化物质，能够清除体内自由基，延缓细胞老化，减少皱纹产生，保护皮肤健康。它还含有丰富的纤维素，能够促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道健康，防止大肠癌的发生。

水花生中的一种特殊成分叫做花生素，具有降低胆固醇的作用。花生素能够减少体内胆固醇的合成，防止血管壁的硬化和附着物的形成，降低心血管疾病的风险。经常食用水花生可以调节血脂、预防高血压和动脉粥样硬化等疾病。

水花生还具有一定的利尿作用。它含有丰富的钾元素，能够帮助排出体内多余的钠离子，减少水肿情况。对于患有肾病、高血压等病人，食用适量的水花生能够起到辅助治疗的作用。

水花生还有镇静和安神的功效。它含有一种叫做γ-氨基丁酸（GABA）的物质，能够调节神经系统的功能，舒缓紧张情绪，改善睡眠质量，减少焦虑和抑郁的症状。

水花生的功效作用与主治非常丰富多样。它既是一种美味的食物，又是一种具有药用价值的植物。经常食用水花生可以补充营养、增强免疫力、促进肠道健康，并且对于抗氧化、降低胆固醇、利尿、镇静安神等方面也有很好的效果。但由于水花生生长在水中，容易受到污染，所以在食用前一定要认真清洗，确保食品安全。有些人可能对花生过敏，对于这些人群要谨慎食用，以免引起不良反应。

水花生的功效作用，水花生的功效作用与主治

水花生别名：喜旱莲子草、水苋菜、水蕹菜、木排草、空心莲子草、花生草；水花生属苋科莲子草属（Alternanthera.Forsk.）。它原产于南美洲的巴西，20世纪30年代末时引至上海郊区作为马饲料予以栽培。20世纪50年代初期，江苏、浙江、上海等省、直辖市又逐步推广人工放养作为猪羊饲料。20世纪60～70年代，随着养猪事业的发展，进一步被引入我国南方各省。水花生现广泛分布于40°N（葡萄牙）至45°S（新西兰）间的亚洲、北美洲、大洋洲和非洲很多国家和地区。水花生在我国可能扩散的区域位于97°E以东、45°N以南区域；其垂直分布的上限约为海拔700m。水花生不仅可作青饲料，沤制可作肥料，也可用于制沼气，其根和全草共药用，有清热利尿、凉血解毒之功效，同时亦是很有前途的污水净化植物。

旱莲草的功效与作用

旱莲草主治肝肾阴虚之头晕目眩、头发早白等症，以及阴虚血热而致的各种出血，如咯血、吐血、尿血、便血、崩漏、齿鼻衄血。

旱莲草为中医常用的养肝益肾、凉血止血药物。亦对肝肾阴虚所致的头昏目眩、牙齿松动、腰背酸痛、下肢痿软诸症以及血热所致的多种出血证有良好疗效。

旱莲草对伤口以鲜草局部外敷有即时止血效果。鲜草内服有很好的止血效果。干旱莲草煎服，对内出血也有一定的止血效果。一般在复方中与其他止血药同用。扩展资料：

中药学将此草归类在补阴药中，补养肝肾之阴。中医认为旱莲草是补肝肾药，性寒，有养阴功效。旱莲草为养阴药，有乌须发功效，有抗衰老作用，但不是补血药。现代药理研究发现，旱莲草富含鞣酸，还有明显的收敛止血作用。古人称旱莲草能“固齿”、“乌须发”、“益肾阴”等。中老年人多有肝肾不足症，服用旱莲草煎剂，可以强身抗衰老。

中医在临床上把旱莲草作为收敛性强壮药用，主要用于表现有肝肾阴虚、肝火亢盛的出血症，包括吐血、尿血、便血、血痢、子宫出血等，尤以治尿血较常用，一般配车前草、冬葵子等。

如为慢性肾炎所致的血尿(包括小便有红细胞)，阴虚型的病例配六味地黄丸，阴阳两虚者配菟丝子、破故纸、熟地、白芍、大枣、炙甘草，入为尿道炎所致的血尿，配泽泻、黄柏、透骨消、金丝草。

参考资料来源：人民网——墨旱莲

水花生的功效作用与主治

用红枣枸杞花生煮水喝能补气血，而且长期喝比较有效。红枣可以改善缺铁性贫血，对于头晕、头痛有消退作用；枸杞子可以补肾壮阳，对于阳痿、早泄有治疗功效；红糖则可以缓中止痛，为身体代谢提供能量。

水花生秧子的功效与作用

食材：3斤芥菜，1公斤水，80g食用盐，1碗白糖，1碗醋做法：1.首先我们将芥菜的根部去除，然后依次用清水将它洗干净，并滤干水分装入竹篮中备用，另取一个大盆，盆中加入80g食用盐，1公斤水，用勺子将盐水充分搅拌均匀，之后将它用刀切成细小的片状，厚度大约是2.5cm。全部切好后装入盆中用盐水浸泡7~8个小时。8个小时之后我们将其捞出并用清水清洗4次，注意在洗的过程中不要挤压或摇晃。2.全部清洗好后，我们将芥菜滤干水分，然后装入一个密封的容器中备用。3.制备糖醋水，向锅中倒入1碗白糖，3豌水，1碗醋，开大火至水煮沸为止，然后我们关火将它静止6分钟左右，6分钟之后用手握住容器口，我们将芥菜中残留的盐水滤干，注意不要全部滤干，容器的底部还要残留点水分。4.6分钟之后，我们将煮好的糖醋水依次缓慢的倒入芥菜中，等它冷却下来再盖上盖子，就这样腌芥菜就做2天后我们就可以开吃了，如果你想要你的芥菜更酸的话，我们可以把它放在冰箱里冷藏3天就行了。【腌芥菜的小技巧】1.腌芥菜我们千万不要直接腌，一定要多加这1步，就是先将芥菜放入盐水中浸泡7~8个小时，这样的目的是我们可以除去它里面的水分，因为芥菜浸泡在盐水中，它里面的水分会从低浓度流向外面的高浓度，这样就会造成水分的流失，这样经过盐水浸泡的芥菜吃起来非常脆爽。2.浸泡好后，我们要将蔬菜用清水洗4次，甚至更多，确保芥菜表面的盐水彻底洗干净，这样它吃起来不会太咸。3.腌芥菜时，别只加盐了，加点它，芥菜酸脆爽口超好吃，它指的是糖与醋的混合物即可，但是我们要确保容器底部还要有盐水，加糖醋水的话可以加速芥菜的发酵，因为它们会增强容器中的乳酸，从而可以加速发酵，缩短腌芥菜的制作时间。4.腌制芥菜时，一般而言每1公斤水我们要加80g食用盐，但是不要太多哦！否则腌制出来的 芥菜很咸。

为什么肝最怕吃花生

肝炎病人可以吃花生，但是一定要适量，过多的食用花生对患者身体造成很大的负担。花生具有很高的影响价值，含有丰富的脂肪和蛋白质，以及多种维生素和矿物质，具有降低胆固醇，有凝血止血，预防肿瘤，帮助肝脏减轻负担，对肝炎患者的病情有一定帮助，所以说肝炎病人可以吃花生。

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