鸿翔虫草花的做法
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鸿翔虫草花,作为一种珍贵的中药材,备受人们的追捧。它被广泛用于中医治疗,具有丰富的功效与作用。下面我们来了解一下鸿翔虫草花的做法和它所带来的益处。
鸿翔虫草花由虫草菌与虫草花共生而成,具有独特的组成和来源。虫草菌是一种寄生于蝙蝠虫的真菌,它与虫草花形成了一种特殊的共生关系。鸿翔虫草花的药用部分主要是虫草菌子实体。虫草菌具有调节免疫功能、抗肿瘤、抗炎和抗衰老等作用。虫草花则具有滋补强壮、调理气血、补肾壮阳的功效。这使得鸿翔虫草花成为了一种珍贵的中药补品。
举一个真实的医案故事来说明鸿翔虫草花的功效与作用。李先生,45岁,一直感觉气血不足,精力不济,容易疲劳。他到医院检查,中医师根据其脉象和舌诊,断定他是气血两虚的证型。针对这种情况,医生开具了鸿翔虫草花的处方。经过一段时间的服用,李先生的症状得到了明显改善,他感觉更有精神,体力也有所恢复。
在这个医案故事中,可以看出鸿翔虫草花对于气血两虚的病情具有显著的疗效。鸿翔虫草花的功效主要体现在补益气血、滋补肾精、强壮身体等方面。它可以改善人体免疫力,增强体力,提高精神状态。这正是李先生在服用鸿翔虫草花后所获得的好处。
从中医的角度来分析,李先生的病因是气血两虚,病机是气血不足导致机体功能失调。鸿翔虫草花具有滋补气血、补肾壮阳的特性,正好符合了李先生的病因和病机。根据中医的辨证论治,选择合适的药物来治疗病人的病因和病机是非常重要的。
鸿翔虫草花具有丰富的功效与作用。它可以滋补气血、调理气机、强壮身体,对于一些虚弱、疲劳、失眠等症状有一定的改善作用。但是每个人的体质和病情不同,使用鸿翔虫草花时需要咨询医生的建议,并按照医生的指导使用。也要注意避免过量使用和长期使用,以免产生副作用。
希望通过这篇文章,能够让大家对鸿翔虫草花的做法、功效与作用有更深入的了解,并且在使用时能够更加明智和合理。让我们共同关注中药材行业,保护中药文化的传承和发展。
鸿翔虫草花的做法 虫草花的功效与作用
虫草花可以凉拌,可以煮汤,也可以炒菜,但是要说最能发挥虫草花的营养价值以及鲜味的话,煮汤就是最好的选择。那么一起来看看虫草花可以怎么做吧?
做法一:虫草花乌鸡汤
1、乌鸡和虫草花准备好;
2、将食材焯烫一遍;
3、重新放入煮锅中,一次性加足清水;
4、大火煮滚;
5、倒入隔水炖锅中;
6、盖锅盖,通电,炖2小时;
7、时间到,断电即可。
做法二:凉拌虫草花
1、虫草花摘去根部;
2、用清水浸泡十分钟后清洗干净;
3、小米椒与青美人椒切成小圈;
4、葱切成小葱花;
5、蒜剁成末;
6、把除葱以外的原料放入碗里,调和成调料汁;
7、清洗干净后的虫草花焯水;
8、捞出沥干水份,放入盘里;
9、把调好的汁淋在上面;
10、撒上葱花就可以了。
做法三:肉丝炒虫草花
1、将鲜虫草花用盐水泡十分钟;
2、锅中做清水,将虫草花下入焯烫几分钟;
3、捞出挤掉水份;
4、尖椒切丝;
5、里脊肉切丝,泡洗干净,挤去水份;
6、加少许生抽,胡椒粉,料酒,淀粉腌几分钟。起锅热油,下肉丝炒熟;
7、下入虫草花;
8、下入尖椒丝,少许盐炒匀出锅。
虫草花的功效与作用
1、虫草花的功效有补肺肾、止咳嗽、益虚损、扶精气之功,适用于肺肾两虚,精气不足,阳 痿遗精,咳嗽气短,自汗盗汗,腰膝酸软,劳嗽痰血等。2、虫草花可以平喘止咳,对于秋季容易干咳的人们,可以用虫草花来熬汤,可以滋润喉咙,利于肺气肿和气管炎。3、虫草花具有壮阳补肾、增强体力和精力,对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用。4、改善心脑血管疾病的“良药”,因为虫草花可以降血压、降颅压,同时对于脑血栓、冠心病、手足麻木等症状都有缓解的作用。
虫草花的做法大全家常
虫草花的家常做法步骤如下:
材料准备:排骨、姜、蒜、盐、生抽等。
1、排骨洗干净沥干水待用,姜蒜切片后加入,放入盐和生抽调味拌匀腌制半小时。2、干虫草花用水泡软后捏干水份铺在腌制好的排骨上,烤箱,提前下火220度预热好,将装排骨的烤盘放在加了开水的深烤盘中。3、放入下层烤网,开启加压模式,微压蒸烤约20分钟。挑选虫草花的方法:
1、干的程度:品质好的虫草花干度能够达到93%以上,感觉比较硬,用手就能折断的,品质差的干度比较低,摸起来很潮湿。
2、气味:品质好的虫草花闻着有清香的味道同时伴有牛奶的香味,品质不好的虫草闻起来会刺鼻或者有发霉的味道。
3、口感:品质好的虫草花吃到嘴里会有纤维感,味道挺鲜美的;品质不好的虫草花吃到嘴里就没有纤维感,口感就差了。 在网上和一些大型超市都可以买到的。 虫草花可不是冬虫夏草的花,冬虫夏草可比虫草花珍贵多了, 同时假货也很多,所以购买冬虫夏草要擦亮眼睛,别买到假货了,资深买家是只买老品牌,口碑好,能保证正品。
虫草花蒸鸡怎么做
虫草花蒸鸡,鲜香嫩滑,超级好吃又下饭,无论作为家常菜还是招待客人,都是非常不错的一道美味佳肴。
虫草花是人工培养的虫草子实体,属于一种真菌。不过虫草花没有虫体,只有橙黄色的草,但是功效与虫草相似,均有滋肺补肾、护肝养肝、滋阴养颜和提高免疫力等作用。虫草花形似金丝线,口感脆嫩爽滑,具有独特的香气,用来煲汤或清蒸成菜,味道极其鲜美!
而且这道“虫草花蒸鸡”真的是居家必备、老少咸宜、清淡养生、疗愈身心的一道好菜!就算来客人的时候,做成宴客菜,也是很上得了台面的一道菜。而且虫草花真的是必不可少的加分项,好看、好吃还顿时上档次~步骤真的简单呀!
食材以及调味料的准备:鸡、虫草花、红枣、生姜、小葱、白糖、淀粉、蒸鱼豉油、白胡椒粉、料酒、盐。
烹饪制作步骤:
1、把虫草花洗净后,用温水泡大概10分钟泡软备用;红枣去核,生姜去皮切丝,小葱切葱花。
2、鸡斩成大小均匀的鸡肉块,然后把斩好的鸡肉块洗净后,控干水分待用。(不过我一般的话,都是买的时候,直接让老板帮忙斩好的,这样比较方便些。)
3、把控干水分的鸡肉放入一个大碗中,加少许食用油拌匀,再加入少许糖和淀粉搅拌均匀,接着加入姜丝、料酒、蒸鱼豉油、白胡椒粉和盐继续搅拌均匀后,腌制半个小时左右;在腌制鸡肉的最后10分钟时,放入红枣(去核)、枸杞、大部分的虫草花和鸡肉混合搅拌均匀。
4、然后把腌制好的鸡肉装盘,鸡肉均匀铺在盘上,鸡肉全部放入盆中之后,在上面放入剩下的一部分虫草花作为点缀。
5、 锅里放入适量的清水,大火把水烧开后,就把装鸡肉的盘子放在蒸格上,大火蒸个12分钟左右,然后关火不揭盖子继续焖个5分钟的时间。
6、出锅后撒葱花,另外用一个小锅,烧一点点热油,油冒烟了以后,把热油趁热浇到葱花上就可以啦。
小小建议:
1、腌制的时候不要太重口味哟,以免太咸了没办法补救,等出锅的时候要是觉得味道不够,可以再另外淋一点蒸鱼豉油。
2、蒸鸡的时候,大火蒸12分钟再关火焖5分钟这个方法,是好吃的关键!能保证鸡全熟之余,肉质又不会老,连鸡胸肉都不至于觉得柴。
3、做口味清淡的菜,最重要就是食材够好够新鲜。鸡的话尽量选走地鸡,走地鸡饲养时间比较长,运动量比较大,肉质更爽滑,鸡皮的胶原蛋白更丰富,最适合做蒸鸡或者白切鸡。
又好吃又健康又不难的快手菜~如果是上班族没有那么多时间的话,可以提前一晚把材料准备好哟,
虫草花怎么吃法大全
虫草花最好吃的6种做法:虫草花黄芪乌鸡汤、虫草花蒸肥牛、虫草花猴头菇炖瘦肉、虫草花蒸牛肉、虫草花红枣蒸鸡、虫草花蒸滑肉。
1、虫草花黄芪乌鸡汤
虫草花淘洗干净沥干水。乌鸡去掉鸡皮和油脂,剁成大块,放入冷水锅中,汆烫1分钟,去掉血水和杂质后捞出。汤锅加入清水,放入黄芪和乌鸡块,大火煮开后转小火煲20分钟,最后加虫草花煲20分钟,出锅前放入适量枸杞,少许盐调味。2、虫草花蒸肥牛
肥牛解冻备用,虫草花清水浸泡洗净。肥牛放热水中汆烫10秒后捞出,去掉多余油脂。汆烫锅的肥牛片铺在虫草花上,撒上适量姜丝,放入锅中蒸10分钟。出锅前淋上少许油和豉油调味。3、虫草花猴头菇炖瘦肉
虫草花和鲜猴头菇洗净,猴头菇掰成小块备用。瘦肉切小块,放入冷水锅中汆烫1分钟后捞出。所有食材放入炖盅内,加入适量清水,隔水蒸炖1小时,出锅前再加适量盐调味。4、虫草花蒸牛肉
牛里脊肉切薄片,加入蛋清和淀粉水(淀粉加水勾兑),抓匀至牛肉吸收蛋清和淀粉水,加少许油、盐和蚝油调味,继续拌匀腌制20分钟。虫草花洗净沥干,铺在盘子底部。腌好的牛肉片均匀的铺在虫草花上,撒上少许姜丝,放入锅中,大火蒸12分钟。5、虫草花红枣蒸鸡
虫草花洗净沥干水分,鲜鸡去掉部分鸡皮和油脂,切成小块,洗干净沥干水分。鸡肉块加入料酒、淀粉、蚝油以及油盐等调味,与虫草花拌匀腌制20分钟。放入蒸锅中,大火蒸25分钟即可。6、虫草花蒸滑肉
瘦肉切薄片,加入淀粉、料酒以及蚝油和油盐等调味拌匀腌制。虫草花洗净沥干水分。把虫草花铺在盘子底部,腌制好的瘦肉片铺在虫草花上,上锅蒸10分钟即可。
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