虫草花玉米红萝卜炖排骨

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虫草花玉米红萝卜炖排骨——中药材行业科普文章

虫草花玉米红萝卜炖排骨是一道具有丰富功效的养生食谱,被誉为中医药材中的“黄金组合”。它由虫草花、玉米、红萝卜和排骨组成,结合了中草药和食疗的理念,具有调理身体、增强免疫力的作用。本文将为大家介绍虫草花玉米红萝卜炖排骨的成分和来源,以及它的功效和适应证,通过一个真实的医案故事,展示它的疗效和中医辨证论治的过程。

虫草花是一种珍贵的中草药材,具有温肺、止咳平喘、滋阴润燥的作用。玉米富含淀粉、蛋白质和纤维素,有健脾补中、利尿消肿的功效。红萝卜富含多种维生素和矿物质,具有养肝明目、润肠通便的作用。排骨则是一种高蛋白、低脂肪的食材,富含钙、磷等多种矿物质,有补虚益气、壮骨健体的功效。将这些药食同源的食材炖煮成汤,既保留了草药的药效,又兼顾了口感和营养。

以下是一个真实的医案故事,来自一位患有虚劳咳嗽、失眠多梦的患者。这位患者女性,年龄45岁,近期感到精神疲惫,咳嗽久治不愈,并伴有失眠、多梦等症状。经过中医师的辨证施治,她被建议食用虫草花玉米红萝卜炖排骨汤作为辅助治疗。

在连续服用虫草花玉米红萝卜炖排骨汤两周后,患者的症状明显改善。她的精神状态得到恢复,咳嗽明显减轻,睡眠质量也有所提高。通过中医的辨证施治,可以看出这位患者属于气虚血亏、肺肾不足的证型,而虫草花玉米红萝卜炖排骨汤正好能滋补肺肾、养血益气,从根本上改善她的体质。

从这个医案故事中可以看出,虫草花玉米红萝卜炖排骨汤对于虚劳咳嗽、失眠多梦等症状具有显著疗效。中医认为,这些症状多与肺脾肾阳虚、气血亏损有关。虫草花可以补肾阳、养阴润燥,玉米可以健脾补中、利尿消肿,红萝卜可以养肝明目、润肠通便,而排骨则可以补益气血、壮骨健体。综合起来,虫草花玉米红萝卜炖排骨汤对于调理身体,增强免疫力具有很好的效果。

虫草花玉米红萝卜炖排骨是一道具有丰富功效的养生食谱。它由虫草花、玉米、红萝卜和排骨组成,具有调理身体、增强免疫力的作用。通过一个真实的医案故事,我们看到了它在治疗虚劳咳嗽、失眠多梦方面的疗效。我们也了解到虫草花玉米红萝卜炖排骨汤的病因、病机和证型。在使用虫草花玉米红萝卜炖排骨汤时,我们需要注意正确的使用方法和注意事项,以充分发挥其功效。

希望本文能够为大家对虫草花玉米红萝卜炖排骨的认识提供一些科普知识,并帮助大家更好地了解中药材行业。在日常生活中,合理食用中草药和药食同源的食材,有助于保持健康和提高免疫力。祝愿大家身体健康,生活幸福!

虫草花玉米红萝卜炖排骨 虫草花玉米红萝卜排骨汤功效

玉米和虫草花可以在一起煲排骨汤,营养价值很高的,一起来看看做法步骤。【玉米虫草花煲排骨】的做法步骤1. 排骨切小块入冷水锅中烧开2. 洗净,玉米切小段3. 虫草花用清水多清洗几遍,然后入开水锅中快速烫下(差不多10秒左右吧)盛出待用4. 将玉米和排骨放入电磁压力锅中,选择排骨煲汤--中途家常功能,(时间大约是50分钟)然后按下开始5. 到剩下10分钟左右,压力锅提示家常,打开加入鲜虫草,盖上,继续10分钟左右6. 吃的时候直接加点盐和鸡精即可。排骨有很高的营养价值,除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨汤入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。 1、排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

2、排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。

3、排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。冬虫夏草含虫草酸、虫草素、氨基酸、甾醇、甘露醇、生物碱、维生素 B1 、 B2 、多糖及矿物质等。味甘,性平。能补肾壮阳,补肺平喘,止血化痰。用于肾虚阳痿,遗精,头昏耳鸣等。

虫草花玉米红萝卜排骨汤功效

1、虫草花排骨汤提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。

2、虫草花排骨汤性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用,补益效用相当多,最适合肝肾阴虚人士食用。

3、虫草花排骨汤能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效。

4、虫草花排骨汤具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效。

红萝卜玉米虫草花排骨汤的做法

山药这种食材,想必大家都很喜欢吃,软软糯糯的非常美味,尤其在炖汤的时候放点更入味,那么虫草菇炖汤的时候可以放山药吗?虫草花和山药能炖汤吗?虫草花和山药能炖汤。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、超氧化物歧化酶(sod)、多糖类等成分,山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分、淀粉酶、胆碱、黏液汁酶及薯蓣皂苷等成分。两者在营养成分上并不冲突,是可以一起炖汤喝的,一起炖汤具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。虫草花和什么炖汤好?虫草花玉米排骨汤材料:排骨500克,玉米1根,虫草花15克,盐适量,姜适量,枸杞适量。做法:1、首先将玉米切段;排骨砍成块;姜切片。2、锅中倒入小半锅清水,下入排骨,焯出血水后,捞出入凉水洗净。3、准备好电炖锅,将排骨倒入锅内,接着放入玉米、虫草花、姜片,倒入半锅清水,以盖过食材为宜,加盖,炖三个小时。4、开盖后,加一勺盐,少许枸杞,盖上盖,继续煲五分钟即可。虫草花炖鸡汤材料:虫草花20g,鸡一只去皮,枸杞20g,姜2-3片,红枣2颗,椰枣1颗,水1.5-2升。1、鸡汆水洗干净备用;虫草花、枸杞、红枣洗干净,红枣去核。2、全部材料放入炖盅,加入水。3、放入大锅里,加水,炖上2个小时。4、最后加盐调味即可。虫草花煲瘦肉材料:猪肉200克,虫草花15克,姜丝适量,枸杞10粒。1、将虫草花冲洗,用清水略微浸泡2、把猪肉剁成肉糜,或者直接买肉糜,将肉糜倒入炖盅,然后用勺子将平铺满炖盅底部。3、然后将虫草花及浸泡它的水一同倒入炖盅4、姜切成丝,枸杞洗净,再倒入炖盅。5、加水装满炖盅。6、将炖盅放入蒸锅,蒸锅中注水至接近炖盅口。中火煮开后转文火炖2个小时即可。虫草花煲汤要注意什么?虫草花煲汤需要提前泡,但虫草花不能清洗,否则容易造成营养流失。虫草花是一种人工培育出来的菌类食物,虫草花可以搭配多种食材,营养价值丰富。1、虫草花在使用前最好不要清洗,因为清洗时会使附在虫草花上真菌孢子粉流失,非常影响食疗的效果,不过买散装虫草花的话,可先在使用前清洗下,但千万不要泡太久才行。2、如果是使用虫草花煲汤的话,注意的问题也有很多,虫草花煲汤时不能长时间的炖煮,以免香味散失,导致营养成分破坏,最好在汤将煲成前加入虫草花,在用小火煮三十分钟左右。3、用炖盅虫草花炖汤的话,炖的时间最好要控制在两小时以内,也不必在煮汤的时候加味精调味,因为汤的味道已足够鲜美。其实发挥虫草花的最佳功效,方法极为讲究,煮的方法不对,就会失去应有的效果。大家在用虫草花炖汤的时候,不能放入胡萝卜,二者不适合一起煮。因为胡萝卜中含有的芥子油含有会加速肠胃的消化,减少虫草花在体内的存在时间,会过快将未完全吸收的虫草花排出体外,影响身体对虫草花的营养吸收的速度。

虫草花红萝卜玉米煲猪骨

虫草花是可以和香菇一起煲汤的,并且虫草花和香菇一样同是菌类,也都是营养价值很高的食物,一起煲汤既美味可口也健康养生。虫草花性质平和,不寒不燥,一般群体均可安心食用。虫草花含有丰富多彩的蛋白、碳水化合物以及虫草素、甘油果糖、核苷酸等多种多样营养元素,在其中冬虫夏草酸和虫草素可以综合性调养人机对战身体内的自然环境,提高身体内吞噬细胞的功能,对提高和调整人体免疫功能、提升身体抗病性能力。香菇中还含有一种高纯、高分子式的聚糖,即香菇含糖量,这种化学物质具备抗病毒药、诱生干扰素栓和维护肝的作用,患乙型肝炎的患者若常常食用香菇,不但能增强人体的免疫功能,减少谷丙转氨酶,并且可避免 病况进一步发展趋势。香菇含糖量还具备抗瘤作用,对肝癌、乳癌、直肠癌、肠癌、胃癌及子宫颈癌等均有功效。

虫草花香菇鸡汤做法

主料:土鸡500g,虫草花10g,香菇20g,小葱一根,大葱2根,姜1块

辅料:盐5g,清水1800ml

做法:

1.土鸡剁碎一小块,清洗凉水下锅,烧开,取下过凉,清理三遍;

2.准备好香菇,小葱,姜,虫草花,大葱;

3.清洗的黑椒鸡块放入石锅,放入生姜片,添加小葱;

4.放入清洗的虫草花,放入泡开好的香菇,倒进纯粮酒;

5.添加清水,走红烧开,放入盐,转小火炖2小时;

6.煮好盛出撒上葱段就可以。

虫草花不可以和什么一起吃?

1、酸冷食物

如果吃完虫草花再吃酸冷食物,例如牛奶等。不但让虫草花的作用减少,还会继续浸蚀食物,使胃肠恶心想吐。如果很多摄取,也有将会引起血压高、胆囊结石、结石等。因而防止在食用虫草花后食用酸冷食物。2、黑豆

黑豆会中合虫草花的药性,消化吸收不上营养成分。而且黑豆中与虫草花含有的成分相冲突,对虫草花的作用导致消耗。因而不建议虫草花能和黑豆同吃。3、胡萝卜

胡萝卜中含有的芥子油含有会加快胃肠的消化吸收,降低虫草花在身体内的出现时间,会过快将未彻底消化吸收的虫草花清除身体之外,影响身体对虫草花的养分消化吸收的速率。因而虫草花最好是不可以和胡萝卜开展配搭。

虫草花和香菇是可以配搭一起吃的,它两都拥有人们需要的营养元素,食用以后对身体能提升免疫功能,增强抵抗力等作用。

虫草花红萝卜玉米炖排骨

主料

排骨若干

虫草花适量

红萝卜适量

茶树菇适量

山药适量辅料

姜几片

八角几颗

盐少许

清淡口味

煲工艺

数小时耗时

简单难度

虫草花红萝卜排骨汤的做法步骤1

茶树菇和虫草花分别泡软,清洗干净备用。最好分开泡分开洗2

红萝卜洗干净,切好备用。切多大多长什么形状随自己喜欢3

山药去皮洗干净,切段备用。4

排骨洗干净切好,锅里烧开水后放下去,稍煮让浮沫释出来。为什么用切而不是剁呢?因为我买的时候叫卖肉的把骨头砍只剩下肉相连,所以是切而不是剁/砍。5

不关火,用筷子把排骨夹出来放进煮汤的锅里。6

加水,加红萝卜,加姜和八角。开火烧。大火烧开后用最小的火继续。水的量看食材和饭口的数量吧。7

大概二三十分钟后把茶树菇和虫草花放进去,小火继续。其实和红萝卜一起放也无所谓,反正都经炖。8

小火小火,具体多长时间要看你自己喜欢的排骨的烂熟度,喜欢烂点的就短点,反之则长,我一般要煮大概两个小时,然后放入山药,再继续煮到山药熟得透透的,粉粉的。在加山药时顺便把盐放,红枣的话也要看自己喜欢烂软的还是煮透即可再决定什么时候放,太烂的我不喜欢,所以比山药放早一些。

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