泡水决明子用生的还是熟的
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2025-09-19 09:14:23
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泡水决明子时,一般使用熟的决明子。
生的决明子通常是指未经处理的决明子种子,其外层的果皮较硬且含有一种苦味物质。如果直接使用生的决明子泡水,由于果皮的硬度,水中的有效成分无法充分释放出来,泡出的水也会带有较多的苦味。
而熟的决明子经过一系列的加工步骤,如去除果皮、晒干等,可以更好地释放出决明子的有效成分,泡出的水味道清淡,口感更好。熟的决明子还具有更好的药用价值,可以更有效地起到泻下、明目等作用。
综合考虑决明子的成分释放、口感和药用价值,一般建议使用熟的决明子来泡水。在市场上,也有已经去除了果皮、晒干的熟决明子供应。个人口味和需求也会有所不同,如果喜欢苦味的口感,也可以选择使用生的决明子。
1 决明子泡水需要打碎吗 看情况。 决明子捣碎之后更容易泡出颜色以及味道,而且决明子的有效成分也会溶解的比较快,所以可以选择捣碎,但是有时候决明子捣碎之后味道可能会比较浓,因为决明子本就是微苦的味道,经过炒熟之后味道可能会有所增强,捣碎之后可能还有甘咸味,所以如果不能接受这种味道,可以选择不捣碎,差别不是很大。 2 决明子可以直接泡开水喝吗 看情况。 如果是炒熟的决明子,是可以直接泡开水的,因为炒熟的决明子在开水中浸泡可以发挥很好的药效作用,其中的有效成分也能够更加容易的析出。 但是如果是生的决明子,则需要炒熟之后再泡水食用,因为生的决明子如果用来泡水的话,能够发挥的作用不是很大,最好还是炒熟比较好。 3 决明子炒熟了有什么功效 1.保护心血管 决明子具有抑制胆固醇在人体合成的功效,有利于减少胆固醇在人体血液中的浓度,有利于保护心血管,防止血脂过高导致血管硬化的情况。 2.清肝明目 决明子入肝经,性寒,对于肝具有一定的作用,对于肝火旺盛的情况具有一定的作用,有利于清肝火,维持肝的正常运转,同时决明子还具有明目的作用,泡水喝能够缓解由于用眼导致的眼睛干涩、眼睛疲劳、视力模糊等有很好的缓解作用。 3.缓解便秘 决明子入大肠经,具有润肠通便的作用,有利于缓解便秘的情况,而且决明子中含有的大黄素能够有效帮助改善内热肠燥引起的便秘,能够帮助清热润肠,缓解由于肠热导致的便秘,而且决明子性寒,有利于缓解肠热的情况。 4 决明子来月经的时候可以喝吗 不建议喝。 决明子是性寒的中药,如果在来月经的时候喝,很有可能会导致痛经的情况,尤其是在女性月经期间,有些人的体质可能比较虚寒,容易导致发生寒气加重的情况,所以建议如果是在经期的话,不要和决明子水比较好。
1 决明子泡水是熟的还是生的好 根据自身需要看。 想要药效更强一些就用生的,想要药效温和一些就用熟的,因为决明子本身是一种性味甘、苦、咸、微寒,归肝、大肠经,有清热明目、润肠通便功效的药材,直接泡水喝的话,滑肠作用比较强,对于一些想要改善便秘的人群来说是非常适宜的。 而在炒熟后,其寒性减轻,药物成分也被挥发一些,所以药性比较弱,但对胃肠道的刺激作用没有那么强,并且质地比较松脆,易于粉碎和泡出有效成分,相对来说更适宜日常饮用。 2 决明子泡水后可以吃下去吗 可以吃下去。 决明子吃下去后,不会对健康造成什么损害,并且含有的膳食纤维还可以起到促进胃肠蠕动,加快食物代谢的作用,所以决明子跑后是可以吃下去的。 只不过决明子在泡水后,所含的有效成分都已经基本被析出,再吃下去也没有什么药用价值了,并且食用起来的口感不太好,所以在一般情况下很少人会吃。 3 决明子泡烂了还可以喝吗 根据情况看。 要是生决明子一泡就烂,说明决明子的质量不太好,没有什么太大的饮用价值,不建议喝,但要是炒决明子一泡就烂的话,则是一种比较正常的情况,因为决明子在炒过后,质地是比较松脆的,十分容易被泡开。 其次无论是生决明子还是熟决明子,要是泡的时间过长了,其中都会滋生比较的细菌微生物,不宜再继续饮用。 4 决明子泡水有苦味正常吗 正常。 决明子的味甘、苦、咸,所以泡水有苦味是一种正常情况,但这种苦味并不严重,并且部分人群喝起来有一种醇香的感觉,所以决明子的味道是为大多数人能接受的。 但对于不喜欢的人群,也可以通过添加冰糖、白糖、红糖、蜂蜜、枸杞、红枣等甜味剂或者带有甜味的食材来提升口感。
1 决明子泡水用生的还是用熟的 都可以。 生决明子和熟决明子都是同一种药材,所含的成分功效作用都没有什么太大区别,只不过由于其炮制方式不同,所侧重的功效有所区别罢了。 由于决明子是寒性的药材,因此生决明子清热及滑肠的作用更强,而炒熟后的决明子寒性减轻,则可以减轻滑肠作用,平肝养肾的功效会更好一些,但无论是生的决明子还是熟的决明子,都是可以用来泡水喝的,具体选择哪种泡水,则根据自身需要选择即可。 2 决明子泡水用开水还是温水 用开水。 决明子是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子,所以决明子的质地是比较硬的,使用温水的话,渗透性会叫低一些,并不能很好的将其中的药物成分析出。 而开始的温度很高,对决明子的纤维破坏性会更强一些,药物成分则更容易溶出,所以决明子泡水通常都是使用开水。 3 决明子能反复冲泡吗 能反复冲泡。 在通常情况下,决明子只泡一次是并不能将其中的药物成分充分析出的,要是只泡一次就扔掉的话,会造成很大的浪费,因此决明子是可以反复冲泡的。 只不过随着冲泡次数的增多,所能析出的有效成分含量也会越来越低,因此决明子虽然能反复冲泡,但一般泡个3-4左右就可以了。 4 决明子泡水好还是煮水好 各有好处。 决明子泡水的话,操作非常方便,只不过药物的溶出度较低,所能达到的功效较差一些,所以决明子泡水的话,一般都是用于日常保健。 而煮水的方式虽然麻烦一些,但一次可以将其中的有效成分充分溶出,所能达到功效会更好,所以决明子煮水,通常都是用于疾病治疗,因此决明子泡水好还是煮水好,并没有一个明确的规定,根据自身需要选择即可。
一、问题解答:您好,是炒熟的,曾经我的一个朋友就是炒熟后泡茶喝的,也是为了减肥。二、一般炒熟了泡茶的比较多 ,药店买来后用平锅炒一下, 刚有点香气的时候就马上出锅 ,然后放在干燥的器皿里, 每次拿出一点泡水喝 .
经过烘焙后的决明子,一粒粒样子非常奇特的小豆,是菱形的,完全非常规,坚硬无比,并有咖啡的香味。刚冲出来呈淡淡的黄色,多泡一段时间以后就呈现淡咖啡一样的棕色。而且很耐冲泡,经过多次加水之后仍然保持均匀的棕黄色。喝起来微苦微香,有淡淡的中药味,不过不影响口感。冲泡一段时间以后,决明子就被泡开,有点象煮过的绿豆。所以有俗称“狗绿豆” 三、决明子能够清肝明目,有何功效大体总结为如下几点:
1.决明子是指一种豆科植物草决明的种子,广泛分布在长江以南;全世界热带地区都有。
2.性苦,微寒,清肝、明目、通便。有降血压的作用。能促使子宫收缩。
3.含有大黄素、大黄酸等成分,因而有通便的作用。该作用便被一些文章夸大为有减肥功效,平小腹、排毒什么的。实际过度用决明子通便也会产生依赖性,不能长期使用。
4.对于视力下降、视线模糊、目赤干涩有一定效果。被称做电脑茶,适合电脑一族的视力保健。
都可以。决明子煮着喝泡着喝都可以,两者各有各的优势。决明子用煮的方式能使其中的有效的成分更好的析出到水中,只是煮的时候如果把握不好时间,很容易使其中的有益成分流失损耗,且煎煮过程不方便携带。而将决明子直接放水里冲泡可以方便携带,随时都能饮用,不用担心其中的药用成分会流失,但间接也会使得其中的成分不能完全释出。
菊花决明子茶一般是泡茶喝比较好泡茶,因为时间比较长,可以把里面的成分充分泡出来