玉竹是上火还是降火

玉竹性平，既不是寒性也不是热性。

性平、味甘。玉竹耐寒、耐阴湿，忌强光直射与多风。野生玉竹生于凉爽、湿润、无积水的山野疏林或灌丛中。生长地土层深厚，富含砂质和腐殖质。玉竹是可以清热去火，所以玉竹并不是热性的，因此没有必要担心上火问题，相反的是玉竹养阴润燥，生津止渴的。

玉竹为百合科多年生草本植物玉竹的根茎，富含维生素A类物质和粘液质。维生素A有使皮肤柔嫩细腻而滑润的功效;粘液质则能使皮肤滑腻。药材性状

呈长圆柱形，略扁，少有分枝，长4～18cm，直径0.3～1.6cm。表面黄白色或淡黄棕色，半透明，具纵皱纹和微隆起的环节，有白色圆点状的须根痕和圆盘状茎痕。质硬而脆或稍软，易折断，断面角质样或显颗粒性。气微，味甘，嚼之发黏。

以上内容参考：百度百科——玉竹

玉竹是一种中草药，主要用于清热解毒、凉血止血的功效。根据中医理论，玉竹具有降火的作用。

玉竹性味苦、寒，入肺、胃经。它具有清热生津、润肺止咳的作用，适用于由于肺热引起的干咳、咳血、咽痛等症状。玉竹还可以清热解毒、凉血止血，适用于血热引起的鼻衄、崩漏、痔疮出血等症状。

玉竹具有降火的功效，可以帮助清热降火、凉血止血。但是每个人体质不同，使用玉竹时应根据具体情况和医生指导来使用，以免出现适得其反的情况。玉竹具有一定的寒凉性质，不适合体质偏寒、脾胃虚寒的人长期大量使用。

1 怎么分辨玉竹的好坏 1、看形状：玉竹呈长圆柱形，略扁，少有分枝，长4～18cm,直径0.3～1.6cm，所以可以通过观察玉竹形状的方式来得到认识，如果其长度较长的话直径较为宽的话就说明这是最好的玉竹，这样的玉竹是比较优质的。 2、品尝味道：好的玉竹特别的清脆，吃起来味道比较清甜，而且好的玉竹营养价值和功效也特别的明显，并且断面较为清晰，有明显的轮廓在上面，这样的玉竹是比较好的。 3、观察横切面：好的玉竹其横切面呈现的是扁圆形或者长方形的形状，横切面外壁稍厚，角质化。薄壁组织中散有多数黏液细胞，但是坏的横切面却没有这方面的突出。 4、看颜色：还可以通过观察颜色的方式来进行判断玉竹是否好坏，比如说好的玉竹其颜色较为发白，而且有些玉竹颜色是淡黄色的，但是一些坏的玉竹就没有这样的色泽。 2 玉竹会上火吗 玉竹一般不会出现上火。 玉竹具有补肾益精的功效，是属于一种比较常见的滋补性的中药，玉竹可以清热去火，所以玉竹并不是热性的，因此没有必要担心上火问题，相反的是玉竹养阴润燥，生津止渴的。 玉竹为百合科多年生草本植物玉竹的根茎，富含维生素A类物质和粘液质。维生素A有使皮肤柔嫩细腻而滑润的功效;粘液质则能使皮肤滑腻。 3 玉竹如何保存 1.石灰缸保存：将新鲜的玉竹放入石灰缸内保存，然后盖紧，置阴凉干燥处，以防瘤、防蛀。 2.晒干处理方法：先将玉竹洗净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干，或蒸透后，揉至半透明，晒干，切厚片或段用。 4 玉竹能放多长时间 在保存得当的条件下，干燥的玉竹可以存放2-3年，存放时间过长，玉竹会有轻微的变质，药效会降低。干燥的玉竹应存放在干燥阴凉处，注意防潮防蛀，贮藏期间定期晾晒。

沙参玉竹排骨汤可以降火。

沙参玉竹排骨汤本身就是一道非常滋阴的菜肴。沙参(Adenophora stricta Miq.)，桔梗科植物，以根入药。秋季刨采，除去地上部分及须根，刮去粗皮，即时晒干。清热养阴，润肺止咳，主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。

玉竹具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。用作滋补药品，主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症，并可作高级滋补食品、佳肴和饮料，具有保健作用。

关于沙参玉竹鸡汤的做法，其实是很简单的，而且一般人都是可以学会的。沙参玉竹鸡汤的滋补效果非常好，当然这和鸡子的滋补是离不开的，但是最主要的滋补功效还是来自于沙参和玉竹。沙参可以用来滋阴去热，而玉竹又可以止咳生津。扩展资料

玉竹排骨汤是一道传统药膳，玉竹具有生津、滋补作用；白芷能排除体内毒素，同时食用能美白肌肤并产生红润的肤色。玉竹、白芷、枸杞均洗净备用。

排骨洗净，放入滚水中烫去血水，捞出，稍微冲洗后沥干水分备用。所有材料放入锅中加入适量水以大火煮开，转小火继续炖煮1小时，加入盐调味即可。

玉竹为百合科植物玉竹Polygonatum odoratum(Mill.)Druce的干燥根茎。分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、内蒙古、甘肃、青海、山东、河南、湖北、湖南、安、徽、江西、江苏、台湾等地。具有养阴润燥，生津止渴之功效。常用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。

参考资料来源：百度百科-玉竹排骨汤

玉竹作为一种非常滋养的中药材，会不会引起上火呢？玉竹是属于温性还是寒性？对于降血糖这个方面，玉竹可以发挥作用吗？玉竹会上火吗 玉竹一般不会出现上火，玉竹具有补肾益精的功效，是属于一种比较常见的滋补性的中药。上火可能是经常吃辣的食物引起的，会伴随着牙龈的疼痛，也会出现咳嗽咳痰的症状，可以通过清热解毒的药物来治疗。玉竹是寒性还是温性 玉竹的属性既不是寒性也不是热性，它是性平，味甘，基本对于一般体质的人群都可以服用，所以玉竹是一味非常好的养生保健药物，具有养阴润燥，生津止渴的功效，常与葱白，桔梗，白薇等药物配伍，治疗阴虚感冒；也可以与麦冬，沙参等药物相配伍，预防秋燥过于伤胃阴。现在玉竹还可以被制作成保健饮料，在夏季有很好的消渴作用。玉竹可以降血糖吗 玉竹应该可以降血糖，玉竹具有滋阴润燥生津止渴的功效，属于常用的一味中药。平常用玉竹来泡水喝，可以缓解血压的升高，降低血糖的功效，在服用药物期间，一定要按照医生指导下不用降血糖的药物，不要擅自服用，以免引起其它疾病的发生。每天要按时测量血糖，预防血糖升高。平时不要吃含糖的食物。玉竹可以增强抵抗力吗 由于玉竹中有抗氧化成分，可调节人体免疫力；玉竹中的多糖、维他命A与烟酸，更是大大增强人体抗病能力，延缓衰老，服用玉竹就可以增强身体免疫力，有助于改善掉容易患病的情况。

很多人都怕上火，上火会引起很多问题，如牙龈肿痛，而且伴随的常常会长痘痘等问题，很多人都认为中药都是滋补的，补多了肯定就会上火，玉竹是热性的吗，吃了会上火吗?吃玉竹，玉竹泡水一般是不会上火的。因为是可以清热去火，所以玉竹并不是热性的，因此没有必要担心上火问题，相反的是玉竹养阴润燥，生津止渴的。玉竹为百合科多年生草本植物玉竹的根茎，富含维生素A类物质和粘液质。维生素A有使皮肤柔嫩细腻而滑润的功效;粘液质则能使皮肤滑腻。