三叶青什么时候挖最好

三叶青是一种草本植物，可以用于烹饪和药用。三叶青的最佳挖掘时间取决于您所要使用的部分。

如果您想要使用三叶青的叶子，最佳的挖掘时间通常是在它们完全长成，但还未开花的时候。此时叶子的口感和味道都最佳。大约在植株生长到15-30厘米高时，可以开始挖掘三叶青的叶子。

如果您想要使用三叶青的根茎，最好的挖掘时间是在秋季。秋季给植株留足够的时间生长和积累养分，根茎会更加丰满和有营养。

在挖掘三叶青时，需要小心谨慎地操作以避免损坏植株。用铁锹或园艺铲子小心地挖掘植株的根部。注意不要切断根部，以免影响新的生长。将根部轻轻拍打，除去附着的泥土。将根茎剪去多余的部分，并将其洗净以去除残留的泥土。

最佳的挖掘时间取决于您要使用的部分，对于叶子来说是在完全长成但未开花时，对于根茎来说是在秋季。在挖掘三叶青时要小心操作，以保护植株的生长和健康。

三叶青采挖时间白车轴草入药时，通常最好在冬至至蛰伏期采摘，因为此时植物处于休眠期，白车轴草的根淀粉含量高，药用价值最高。

三叶青挖出来后处理挖好后需要将白三叶的根放入清洗池中去除大部分杂质，然后进一步喷淋清洗根面，最后放在干燥的地方自然晾干，或者切片低温晾干。白车轴草的储存环境需要通风除湿，场所与地面的距离不得小于50cm。应定期检查晒制，并注意防潮防虫，以提高白三叶的储存时间。

三叶青种植白车轴草对温度要求较高，一般夏季种植，需要3-5年才能达到药用价值。也就是说，至少需要三年的时间来繁殖才能收获。

三叶青作为药材使用的话，一般是在冬至到惊蛰这段时间（1~3月份）内采摘是最好的，因为这时的植株正处在休眠期，此时三叶青块根的淀粉含量很高，药用价值也是最高的。三叶青块根在采挖后，需要首先将其放入清洁池内将大部分杂质去除，然后进一步喷淋清洗块根表面，最后把它放在干燥处自然晾干，或者是切片后进行低温烘干。

三叶青采挖时间

三叶青作为药材使用的话，一般是在冬至到惊蛰这段时间（1~3月份）内采摘是最好的，因为这时的植株正处在休眠期，此时三叶青块根的淀粉含量很高，药用价值也是最高的。

三叶青挖出来后处理

三叶青块根在采挖后，需要首先将其放入清洁池内将大部分杂质去除，然后进一步喷淋清洗块根表面，最后把它放在干燥处自然晾干，或者是切片后进行低温烘干。

存储三叶青的环境需要具备透风除湿的条件，放置位置与地面不能低于50厘米，还要定期的检查与翻晒，同时要注意防潮防虫，这样才能提高三叶青的保存时间。

三叶青种植

三叶青对温度的要求还是比较高的，所以一般选择在夏季进行种植，想要其达到药用价值的话需要3-5年的时间。也就是说至少要养殖三年才能进行采收。

栽植： 在每年的春季及初夏雨水多时，一般在3月底至5月初，此时日均气温已上升到10 ℃以上，地表土壤温度上升，土壤10cm左右无冰冻，可以有效防止低温冻害对三叶青幼苗的伤害，提高三叶青栽植的成活率。根据林地情况，坡度较小的地方，可全垦整地，挖畦种植，留出排水沟。坡度较大的地方，带状整地单行种植或者直接挖种植穴栽植。注意浇透定根水。要求随起苗随栽，栽植时苗木要扶正压实、根系舒展。株间距20～30cm，株行距30～50cm。在种植穴中混合一份泥炭（腐殖土）：有机肥=8∶1的基质。栽植后保持遮阴通风，土壤湿润。

1.品种驯化、筛选：很多地方将野生三叶青直接挖来人工种植，该种方法是不科学，野生三叶青需要经过驯化、观察、最后看是否适合人工种植；

2、海拔选择：一般选择海拔200-600米之间均可种植，避免海拔过高，日照时间短，气温较低，致使生长期缩短，难以获得高产；

3.避免种植基地土地过湿：适当的土壤湿度有利于块根生长，太湿则根系不发达，只长藤不长块根。所以在种前整地时，畦要够高，排涝要畅，但在旱季应适时注水。

4.三叶青喜好土壤干爽且空气湿润、闷热及光照度适当的气候环境，只要力求营造这样的生长环境，可使三叶青高产。

栽植：

在每年的春季及初夏雨水多时，一般在3月底至5月初，此时日均气温已上升到10 ℃以上，地表土壤温度上升，土壤10cm左右无冰冻，可以有效防止低温冻害对三叶青幼苗的伤害，提高三叶青栽植的成活率。

根据林地情况，坡度较小的地方，可全垦整地，挖畦种植，留出排水沟。坡度较大的地方，带状整地单行种植或者直接挖种植穴栽植。

注意浇透定根水。要求随起苗随栽，栽植时苗木要扶正压实、根系舒展。株间距20～30cm，株行距30～50cm。在种植穴中混合一份泥炭（腐殖土）：有机肥=8∶1的基质。栽植后保持遮阴通风，土壤湿润。

方法

1、查苗补苗

移栽后要及时查苗，如发现死苗缺株，要带土补栽，确保全苗。

2、水肥管理

采用蓄水池进行灌溉，多雨季节及时排水，控制基质湿度在15%～30%。施肥采用有机肥，控制基质中钾含量在20～30g/kg，一年3～4次。

3、林地管理

每年中耕除草3～4次，冬季对过密弱枝和枯枝进行修剪。出笋期间，及时将影响三叶青生长的笋挖除。

4、控制光照

在春末、夏季、秋初应酌情遮挡60%～80%的太阳光，秋后及冬季和初春时节仅需遮挡30%～40%的阳光。在林间空隙大的地方可以搭建荫棚，此处新生长的竹子可以保留。

5、病虫害防治

三叶青从野生转为人工栽培，抗病虫害能力较强，目前尚未发现危害较重的病虫害。但如果在夏季雨水多时，没有做到及时排水，造成田内大量积水，可能引发叶青根腐病、霉菌病和叶斑病。

一般在3至4月份种植。1.土壤

三叶青对土壤没有太多要求，疏松、肥沃、透气性好的即可，石灰土和腐殖土都可以。

2.选苗

三叶青要选择长势良好的种苗进行种植，25公分的苗藤最佳。

3.种植

将选择好的种苗栽种在土壤中，按照每排20公分的距离进行均匀栽种。