燕窝炖鹿茸可以吗

鹿茸花胶可以一起炖，下面来说说它的做法吧。

鹿茸炖花胶

食材：

鹿茸3g、水发花胶150g，枸杞子15克，广陈皮1克。

做法：

将所有食材一齐置于炖盅内，加入清水300毫升、白酒少许、精盐适量，隔水炖1.5小时，即可。

功用：

本馔食材中，鹿茸性味甘咸温，善于壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任；花胶性味甘平，长于补肝肾、养血润燥、养颜美容、延缓衰老；枸杞子性味甘平，功擅滋补肝肾、益精明目、润肺、止渴；佐广陈皮以调中下气，使补而不腻滞。

诸物合用，有良好的补益气血、滋补肝肾、润肤养颜等作用。适宜于寒冬一般人群调补食用，尤宜于妇女润肤养颜及产后调理。也可用于阳痿滑精，宫冷不孕，羸瘦，神疲，畏寒，眩晕，耳鸣耳聋，腰脊冷痛，筋骨痿软，产后气血亏虚，恶露不尽，乳汁稀少或不下等症的辅助治疗。

燕窝炖鹿茸是一道传统的中华料理，以燕窝和鹿茸为主要材料。燕窝是燕子的唾液所结成的巢，具有很高的营养价值，被人们视为滋补品。鹿茸指的是雄性鹿的角，也是一种珍贵的中药材，被认为具有补气补血、滋养身体的功效。

燕窝炖鹿茸的制作过程相对复杂。将燕窝浸泡在清水中，去除杂质，然后慢慢炖煮至软糯。将鹿茸切片或切丝，炖煮入锅中。一些人还会加入其他配料，例如红枣、枸杞等，以增加口感和营养。

燕窝和鹿茸都是高价值的食材，因此燕窝炖鹿茸通常被视为一道高档、补品类的菜肴。它在中华料理中被认为具有滋补身体、养颜美容的功效。个人的体质和需求有所不同，所以在食用之前最好咨询医生或中医师的建议，以确定是否适合自己食用。燕窝和鹿茸均属于动物性食材，故对于素食主义者或对动物保护有关注的人士而言，可能不适合食用燕窝炖鹿茸。

要看你怎么个吃法，为了把一种食物的药用价值达到最高，建议你在使用前查查食物的属性，燕窝和人参本都是很好的补身极品了，特别是人参，如果你买到的是真正的人参的很好的，人参属于中性食物，和鹿茸一样，而且人参是很好的补气佳品！如果单和燕窝一起使用，是可以的，只要食物属性相近或不相克就可以了，我所说的属性是指食物的阴阳五行，配着人参和燕窝使用的最好都是性温一点的。其实，我更建议你不要混着吃，“物极必反”我经常听一些养生的论坛，那些老讲师都经常说物极必反，所以我建议你补身还是慢慢来，一步一步的更好！

关键是，我们首先要了解更年期体虚妇女是“虚”在哪里。中医上讲，更年期妇女不是体虚，只是表面看起来向体虚，关键是在于生理在这个时期发生了一种与原先截然不同的改变！在这个时期，内在分泌由女性生理外排，向内部自我系统转化，对于内在系统的强度要求提升！在这个时期适于温补！燕窝（燕条）、鹿茸、人参属于大补快补产品，对于内在系统的养成有摧毁作用，建议不食用，海参属于温补食品，可以持续食用！

燕窝能与鸡汤一起炖吗 燕窝能与鸡汤一起炖吗，无论是燕窝还是鸡汤，都是对于人体有着非常多好处的食物，一来可以美容养颜，二来可以增强体质，那么燕窝能不能与鸡汤一起炖呢？下面时间一起来探讨燕窝能与鸡汤一起炖吗。 　　燕窝能与鸡汤一起炖吗 鸡汤蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。鸡汤还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。 燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养物质。 燕窝能与鸡汤一起炖。 燕窝与鸡汤怎么炖 鸡用水洗净，放入砂锅，加入适量的清水、食盐、枸杞后文火炖煮90分钟。将燕窝泡发，并将残留在燕窝中的绒毛清理干净。燕窝放入炖盅中隔水炖煮25-30分钟。将炖煮好的燕窝沥干，放入炖煮好的鸡汤中。 燕窝与鸡汤一起炖有什么好处 1、温中益气 很多人都存在体虚的现象，通过食用鸡汤燕窝可以帮助温中益气，特别是经常出现疲劳、贫血的人群，十分适合通过鸡汤燕窝进补。而且它还可以有效的改善月经不调的情况。 2、强身健体 鸡汤燕窝中除了蛋白质的含量丰富以外，微量元素的含量也是非常可观的，同时可以补充维生素，帮助人体加速吸收营养物质。 3、提高免疫力 鸡汤燕窝中的蛋白质含量也是非常丰富的，正在发育阶段的'人需要补充大量的蛋白质，鸡汤燕窝还能够提高人体的免疫能力，由于如今人们的生活习惯，很多人都处于亚健康状态，常吃鸡汤燕窝能够改善身体状况。 燕窝能与鸡汤一起炖吗？燕窝不仅能与鸡汤一起炖，还能增强体质，提高免疫力，建议大家食用鸡汤燕窝时，要注意燕窝每天吃多少合适，不宜食用过多。 　　燕窝炖鸡汤的功效 鸡汤的功效 一、不怕寒冷： 无论是天气变冷前或寒冷时，适时增添衣物固然可以保暖，但这时来碗热腾腾的鸡汤，一喝瞬间身体就会变得较温暖，比较不怕冷。有些补汤如姜母鸭、十全大补汤比较燥热，体质偏热的人吃恐会有反效果，而鸡汤属于温补会比较适合。 二、增加抵抗力： 鸡汤需要长时间炖煮，熬出相当精华的补汤，鲜嫩的鸡肉极具营养可提升免疫力，再加上熬煮过程中会释放一种氨基酸，可以阻止发炎时白血球活跃的情形，增加抵抗力，舒缓感冒症状。 三、强健筋骨： 鸡汤可加入鹿茸一起熬煮，让鸡汤内富含矿物质和氨基酸，不仅可以补肾养血，更可达到强健筋骨的作用，可以作为冬令进补。 四、滋补身体、补充营养： 炖鸡汤的精华可不只在汤而已，鸡肉的营养价值也相当高，鸡汤内为鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量蛋白质、脂肪等营养物质，鸡肉也要一起食用可以获得完整的营养素。另外也可以炖煮乌骨鸡肉，富含维生素B之外，也可滋阴调经，健脾、补肾固精，此外含有钙质，可预防骨质疏松。 五、补肾养肾： 冬天想要养肾补肾的话，建议可以利用鸡汤来进补，可以改善腰酸背痛、手脚冰冷、频尿、夜尿等等问题。 燕窝的功效 1、燕窝对男性的功效：男性食用能润肺养胃、益气、补脾，增强体能体质，可使精神饱满，缓解压力、消除疲劳。另外燕窝一个很好的效用就是清肺润肺，对呼吸系统非常好。现代男性工作生活压力大，经常要应酬抽烟喝酒，燕窝就是不可多得的“洗肺”佳品。 2、燕窝对女性的功效：女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性并可调节内分泌循环，燕窝对于女性的护肤养颜，令皮肤滑润洁白，减少脸部皱纹，清除暗疮，补血活血，去瘀生新，对妇女经期不适、经痛、月经过多有良好疗效。 3、燕窝对孕妇的功效：妇女在怀孕期间最需要营养的补助，因燕窝里含有丰富的活性蛋白，可促进人体组织生长，提高免疫力。孕妇食用燕窝不仅能滋补母体，燕窝中含有的燕窝酸更可使未来的新生婴儿更强壮、白皙，增强抵抗力。 4、燕窝对中老年人的功效：中老年人正处于体质下降的阶段，燕窝中的活性醣蛋白的水溶液可直接刺激免疫系统的细胞生长，提高人体免疫力，可促进新陈代谢，增强机能功效，有效改善血液循环降低胆固醇。 5、燕窝对儿童青少年的功效：经常服食燕窝，可促进新陈代谢，增强体质，强壮身体各方面的机能，增强免疫力，增加抵抗力，预防疾病的侵袭，并可促进脑部的发育，增加智力、令反应灵敏。

孩子体质差，妈妈就会想着法的帮忙补充，甚至不惜重金采购名贵的补品给孩子吃，但是那些名贵补品孩子能吃吗？特别是这年头，许多补品、保健品中含有激素，稍有不慎反而会把孩子害了…… 这里，小编摘选了一些著名儿童保健专家洪昭毅教授的咨询章节，大家看了，一定感觉会有帮助！ Q：1岁内的孩子可以吃燕窝吗？ 洪昭毅：燕窝中缺少色氨酸，所以是一种不完全蛋白，称不上营养品，更不是补品。 Q：宝宝什么时候可以吃花旗参？ 洪昭毅：小儿最好吃太子参，就是孩儿参，花旗参药力较强，剂量过大容易造成舌苔厚，胸腹涨满，食欲差，所以6个月以下是不建议用，但6个月以上也慎用。 Q：宝宝脸上血色差，能吃鹿茸吗？ 洪昭毅：鹿茸，根据中医说法性较热，容易出鼻血，从西医角度，其中含有激素样物质，小儿最好不用。 Q：小宝宝能吃桂圆吗？ 洪昭毅：桂圆中主要营养成分是糖类，蛋白质和脂肪都不多，铁含量稍多，所以有补血作用，不含性激素类物质，所以不会引起性早熟。一般2－3岁的小儿就可适当服用。 Q：6个月的宝宝能不能吃核桃粉？ 洪昭毅：核桃粉，优点可补充胆碱，缺点怕引起腹泻。所以在添加时必须遵照由少到多的原则。