排骨炖鹿茸什么功效

鹿茸的功效之一，它可以有效的降低血压，是高血压患者的最佳食用药材。根据科学家们对多种动物的血压、血管和离体心脏等相关实验证明，大量的鹿茸精可以使心率减慢，心缩幅度变小，同时使外周血管扩张和降低血压的功效。因此小编建议大家，血压高的患者可以长期食用鹿茸，对降低血压有非常好的帮助。

排骨炖鹿茸是一道传统的中华料理。它所使用的主要食材是猪排骨和鹿茸。下面是排骨炖鹿茸的功效：

1. 补肾壮阳：鹿茸被认为是一种补益肾脏的滋补品，可以提高男性的性功能，并增强体力和精力。

2. 增强免疫力：鹿茸富含活性多糖、多肽和氨基酸等营养物质，这些成分有助于提升免疫系统的功能，增强身体的抵抗力。

3. 强筋壮骨：排骨中含有丰富的钙质和蛋白质，可以促进骨骼的生长和发育，增强骨骼的强度和稳定性。

4. 营养补充：炖煮过程中，排骨的骨髓和鹿茸的营养成分被充分释放，使得汤汁具有丰富的营养价值，可以为身体提供所需的蛋白质、维生素和矿物质。

5. 温补身体：炖汤的过程中，火候和调料的搭配可以起到温补的作用，有助于提高身体的体温，并对寒冷天气和体质虚弱的人群有一定的保健作用。

由于鹿茸属于珍贵动物的产品，价格较高，所以在食用时需要适量，并在购买时确保来源合法和安全。鹿茸不适宜长期连续服用，最好在医生的指导下使用。

鹿茸最常见的吃法要数煲汤了。取鹿茸片5~10克，与鸡(鸭、鹅、鸽、猪、牛、羊)肉、大枣、枸杞子、莲子、百合、当归、人参等随意搭配，放入电饭煲或砂锅内炖3~5小时，之后食用。

从以上的说法可以看出 鹿茸可以炖汤可以和鸡鸭排骨炖汤

鹿茸可以炖鸽子的，那是超级无敌的补，附详细的做法：

杞子鹿茸乳鸽汤

主料:乳鸽650克

辅料:枸杞子40克 鹿茸20克 枣(干)50克

调料:姜4克 盐4克

杞子鹿茸乳鸽汤做法

1. 乳鸽刮洗净,去毛,去内脏,去肥膏.

2. 杞子和鹿茸片用水洗净,沥干水分.

3. 姜和红枣用水洗净.

4. 生姜去皮,切片.

5. 红枣去核.

6. 全部材料放入炖盅内.

7. 加适量凉开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时.

8. 以细盐调味,即可饮用.

鹿茸乳鸽汤

煲汤材料：

鹿茸片、乳鸽、红枣，枸杞

调料：姜片、精盐

鹿茸乳鸽汤的做法：

1、乳鸽宰杀洗净、去毛、去内脏、去肥膏待用；

2、枸杞、红枣（去核）、鹿茸片用水洗净，沥干水分待用；

3、生姜去皮，切片待用；

4、以上全部材料放入炖盅内， 加适量凉开水，盖上炖盅盖，放入锅内隔水炖4小时，加盐调味即可食用。

功效：

鹿茸乳鸽汤清热解毒、滋补强身

鹿茸片可以用来炖排骨，可以做鹿茸排骨炖虫草，具体做法如下：

食材：鹿茸片、排骨、虫草花、葱姜、盐。

1、将食材准备好，洗净。2、把排骨在水中焯一下。3、将焯好的排骨用冷水激一下。4、把排骨先倒入锅中煮，先大火煮，水开转小火。5、炖半小时后加入虫草花、鹿茸片、葱、姜。6、煮一小时后就可以出锅了，放一点盐就可以喝了，完成。

鹿茸炖排骨猪心可以补益肾气、滋养心血。

鹿茸是一种中药材，含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素等营养成分，具有滋阴补肾、益气强身的功效。排骨含有大量的钙质和蛋白质，可以促进骨骼生长和修复，增强身体的抵抗力。猪心则具有养血补血、宁心除烦的功效。

鹿茸炖排骨猪心汤可以用来滋补身体，特别是对于肾气不足、心血亏虚的人群有很好的改善作用。这种汤不适合虚火旺盛的人群食用，而且不宜过量饮用。

人参性味归经：性平、味甘、微苦，微温。归脾、肺经、心经。功效：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。主治：劳伤虚损、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱、惊悸、健忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、消渴、妇女崩漏、小儿慢惊及久虚不复，一切气血津液不足之症。

鹿茸甘、咸，温，归肾、肝经，有壮肾阳，补精髓，强筋骨，调冲任，托疮毒的功效，主治肾虚、头晕、耳聋、目暗、阳痿、滑精、宫冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、腰脊冷痛、筋骨痿软、崩漏带下、阴疽不敛及久病虚损等症。鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身强壮药。