鹿茸和杜仲可以泡酒吗
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2025-09-19 05:24:07
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最好不要一起泡。原因有二:
一、都是温性材料,鹿茸还是大阳之物,食用时剂量很少,以免发生意外。
二、枸杞和杜仲是植物类的,含有较多的矿物质,与鹿茸一起泡,会生成其他不需要的物质,一方面损害了鹿茸的营养价值,另一方面还可能生成对人体有害的物质。
应该是单独泡比较好。
鹿茸和杜仲均为中草药材,一般不建议直接泡酒饮用。下面是对鹿茸和杜仲进行详细解释:
1. 鹿茸:鹿茸是雄性鹿的角的生长末端,具有补肾壮阳、滋补强身等功效。鹿茸主要成分为鹿茸酮、脂肪、胶原蛋白等。传统上,鹿茸被用于炖汤、煮粥等,以提取其中的有效成分。鹿茸泡酒的做法较少见,因为直接泡酒可能无法充分提取鹿茸的有效成分,不能保证鹿茸本身的卫生安全性,有可能引起食物中毒等风险。
2. 杜仲:杜仲是一种常见的中草药材,以其补益肝肾、活血祛湿等功效而闻名。杜仲主要成分为中草药活性成分,如萜类化合物、生物碱、多糖等。泡酒的过程中,杜仲的有效成分可能会被酒精溶解,但无法断定酒精中能溶解多少有效成分,同时也无法保证杜仲本身的卫生安全性。一般建议根据个人的需求,选用经过科学研制加工的杜仲制品。
综上,尽管鹿茸和杜仲都有其独特的药用价值,但直接泡酒饮用不是一个常见的用法。为了确保安全和有效性,建议在使用这些中草药材的时候,采用正确的烹饪或制药方法,或在医生或中医师的指导下进行使用。
酱香型白酒可以泡鹿茸。
鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角,乃名贵中药材,鹿茸中含有磷脂糖脂胶脂激素脂肪酸氨基酸蛋白质磷镁钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上,鹿是我国传统的名贵药用动物,在现存文献中,汉代文献就有鹿身百宝的说法,是灵丹妙药的象征。
药物介绍
鹿茸是雄鹿未骨化密生茸毛的幼角,主要从梅花鹿和马鹿头上采收,前者叫花鹿茸黄毛茸,后者叫青毛茸,雄鹿到了一定年纪头上就会长角,初发时嫩如春笋,其表面上有一层纤细茸毛的嫩角就是鹿茸了,嫩角慢慢长大,逐渐老化成为鹿角,茸毛也就随之脱落。
常见鹿茸泡药酒配方
鹿茸山药酒(经验方)
[配方]
鹿茸30克,山药120克,上等优质白酒2000ML。
[制法]
将鹿茸、山药与白酒共置入容器中,密封浸泡7天以上便可服用。
[功效]
补肾壮阳
。适用于性欲减退
、阳痿
遗精、早泄;肾阳虚弱的遗尿、久泻;阳虚之阳萎,滑精,腰膝酸冷,虚寒带下,精亏眩晕耳鸣,小便频数等症再生障碍性贫血及其它贫血症。
[服法]
每日3次,每次饮服15~20毫升。
人参鹿茸酒,助阳补阳酒
[配方]
人参30克,鹿茸10克,白酒1500Ml。
[制法]将红参、鹿茸蒸软后,放入白酒中,加盖密封,浸浸泡15天即可饮用。
[功效]补气壮阳。适用于老人冬季阳虚,畏寒,肢体不温。
[服法]每日2次,每次饮服10-20毫升。
[注意]夏日不宜饮用。易上火者慎服或禁服。
人参鹿茸枸杞泡酒的做法
人参主气、鹿茸主血、枸杞补肝肾,这样配伍有益于调节气血,增强免疫力,同时还防治癌症、抗衰老和美容,对人体健康起着有益的作用。
准备材料
鹿茸片100克,人参100克
,枸杞子
300克,10-15斤
酒坛一个,高度粮食酒(50-60度左右
10-15斤根据酒坛大小)
前期准备
将,干鹿茸片,鲜人参,枸杞,酒坛分别清洗干净晾干
鹿茸,鹿筋可一起泡酒,还可加点红枣,党参,杜仲,冰糖等一起搭配泡酒,也可和其它材料一起按配方泡酒,比如
【配方(泡酒之家整理,仅供参考)】鹿茸500克,灵芝100克,天麻20克,人参50克,枸杞子100克,谷养康零添加泡酒专用酒5斤
【制法】将前4味切薄片,置容器中,加入枸杞子,倒入白酒密封,浸泡30日后,过滤去渣,即成。
泡酒的白酒,需高度酒,55度以上,泡酒瓶,需玻璃的,或者陶瓷的。
鹿茸是滋阴补阳的大补之药,但为了更好地发挥其补益功能,最好与其他食材配伍一起泡酒。现将其功能与常用泡酒配方说明如下:
1、鹿茸,为鹿科梅花鹿或马鹿等各种雄鹿尚未骨化的幼角,是一种贵重的中药。《本草纲目》对鹿茸功效的描述是:“生精补髓、养血益阳”。为什么叫鹿茸呢,这是因为它尚未完全角化,嫩鹿角上还长有很多绒毛,所以叫作鹿茸。2、据研究,鹿茸含有激素和少量的女性卵泡素。鹿茸精、胶质、蛋白质具有明显的强筋壮骨作用,能提高机体的代谢能力,改善睡眠和饮食,降低肌肉疲劳,刺激红细胞新生,有明显的强心作用。
3、中医学认为,鹿茸有补肾阳、益精血、强筋骨、调冲任的功效。临床用于老年人肾阳不足、精血亏虚,症见畏寒,肢冷,阳痿,早泄,女性宫寒不孕、腰背酸楚,也用于再生障碍性贫血的治疗。4、泡酒方之一:鹿茸单品
鹿茸切片,20克,浸入500毫升白酒中,2周后服用,每晚10毫升。
功效:温肾壮阳、填补精血。适用于肾阳虚衰、腰膝酸软疼痛、下肢发凉、软弱无力、阳痿、早泄、滑精、不孕、崩漏等。
5、泡酒方之二:鹿茸+淮山材料:鹿茸15克,淮山药(干品)30克,优质白酒500毫升。做法:将鹿茸、淮山药研成粗末,装入消毒的布袋内,扎紧袋口,置于瓷坛中,加入白酒,密封坛口。每日振摇1次,浸泡7天以上。每次服20毫升,1日2次。
功效:补益肾阳、固摄膀胱。适用于肾阳虚弱、夜尿频多、筋骨痿弱、四肢不温小腹冷痛、阳痿滑精等。鹿茸泡补酒很百搭。
人参补气壮阳。鹿尾巴,鹿鞭,蛤蚧。
上面是贵重补阳药,性也比猛。
作为主泡药不宜过多。
可以再适当加一点植物补肾阳药,杜仲,芡实,淫羊藿,肉苁蓉,巴戟天…
民间乱七八糟什么都用来泡补酒的都有老鹰蛇各种动物,安全性很担忧。
为了避免虚不受补,泡补阳药并不是越贵重的药越好,也要注意搭配。没有那么热性的滋阴平补药。