1、肾虚贫血食疗方-黑芝麻山药何首乌粉〖 原 料 〗: 黑芝麻250克,山药250克,制何首乌250克。
〖 做 法 〗: 将黑芝麻洗净,晒干,炒熟,研为细粉。将怀山药洗净,切片,烘干,研为细粉。将制何首乌片烘干,研为细粉,与芝麻粉、山药粉混合拌匀,瓶装备用。
〖 用 法 〗: 每日2次,每次25克,入锅,用温开水调成稀糊状,置于火上炖熟即成。
〖 作 用 〗: 健脾补肾,养血益精。脾肾亏虚型贫血,症见面色萎黄或苍白,头晕,乏力,畏寒肢冷,腰膝酸痛,舌淡苔白,脉沉细。
〖 评 注 〗: 黑芝麻擅长补肝肾,益精血。山药益气健脾。制何首乌为补肝肾,益精血佳品。以上3味研粉,调成糊状食用,口感与冲服藕粉相似。本食疗方对脾肾亏虚型贫血有明显作用,可广泛应用于营养不良性贫血,对慢性再生障碍性贫血也有一定疗效。2、何首乌蒸猪肝[原料]:何首乌20克,猪肝片250克,杞子10克,姜片2片,葱段2根,盐1茶匙,白糖少许,麻油少许,生抽1茶匙,米酒1茶匙。
[做法]:1.何首乌用温开水浸泡5小时,切片,猪肝切片,略腌;杞子洗净待用。
2.将所有材料、调料拌匀略腌,入炉蒸约6分钟即可。
小提示:何首乌有补肝益肾、益精血、乌须发的功效;猪肝蒸好须趁热食用,否则较硬且腥。3、何首乌煨鸡≮美食原料≯
何首乌30克,母鸡1只,食盐,生姜,料酒各适量。
≮美食做法≯
1、将何首乌研成细末,备用;
2、将母鸡宰杀后去毛桩及内脏洗净,用布包何首乌粉,纳入鸡腹内,放瓦锅内,加水适量,煨熟;
3、从鸡腹内取出何首乌袋,加食盐,生姜,料酒适量即可。
≮美食特色≯
食用时吃肉渴汤,每日2次。补肝养血,滋肾益精。适用于血虚,肝肾阴虚所引起的头昏眼花,失眠,脱肛,子宫脱垂等。4、何首乌煮鸡蛋主料: 何首乌100克,鸡蛋2个,葱、生姜、食盐、料酒、味精、猪油各适量。【来源】《大众药膳》
特色: 补肝肾,益精血,抗早衰。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先
衰、遗精、脱发以及血虚便秘等症。
制作方法: 1. 将何首乌洗净,切成长3.3 厘米、宽1.6 厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入铝
锅内,加水适量,再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料。
2. 将铝锅置武火上烧沸,文火熬至蛋熟,将蛋取出用清水泡一下,将蛋壳剥
去,再放入铝锅内煮2分钟。5、何首乌紫菜炖豆腐配方:何首乌10克 紫菜30克 豆腐100克 鲜虾仁50克 绍酒1O克 姜5克 葱5克 盐5克 素油30克制作:1.把何首乌打成细粉;紫菜发透。洗净,撕成小块;豆腐切5厘米长,4厘米宽,2厘米厚的小块,虾仁洗净;姜切片,葱切段。2.把炒锅置武火上烧热,加入素油,六成熟时,下姜、葱爆香,加入上汤或清水500毫升,烧沸后,加入紫菜、豆腐、何首乌粉、盐,煮10分钟即成。食法:每日1次,每次吃豆腐100克,随意喝汤。功效:滋补肝肾,益气和中,清热解毒。慢性肝炎患者可经常食用。
1、肾虚贫血食疗方-黑芝麻山药何首乌粉〖 原 料 〗: 黑芝麻250克,山药250克,制何首乌250克。
〖 做 法 〗: 将黑芝麻洗净,晒干,炒熟,研为细粉。将怀山药洗净,切片,烘干,研为细粉。将制何首乌片烘干,研为细粉,与芝麻粉、山药粉混合拌匀,瓶装备用。
〖 用 法 〗: 每日2次,每次25克,入锅,用温开水调成稀糊状,置于火上炖熟即成。
〖 作 用 〗: 健脾补肾,养血益精。脾肾亏虚型贫血,症见面色萎黄或苍白,头晕,乏力,畏寒肢冷,腰膝酸痛,舌淡苔白,脉沉细。
〖 评 注 〗: 黑芝麻擅长补肝肾,益精血。山药益气健脾。制何首乌为补肝肾,益精血佳品。以上3味研粉,调成糊状食用,口感与冲服藕粉相似。本食疗方对脾肾亏虚型贫血有明显作用,可广泛应用于营养不良性贫血,对慢性再生障碍性贫血也有一定疗效。2、何首乌蒸猪肝[原料]:何首乌20克,猪肝片250克,杞子10克,姜片2片,葱段2根,盐1茶匙,白糖少许,麻油少许,生抽1茶匙,米酒1茶匙。
[做法]:1.何首乌用温开水浸泡5小时,切片,猪肝切片,略腌;杞子洗净待用。
2.将所有材料、调料拌匀略腌,入炉蒸约6分钟即可。
小提示:何首乌有补肝益肾、益精血、乌须发的功效;猪肝蒸好须趁热食用,否则较硬且腥。3、何首乌煨鸡≮美食原料≯
何首乌30克,母鸡1只,食盐,生姜,料酒各适量。
≮美食做法≯
1、将何首乌研成细末,备用;
2、将母鸡宰杀后去毛桩及内脏洗净,用布包何首乌粉,纳入鸡腹内,放瓦锅内,加水适量,煨熟;
3、从鸡腹内取出何首乌袋,加食盐,生姜,料酒适量即可。
≮美食特色≯
食用时吃肉渴汤,每日2次。补肝养血,滋肾益精。适用于血虚,肝肾阴虚所引起的头昏眼花,失眠,脱肛,子宫脱垂等。4、何首乌煮鸡蛋主料: 何首乌100克,鸡蛋2个,葱、生姜、食盐、料酒、味精、猪油各适量。【来源】《大众药膳》
特色: 补肝肾,益精血,抗早衰。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先
衰、遗精、脱发以及血虚便秘等症。
制作方法: 1. 将何首乌洗净,切成长3.3 厘米、宽1.6 厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入铝
锅内,加水适量,再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料。
2. 将铝锅置武火上烧沸,文火熬至蛋熟,将蛋取出用清水泡一下,将蛋壳剥
去,再放入铝锅内煮2分钟。5、何首乌紫菜炖豆腐配方:何首乌10克 紫菜30克 豆腐100克 鲜虾仁50克 绍酒1O克 姜5克 葱5克 盐5克 素油30克制作:1.把何首乌打成细粉;紫菜发透。洗净,撕成小块;豆腐切5厘米长,4厘米宽,2厘米厚的小块,虾仁洗净;姜切片,葱切段。2.把炒锅置武火上烧热,加入素油,六成熟时,下姜、葱爆香,加入上汤或清水500毫升,烧沸后,加入紫菜、豆腐、何首乌粉、盐,煮10分钟即成。食法:每日1次,每次吃豆腐100克,随意喝汤。功效:滋补肝肾,益气和中,清热解毒。慢性肝炎患者可经常食用。
何首乌藤尖是中草药中的一种,具有滋补肝肾、益气养血的功效。下面是关于如何食用何首乌藤尖的详细回答:
1. 食用方法:何首乌藤尖可以用来煮汤、煲糖水、炒菜等。根据个人喜好和需要可以选择不同的食用方式。
2. 煮汤:将适量的何首乌藤尖洗净后用水浸泡片刻,然后加水煮沸,转小火煮30分钟至汤变成紫褐色。可以根据个人口味添加一些其他食材,如红枣、枸杞等。
3. 煲糖水:将适量的何首乌藤尖和其他食材一起加入煲盖水,加适量冰糖煲熬1-2小时,直到水变成棕褐色,即可饮用。
4. 炒菜:将适量的何首乌藤尖洗净后切成小段,入锅炒至变色后,加入其他蔬菜或肉类一起炒熟即可。此方法适合喜欢口感更硬、口味更重的人。
5. 注意事项:何首乌藤尖具有一定的滋补作用,但过量食用可能会导致腹泻、消化不良等不适症状。所以在食用时应适量,不宜过量。
何首乌藤尖的食用方法多种多样,需要根据个人口味和需要选择适合自己的食用方式。在食用过程中要注意适量,避免食用过量导致不良反应发生。如果有任何不适症状出现,应立即停止食用并咨询医生的建议。
【功
效】:养心,安神,通络,祛风,【主
治】:治失眠症,劳伤,多汗,血虚身痛,痈疽,瘰疬,风疮疥癣。【性味归经】:甘微苦,平。①《本草再新》:“味苦,性温,无毒。”②《饮片新参》:“苦涩微甘。”
③《陕西中草药》:“性平,味甘。”入心、脾、肾、肝经。①《本草再新》:“入心、脾二经。”②《四川中药志》:“入肝、肾二经。”
兔子可以吃何首乌藤
何首乌叶子可以喂兔子的,适当的让兔子食用一些何首乌的叶子,可以很好的促进它肠胃消化,同时可以很帮他补充身体的营养所需。
或者我们还可以让兔子食用一些水果类的时候雪莲果,蓝莓,哈密瓜,苹果也是可以很好的帮兔子补充身体维生素的,不过主要食物我们还是要以兔粮为主的。
问题一:首乌和什么煲汤好? 体虚肾弱是鬓发早白的原因之一,何首乌牛肉汤可补血祛风,有助改善体质衰弱,更有助秀发保持乌黑光亮。功效:补血祛风 材料:何首乌六钱乌豆三两圆肉四钱红枣十枚牛肉六钱熟竹笋一两清水六碗调味料:油少许、 盐少许 制法:牛肉及圆肉洗净切片;乌豆隔夜用水浸透,用水煮十五分钟;水沸后换六碗清水再煮一次。将牛肉及圆肉、竹笋放入与乌豆同煮,水滚时将汤面泡i除去,再加入何首乌及红枣,加油、盐调味即可。 材料效用:何首乌:何首乌是补血中药。传说昔日何氏曾服用何首乌后白发变黑,故又称何首乌。 禁忌:有手术伤口的人不宜食用竹笋。 问题二:何首乌可以熬汤不 何首乌生用主要作用为利肠通便,性寒;熟用有补益肝肾、乌发等作用。煲汤还是可以的,不过熬出来的汤呈黑色。你要看你是治疗什么病的,选择生何首乌或熟何首乌。 熟何首乌,药店里通常叫制何首乌 问题三:制何首乌可以炖汤吗?有什么禁忌吗? 建议:制何首乌是可以炖汤服用的。 功能补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨,用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、久疟体虚等。 问题四:何首乌能和排骨煲汤吃了会怎样 你好,目前的情况还是可以试试, 一般情况下建议及时的适量少量,均衡饮食为好的埃 问题五:何首乌可以和黑豆煲汤吗 头发变白了是时光赋予的标记,在凤凰卫视举办的“2009年影响全球的华人”颁奖典礼上看到卢燕女士满头银发,配上她从容大气的笑容,实在还是迷人的。但她已经85岁高龄了。如果一个25岁的青葱少年满头白发,那叫少年白,据说少年白属于遗传,没有办法的事。 越来越多的人早生白发,是因为生存压力所致。很多中年人因为不喜欢自己的白发而去染发,所谓染发不如养发,中国人饮食讲究以形补形,所有黑色的食品都具有滋补肝肾的功效,从而达到滋养头发的作用。 黑米,黑芝麻,桑麻,黑豆,制首乌,都具有补血、补肾、乌发的功效。 黑豆需要泡浸,而首乌最好是洗好后泡浸,需要进锅时连泡浸的水一起。 乌漆漆的黑豆首乌骨头汤,常喝可以滋养肝肾和乌发作用。 人类一直以来并非仅仅关心生死,我们更多的是关注生命意义。在很多人对生命意义的理解是“成功”。因为要成功,我们贪婪。贪婪使得人们不断索取,向自然,因此滋生了噩梦。 黑豆首乌骨头汤 食材 材料:黑豆、制首乌、猪骨头、调味品。 方法/步骤 黑豆和首乌洗干净后泡浸,骨头飞水 冷水下锅,一起熬制两小时以上调味即可。 家常菜的做法菜谱里的常见菜,乌鸡首乌煲口味属于,做法属煮菜类,但怎么做乌鸡首乌煲最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道乌鸡首乌煲吧! 食材 乌鸡500g,何首乌、红枣各15g,枸杞12g,龙眼肉、青仁黑豆各10g。 调味料 1 A料,盐1/2小匙。 END 准备工作 1 乌鸡洗净,切块,以热水汆烫,再以冷水冲凉,滤干水分。 2 锅内放入乌鸡块,龙眼肉及6杯水。 3 何首乌、枸杞、红枣、黑豆过水洗净后放入锅内。 END 烹调方式 1 2 电锅烹调:外锅加入3杯水,按下开关煮至开关跳起,加A料调味即可。 3 炉火烹调:锅内需多加1杯水,煮沸后改小火继续焖煮约50min,加A料调味即可。 4 炖锅烹调:炖3―4h,煮好后加A料即可。 END 食物相克 1 何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。 2 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 3 黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。 END 温馨提示 此汤有滋补肾脏的功效,男女都可进补。经常食用,能使头发乌黑。此汤也适合少白头和容易掉发的人食用。 2 黑豆可选用豆子内部是青绿色的青仁黑豆。 3 此汤不宜与人参一起服用。 问题六:何首乌能和煮什么,可以煲鸡汤吗?又忌什么? 因为何首乌是标准的毒药,所以跟任何东西煲汤都一样! 问题七:首乌怎么煲汤 一:乌鸡首乌汤: 材料:乌鸡一只 玉兰片 何首乌 枸杞 黑豆 龙眼肉 红枣 调料:姜片 黄酒 盐 味精 做法: 1。 将乌鸡摘去杂毛,剁去爪尖洗净,斩成大块,焯水过凉,玉兰片洗净,切成钉状大片。 2。 青仁黑豆洗净,用温水泡软,何首乌,枸杞,红枣洗净,待用。 3。 锅内倒适量清汤,放乌鸡,龙眼肉,玉兰片,何首乌,枸杞, ,青仁,黑豆,红枣,姜片,黄酒,大火烧开,改小火焖煲3 小时,捞出何首乌,加盐,味精即可。 问题八:长期喝首乌熬汤有什么好处 中医认为:血热,肾气虚弱,气血衰弱都是造成白发的原因. 意见建议:若发的营养来源雨雪,如果头发变白或抑郁脱落,多半是因为肝血不足,肾气虚弱.因此,中医的治疗方法是补肝血,补肾气 建议您用中药汤剂进行整体的调理一下,饮食方面多吃一些动物肝脏、蛋类、黑木耳、海带、硬果类的食物,平时要保持心情舒畅,不要有太大压力。 你好;用何首乌可以长期泡水喝 据现代医学研究,何首乌含有卵磷脂,以及大黄酚、大黄素和大黄酸等恩昆物质,能与胆固醇结合,减少肠道对胆固醇的重吸收,降低血脂,防止动脉粥样硬化,对人型结核菌等也有抑制作用。何首乌所含大黄酚还能促进肠道运动,防止便秘。何首乌一般无副作用,但可滑肠并引起轻微腹泻,因此大便溏泻者不宜服用。 运用时根据不同的需要其用法亦有差别:生用偏于泻,因此治疗便秘、瘰疬等可直接切片或晒干后的生首乌片;制用偏于补,那么治疗肝肾两虚时一定要用经过炮制的“制首乌”。炮制的办法是:用黑豆煮汁,拌首乌片上笼蒸后晒干即可,药店内均能买到制首乌。用于虚烦不眠、多梦等就要选用其藤茎夜交藤了。家常味饨鸡汤:其配方为:1、乌鸡一只约800克,制首乌50克,生姜一块,水适量,文火煎煮,肉烂汤浓时加各种调料,饮汤食肉。用于美发养颜,其效甚佳。2、制首乌20克水煎20分钟,去渣取汁,用汁煨核桃仁20克,猪脑100克同煎,熟后加调料服食,间日一次,直至长出新发。具有补肾健脑之功。适用于肾虚所致的斑秃或全秃。3、何首乌60克,熟地、山萸肉、核桃、枸杞子各50克,黑豆500克。先将枸杞子、何首乌、熟地、山萸肉加水同煮;取汁再煮直至核桃肉稀烂,全部被黑豆吸收为度,取出晾干即可食用。每日二次,每次6~9克,早晚空腹服用。治疗肾虚所致的白发疗效甚佳。
首乌藤这是何首乌的干燥藤茎,中医亦称之为夜交藤、何首乌藤、夜交屯。在我国的中医理疗中亦常有应用。它有什么功用呢?下面就跟着我一起来看看吧。首乌藤的功效与作用 首乌藤的功效概述首乌藤即植物何首乌的干燥藤茎,中医亦称之为夜交藤、何首乌藤、夜交屯。首乌藤味甘,微苦,性平,入心经、肝经。能养心,安神,通络,祛风。治失眠,劳伤,多汗,血虚身痛,痈疽,瘰疬,风疮疥癣。内服:煎汤,10~20g。外用:适量,煎水洗;或捣烂敷。首乌藤的名家论述 (1)《纲目》风疮疥癣作痒,煎汤洗浴。(2)《本草再新》补中气,行经络,通血脉,治劳伤。(3)《本草正义》治夜少安寐。(4)《饮片新参》养肝肾,止虚汗,安神催眠。(5)《安徽药材》消痈肿、瘰疬和痔疮。(6)《陕西中草药》祛风湿,通经络。治失眠,多汗,贫血,周身酸痛,疥癣等皮肤病。首乌藤的附方 (1)治彻夜不寐,间日轻重,如发疟夜交藤(切)四钱,珍珠母八钱,龙齿二钱,柴胡(醋炒)一钱,薄荷一钱,生地黄六钱,当归身二钱,白芍(酒炒)一钱五分,丹参二钱,柏子仁二钱,夜合花二钱,沉香五分,大枣十枚。水煎服。(《医醇媵义》甲乙归脏汤)(2)治腋疽首乌藤、鸡屎藤叶各适量。捣烂,敷患处。(《广西民间常用草药》)(3)治痔疮肿痛首乌藤、假蒌叶、杉木叶各适量。煎水洗患处。(《广西民间常用草药》)(4)内伤头痛夜交藤20克,茯神、杜仲、牛膝、天麻各15克,钩藤、石决明各20克,山栀子10克,黄芪6克,益母草、桑寄生各12克,水煎分3次服,连服15剂。有人用此方治疗31例,约90%有效。(5)脑血管硬化、高血压附方一:夜交藤30克,远志10克,石菖蒲15克,葛根20克。先用温水3000毫升浸泡2~3小时后,煮沸30分钟,取汁沐足,持续20~30分钟,有健脑安神、降压催眠功效,用于脑血管硬化、血压升高、失眠多梦、记忆减退者。附方二:罗布麻叶、牡蛎各15克,豨莶草、夜交藤、吴茱萸各10克,加水适量煎沸后,待温沐足,每次20分钟,每日2~3次,有镇肝熄风、滋阴潜阳、补脑安神功效,可降血压。(6)中风后偏瘫症临床用夜交藤散外洗,疗效满意。方用:夜交藤50克,桑枝、鸡血藤、威灵仙各40克,水煎2次,趁热熏洗,每日2次,每次15分钟,1个月为1个疗程,洗至手足灵活为止。(7)过敏性皮炎夜交藤(鲜品)100克,扛板归50克,水煎2次外洗患部,洗后撒以夜交藤散(制法:夜交藤叶、仙人掌各100克,烘干共研细末,加冰片20克混匀瓶装备用)。据报道,临床应用疗效颇佳。(8)顽固性荨麻疹临床有用夜交藤、地肤子各60克,水煎服,服后取微汗,每天1剂,治愈顽固性荨麻疹的案例,但该方剂量偏大,须在医生指导下应用。(9)治虚烦失眠多梦附方一:夜交藤30g,水煎服。附方二:夜交藤30g,珍珠母30g,丹参9g。水煎服。(《浙江药用植物志》)(10)治皮肤瘙痒夜交藤、苍耳子各适量,煎水外洗。(《安徽中草药》)何首乌的食疗 (1)夜交藤麦豆汤夜交藤10克,小麦45克,黑豆30克,加水煎煮取汤饮,日两次。有滋养心肾、安神的功效,用于神经衰弱、心肾不交之失眠、心烦等症。(2)乌鸡交藤煲乌鸡1只,洗净入沸水中焯一下,再用凉水冲洗。夜交藤30克,洗净用纱布包好,装入鸡肚内,将鸡放于汤煲中,加入适量姜片、食盐、黄酒及 水,先用武火烧开,再用文火煲至鸡烂熟,加味精适量即可食用,可用于顽固性失眠患者的食疗。(3)宁神合剂夜交藤、生地黄、百合各15克,浮小麦30克,炙甘草6克,红枣7枚。用水浓煎,日服2次,临睡前加服1次。具有养血安神功效,治头昏乏力、耳鸣眼花、心悸多梦、入睡难等症。(4)安神汤夜交藤、合欢皮各20克,酸枣仁、柏子仁、猪苓各15克,琥珀10克,随证加减,水煎服。每日1剂,分3次服,30日为1个疗程,对失眠症有效。(5)夜交藤粥夜交藤60克,用温水浸泡片刻,加清水500毫升煎取药汁约300毫升;再加粳米50克,大枣2枚,白糖适量,煎至粥稠即可。晚上睡前1小时,趁热食,连服l 0天为1个疗程。适用于顽固性失眠、多梦及风湿痹痛症。猜你喜欢1. 首乌藤的药用价值 2. 何首乌泡水喝的功效有哪些 3. 何首乌的功效与禁忌以及副作用 4. 何首乌泡水喝的功效与禁忌 5. 中草药钩藤的副作用 6. 何首乌泡酒的功效与作用及食用方法