何首乌藤怎么吃效果好

1、脱发或者白发：适量的何首乌，研成粉末，早晨、晚上用温热水(淡盐热水)冲服3g。

2、何首乌的藤亦能入药，叫夜交藤，有养血安神、舒筋通络作用，同时对四肢发麻、老年皮肤瘙痒也有治疗效果。可用来补肝肾、益精血：主治肝肾不足，精血亏虚，症见头晕、眼花、腰膝酸软、须发并白等。经常与补养精血药同用。

3、何首乌确能治疗少年头发早白，每天煎鲜何首乌、鲜生地各30克，常可收到满意的效果，何首乌对老年人的更大作用在于能降低血清胆固醇，有利于防治动脉粥样硬化和冠心病，这可能是卵磷脂的作用。白发多于这些病症有关，治好了病根，白发自然根除。

4、何首乌还能抑制人型结核菌，有报道曾用何首乌15克、茯苓9克、五味子2克制成抗痨饮，作为肺结核、颈淋巴结核综合治疗措施之一，可使患者的体质明显改善，加快康复。对白发患者尤为适用。

1.何首乌与梗米、红枣熬成粥，再调以白糖，有溢肝肾、益精养血的功效，可使须发早白变乌，悦颜色，延年益寿。

2.何首乌和黑芝麻，枸杞子这三样东西活的一起，焙熟，到药店加工成粉，每日早，中，晚，各一汤匙对蜂蜜喝。对红糖喝也可以!可以生发，固发。

3.何首乌配熟地、当归、白芍、阿胶、白术等，可用于治疗气血两亏症。

4.何首乌配山萸肉、山药、五味子、牡蛎、茯苓等，可用于治疗肾虚引起的滑精、遗精、白带过多等症。

5.何首乌配枸杞子、补骨脂、当归、菟丝子、黑芝麻等，可用于治疗肝肾精血不足引起的须发早白、身体虚弱等。

何首乌藤是一种传统中药材，具有养血益肝、滋补肾脏、黑发养发等功效。以下是何首乌藤的吃法和注意事项：

1. 煎汤：将何首乌藤切成小段，加入适量清水煮沸，转小火煎煮20-30分钟，待汤汁呈现红褐色时即可。该汤汁可以口服，每日饭后温热饮用。

2. 泡水：取适量何首乌藤，放入瓶中，加入开水，冷泡数小时或过夜，饭后适量饮用。

3. 炖煮：将何首乌藤和其他滋补食材（如桂圆、红枣、龙眼肉等）一起放入炖盅中，加入适量清水，文火炖煮数小时后，即可取出食用。

4. 炖汤：将何首乌藤与瘦猪肉或鸡骨架等一起放入汤锅中，加入适量清水，炖煮2-3小时，加盐调味后食用。

在食用何首乌藤时需要注意以下几点：

1. 煎煮时间：何首乌藤需要足够的时间才能释放有效成分，一般建议煎煮20-30分钟以上。

2. 饭后饮用：何首乌藤具有补益的作用，最好在饭后饮用，以免对胃造成刺激。

3. 适量饮用：每次饮用何首乌藤汤剂的量应根据个人情况和医生建议而定，过量或长期大量饮用可能会有不良反应。

4. 孕妇忌用：孕妇应避免食用何首乌藤，因为它有一定的兴奋子宫的作用，可能对胎儿不利。

请注意，以上所述仅为常见的食用方法和注意事项，如果需要使用何首乌藤作为治疗或保健品，请在专业医生或中药师的指导下使用。

1、肾虚贫血食疗方-黑芝麻山药何首乌粉〖 原 料 〗： 黑芝麻250克，山药250克，制何首乌250克。

〖 做 法 〗： 将黑芝麻洗净，晒干，炒熟，研为细粉。将怀山药洗净，切片，烘干，研为细粉。将制何首乌片烘干，研为细粉，与芝麻粉、山药粉混合拌匀，瓶装备用。

〖 用 法 〗： 每日2次，每次25克，入锅，用温开水调成稀糊状，置于火上炖熟即成。

〖 作 用 〗： 健脾补肾，养血益精。脾肾亏虚型贫血，症见面色萎黄或苍白，头晕，乏力，畏寒肢冷，腰膝酸痛，舌淡苔白，脉沉细。

〖 评 注 〗： 黑芝麻擅长补肝肾，益精血。山药益气健脾。制何首乌为补肝肾，益精血佳品。以上3味研粉，调成糊状食用，口感与冲服藕粉相似。本食疗方对脾肾亏虚型贫血有明显作用，可广泛应用于营养不良性贫血，对慢性再生障碍性贫血也有一定疗效。2、何首乌蒸猪肝[原料]：何首乌20克，猪肝片250克，杞子10克，姜片2片，葱段2根，盐1茶匙，白糖少许，麻油少许，生抽1茶匙，米酒1茶匙。

[做法]：1.何首乌用温开水浸泡5小时，切片，猪肝切片，略腌；杞子洗净待用。

2.将所有材料、调料拌匀略腌，入炉蒸约6分钟即可。

小提示：何首乌有补肝益肾、益精血、乌须发的功效；猪肝蒸好须趁热食用，否则较硬且腥。3、何首乌煨鸡≮美食原料≯

何首乌30克，母鸡1只，食盐，生姜，料酒各适量。

≮美食做法≯

1、将何首乌研成细末，备用；

2、将母鸡宰杀后去毛桩及内脏洗净，用布包何首乌粉，纳入鸡腹内，放瓦锅内，加水适量，煨熟；

3、从鸡腹内取出何首乌袋，加食盐，生姜，料酒适量即可。

≮美食特色≯

食用时吃肉渴汤，每日2次。补肝养血，滋肾益精。适用于血虚，肝肾阴虚所引起的头昏眼花，失眠，脱肛，子宫脱垂等。4、何首乌煮鸡蛋主料： 何首乌100克，鸡蛋2个，葱、生姜、食盐、料酒、味精、猪油各适量。【来源】《大众药膳》

特色： 补肝肾，益精血，抗早衰。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先

衰、遗精、脱发以及血虚便秘等症。

制作方法： 1. 将何首乌洗净，切成长3.3 厘米、宽1.6 厘米的块；把鸡蛋、何首乌放入铝

锅内，加水适量，再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料。

2. 将铝锅置武火上烧沸，文火熬至蛋熟，将蛋取出用清水泡一下，将蛋壳剥

去，再放入铝锅内煮2分钟。5、何首乌紫菜炖豆腐配方：何首乌10克 紫菜30克 豆腐100克 鲜虾仁50克 绍酒1O克 姜5克 葱5克 盐5克 素油30克制作：1．把何首乌打成细粉；紫菜发透。洗净，撕成小块；豆腐切5厘米长，4厘米宽，2厘米厚的小块，虾仁洗净；姜切片，葱切段。2．把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下姜、葱爆香，加入上汤或清水500毫升，烧沸后，加入紫菜、豆腐、何首乌粉、盐，煮10分钟即成。食法：每日1次，每次吃豆腐100克，随意喝汤。功效：滋补肝肾，益气和中，清热解毒。慢性肝炎患者可经常食用。

首乌藤这是何首乌的干燥藤茎，中医亦称之为夜交藤、何首乌藤、夜交屯。在我国的中医理疗中亦常有应用。它有什么功用呢?下面就跟着我一起来看看吧。首乌藤的功效与作用 首乌藤的功效概述首乌藤即植物何首乌的干燥藤茎，中医亦称之为夜交藤、何首乌藤、夜交屯。首乌藤味甘，微苦，性平，入心经、肝经。能养心，安神，通络，祛风。治失眠，劳伤，多汗，血虚身痛，痈疽，瘰疬，风疮疥癣。内服：煎汤，10～20g。外用：适量，煎水洗;或捣烂敷。首乌藤的名家论述 (1)《纲目》风疮疥癣作痒，煎汤洗浴。(2)《本草再新》补中气，行经络，通血脉，治劳伤。(3)《本草正义》治夜少安寐。(4)《饮片新参》养肝肾，止虚汗，安神催眠。(5)《安徽药材》消痈肿、瘰疬和痔疮。(6)《陕西中草药》祛风湿，通经络。治失眠，多汗，贫血，周身酸痛，疥癣等皮肤病。首乌藤的附方 (1)治彻夜不寐，间日轻重，如发疟夜交藤(切)四钱，珍珠母八钱，龙齿二钱，柴胡(醋炒)一钱，薄荷一钱，生地黄六钱，当归身二钱，白芍(酒炒)一钱五分，丹参二钱，柏子仁二钱，夜合花二钱，沉香五分，大枣十枚。水煎服。(《医醇媵义》甲乙归脏汤)(2)治腋疽首乌藤、鸡屎藤叶各适量。捣烂，敷患处。(《广西民间常用草药》)(3)治痔疮肿痛首乌藤、假蒌叶、杉木叶各适量。煎水洗患处。(《广西民间常用草药》)(4)内伤头痛夜交藤20克，茯神、杜仲、牛膝、天麻各15克，钩藤、石决明各20克，山栀子10克，黄芪6克，益母草、桑寄生各12克，水煎分3次服，连服15剂。有人用此方治疗31例，约90%有效。(5)脑血管硬化、高血压附方一：夜交藤30克，远志10克，石菖蒲15克，葛根20克。先用温水3000毫升浸泡2~3小时后，煮沸30分钟，取汁沐足，持续20~30分钟，有健脑安神、降压催眠功效，用于脑血管硬化、血压升高、失眠多梦、记忆减退者。附方二：罗布麻叶、牡蛎各15克，豨莶草、夜交藤、吴茱萸各10克，加水适量煎沸后，待温沐足，每次20分钟，每日2~3次，有镇肝熄风、滋阴潜阳、补脑安神功效，可降血压。(6)中风后偏瘫症临床用夜交藤散外洗，疗效满意。方用：夜交藤50克，桑枝、鸡血藤、威灵仙各40克，水煎2次，趁热熏洗，每日2次，每次15分钟，1个月为1个疗程，洗至手足灵活为止。(7)过敏性皮炎夜交藤(鲜品)100克，扛板归50克，水煎2次外洗患部，洗后撒以夜交藤散(制法：夜交藤叶、仙人掌各100克，烘干共研细末，加冰片20克混匀瓶装备用)。据报道，临床应用疗效颇佳。(8)顽固性荨麻疹临床有用夜交藤、地肤子各60克，水煎服，服后取微汗，每天1剂，治愈顽固性荨麻疹的案例，但该方剂量偏大，须在医生指导下应用。(9)治虚烦失眠多梦附方一：夜交藤30g，水煎服。附方二：夜交藤30g，珍珠母30g，丹参9g。水煎服。(《浙江药用植物志》)(10)治皮肤瘙痒夜交藤、苍耳子各适量，煎水外洗。(《安徽中草药》)何首乌的食疗 (1)夜交藤麦豆汤夜交藤10克，小麦45克，黑豆30克，加水煎煮取汤饮，日两次。有滋养心肾、安神的功效，用于神经衰弱、心肾不交之失眠、心烦等症。(2)乌鸡交藤煲乌鸡1只，洗净入沸水中焯一下，再用凉水冲洗。夜交藤30克，洗净用纱布包好，装入鸡肚内，将鸡放于汤煲中，加入适量姜片、食盐、黄酒及 水，先用武火烧开，再用文火煲至鸡烂熟，加味精适量即可食用，可用于顽固性失眠患者的食疗。(3)宁神合剂夜交藤、生地黄、百合各15克，浮小麦30克，炙甘草6克，红枣7枚。用水浓煎，日服2次，临睡前加服1次。具有养血安神功效，治头昏乏力、耳鸣眼花、心悸多梦、入睡难等症。(4)安神汤夜交藤、合欢皮各20克，酸枣仁、柏子仁、猪苓各15克，琥珀10克，随证加减，水煎服。每日1剂，分3次服，30日为1个疗程，对失眠症有效。(5)夜交藤粥夜交藤60克，用温水浸泡片刻，加清水500毫升煎取药汁约300毫升;再加粳米50克，大枣2枚，白糖适量，煎至粥稠即可。晚上睡前1小时，趁热食，连服l 0天为1个疗程。适用于顽固性失眠、多梦及风湿痹痛症。猜你喜欢1. 首乌藤的药用价值 2. 何首乌泡水喝的功效有哪些 3. 何首乌的功效与禁忌以及副作用 4. 何首乌泡水喝的功效与禁忌 5. 中草药钩藤的副作用 6. 何首乌泡酒的功效与作用及食用方法

何首乌，为蓼科多年生缠绕藤本植物。根细长，末端成肥大的块根，外表红褐色至暗褐色。一般生于海拔200～3000米山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。中国的陕西南部、甘肃南部、四川、云南及贵州等地均有生长。何首乌味苦甘涩，性微温。归肝，肾经。有养血滋阴、润肠通便、祛风解毒之功效。主治头晕目眩、心悸失眠、肝肾阴虚之腰膝酸软、须发早白；肠燥便秘；久疟体虚；风疹瘙痒等症。《本草备要》中说它：“补肝肾，涩精，养血祛风，为滋补良药。”

何首乌除了具有上述这些功能之外，还是一味补锌良方。对于缺锌的孩子来说，每天吃一些何首乌，在补锌的还可以健脑；对于老人来说，补锌的同时可延年益寿；对于脑力工作者来说，在头脑昏沉时服用何首乌，很快就能头脑清醒。何首乌的食用方法

仙人粥

材料：何首乌30克，粳米100克，红枣5颗，红糖适量。

做法：何首乌放在砂锅内，加水适量，煎取浓汁去渣；药液中放入粳米、红枣，煮至粥将成时，放入少许红糖调味即成。

功效：此品具有补气益精、养血安神的功效。

首乌红枣枸杞粥

材料：何首乌粉25克，红枣50克，冰糖15克，粳米30克，枸杞子5克。

做法：先将粳米、红枣、枸杞子一同入锅，熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉，边煮边搅匀，至粥黏稠即成，再加入冰糖调味。

功效：此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效，适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症，老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。

首乌地黄酒

材料：何首乌、生地黄各150克，白酒5000毫升。

做法：先将首乌洗净，切块，晾干。与生地黄一起放入坛中，加入白酒，封口。每3天摇一次。20天后启封，即可饮用。每日2次，每次20毫升。

功效：此品可以治疗肝肾不足引起的头晕、乏力、腰痛、病后体虚，还可以起到乌发、美容的功效。但要在医生指导下服用。何首乌的药用方法

1.治早衰发白：何首乌15克，枸杞子30克，黑豆250克。何首乌、枸杞子煎水取汁，下黑豆，并加水适量，煮至豆熟透、汁收尽。每日早晚食豆10克。对于肝肾虚损引起的早衰发白有很好疗效。

2.治疖肿：新鲜何首乌1000克，切片，放锅内(勿用铁锅)加水浓煎成250毫升。外搽患处，每日1～3次。

何首乌的食用宜忌

宜：高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病患者和心悸、气短、胸闷者宜食。

忌：平素大便溏薄之人忌食。何首乌忌用铁器煮食。

不知道您问的是新鲜的还是干货，也不知道您问的是粉还是片……

何首乌有两种，一种是赤首乌，一种是白首乌，两者吃法大不同。

赤首乌就是一般药房有卖的，主要是药用，能直接食用的是其加工成品——制首乌，一般是和黑豆等炮制而成的熟的产品，一般是块状或者粉状，吃法就是开水冲泡。生的赤首乌是有毒的，请遵医嘱食用。

白首乌市面上比较少，因为全国只有江苏滨海县境内才有大量种植，主要用来滋补，韩国人把这个叫做“中国的白人参”。白首乌新鲜的就可直接食用，也就是地里挖出来洗洗干净就可以直接咬着吃了。外地人一般吃不到新鲜的，主要还是网购买到的白首乌粉或者白首乌片。粉的吃法就和奶粉差不多，开水冲泡。片的吃法更方便，泡茶、煲汤、烧菜都可以放几片，白首乌性温，和其他菜不会有冲突。唯一需要注意的就是忌铁器，赤首乌也一样，碰到铁器的后果简单来说就是失去药效。所以炒菜或者煲汤的时候要注意，锅或者铲子不能是铁的，只忌--铁--这种元素哦，不是忌所有金属器具，比如铝锅或者铝制汤匙都是没关系的。

写的比较多，希望可以帮到你！如果还有不明白的可以消息我。