首乌藤不能和什么一起吃

谁说首乌藤不能吃？

首乌藤又叫夜交藤，是一味常用的中药。有养血安神的作用。

现在有一种论调。认为好多中药都有毒，要么有肾毒，要么有肝脏毒性。说首乌藤不能吃的人多半是指它含有恩醌类的物质，而恩醌的物质，对肝脏是有毒性的。由此推断不单是首乌藤，还有蒲公英，鱼腥草，大黄，何首乌。好多中药都不能吃。

这完全是胡说八道。西药就没有毒吗，好多西药，你看了他的说明书，毒副作用要把你吓死。那为什么人们还要吃呢？因为药物的本身就是利用它的偏性来治病。只要不达到中毒剂量就没事。而像首乌藤这一类中药，它其中含的蒽醌类物质微乎其微。你就是每天吃一斤也达不到中毒剂量。这就和贵州人把鱼腥草当做食物来吃也没中毒是一个道理。

国家药典记载首乌藤这类药物都没有标注有毒，这说明它是很安全的。现在国内有一些声音，大肆炒作中药有毒论，这完全是别有用心的。这就是妄图扼杀我们国家的中医药事业。

个人意见仅供参考。

首乌藤是一种药材，具有滋补养生、养发黑发的功效，但在食用时需要注意与一些食物的搭配，避免产生不良反应或影响其药效。以下是不能与首乌藤一起食用的食物：

1. 辛辣刺激的食物：首乌藤性温而辛，与辛辣刺激的食物如辣椒、花椒等一起食用，容易导致胃肠功能紊乱，加重胃痛、腹泻等症状。

2. 酸性食物：首乌藤中含有一定的单宁酸成分，与酸性食物如柠檬、醋等一起食用，会使首乌藤中的有效成分与酸发生反应，降低其药效。

3. 功效相反的草药：首乌藤具有补益养生的作用，与具有泄热、利尿等功效的草药如车前草、瓜蒌等一起食用，可能会相互作用，减弱或抵消药物的疗效。

4. 清淡食物：首乌藤味辛而温，与清淡食物如豆腐、冬瓜等一起食用，容易影响药物的吸收和利用，降低其药效。

食用首乌藤时应注意搭配，避免与辛辣刺激食物、酸性食物、功效相反的草药以及过于清淡的食物一起食用，以充分发挥首乌藤的药效。个人体质不同，应根据自身情况选择适宜的食物搭配。如有特殊情况，请咨询医生或中医师的建议。

首乌藤不能和铁制食品一起吃。由于首乌藤中含有大量的鞣酸，而铁制食品中含有较高的铁元素，两者在一起食用会产生化学反应，使铁元素与鞣酸结合，形成不溶性的鞣酸铁，影响人体对铁的吸收利用。为了避免影响身体健康，首乌藤在食用时应避免与铁制食品同时摄入。

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心烦气躁中医如何调理 心烦气躁的3种原因

2017-09-25 09:39网友编辑

一、经常心烦气躁的原因有这3个中医将容易发怒称为“善怒”，应属于疾病的范畴。中医理论认为，善怒主要与肝有关，主要为肝郁气滞、肝火上炎、脾虚肝乘等三种症候。传统的精神养生法对克服不良情绪有很好的效果，可通过自身的调节而平息怒气，但当情绪特别激动时，也应该通过异地发泄、理智消解、转移注意力等方法来消除怒气，使心情得以平静。肝郁气滞症状表现为频频叹气、胸胁胀痛或串痛等。肝郁气滞症的病因多是郁闷、精神受到刺激或因精神创伤史所致。肝火上炎症状表现为睡眠多梦、目赤肿痛、口苦口渴等。病因多为肝气久郁，或吸烟喝酒过度，或因过食甘肥辛辣之物所致。脾虚肝乘症状表现为身倦乏力、食少腹胀、两胁胀痛、大便稀溏等。病因多是由于脾气虚弱，肝气太盛，影响脾的运行功能所致。二、老中医推荐4味药材调理心烦气躁1、山楂相关的药理研究结果证明，山楂对绿脓、大肠以及金黄色葡萄球菌等都具有明显的抑制作用，经常食用还能防治由这些致病菌所引起的呼吸道、消化道以及其他的器官组织的感染性的疾病。2、板兰根板兰根主要治疗急性扁桃体炎、流行性感冒、咽喉炎、流行性腮腺炎以及急性传染性肝炎等炎症。它不仅对感冒病毒有着强效的抑制作用，还对大肠、伤寒、肠炎等也有着显著的抑制作用。3、黄连此中药主治急性细菌性痢疾、急性结肠炎、急性结膜炎、口疮、疖、痈、吐血、消渴和烧伤等。对一些流感病毒也有抑制作用。对钩端螺旋体和滴虫有杀灭作用，此外还有降压和抗心律失常作用。功效是清热去湿、泻火解毒。4、鱼腥草此中药主治肺炎、肺脓肿、泌尿系感染、痢疾、乳腺炎、肾炎、蜂窝组织炎、中耳炎、外用毒蛇咬伤和疖、痈等。它对流感病毒有抑制作用，此外还有镇痛、止血、止咳、利尿等作用。三、心烦气躁试试这些降火食谱1.百合安神茶【材料】取百合、小麦（各25克），莲子肉、首乌藤各15克，大枣2个，甘草6克。【制法】将百合、小麦、莲子、首乌藤、大枣、甘草洗净，用冷水浸泡半小时，倒入锅内，加水至700毫升，大火烧开煮沸后，小火熬半小时。滤汁，存入暖瓶内，随时皆可饮用。【功效】具有清热安神、益气养阴的功效，适合神志不宁、心烦易躁、失眠多梦、心悸气短、多汗者。痰多、食积、风寒咳嗽或胃寒拉稀者不适用。2.木耳百合西芹炒荷兰豆【材料】荷兰豆100克，西芹去叶切段，百合干和黑木耳少许。【制法】百合干和黑木耳提前泡发，西芹和荷兰豆飞水片刻捞出，烧油锅至七成热，炒荷兰豆变色。倒入百合、黑木耳和西芹，加少量水烹饪2分钟，调味煸炒即可。【功效】美容养颜、润燥安神。一般人群均可食用，但有出血性疾病，消化不良、易于腹泻者不适用。石斛菊花汤 清火又明目石斛味甘，性微寒，能养胃生津、滋阴清热、明目退翳。本品可用于热病口渴、牙龈肿痛、肾阴亏虚之目暗不明、筋骨萎软等证，对秋燥伴有近视、远视、轻度白内障者尤为适宜。

蚕豆病即医学称为血红细胞——磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏症。这是由于进食蚕豆或与蚕豆的花粉接触后，人的机体对蚕豆中的“毒性物质”敏感而引起的一种以黄疸、贫血为主要表现的溶血反应性疾病。本病多见于儿童，男性患者约占90以上。临床表现：大多食蚕豆后1至2天发病，早期症状有厌食、疲劳、低热、恶心、不定性的腹痛，接着因溶血而发生眼角黄染及全身黄疸，出现酱油色尿和贫血症状。严重时有尿团、休克、心功能和肾功能衰竭，重度缺氧时还可见双眼固定性偏斜。此时如不及时抢救可于一至二天内死亡。所以出现以上症状的病人，应马上送医院诊治，切不可延误，以免发生意外。蚕豆病对人体危害很大，但这种病是可以预防的，只要大家（尤其是孩子们）不生食新鲜蚕豆，不一次大量进食或连续进食蚕豆，蚕豆病就可以避免。另外有遗传性血红细胞缺陷症者，患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人，也不可以进食蚕豆。吃新鲜蚕豆应高温长时间蒸煮，吃干蚕豆时要用清水将其多次浸泡，然后长时间蒸煮，也同样可以破坏其中的有毒物质。

何首乌为常用中药，在临床治疗和预防保健中使用广泛，但近年来屡见何首乌及部分相关制剂导致肝损伤报道，个别患者可发生严重不良结局，引起了国内外广泛关注。针对何首乌的肝损伤问题，近年来相关研究已取得重要进展。一、何首乌的功效生何首乌，具有解毒、消痈、截疟、润肠通便之功效；用于疮痈、瘰疬、风疹瘙痒、久疟体虚、肠燥便秘等病证。制何首乌，具有补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨之功效；用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下等病证。首乌藤，具有养心安神、祛风通络之功效；用于失眠多梦、血虚身痛、肌肤麻木、风湿痹痛、风疹瘙痒等病证。二、何首乌的化学成分及药理作用化学成分何首乌主要含有二苯乙烯类、蒽醌类、黄酮类、磷脂类等成分。首乌藤所含化学成分与何首乌相似，但二苯乙烯类、蒽醌类等含量均低于何首乌。何首乌具有降血脂、抗动脉粥样硬化、抗衰老、增强免疫、神经调节、保肝、抗炎、促进造血细胞生成等活性。首乌藤具有镇静、催眠、降血脂及抗动脉粥样硬化等活性。三、何首乌诱发肝损伤的情况（1）何首乌及相关制剂发生的不良反应主要表现在肝胆系统和胃肠道系统，症状可见乏力、恶心、呕吐、食欲不振、肝区不适、口干、口苦、皮肤瘙痒、尿黄、目黄、皮肤黄染、腹痛、腹泻、腹胀，另偶见皮疹、发热、眼部色素沉着等表现。实验室检查可出现转氨酶和（或）胆红素升高等化验指标异常。（2）何首乌及相关制剂所引起肝损伤患者的服用剂量和潜伏期的跨度较广。服用剂量最少1~3g/d，最多超过100g/d；潜伏期最短1~3d，最长超过半年，中位时间约为20d。何首乌服用剂量和时间与肝损伤发生与否无依赖关系，提示何首乌肝损伤为特异质型，可能存在易感人群。（3）女性占比稍高于男性，男女发生比例约为1：1.16。何首乌及其制剂导致肝损伤的发病年龄跨度较大，最小8岁，最大87岁。男性以20~49岁居多，多发于治疗脱发、湿疹等病证；女性以40～~59岁居多，多发于治疗白发、心悸等病证。（4）何首乌及相关制剂导致的肝损伤病例，多见于脂溢性脱发、白发、湿疹、银屑病、白癜风、类风湿性关节炎、强直性脊柱炎、系统性红斑狼疮等疾病，大多伴有免疫紊乱或为自身免疫性疾病，提示免疫紊乱可能是何首乌及相关制剂导致肝损伤的重要风险因素之一。何首乌及相关制剂致肝损伤在慢性肝病基础（尤其是酒精性肝病）人群中预后更差，更容易进展为慢性药物性肝病，甚至死亡。（5）何首乌是单味中药导致肝损伤报道病例最多的品种之一，患者多为自我用药，使用方式多为打粉、代茶饮、泡酒、煲粥等，多数何首乌产品未经炮制或炮制程度不清楚。在何首乌及相关制剂导致的肝损伤病例中，约20%存在服药剂量超过说明书或药典规定剂量，提示大剂量使用可能会增加何首乌肝损伤风险。四、何首乌诱发肝损伤的机制现代毒理学研究，无论是生品还是炮制品，或是其不同提取部位，在实验动物最大耐受剂量范围内，均未见明显的肝脏毒性反应，提示机体在正常情况下使用何首乌是安全的。结合病症毒理学研究发现，在免疫应激介导的易感动物模型上，何首乌能促进机体免疫过度活化，在相当于临床常用剂量的范围内即可诱发肝损伤。配伍茯苓、甘草等中药可降低其肝损伤风险。结合药物基因组学研究 ，证实了何首乌肝损伤与机体因素特别是免疫相关遗传差异有关，发现了何首乌诱发特异肝损伤的易感基因 HLA-B*35：01，表明何首乌仅对极少数特定人群有肝损伤风险，但对绝大多数人群是安全的。结合组分敲出/敲入筛选发现，何首乌特异质肝损伤与其所含的二苯乙烯类和蒽醌类成分的结构及含量有关。在免疫过度活化状态下，何首乌中顺式-二苯乙烯苷和大黄素-8-0-β-葡萄糖苷均可诱导肝损伤，反式二苯乙烯苷能协同增强其肝损伤作用。 炮制可降低生何首乌肝损伤作用，提示加强何首乌质量安全性控制有助于降低其肝损伤发生的风险。基于多方面的研究成果，有学者提出何首乌特异质肝损伤免疫应激“三因致毒”机制假说：当机体免疫处于过度活化时，何首乌中的免疫增强物质能进一步促进机体免疫反应，使肝脏对何首乌中的肝损伤易感成分的敏感性增强，出现免疫炎症因子过表达，从而诱发免疫特异质型肝损伤。何首乌的肝毒性只是对一小部分人明显，而且与易感基因有关，却不可否认何首乌是中医中的名贵药材。

首乌藤为什么叫夜交藤 首乌藤为什么叫夜交藤，首乌又名何首乌，有赤白之分，首乌藤属于多年生草本。块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。首乌在我国有悠久的入药和食疗历史，以下了解首乌藤为什么叫夜交藤。 首乌藤为什么叫夜交藤1 夜交藤因夜里它的藤茎会自动相互交合，故名。 唐朝时，有一个姓何名田儿的，平时喜饮嗜酒，有生理缺陷，五十八岁仍不敢娶老婆。有一天他在外边喝酒到半夜，酒醉后东摇西晃地回家。在路上，一阵风吹来，他便醉倒在荒郊野外。等到他酒醒后，睁开眼，突然看见在明亮的月光下，在他身边有两根草藤，虽然相离三尺多远，但它们的藤茎自动相互交合，呆了很久时间又自行分开，这样又分又合有三、四次，田儿亲眼看到后心里觉得十分奇怪，于是把这根藤挖掘了一根，拿回去向村里的人去讨教这个草藤叫什么名儿。但是村里的人没有一个人知道它叫什么的。田儿把这个草藤晾干，这时村里有一个叫陵良的乡亲向田儿逗弄他说：“你既然已不能找老婆了，你老了也没有人给你烧香火，这根藤又如此神奇，夜间它们能交合起来，你何不吃一些试试，或许也能使你有交合能力呢!”田儿真把这些话记在心中了。他把此藤和根研成末泡成酒，泡好酒后，喝了七天，忽然产生了想和女人在一起的欲念。田儿又接着喝了十天，自觉身上产生了力量，走起路来也很轻松，而且有了性欲方面的要求，于是娶了一个寡妇曹氏。 田儿从此每顿饭都喝上两盅这样的酒，因为经常服用，所以一百多天后，旧的疾病都痊愈了，田儿的面容也显得年轻多了，曹氏也生了个男孩，众乡亲闻讯后都觉得新鲜。田儿又以有这种特征的藤和根为药继续泡酒服用，在以后的十年中，田儿使曹氏又生了好几个男孩。 后来有位老人来到南河县，识得这种草藤，告诉田儿说：“这种药名为夜交藤呀!服它可以活到二百六十岁。古方《本草》都没有记载过，是老师传授给我的。这种药产于河南。” 田儿偶然的机会得到了夜交藤，这是老天爷赐给他的人间幸福。因为田儿得到了夜交藤药物的好处，为了纪念其功，改名为何能嗣，后来他活到了一百六十岁，有儿女十九人。他的儿子字庭名延秀，也服夜交藤活到了一百六十岁，并有儿子三十人。延秀的儿子首乌(田儿的孙子)也经常服夜交藤活到了一百三十岁，有儿女二十一人。 夜交藤是蓼科植物何首乌的藤茎或带叶藤茎，药用何首乌则是这种植物的.块根。夜交藤与何首乌是同种植物不同部位。夜交藤这味药物，味甘温无毒。主治疗五痔和腰腹中冷气宿疾、长筋骨补益精气，服后令人多子，还能增加饮食，补养人的力气，润肌肤，延长人的寿命啊!它还叫野苗、交茎、夜合、地精、桃柳藤等名。 1、免疫调节作用。中国医学认为，正气虚是导致衰老的基本因素，也是老年病峰起的内在原因。白首乌善于补益人体的精血，粗血足则正气盛，可以增强抗病能力，延缓衰老的到来，试验表明，白首乌水可溶部分及其总甙具有保护免疫器官结构完整，调节和增强体液免疫和细胞免疫的作用。白首乌磷脂可提高未梢血AEAE（ ）淋巴细胞的比值和绝对数，对因环磷酰氨引起的免疫抑制现象有一定的预防和治疗作用。白首乌所含的维生素A、F、G、B、磷脂、微量硒、酮及其羟基化合物都是有效的抗氧化剂，它们可以降低血清、肝、脑、心肺等组织中过氧化脂质的含量，保护机体免受自由基的侵害，防止动脉的粥样斑点的形成都有重要意义。白首乌及其水可溶部分可明显地降低及样斑点的形成都有重要意义。白首乌及其水可溶部分可明显地降低脑样斑点的形成都有重要意义。白首乌及其可溶部分可明显地降低及MAO-B活性，对调节单胺能系统对减少大脑的化学损害有一定的意义。 2、治肿瘤作用。肿瘤是影响人类健康长寿的一种严重疾患。老年人由于免疫能力低下，而易患癌症。白首乌总甙对EAC、S180、H22及鼻咽癌（CNF2）、肝癌（H7402）等癌株均有明显的抗癌作用，其中以H7402最为敏感。对体内移植性肿瘤、EAC、LEWIS肺癌及S180肉瘤等都有明显的抑制作用，其抑瘤率分别为42%、38%、和69.9%,同时可延长动物存活时间及增强荷肿瘤动物的免疫功能。在研究、试验中，学者、专家们还发现白首乌可明显地增强化疗药物的抗癌作用而减轻其副作用，尤其是血引转换。 3、促进毛发的生长作用。中国医学认为：发为血之余，发乃肾之外候，毛发的生长与脱落，润泽与枯竭，与血气及肾精息息相关。白首乌既是常用的补血益精之药，又是养生防老的珍品，因而具有促进毛发生长作用。实验证明，局部涂抹白首乌总磷脂可使家兔耳毛和毛孔的平均直径增加，分布曲线右移，群间距离缩小，毛纤维生长速度加快。专家们在进行白首乌有效成份单体分离时，发现一种新物质，命名为白首乌二苯酮。初步分析，白首乌二苯酮可能是首乌乌发功能的本质所在，在其它方面的应用价值有待于进一步研究。现代科学研究成果为白首乌这一传统名贵珍品应用到医药、美容、食品等领域提供了理论依据和大量实验数据。 4、降脂作用。白首乌有明显的降低血清胆固醇的作用。进一步研究表明，其降脂的有效成分可能是总苷，其降脂作用与剂量呈正相关。白首乌总苷尚有抗高脂促动脉平滑肌细胞增生的作用。这可能对预防动脉粥样硬化斑块的形成有一定的意义。 使用方法: 首乌粉可以和大枣、冰糖煮粥,可以益肾抗老,养肝补血,适用于肝肾-虚弱,头晕耳鸣,头发早白,贫血,老年性高血脂,便秘等.首乌片可泡茶喝. 禁忌：何首乌忌与萝卜、蒜、葱、铁器共煮。泄泻便稀，腹胀者不宜食用何首乌。 首乌藤为什么叫夜交藤2 首乌藤的功效概述 首乌藤即植物何首乌的干燥藤茎，中医亦称之为夜交藤、何首乌藤、夜交屯。首乌藤味甘，微苦，性平，入心经、肝经。能养心，安神，通络，祛风。治失眠，劳伤，多汗，血虚身痛，痈疽，瘰疬，风疮疥癣。 内服：煎汤，10～20g。 外用：适量，煎水洗；或捣烂敷。 首乌藤的名家论述 （1）《纲目》 风疮疥癣作痒，煎汤洗浴。 （2）《本草再新》 补中气，行经络，通血脉，治劳伤。 （3）《本草正义》 治夜少安寐。 （4）《饮片新参》 养肝肾，止虚汗，安神催眠。 （5）《安徽药材》 消痈肿、瘰疬和痔疮。 （6）《陕西中草药》 祛风湿，通经络。治失眠，多汗，贫血，周身酸痛，疥癣等皮肤病。 首乌藤为什么叫夜交藤3 首乌的食用方法 去脂瘦身汤 （1）准备决明子50g，山楂10g，车前子15g，陈皮10g，何首乌7.5g，甘草5g，枳壳5g。 （2）一剂的配方：决明子50g、山楂10g、车前子15g、陈皮10g、何首乌7.5g、甘草5g、枳壳5g；所有材料用冷水泡60分钟。 （3）泡好后，加6小碗水，以大火煮滚；转文火，再煎30分钟，因为药材煮后会膨胀，最后大概可以过滤出1~2碗的汤汁出来。 （4）过滤掉汤渣，放到温后，就可以服用了。每天一剂，10剂一个疗程。 （5）此汤所用药物在普通中药铺即可买到，相互搭配协调作用，可以轻松减掉多余的脂肪。 养颜乌发卤蛋 （1）准备鸡蛋3个，何首乌10克，老抽30克，五香粉1勺，盐1勺。 （2）鸡蛋洗净，凉水下锅，在锅中加少量盐。锅开后煮5分钟即可（加盐可防止鸡蛋破裂蛋液流出）。 （3）鸡蛋煮熟后捞出后，放到冷水中过凉，这样很轻易的能把皮剥下来。 （4）把鸡蛋去掉蛋壳，从鸡蛋有空隙的那一端开始剥皮比较容易剥下来。 （5）何首乌放清水中洗净，捞出，砂锅中加1000ml清水，把何首乌放进去。 （6）水开后，小火慢慢熬制20分钟，这时候的汤汁有淡淡的红色了。 （7）把何首乌捞出来，这时候药效有一半被熬制出来，还可以留着再用一次。 （8）熬制好的汤汁中加30克老抽，起到上色的作用。 （9）放入一勺五香粉，使卤蛋提味儿。 （10）放入一勺盐进去，小火再慢慢熬制5分钟，卤汁就做好了。 （11）把剥好皮的鸡蛋放进去，中火加热。 （12）用勺子不停的搅拌，让鸡蛋均匀的入味上色。 （13）煮5分钟，鸡蛋表面就上色很漂亮了。 （14）为了使其更好的入味，把卤汁和鸡蛋倒入碗中，汤汁要没过鸡蛋。 （15）用保鲜膜封起来，放到冰箱冷藏12小时，鸡蛋可以更好的浸入颜色和味道。 首乌芝麻糊 （1）准备黑芝麻20克，何首乌10克，，山药30克，红糖5克。 （2）黑芝麻拣去杂质，放滤网中，用水冲洗干净，晾干。 （3）放电饼铛或者平底锅中炒熟。 （4）晾凉后用擀面杖把黑芝麻擀碎。 （5）山药洗净去皮，切块。 （6）何首乌放清水中洗净，备用。 （7）锅中放入600ml的水，把切好的山药放进去。 （8）放入何首乌，开中火煮。 （9）开锅后，换小火煮10分钟。 （10）把何首乌捞出来，此时药效还没有完全被煮出来，可以再用一次。 （11）擀碎的黑芝麻放进锅内。 （12）用勺子搅拌均匀，小火再煮约10分钟。 （13）加入红糖，充分搅拌均匀，即可食用了。 首乌炖核桃 （1）准备首乌50克，核桃100克，蜜枣2粒，瘦肉一块。 （2）首先把瘦肉在热水里烫一下。 （3）出一出水，然后放入核桃，首乌，蜜枣在电子炖盅里炖2个小时即可。 首乌乌鸡汤 （1）准备乌鸡一只（600克左右），何首乌30克，红枣20个，姜1大块，枸杞10克，料酒1汤匙，水、盐适量。 （2）鸡剁成小块，把何首乌、红枣清洗一下。沸水焯鸡块除血水，捞起鸡块过冷水。把过好冷水的鸡块放到高压锅里，倒入清水（刚没过鸡块即可）。 （3）先不盖牢高压锅盖，大火烧开后，先舀去漂在水面上的一些泡沫，再放下何首乌、红枣、姜块，倒料酒。盖严高压锅盖，等放气后转中火。25分钟后关火，让高压锅自然放气，开盖撒下盐和枸杞。最后又盖上盖，开火，焖2分钟，让鸡汤入味。首乌乌鸡汤就好了。