冬虫夏草又名虫草,是我国民间惯用的一种名贵滋补药材,虽然兼有虫和草的外形,却非虫非草,属于菌藻类生物,是一种真菌(子囊菌)。
功效
中医药文献认为冬虫夏草味甘性温。能补肾壮阳,补肺平喘,止血化痰。用于肾虚阳痿,遗精,头昏耳鸣;肺虚或肺肾两虚,喘咳短气,或咳血;体虚自汗,畏风。1.调节免疫系统功能冬虫夏草对免疫系统的作用是使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。2.直接抗肿瘤作用冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。3.抗疲劳冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。4.调节心脏功能冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。5.调节肝脏功能冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。6.调节呼吸系统功能冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。7.调节肾脏功能冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。8.调节造血功能冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。9.调节血脂
冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。鉴别
冬虫夏草分为青海草(意思为青海省境内出产)、藏草(部分人士表述意思为西藏自治区境内出产)、川草(意思为四川省境内出产)、滇草、甘肃草、炉草、灌草等。一般以生长环境,如海拔、气候等来区别质量高低。
常规来说,一般将虫草分为红草、黄草、白草、麻草、黑草、棕草。
按照药用价值,一般分为有功效的草和无功效的草两类。无功效的草包括水草、竹节草、黑足草等。
正常的鉴别方法,首先看有无加工,一般加工过的草都特别饱满,颜色特别鲜黄。没有加工过的草颜色相对不统一,饱满度也受水分干燥度的影响,并非特别饱满。无加工的草品质最简单的区分看比重,比重越大,品质越好,比重越轻,品质越差,并非越大越好。
再深层次的鉴别方法网络有介绍,但是并非正确。刚接触虫草的人很难去鉴别虫草的生长环境、海拔高低等等。虫草因为海拔及生长环境的不同,其药性与外观也不同。一般海拔越高,个头越小,同海拔的情况下,个头越大越好。红草,海拔在5100-5300米之间,一般个头非常小,但药性极佳。黄草,海拔在4400-5100米之间,药性较佳,目前性价比最高。白、麻草,海拔在3900-4400米之间,药性不太好,但外观较好,个头较大。海拔3900米以下,有水草、黑草等,没有养生的功效,有的还有些微毒。这些草占总虫草数量的一半以上,主要用以加工后的以次充好。虫草的加工方法有泡胶、注胶、滚粉、撒色等,加工后的虫草饱满,颜色也统一、漂亮。自然晒干的虫草,一般并不饱满,有些小、皱,颜色也较黑。外面不了解的人反而说成是死草。但因为这少了加工费,价格反而低,药性保存也最为完全。
使用方法:
1、泡茶喝,此法简单有效,注意不要温度过高。
2、使用研磨机(注意不要温度过高,低速研磨)将冬虫夏草磨成粉,每日定时定量服用。
3、泡酒。
注意事项
1、没有经过加工的虫草,食用时对温度的要求比较高,不建议煮水炖汤等方法。
2、虫草的食用需要定时定量长期食用,短期食用,作用并不大。
科学家对各地的冬虫夏草进行了测定和分析,发现冬虫夏草含有甘露醇、多糖、蛋白质、麦角甾醇、核苷、19种氨基酸及十分丰富的微量元素,这些物质对人体的生长发育都可以起到积极的促进作用。冬虫夏草的有效成份主要集中在冬虫夏草的子座部分。冬虫夏草的药理作用和临床应用:冬虫夏草形状奇异,“虫草相兼”,的确与众不同。它艰苦的生长环境和历经冬夏的生长过程熔铸出非凡的性能和功效,使多少代人赖其防病保健,笑颜长开,精力充沛。众推其为上乘珍品。前人有诗赞曰:冬虫夏草名实符,变化生成一气通,一物竞能兼动植,世间物理信难穷。 理论认为:冬虫夏草味性甘温,人肾、肺二经。“甘”可养气、养血、救急,“温”可暖五脏之寒,治骨中之寒、升阳、补虚劳;人体的保健养生、治疗离不开人体的经络,肺经为首经,肾经为人体之根本;冬虫夏草可做到温补有度、补而不腻,同时归入上下两经,其可用范围广阔,区效卓著。 国将冬虫夏草作食用及药用的年代久远。《本草备要》载:冬虫夏草,甘平,保肺益肾,止血化痰,已劳嗽。《本草从新》:味甘性温,秘精益气,专补命门。另外有关虫草的滋补及药用价值在西藏的古医书上,如《珍宝药物形态识别》、《甘露宝库》等也早有论述。现代药理学研究发现:冬虫夏草的补益作用,辅助治疗消化系统疾病,抑制病菌及增强免疫力功能等作用,与冬虫夏草中某些氨基酸的作用有关;而虫草多糖及腺苷可以促进造血并具抗肿瘤作用;冬虫夏草参中枢神经系统、呼吸系统的有益影响及促进机体代谢、调节内分泌、改善肾功能等多种作用也是与其非同一般的成份组合分不开的。古老的中医理论结合现代临床实践使冬虫草这一名贵药材的功效得以更加充分的体现。目前认为冬虫夏草功能主治比较广泛,主要有扶正固本、补益强壮、健脾、镇静安神、舒盘活络、活血化瘀祛风散寒、解毒消炎、利水消肿、收敛止血、抗肿瘤等。治疗方法可采用冬虫夏草成药制剂直接对症下药,或可取冬虫夏草泡成虫草药酒逐渐调补,也可将冬虫夏草与其它食品同组成食疗方以经常煮食补益。夏草菌丝体的功效成份及应用由于冬虫夏草生态环境特殊,产量极其稀少,故价格非常昂贵,这给普通民众的保健及治疗带来障碍,如何使更多的人能享受到这一大自然的馈赠呢?许多科研机构和有识之士经过多年潜心研究,终于获得了天然冬虫夏草的替代品一人工发酵冬虫夏草菌丝体。人工发酵冬虫夏草菌丝体的有效成份为:氨基酸,无机元素、甘露醇和麦角甾醇、腺苷、多糖、维生素等。通过一系列定性和定量的比较,冬虫夏草菌丝体所含化学成份与冬虫夏草基本一致。丰富的氨基酸可以辅助的治疗消化系统疾病,抑制病菌及增强免疫力;较高的甘露醇含量对治疗哮喘具有积极的意义;虫草多糖是免疫调节的主导成份,它对人体的肝、脾均有补养作用;多种生物活性物质如腺苷类、多糖、生物碱等具有抗菌、抗肿瘤、免疫调节、抗辐射、治疗疑难杂症等药理作用。 反复的临床实践证明:人工冬虫夏草菌丝体对各科疾病均有不同程度的辅助疗效。
冬虫夏草,又称“虫草”,是一种珍贵的中草药,主要产自青藏高原地区的高海拔地带。它是由某种寄生虫菌与某种蛾类幼虫形成的复合体,具有多种药用价值和保健作用。
冬虫夏草是一种营养丰富的天然药材,富含多种氨基酸、多糖、脂肪、维生素和矿物质等成分,具有以下作用:
1. 强壮养身:冬虫夏草具有滋补强身的作用,能够增强人体免疫力,提高机体抵抗力,有助于调节人体的功能状态,增强体力和体质。
2. 抗疲劳:冬虫夏草含有丰富的多糖物质,可以提高人体的抗氧化能力,减少自由基的产生,从而减缓疲劳程度,增加体力和耐力。
3. 促进新陈代谢:冬虫夏草中的活性成分可以刺激新陈代谢,促进血液循环,加快废物的排毒过程,有助于提高人体的新陈代谢效率。
4. 提高性功能:冬虫夏草被认为是一种天然的壮阳药物,能够改善男性生殖系统的功能,增强性欲和性能力。
5. 抗炎和抗肿瘤作用:冬虫夏草富含多种次黄嘌呤类化合物,具有抗炎、抗肿瘤和抗病毒等作用,可以帮助防止炎症和癌症的发生。
6. 保护心脑血管:冬虫夏草中的活性成分可以减少血浆中胆固醇的含量,降低血压和血液黏稠度,有助于保护心脑血管健康,预防心血管疾病的发生。
7. 延缓衰老:冬虫夏草具有抗氧化的作用,可以清除自由基,延缓细胞衰老,有助于保持皮肤的弹性和光滑。
冬虫夏草具有多种保健作用,可以增强人体的免疫力、抗疲劳、促进新陈代谢、提高性功能、抗炎抗肿瘤、保护心脑血管健康,延缓衰老等。请注意,冬虫夏草并非适用于所有人群,个别人士可能对其过敏或存在其他不适应症状,因此在使用前最好咨询医生或中医师的建议。
冬虫夏草,又称虫草、虫草菌,是一种珍贵的中草药材。它生长在高寒地区的高山草原上,在冬季寒冷时期寄生于蝙蝠蛾的幼虫体内,夏季则形成虫草菌子实体。冬虫夏草在中医药学中有着重要的地位,并在传统中药书中被称为“天下第一草”。
冬虫夏草具有多种药用价值和功能,其主要作用如下:
1. 提高免疫力:冬虫夏草含有多种生物活性物质,能够增强人体免疫系统功能,提高抵抗力,对抗疾病和疲劳有一定的效果。
2. 滋补强壮:冬虫夏草富含多种氨基酸、维生素、矿物质等营养物质,具有滋补强身的作用,可以改善体质,延缓衰老。
3. 改善肺功能:冬虫夏草对肺部有保护作用,有助于改善呼吸系统功能,对于哮喘、慢性支气管炎等疾病有一定疗效。
4. 抗炎消肿:冬虫夏草具有抗炎、抗氧化的功效,可以缓解炎症反应,减轻肿胀和疼痛。
5. 保护肝脏:冬虫夏草对肝脏有保护作用,可以促进肝细胞再生,降低肝脏损伤。
6. 提高性功能:冬虫夏草被认为具有补肾壮阳的作用,有助于改善男性性功能障碍和女性不孕不育问题。
7. 调节血糖和血脂:冬虫夏草具有降血糖、降血脂的作用,对于糖尿病和高血脂等疾病有一定的辅助治疗效果。
虽然冬虫夏草具有多种药用价值,但是由于其稀缺性和昂贵的价格,常用于高端保健品和药品中。使用冬虫夏草时需要遵循医嘱和正确的用法用量,避免不良反应和毒副作用的发生。
我们经常在生活中听说冬虫夏草,很多人对它的形成感到好奇,因为它的外形长得像虫子,但是它又是一种草本中药材,其实冬虫夏草就是受到虫草菌的作用形成的,对于这种特殊的药材,大家知道怎么食用吗?它有什么功效与作用呢?
1、冬虫夏草吃法
材料:冬虫夏草1两,田鸡肉4两,水14杯,米1杯,盐少许,鸡粉少许。
做法:
1、田鸡肉洗净,切小块备用。
2、取一深锅,加14杯水及洗净的冬虫夏草煮30分钟,煮至水剩12杯。
3、将冬虫夏草捞出后,加入洗净的米继续煮50分钟后,加入作法1的田鸡肉再煮10分钟,加调味料即可。
2、功效与作用
(1)增强免疫力
1.对体液免疫功能有增强或减弱的双向调节作用。
2.可增强巨噬细胞吞噬功能,提高机体免疫功能。
3.通过促进脾脏DNA的生物合成,增加核酸和蛋白质的含量,促进脾淋巴细胞的增殖而影响免疫器官的重量。
4.使自然杀伤细胞的活性增强,从而在抗癌、抗病毒感染中起重要作用。
(2)增强肝脏功能
1.冬虫夏草可改善患者肝功能,减轻肝脏的炎性细胞浸润和肝细胞变性坏死,虫草菌丝有较强的促肝细胞修复作用。
2.虫草多糖脂质体(CPL)对CCl4损伤的肝组织有一定的保护作用。
3.冬虫夏草水溶液能抑制肝储脂细胞增殖,还能抑制肝储脂细胞向肌纤维细胞及成纤维细胞转化。
1、调节免疫系统功能
人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运,免疫系统功能出现问题的人,却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。真是调节免疫系统功能的养生珍品啊!
2、直接抗肿瘤作用
冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。临床上使用虫草素多为辅助治疗恶性肿瘤,症状得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌,肺癌,白血病,脑癌以及其他恶性肿瘤的患者。 北冬虫夏草中虫草酸的含量为3.09克,野生的虫草为5.54克,虫草酸是一种D--甘露醇,甘露醇能提高血浆渗透压,导致组织内的水分进入血管内,从而减轻组织水肿,补充血浆。
3、提高细胞能量、抗疲劳
冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。
冬虫夏草泡水的话,可以降低有毒物质对肝脏造成的损伤,能调节免疫功能,增强人体抗病毒的能力,可以用来治疗病毒性肝炎,冬虫夏草可以增加免疫细胞的数量,可以促进抗体的产生,可以增加吞噬、杀伤细胞的数量,降低免疫细胞的功能。
冬虫夏草也被称之为蛹虫草、蛹草,冬虫夏草是十分珍稀的野生药材,主要生产于辽宁、云南等地区,形状为棒状,长度为5-8厘米,颜色为金黄或者是桔黄色,在泡水之后会出现偏深的颜色。
冬虫夏草作用
冬虫夏草泡水的话,可以降低有毒物质对肝脏造成的损伤,能调节免疫功能,增强人体抗病毒的能力,可以用来治疗病毒性肝炎。
冬虫夏草可以增加免疫细胞的数量,可以促进抗体的产生,可以增加吞噬、杀伤细胞的数量,降低免疫细胞的功能。
冬虫夏草更功效
冬虫夏草中的提取物能起到抗癌的作用,它可以有效的杀死癌细胞,它富含的虫草素,是抗癌作用最重要的成分。冬虫夏草有着止咳平喘、祛痰的功效,可以用于治疗呼吸道疾病而导致的咳嗽症状。
冬虫夏草食用方法
冬虫夏草最好的食用方法就是熬汤泡酒饮用,可以单独煎煮虫草,也可以跟老鸭一起炖汤一个小时,服用煎煮好的汤汁即可,如果是泡酒的话,需要度数较高的白酒,浸泡一段时间后再饮用。
冬虫夏草又名虫草,是我国民间惯用的一种名贵滋补药材,虽然兼有虫和草的外形,却非虫非草,属于菌藻类生物,是一种真菌(子囊菌)。
功效
中医药文献认为冬虫夏草味甘性温。能补肾壮阳,补肺平喘,止血化痰。用于肾虚阳痿,遗精,头昏耳鸣;肺虚或肺肾两虚,喘咳短气,或咳血;体虚自汗,畏风。1.调节免疫系统功能冬虫夏草对免疫系统的作用是使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。2.直接抗肿瘤作用冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。3.抗疲劳冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。4.调节心脏功能冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。5.调节肝脏功能冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。6.调节呼吸系统功能冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。7.调节肾脏功能冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。8.调节造血功能冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。9.调节血脂
冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。鉴别
冬虫夏草分为青海草(意思为青海省境内出产)、藏草(部分人士表述意思为西藏自治区境内出产)、川草(意思为四川省境内出产)、滇草、甘肃草、炉草、灌草等。一般以生长环境,如海拔、气候等来区别质量高低。
常规来说,一般将虫草分为红草、黄草、白草、麻草、黑草、棕草。
按照药用价值,一般分为有功效的草和无功效的草两类。无功效的草包括水草、竹节草、黑足草等。
正常的鉴别方法,首先看有无加工,一般加工过的草都特别饱满,颜色特别鲜黄。没有加工过的草颜色相对不统一,饱满度也受水分干燥度的影响,并非特别饱满。无加工的草品质最简单的区分看比重,比重越大,品质越好,比重越轻,品质越差,并非越大越好。
再深层次的鉴别方法网络有介绍,但是并非正确。刚接触虫草的人很难去鉴别虫草的生长环境、海拔高低等等。虫草因为海拔及生长环境的不同,其药性与外观也不同。一般海拔越高,个头越小,同海拔的情况下,个头越大越好。红草,海拔在5100-5300米之间,一般个头非常小,但药性极佳。黄草,海拔在4400-5100米之间,药性较佳,目前性价比最高。白、麻草,海拔在3900-4400米之间,药性不太好,但外观较好,个头较大。海拔3900米以下,有水草、黑草等,没有养生的功效,有的还有些微毒。这些草占总虫草数量的一半以上,主要用以加工后的以次充好。虫草的加工方法有泡胶、注胶、滚粉、撒色等,加工后的虫草饱满,颜色也统一、漂亮。自然晒干的虫草,一般并不饱满,有些小、皱,颜色也较黑。外面不了解的人反而说成是死草。但因为这少了加工费,价格反而低,药性保存也最为完全。
使用方法:
1、泡茶喝,此法简单有效,注意不要温度过高。
2、使用研磨机(注意不要温度过高,低速研磨)将冬虫夏草磨成粉,每日定时定量服用。
3、泡酒。
注意事项
1、没有经过加工的虫草,食用时对温度的要求比较高,不建议煮水炖汤等方法。
2、虫草的食用需要定时定量长期食用,短期食用,作用并不大。