地椒可以放冰箱里吗

304人浏览 2025-09-19 06:52:24

6个回答

  • 清霄予梦
    清霄予梦
    最佳回答

    地椒可以放冰箱里。地椒可以保持较长时间的新鲜,尤其是在热天气下。将地椒放入冰箱可以延长它的保鲜期。在放入冰箱之前,可以将地椒洗净并晾干。然后将地椒放入透明的食品袋或密封塑料袋中,确保没有污垢或水分残留在袋子里。然后将袋子封紧,确保空气不进入。将地椒放入冷藏室并确保它与其他食物分开。在冰箱里存放的地椒可以保持新鲜度并防止细菌滋生,但放入冰箱后,地椒的口感可能会变得稍微软化,所以最好在使用前先将其取出室温回复一下。

  • 南希
    南希

    具体方法如下:

    1、买新鲜的羊肉,最好有骨头有肉,切2cm大小,不要切的太小,羊肉会缩水,切好的羊肉可以在凉水里泡一下,泡出血水。

    2、凉水下羊肉,等水沸腾了以后撇去浮沫,然后下调料,如果羊肉够新鲜就不用焯水,这样做出来味道更好。

    3、找一块干净的纱布,包放八角,桂皮,香叶,花椒,用绳子把纱布扎住,下锅。

    4、继续加一种调料叫~叫~地椒!做陕北羊肉必须放的东西,见图,然后加盐,最好盐一次加够。

    5、地椒和盐加好后盖锅盖,小火慢炖两小时然后出锅,如果感觉汤太多可以大火收下汤。扩展资料

    1、温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;补血温经,用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

    2、中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品,是一种优良的温补强壮剂。

    3、适宜人群,一般人群均可食用。适宜体虚胃寒者;发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。

    参考资料:百度百科:炖羊肉

  • 知足者常乐
    知足者常乐

    问题一:薄荷,黄莲,金银花,巴乌,那样属于中药 都是中药 问题二:巴乌 木瓜 羊蹄 大黄 不是中草药的是 中草药名称 人参 人发 卜芥 儿茶 八角 丁香 刀豆 三七 三棱 干姜 干漆 广白 广角 广丹 大黄 大戟 大枣 大蒜 大蓟 小蓟 小麦 小蘖 山丹 山茶 山奈 山香 山枣 山栀 山姜 山药 山楂 川羌 川军 川连 川朴 川乌 川柏 川谷 川断 川椒 川贝 川芎 马兰 马辛 马菜 马莲 马宝 马勃 马蔺 卫茅 子苓 天冬 天虫 天龙 天雄 天麻 元胡 元参 木瓜 木耳 木莲 木香 木通 木贼 木豆 木笔 木蓝 牙皂 瓦松 瓦韦 贝子 贝母 贝齿 牛至 牛黄 牛膝 牛蒡 见愁 手参 毛鸡 毛茛 毛姜 升麻 升登 丹砂 丹皮 丹参 乌茜 乌韭 乌药 乌头 乌桕 乌梅 方海 六曲 文元 文蛤 仁杞 双花 双皮 水花 水萍 水韭 水莽 水蛭 巴豆 玉桂 玉竹 玉金 甘松 甘草 甘遂 艾叶 艾片 艾蒿 石韦 石耳 石灰 石斛 石膏 石榴 石燕 石竹 石蜜 龙胆 龙齿 龙骨 龙葵 龙脑 龙眼 归尾 田螺 申姜 生地 生姜 生军 仙茅 及巳 片苓 白及 白芨 白求 白术 白芍 白芷 白英 白矾 白果 白前 白丑 白参 白苏 白降 白蜜 白蔻 白蔹 白微 玄参 半夏 地龙 地黄 地椒 地榆 地笋 地锦 杞子 朴硝 芒硝 朴硝 西瓜 西羌 列当 百合 百部 当归 当药 中草 曲莲 肉桂 肉果 朱砂 向前 竹叶 竹苓 竹沥 竹菇 竹黄 血余 血蝎 全蝎 全参 全草 合欢 合萌 守宫 冰片 决明 米仁 羊角 羊乳 羊蹄 灯草 防己 防风 红花 红根 红粉 红参 红糖 红藤 红升 豆豉 麦冬 麦芽 赤芍 赤药 赤箭 芫花 芫荽 苁蓉 砂仁 花椒 芥子 苍术 芜荑 芹菜 芡实 芦荟 芦根 芦丁 苏子 苏木 苏叶 杏仁 杠板 杜仲 杜衡 杜松 辰砂 园参 旱芹 旱莲 岗松 岗梅 牡蛎 杜桂 皂角 佛手 佛片 条苓 龟甲 龟板 忘忧 辛夷 良姜 谷芽 羌活 远志 连翘 沙参 沙棘 沉香 没药 诃子 没石 陆英 灵芝 鸡头 阿胶 阿魏 陈皮 附子 青皮 青果 青蒿 青黛 苦木 苦参 苦菜 苦酒 茄根 苡仁 茅莓 茅根 枇杷 松节 松音 松脂 松塔 松醇 郁金 虎仗 虎刺 虎骨 果导 昆布 岩陀 知母 侧柏 乳香 灸草 佩兰 狗宝 狗脊 迭达 夜合 京墨 官桂 空青 卷柏 卷丹 油葱 法夏 泽兰 泽泻 泡参 降香 饴糖 细辛 玳瑁 珍珠 荆芥 茜草 荜拔 草乌 草果 茶油 茵陈 茯苓 茯神 荠菜 荠草 莎草 莽草 药芹 茴香 胡桃 胡椒 南星 南藤 枯矾 枯草 枯苓 柳叶 柳芽 柳枝 枳壳 枳实 桅子 枸杞 柿蒂 柿霜 厚朴 砂仁 砂糖 砒石 砒霜 轻粉 虻虫 胎盘 将军 钩藤 钩吻 香附 香橼 香嵩 香茹 香薷 重楼 胆木 胆矾 胆星 脉通 独活 信石 鬼珠 鬼白 鬼刺 鬼针 食盐 炮姜 姜黄 姜汁 姜皮 前胡 首乌 洪连 扁豆 扁蓄 扁蕾 神曲 蚤休 贯众 贯仲 秦艽 秦皮 莲子 莲肉 莲房 莲芯 莲须 莪术 荷叶 荷蒂 荷梗 桂心 桂枝 荸荠 莎草 恶实 桔梗 桃仁 桃汁 盐蛇 柴胡 崖香 党参 蚌花 铁屑 铝丹 蚕砂 射干 豹骨 狼毒 拳参 益智 海马 海龙 海芋 海藻 海蛰 浮石 浮萍 通天 通草 桑叶 桑枝 桑皮 桑椹 黄芩 黄芪 黄连 黄栌 黄柏 黄精 黄藤 黄丹 黄独 黄杞 黄宣 黄蜡 黄蘖 菱角 菖蒲 菊苣 菊花 营实 萝卜 菘蓝 梅花 梅仁 梅片 雪胆 常山 野姜 野艾 野菊 野菱 蛇肉 蛇蜕 蛇莓 蚯蚓 银杏 银耳 银花 银翘 猪苓 兜铃 麻油 麻黄 麻仁 鹿角 鹿茸 商陆 商枝 续断 绥草 缘豆 琥珀 斑蛰 斑蟊 葫芦 葱白 葛根 葛花 扁蓄 落葵 栗壳 ......>> 问题三:传奇科举答案 我只能提供这么多 其他的F还有别的没有我也不清楚 不全的你只有去百度了 这个只是SF才有的 盛大没有以下不属于中草药的是 (砌末) 江西庐山盛产茶 (云雾茶) 麝香 (雄性鹿的腹部) 以下不属于中草药的是 (白毫银针) 不属于中草药的是 (巴乌) 龙眼的主要功效 (补血安神) 在《茶经》中,陆羽精心设计了多少种适于烹茶、品饮的茶器? (24) 药用兽皮的统称 (晒干的蝉蜕 ) 适量合理地饮用葡萄酒,对人体有什么好处? (防治心血管病) 碧螺春是 (绿茶) 中药的“狗宝”通常指的是? (犬科动物犬的胃结石) 中国十大名茶之一的“龙井茶”原产地在哪个省() (浙江) 在我国古代针灸用具是: (九针) 中医的“针灸”对人体空位有很深的研究,人体有一处“四白穴”位于 (头部) 熬制中药一般常用的器具是 (砂锅砂壶) 按照一般市场行情,同样重量的以下中药(例如同为一两)最为贵重的是 (鹿茸) 健胃类的中药一般怎样服用有利于药效的发挥 (饭前服用) 福建名茶“大红袍”属于哪类茶 (乌龙茶) 古代将中草药按药性分为“四气”,指的是 (寒热温凉) 安徽黄山所产的名茶众多,其中最为有名的是 (毛峰) 以下中药里,除了治病外,还有驱蚊功效的是 (艾蒿) 中药里的“牛黄”指的是 (牛的胆囊结石) 以下“不属于”中药薄荷的功效的是 (止血) 中药里的“玳瑁”具有很好的清热解毒功效,它取材于 (一种海洋植物) 中医所说的“白虎历节”指的是哪种症状 (关节肿痛) 绿茶、白茶、表茶、红茶是以什么为依据来划分的 (茶叶的发酵程度) 中药“羊蹄”按取材分类应该属于 (植物药) 中药里的“大黄”指的是 (一种植物类中药) 中华名酒“汾酒”有着1500多年的历史,它的原产地是 (山西杏花村) 有一味中药名为“全虫”,这里的虫是指 (蝎子) 清末商人胡雪岩创办的著名中药堂名叫 (胡庆余堂) 茶酒中药 中药所说的饮片是指: (加工后炮制的中药) 中药川贝母取材于: (一种草本植物) 中医的“针灸”对人体穴位有很深的研究,人体有一处“曲池穴”位于() (“肘部”) “隔夜茶”对人有什么影响() (因人而异) 下列中“甜纯型”的茶是() (红茶) 什么季节的茶最好喝() (秋茶) 中国十大名茶中“碧螺春”的产地是() (苏州洞庭山) 酿酒工艺中所提到的“酒曲”是指: (用来发酵酒的原料) 古代中药里俗称:当门子指的是什么? (麝香 ) 与针灸无关的是 (顶针) 涌泉穴在 (足底) 川贝母属于 (野生药用植物) 中国十大名茶之一的“白毫银针”原产地在哪个省 (福建) 我国古代酿酒的主要原料是 (粮食) 下列具有疏散风热、清目醒脑作用的一味中草药是 (薄荷) 下列具有清热解毒作用的一味中草药是 (金银花) 中草药里“三七”的入药部分实际是植物的 (根) 中药配药有“十八反十九畏”的基本禁忌,以下一般不可同时入药的是 (甘草和甘遂) 下列哪种草药能够治疗呕吐泻痢 (黄连) 古代所称的“杏林高手”是指 (医术高明之人) 提出“望闻问切”等医疗手段的是 (扁鹊) 以下最早在中国出现的酒是哪一类 (黄酒) 喜好饮酒,自称“酒中仙”的著名诗人是 (李白) 我国最早的一部药物学著作是 (《神农本草经》) 中药“胖大海”的主要功效是 (润喉止咳) 古时“茶”字从什么字简化出来的(荼) “隔夜茶”对人有什么影响(因人而异) 中医的“针灸”对人体穴位有很深的研究,人体有一处“曲池穴”位于“肘部”...>> 问题四:鹰不泊功效 貌似就5首是吧很抱歉,回答者上传的附件已失效 问题五:我们老家中药很多比如天麻,独活,党参,玄参,大黄,天南星,牛膝, 白搭 问题六:请问这些药是主治什么的,白芍30g狗脊90g巴戟肉30g川生膝90g陆英60g木瓜60g醋香附45g独活60g赤芍60g当... 30分 病情分析:这些药主要是补肾柔肝,活血通络,养血祛风的作用,应该是治疗下肢疼痛或者腰椎突出激者骨质增生的 意见建议: 问题七:中药隔夜可以煮来吃么? 没理解你的中药是指丸药还是汤药,如果是汤药煎好了可以放冰箱,隔夜喝应该是没问题的。当然了汤药也要分是什么药,挥发性的汤药你最好保存在可以密封的容器中,不会将药效流失。 问题八:《梦幻西游》的朋友近!!! 我来互你回答第三个问题!因为第一和第二个估计没人可以回答.其实再生和高再生是可以并存的.如果想练血BB的话打个高神还是可以的再来个高反震可以考滤一下!我只能说这么多了!愿你玩得开心! 推荐看一下论坛

  • 老老老老老夫
    老老老老老夫

    叫羊肉泡馍

    陇东位于陕甘宁交界处,也是革命老区,简单的叫做老区人民,庆阳老区人喜欢吃的食物——羊肉泡馍,也叫清汤羊肉。

    做法

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    清汤羊肉

    清汤羊肉:首先把整只羊剔骨,分成几大块,煮倒出沫,把羊骨和剔下来的肉放入一口大锅中,加满水煮倒出沫,漂去上面的浮沫,一定要票干净,不然会影响汤的色泽,再加入一定比例的调料,煮上五六个小时,待肉煮熟为止,过一个小时左右将骨头捞出,把汤盛在一个大的盆子里,第二天备用。第二天清早把盆子里的汤倒入锅中加水调和,然后把捞出的骨头放进去熬,这时肉也凉了,把它成一些薄片,放入碗中,加上生姜粉,味精,葱末和香菜,浇上熬好的汤,就可以享用了。不是羊肉泡吗?馍呢,别急,用发面烙的馍,泡在汤里,汤熬了很长时间营养价值很高,很清香,一点都闻不到羊肉的那股膻味,肉嫩而滑,吃起来很香。羊肉是滋补的佳品,所以当地人都选在早晨吃,把它的功效利用到最大。菜品特色

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    烹饪简单营养价值

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    营养丰富简介

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    大家一提到羊肉泡馍,就想起陕西,,庆阳老区清汤羊肉(也叫羊肉泡馍)与西安的羊肉泡馍是大不相同的。庆阳老区的羊肉泡馍是将煮好的羊肉切成大片,放上粉丝,蒜苗、香菜,浇上羊汤,即可食用,原汁原味。还有馍,西安是死面(没有发酵的面)饼,而庆阳老区的是当地一种发面饼(也叫烙饼),保持了面粉的原始香味,任何佐料不放时都很可口。做法也不一样,西安泡馍需自己掰碎然后回锅再做,而庆阳老区泡馍只管做好汤、放好肉,然后给你一个大饼,你就可以自便了。你可以一股脑将饼揪开丢进汤里,享受羊汤泡馍的滋味。或一口汤一口饼,再夹大块的羊肉慢慢咀嚼,吸溜两口粉丝,大口的馍,大块的肉,那感觉没得说。庆阳老区羊肉泡馍,是单纯的羊肉,高汤,没有粉丝之类的东西。是纯正的肉汤,不是南方城市的那些羊肉粉丝汤可比的。而且羊肉来原也不一样.主要以山羊,绵羊肉,而且要最新鲜的。地域特点

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    陇东人对羊种、产羊地点、吃羊肉的季节都有讲究,他们只吃山羊肉,一般不吃绵羊肉,嫌绵羊肉嬗气。若要吃绵羊肉,得等冬季绵羊喝了冰渣子水后,才吃,据说这时候的绵羊肉就不嬗气了,吃羊肉,只吃去了势的公羊,当地人叫羯子、羯羊,不吃母羊或公山羊(公山羊当地叫骚胡,公绵羊叫羝胡),嫌其有骚气,味道不纯正。在陇东山区,地里长着一种细枝细叶的地椒草,羊爱吃,吃这种草的羊肉不嬗。吃羊肉以端阳节前后时间为最佳。羊只经过春天吃嫩草,味道比任何时候都鲜美,常常杀上一只羊,全家吃几天,图个新鲜.也有全村人集体选购几只羊杀了,除了煮一大锅村人现吃肉现喝汤外,还把羊肉按不同部位好坏搭配每家分一份,当地人叫“打平伙。” 就羊肉泡馍来说,陇东的羊肉泡馍与西安的羊肉泡馍相比,风味不同,以鲜美著称。这是因为羊肉不同,陇东北部庆阳、环县、隆德、等地,古时候就是游牧民族聚集的地方,当地土质、水质含碱量大,吃这种地里长出的草,喝这个地方的水,等于是每天给羊洗肠子,当地山里生长着一种植物地椒,羊吃了以后,可以改变肉质,有此两个因素,陇东本地产的羊肉嫩而不嬗。陇东羊肉泡馍用的羊肉都是现杀的羊,陇东北部和西部几县周围都是山区,山大草茂,适宜放牧羊只,在过去,居住在这里的农户大部分都养羊,有的户羊群上百只。每逢集日,在牲口市场上到处有羊出售,羊肉馆就在这里选购又大又肥的羊只,在平时,他们还下乡入户在羊圈里选购,选购来的羊只是现杀现买。最近几年,又兴起了专做羊肉生意的人群,他们上户将羊只选购下,宰杀剥皮后,当天将羊腔腔(取除内脏的带骨羊肉)送到羊肉馆子里。将羊只现购现杀现送,这在陇东是完全能够做到的,在西安就难说了,毕竟路途较远,车马劳动,一则商家不愿旅途劳顿,二则有现代化的冰箱冰柜储存,三则吃的人多,而且有大部分是来这里出差旅游的天南海北之人,偶尔吃一顿尝个新鲜,吃不出门道,没有那么挑剔,西安做羊肉泡馍所用的羊肉都是从冰箱和冷库中取出来的,过去没有冰箱之类的电器时,也是从北部的陕北或渭北黄土高原买来的,羊从很远的地方赶来,已乏累了,那有陇东就近现卖的养肉新鲜!

    陇东人煮羊肉时一般是带骨煮熟。人常说:鸡的骨头羊的髓;带骨煮的羊肉可以将骨髓味溶解在汤里,使肉与汤更鲜美。煮肉时,下的调料以姜为主,加胡椒、草果、肉桂、良姜等,不下大香,怕味苦;也很少下花椒,怕汤黑。煮熟的羊肉有几种吃法:一是清汤羊肉,将剔骨羊肉切成片,放在碗里,用正在煮羊肉的沸汤涮几次,使羊肉变熟,然后舀入羊汤;加上羊油辣子,再撒上葱花和香菜末。鲜红的羊汤上面漂浮着白葱和绿菜,红白相间,不要说吃,看上一眼,也令人馋涎欲滴。如果嫌味不浓,还可以加少许胡椒粉。在桌上放有蒜瓣,供食者下肉吃。陇东人吃羊肉泡馍爱用的馍是发面的,较软和。有的烙成小圆饼,有的烙成大锅盔,陇东人通常称为烙馍。吃时汤肉与馍分开,有食者选用吃法:一种是将烙馍掰成小块,放入羊肉碗内和着羊肉及羊汤一块吃;一种是咬一口烙馍,再吃一口肉或喝一口汤,下着吃。清汤羊肉,在于汤是清的,这样泡馍,保持了羊汤的清鲜,这与西安市的羊肉泡馍吃法根本不同。西安市的羊肉泡馍用的是死面饼子,其发源地在渭北高原上彬县的白吉镇,人称白吉馍,呈圆形,特别硬,要由食者把饼子掰的碎碎的,象黄豆粒一般大小,然后交由厨师到锅灶上同羊肉一起在锅里烩煮,一碗一烩。这样烩出来的羊肉泡馍,汤是糊的,肉太碎;如果饼子掐的不碎,烩出的羊肉泡馍饼子仍然太硬。西安人吃养肉泡馍,所用的作料是在市场上购的辣子酱和糖蒜,这两种东西与羊肉不合味,陇东人吃不惯。二是清炖羊肉,又叫庄锅羊肉,将羊肉带骨剁成小块,下锅煮熟煮烂,舀入碗中,高高的一碗,上飘鲜红的羊油辣椒和葱花、乡菜,热腾腾的端上来,虽然仍有一块块烙馍端上来,但你已经顾不上吃馍了。手筷并举,边褪骨头边吃肉,吃上这一碗,保你一天也不饿,真有点儿酷劲!陕西人看得目瞪口呆,称陇东人是“北山狼”,说“口外北山狼吃羊肉,纯(zhong )垤呢!”

    陇东人吃羊肉泡馍,是一种嗜好,几天不吃馋的慌,总要携家带口上羊肉馆子垤一顿。有时干脆自家购一只活羊宰掉,先吃一顿羊肉泡馍,再吃一两顿羊杂碎,剩余的肉用来包包子、包饺子。过去,人民公社改善职工生活主要靠羊肉。长期在生产队工作的干部回来汇报工作,灶上派人购回一只或几只羊杀掉,先吃一顿羊捣炖,再吃一顿羊肉泡馍,一顿羊杂碎,连吃三顿,解大家的馋。下乡来的干部往往吩咐基层的同志,不要上什么七碟子八大碗,也不要上酒,就来一碗羊肉泡馍最好!由此可见陇东人对羊肉泡馍的喜爱。  陇东人放羊、吃羊肉历史悠久,可以追溯到史前,那时,陇东是羌人活动的地方,羌人的“羌”字从“羊”从“人”,羌人与羊有着千丝万缕的联系。以后到了宋朝的时候,陇东北部庆、环一带,仍与党项的同类--熟羌所生活的区域相接界,历史名臣范仲淹知庆州时,防守的正是党项羌。千百年来,陇东人在放羊、吃羊过程中积累了丰富的烹调羊肉的经验,陇东庆城、平凉、镇原一带在封建社会里一直是府、州、县所在地,达官贵人和富豪较多,从外面带来了许多名厨,又改进了烹调羊肉的技术,使陇东的羊肉泡馍更加味美,这就是陇东的羊肉泡馍好于其它地方,久负盛名的原因。

  • 铁英和
    铁英和

    这些羊肉就不可能有这种口感。特首:内蒙古鄂尔多斯-阿尔巴斯山羊历史源远流长鄂托克旗历史悠久,历来为塞北地区政治经济文化交流的重要通道,是北方少数民族游牧、生息之地,始建旗至今有340多年。鄂托克阿尔巴斯山羊品种久远,原产于境内千里山和桌子山一带,属古老的亚洲山羊一支,上溯至新石器时代,鄂托克草原上的游牧民族就开始放养阿尔巴斯山羊,它是当地广大农牧民经过长期的饲养选育及自然进化而形成的珍稀地方优良畜种,鄂托克阿尔巴斯山羊是依据其主产区命名,因其最早发源于鄂托克旗阿尔巴斯苏木,故称为阿尔巴斯山羊。人文因素浓郁鄂托克阿尔巴斯山羊是世界一流的肉绒兼优型珍稀品种,其绒毛轻如云、白如雪、细如丝,在国际市场上被誉为“纤维宝石”、“软黄金”,其品质被全球公认为是最好的,并荣获意大利“柴格纳”绒毛品质奖,以该绒毛为原料的鄂尔多斯羊绒衫“温暖全世界”。在东汉《金匮要略》中,有“当归生姜炖羊肉”的食品疗法, 以辅助治疗妇女体弱血虚等症;羊肉在《本草纲目》中,亦被称为“补元阳益血气”的上佳补品;因鄂托克阿尔巴斯山羊肉性温, 低脂肪、高蛋白,有助阳气、补精血、强身健体的功效,长久以来民间常用作益精补血的滋补强壮食品,亦是高血压病人和忌食高胆固醇患者的理想营养佳品。公元1226年,成吉思汗率部亲征西夏,在鄂托克旗休整兵马,当地居民献来阿尔巴斯“烤全羊”,成吉思汗和大臣们食用后赞不绝口,遂令部下将阿尔巴斯山羊肉煮熟、风干、研末,配发将士随身携带,作为“大汗军粮”;次年西夏被征讨灭亡。《蒙古往事——豪吃阿尔巴斯山羊肉》中叙述:阿拉善玛瑙石烤羊排,此道菜品在2012年4月荣获“京城特色佳肴”称号。甄选上等阿尔巴斯草原羊排,将天然玛瑙石加热至高温,再将羊排分散放在玛瑙石上,味道鲜美,羊肉糯香,是毋庸置疑的健康美食。文化底蕴厚重。鄂托克旗地域广袤、历史久远、内涵厚重,有鄂尔多斯高原第一峰乌仁都西山,有以悬崖绝壁坐禅洞著称的迪延阿贵庙,有古朴壮观的苏里格庙,百鸟栖息的温泉旅游区等风景名胜,有世界同一地面积最大、种群最多的恐龙足迹化石,以及成吉思汗西征时打下的饮马泉和百眼井,还有国家级文物保护单位、内蒙古最大的石窟寺——阿尔寨石窟。是西鄂尔多斯国家级自然保护区属地,保护区内生长着距今1000万—3000万年的四合木、半日花等世界濒危植物。鄂托克旗草原文化源远流长、底蕴深厚,素有“歌的海洋、舞的故乡”之美誉,民间艺人创作的“顶碗舞”、“筷子舞”更是令人叫绝,草原轻骑兵(乌兰牧骑)曾受到毛泽东、刘少奇、周恩来等老一辈党和国家领导人的接见,著名歌唱家腾格尔、歌手玲花都是从鄂托克草原飞出去的金凤凰。长期以来,鄂托克旗形成了独特的饮食文化,尤以“手扒肉”、“烤全羊”、“干崩羊肉”最为著名,食者无不交口称赞。成吉思汗征讨西夏时,途经鄂托克阿尔巴斯草原,目睹这里水草丰美、花团锦簇、野鹿出没的美景,十分陶醉,留恋之际失手将马鞭掉在地上,随从要拾马鞭时,被成吉思汗制止,大汗有感而发,吟诗一首“花角金鹿栖息之所,戴胜鸟儿育雏之乡,衰落王朝振兴之地,白发老翁享乐之邦。”由原鄂托克旗副旗长王玉璋先生作词、桑洁作曲的鄂托克旗歌——《可爱的鄂托克》,热情讴歌了鄂托克草原的物华天宝、人杰地灵和浓郁草原风情。“奔腾的黄河,慢悠悠从这里流过,那是因为留恋美丽富饶的鄂托克;淙淙清泉伊克布拉,潺潺流淌都斯图河,碧草滩上骏马驰骋,阿白山羊撒满山坡;可爱的鄂托克,到处是奶茶飘香、奶茶飘香,还有那迷人的敬酒歌、敬酒歌。奔腾的黄河,慢悠悠从这里流过,那是因为留恋古老神奇的鄂托克,乌仁都西仙人故事,察汉淖尔银马传说,凤凰壁画地就天成,百眼石窟神工巧做,可爱的鄂托克,到处是琴声悠扬、琴声悠扬,还有那迷人的敬酒歌、敬酒歌。奔腾的黄河,慢悠悠从这里流过,那是因为留恋民族和睦的鄂托克,劳动开辟康庄大道,智慧装点锦绣河山,携手并肩建设草原,富裕文明幸福生活,可爱的鄂托克,到处是祝福声声、祝福声声,还有那迷人的敬酒歌、敬酒歌。”自然生态环境和人文历史因素(1)独特的地理环境。鄂托克旗地理坐标为东经106°41′—108°54′,北纬38°18′—40°11′之间,资料表明,世界上的山羊基本生活在北纬35°-55°范围内,鄂托克旗正处于这一纬度,非常适合阿尔巴斯山羊的繁殖发展。(2)土壤地貌情况:鄂托克旗地势东高西低,属荒漠半荒漠地区,平均海拔1300米,从形态上可划分为山地、丘陵、高原、沙漠四个类型,地形复杂多样。土壤类型主要是风沙土和草甸栗钙土,其次有零星分布的灰色草甸土与强度侵蚀的淡栗钙土,土质较好。(3)水文情况:鄂托克阿尔巴斯山羊养殖分布区主要有都斯图河和黄河过境两大水系,地下水资源丰富,多为氯化钠类型或硫酸盐类型,矿化度1—3g/L,周边无任何工业及其他污染,水质清澈纯净,发展绿色食品条件得天独厚,前景广阔。(4)气候特点:鄂托克阿尔巴斯山羊养殖自然环境属于典型的大陆性气候,干旱少雨。全年日光照时数在2900—3200小时,日照百分率65—73%,太阳辐射能140—150千卡/平方厘米。年平均气温3.9℃—6.8℃,极端最高气温42℃,极端最低为-35.7℃,无霜期120—160天,年降水量40—400mm,4-9月份为牧草生长期,年蒸发量为2700—3700毫米,相对温度为38%—48%,光热资源良好地域范围保护范围为鄂托克旗全境,保护区总面积3150万亩,包括乌兰镇、棋盘井镇、蒙西镇、木凯淖镇、阿尔巴斯苏木和苏米图苏木6个苏木镇,75个嘎查村,367个牧业小组。地理坐标为东经106°41′—108°54′,北纬38°18′—40°11′。品质特性特征独特的地理环境和自然条件造就了鄂托克阿尔巴斯山羊肉独特的肉质品质。山羊肉具有肉质细嫩、高蛋白、低脂肪、氨基酸含量丰富、富含铁、胆固醇含量低以及无膻味、味美多汁、鲜香爽口、口感怡人、香味浓郁、风味独特等特点。鄂托克阿尔巴斯山羊肉经测定,蛋白质含量高于19%;氨基酸含量高于18%;脂肪含量低,只有4-4.5%;胆固醇以脂肪计不到65%;是名符其实、独具特色的极品山羊肉,在山羊肉中独一无二、独树一帜。阿尔巴斯山羊肉质鲜嫩多汁、肥而不腻、肉层厚实紧凑,“色、香、味”俱全,牧民称之为“自带佐料”。2001年,阿尔巴斯白绒山羊被列入国家首批发布动物遗产资源保护名录一级保护品种,是鄂托克走向全国、走向世界的一张耀眼名片。1、甘肃的靖远羊羔肉靖远羊羔肉,是甘肃省靖远县羊肉特产,中国国家地理标志产品。靖远羊羔肉选取的是母乳育肥30—45日龄左右滩羊奶羔,鲜肉肉色鲜红,有光泽,冻肉色泽鲜红至深红。脂肪呈乳白至淡黄色,肌间脂肪分布均匀。熟肉细嫩多汁,膘肉厚实,口感肥而不腻,无腥无膻。靖远羊羔肉属低脂型肉品,且大理石纹良好,胆固醇含量低,营养素配比合理,是maigoo网美食编辑推荐的集营养、滋补、保健于一体的优质肉食品。2、宁夏的盐池滩羊肉盐池滩羊,是宁夏回族自治区盐池县特产,中国地理标志产品。Maigoo美食小编认为,盐池县得天独厚的天然地理环境,培养了滩羊独特的质量。盐池滩羊是皮肉兼用型的品种,羊肉色泽鲜红,脂肪乳白,分布均匀,含脂率低。肌纤维清晰致密,有韧性和弹性,外表有风干膜,切面湿润不沾手。肉质细嫩,无膻腥味,脂肪分布均匀,含脂率低,营养丰富,羊肉中的精品。3、内蒙古的乌珠穆沁羊肉乌珠穆沁羊肉,是内蒙古自治区锡林郭勒盟特产,中国国家地理标志产品。乌珠穆沁肥尾羊是蒙古羊分化出的一个优良地方品种,具有增膘快、蓄积脂肪能力强、产肉率高、性成熟早等特性,同时也适于利用牧草生长旺期。乌珠穆沁羊肉质细嫩,味美多汁,高蛋白、低脂肪、无膻味,而且水分低,富含钙、铁、磷等物质,所含人体必备的几种氨基酸明显高于其它羊肉;这些特点都是由乌珠穆沁羊生长地域、土壤、水质、气候、植被等自然环境所决定的。4、新疆的阿勒泰羊肉阿勒泰羊,是新疆维吾尔自治区阿勒泰地区特产,中国国家地理标志产品。阿勒泰羊以体格大、肉质生产性能高而著称,是新疆优秀的地方品种绵羊之一,具有耐粗饲、抗严寒、善跋涉、体质结实、早熟、抗逆性强、适于放牧等特性。阿勒泰羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素容易被消化,多吃可以提高身体素质,提高抗疾病能力,所以美食小编十分认同人们常说的那句“要想长寿,常吃羊肉”。5、陕西的横山羊肉横山羊肉,是MaiGoo美食小编推荐的陕西省榆林市横山区特产,中国国家地理标志产品。横山光照充足,雨热同季,气候条件特别,使得横山的白绒山羊,长期食用地椒、苜蓿、沙葱、香艾等多种富含微量元素的菊科、豆科、禾本科植物。其肉质细嫩、肌肉弹性好、肥瘦相间、高蛋白、低脂肪、无膻味、香味浓郁、风味独特,而且氨基酸含量高、胆固醇少、营养价值高,食用后具有强身健体、补肾壮阳之功效,在羊肉中独具特色,被誉为“肉中之人参”。6、四川的简阳羊肉简阳羊肉,是四川省简阳市特产,中国国家地理标志产品。简阳市养殖的大耳羊所产羊肉,肉质鲜嫩、肥瘦相间、膻味小,熟肉具有清香之味、胆固醇低等特点,风味独特。用简阳羊肉制作的简阳羊肉汤全国闻名,过往游客均有在简阳吃羊肉汤的嗜好,中央电视台七频道《每日农经》栏目曾以“一口锅汤熬掉50万只羊”为题目宣传报道简阳羊肉汤。7、海南的万宁东山羊肉万宁东山羊,是海南省万宁市特产,全国农产品地理标志。东山羊体型中等,躯体匀称,头部大小适中,耳小而直立,角呈外八字,面平额小而稍凸,颈部细长,眼睛有神,反应灵敏,背部平直,胸深宽,腰紧凑,四肢结实,腿部肌肉发达,体质坚实,毛色纯黑油亮,无杂色。东山羊鲜肉肉质鲜红有光泽,致密有弹性,皮薄呈灰白色,脂肪呈淡黄色,具有新鲜羊肉固有的气味,无异味。经传统方法烹饪后,肉嫩汤白,肥而不腻,味香且无膻味。8、海南的万宁东山羊肉万宁东山羊,是海南省万宁市特产,全国农产品地理标志。东山羊体型中等,躯体匀称,头部大小适中,耳小而直立,角呈外八字,面平额小而稍凸,颈部细长,眼睛有神,反应灵敏,背部平直,胸深宽,腰紧凑,四肢结实,腿部肌肉发达,体质坚实,毛色纯黑油亮,无杂色。东山羊鲜肉肉质鲜红有光泽,致密有弹性,皮薄呈灰白色,脂肪呈淡黄色,具有新鲜羊肉固有的气味,无异味。经传统方法烹饪后,肉嫩汤白,肥而不腻,味香且无膻味。9、青海的茶卡羊肉乌兰茶卡羊,是青海省海西蒙古族藏族自治州乌兰县特产,全国农产品地理标志。乌兰茶卡羊身躯发育匀称,头短宽,额宽广,鼻平直,嘴短而粗,肩胛和前驱结合良好,胸深而广,筋骨开张良好,背平直,十字部宽平,臀股部丰满,肢偏短,蹄坚实,多呈淡黑色。其肉质鲜嫩、口味纯正、肥而不腻、滑而爽口、口感地道纯正,具滋补功效,营养价值高。10、新疆的尉犁罗布羊肉尉犁罗布羊肉,是新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州尉犁县特产,全国农产品地理标志。其肉质致密坚实,肌纤维韧性强,肉嫩多汁;外表微干或有风干膜、不粘手,有弹性;肌肉色泽鲜红,有光泽,脂肪呈乳白色;具有新鲜羊肉正常气味,腥膻气味极小;熟肉口感:味道鲜美、肉嫩多汁、无膻味、少脂不腻。尉犁罗布羊肉蛋白质含量高,同时含有多种氨基酸。11、阿拉善白绒山羊肉阿拉善白绒山羊,是内蒙古阿拉善盟羊肉特产,全国农产品地理标志,是内蒙古白绒山羊的一个优良类型,属绒肉兼用型,所产山羊绒因纤维细长、手感柔软、拉力大、颜色正白而有“纤维钻石”、“软黄金”之誉。阿拉善白绒山羊肉具有香味浓郁的特点、鲜嫩多汁、无膻味、肥而不腻、色泽鲜美、肉层厚实紧凑。

  • 一時
    一時

    俗话说得好,全网都在热推的产品十有八九都不太行,想当年那些因为跟风而踩的雷,不禁留下了两行热泪。于是!我就痛下血本!买了一些几乎没啥人推荐的零食来恰恰看,结果给我都整不会了,为啥这么好吃却没人推荐!!!

    下面我就把我发现的冷门零食推荐给你们,希望你们也能喜欢哦!

    1、零时空胶原蛋白代餐蛋白棒参考价格:89元

    要买就买三个口味混合装的哈,一次可以吃到三种口味,真的太幸福啦!莓果酸奶酸甜口感有淡淡的莓果香,摩卡咖啡咖啡香味更浓郁一些,椰奶芋泥更好吃哇。吃起来酥酥软软的!口感超棒的,平时放在家里当零嘴吃也没有罪恶感也不会长胖哦。

    还有浓浓的奶香椰子味儿!可以清晰的感受到椰子颗粒,如果说可可棒是吃黑巧克力的感觉那么这款草莓酸奶蛋白棒更像是微酸带果香的思慕雪!每一口都是满足!2、glico cheeza 53%芝士角切三角饼干

    参考价格:13.9元

    一个追剧,喝啤酒撸串必搭的小零食,格力高glico cheeza53%卡蒙尔芝士角切三角饼干!这个小饼干真的秒杀我吃过的众多芝士饼干,它小小的,脆脆的,咸咸的,芝士味浓郁到飞起,吃上一口就停不下来!3、三味酥屋0蔗糖牛油果酥

    参考价格:25.9元/500g

    这款牛油果酥太好吃了,轻轻掰开,绿色青汁粉酥皮层层起酥,看着就有食欲,里面包裹着饱满的牛油果馅料,咬上一口,细腻软糯,浓郁的果香,一下子惊艳了味蕾,好味道颠覆我的想象。特别喜欢把牛油果酥放在冰箱冷藏保存,慵懒的午后,坐在阳台的竹椅上发呆,吃上两个牛油果酥,酥香清凉,那感觉简直是妙不可言!4、猫哆哩酸角糕参考价格:29.9元

    撕开外包装,里面的酸角糕就迫不及待的想要蹦出来,酸角糕整体颜色呈现的是棕黄色,表面泛着光亮。凑到嘴边的时候能够闻到很浓的一股子植物的味道,在还没入口的时候我还在想,这个植物的味道这么浓厚,会不会不好吃嘞。一口咬下去,是软的,没有Q弹的口感的,就是琼脂的口感。5、笨笨狗凤凰卷

    参考价格:21.5元

    不是干干的薄脆的口感,是厚实又香酥的蛋卷~所以一口一个是最快乐的安排!!据说是蛋麦结合不加一滴水的手工蛋卷。独立包装也很好控制!反正我连干了七八包也没什么很强的饱腹欲,只觉得好吃然后……我还可以继续战斗!以上就是本次分享的几款冷门美味,最后祝各位吃好,喝好,身体好,欧耶~

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