枸杞叶汤的做法（枸杞叶汤的做法大全）

编辑：云舒 2025-09-19 浏览： 137

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枸杞叶汤的做法（枸杞叶汤的做法大全）

枸杞是一种具有丰富营养价值的植物，被广泛用于中药和食品制作中。而枸杞叶则是枸杞植物中的一部分，同样富含营养成分并具有一定的药用价值。枸杞叶汤是一道简单而营养的汤品，下面将为大家介绍几种常见的枸杞叶汤的做法。

1. 枸杞叶红枣汤

材料：枸杞叶10克，红枣10个，冰糖适量，水适量。

做法：先将枸杞叶洗净备用。红枣去核，用清水泡发一段时间。将枸杞叶、红枣和适量的水放入炖锅中，文火炖煮30分钟。最后加入适量的冰糖调味即可。

2. 枸杞叶桂圆汤

材料：枸杞叶15克，桂圆肉15克，红糖适量，水适量。

做法：将枸杞叶和桂圆肉洗净备用。将枸杞叶和桂圆肉放入炖锅中，加入适量的水，用文火炖煮30分钟。最后加入适量的红糖调味即可。

3. 枸杞叶菊花汤

材料：枸杞叶10克，菊花10克，冰糖适量，水适量。

做法：将枸杞叶和菊花洗净备用。将枸杞叶、菊花和适量的水放入炖锅中，用文火炖煮30分钟。最后加入适量的冰糖调味即可。

4. 枸杞叶绿豆汤

材料：枸杞叶10克，绿豆50克，冰糖适量，水适量。

做法：将枸杞叶洗净备用。绿豆洗净后浸泡半小时。将枸杞叶和绿豆放入炖锅中，加入适量的水，用文火炖煮1小时。最后加入适量的冰糖调味即可。

5. 枸杞叶薏米汤

材料：枸杞叶15克，薏米50克，冰糖适量，水适量。

做法：将枸杞叶和薏米洗净备用。将枸杞叶和薏米放入炖锅中，加入适量的水，用文火炖煮1小时。最后加入适量的冰糖调味即可。

枸杞叶汤不仅味道鲜美，而且具有一定的药用价值。枸杞叶含有丰富的多种维生素和矿物质，具有滋补肝肾、明目养颜的功效。经常饮用枸杞叶汤可以提高免疫力、改善睡眠质量、减轻视疲劳等，对于保健养生非常有益。

在制作枸杞叶汤的过程中，还可以根据个人口味的不同进行调整。可以适当增减糖的用量，或者加入其他喜欢的食材如莲子、银耳等。只要掌握了基本的炖煮方法，就可以根据自己的喜好 DIY 出更多美味的枸杞叶汤。

枸杞叶汤是一道简单易制作又营养丰富的汤品。不仅好喝，而且对身体健康大有裨益。无论是冬季暖身，还是夏季清凉解渴，都是不错的选择。希望大家能够尝试制作枸杞叶汤，享受其中的美味与保健效果。

枸杞叶汤的做法（枸杞叶汤的做法大全）

原料：枸杞叶、排骨、姜、香菇、红枣、盐。做法步骤：第1步、排骨过一下水，煮出浮沫血水。第2步、捞出来放汤锅。第3步、加水，香菇，姜几片，烧开后最小火慢慢熬。第4步、熬汤的时候洗干净枸杞叶。第5步、排骨上的肉软烂就可以了，红枣是我中途放的。加点盐调好味。第6步、把枸杞叶放进锅里。第7步、压沉，一变色变软即熟。第8步、喜欢枸杞叶烂的可以稍煮久点。

1.买回来新鲜的枸杞叶。

2.把叶子都摘下来，注意小心哦，它的杆上很多刺，摘完就清洗干净，滤干水。

3.把猪肝瘦肉切丝或切片，(今天我没买到猪肝，所以只用了瘦肉，)放入一点盐，米酒，生姜腌制一会儿。

4.锅里放水，煮开。

5.放入瘦肉，用筷子划开，不要弄成一团，6.然后把枸杞叶加入，放盐，鸡精，香油，调好味道就可以了。

枸杞叶汤的做法窍门

可以哦。

烧鱼汤放枸杞叶那是一道味道好吃得不得了的莱。枸杞叶是清除肝脏毒素佳品,枸杞叶鱼片汤口感鲜嫩益精、明目、补虚。该汤鲜香味美，越喝越养生。

可以。

枸杞叶鱼头汤做法：

1、所有材料准备好，一个鱼头，一扎枸杞叶，还有枸叶的梗不要丢掉，姜切片

2、热锅下油，炒香姜片，放下鱼头两边煎制金黄

3、倒入开水，这样煮出来的汤才会奶白，然后放下枸杞梗，煮十分钟

4、捞起鱼头跟枸杞梗，然后放下枸杞叶，煮开后就行，鱼汤还是奶白色，加入胡椒粉调味，即可出锅。

小贴士：枸杞梗一起煮，味道更浓。，，所以一般不要丢。鱼头要捞起来，炒香葱姜丝，淋上酱油，也是一道美味！

鱼汤放枸杞叶可以，枸杞叶鲫鱼汤原料：鲫鱼、枸杞叶、姜片、盐。做法步骤：

第1步、鲫鱼洗净鱼肚的黑膜

第2步、热锅下油将鲫鱼下锅煎至两面金黄

第3步、加入开水和几片姜片煮开后转中小火

鲫鱼枸杞叶能一起煮汤，没有不良反应。

枸杞叶或枸杞都不宜煮的时间太长，应在炒菜或煲汤收尾时放入枸杞，这样可防止大量营养成分流失，因此枸杞更适合泡茶或做凉菜的辅料来食用。

可以。

材料：鲫鱼一条、豆腐200克、红枣干15克、枸杞子15克、党参15克、盐少量

操作步骤：

1、鲫鱼去掉鱼鳞内脏，用清水冲洗干净。2、炒锅放油烧热，放入鲫鱼，将鲫鱼两面煎至金黄。3、加入热水1500ML，用大火烧开。4、鱼汤烧开后，将锅内食材倒入电砂锅中，放入其余食材（除食盐），设定时长为1个小时。5、机器停止工作后，打开锅盖，加入少许食盐调味。6、盛入容器中即可食用。

猪肝枸杞叶汤的做法

准备食材：猪肝200克、枸杞叶150克、生姜1块、大蒜2瓣。步骤 2将洗净的猪肝切成片。步骤 3枸杞叶摘下叶子洗净。步骤 4蒜切片。步骤 5姜切丝。步骤 6把猪肝放入碗中，加入料酒、少许蒜片、姜丝，腌制15分钟。步骤 7锅中加入清水，水开后，倒入猪肝，加入少许姜丝，用大火烧开，撇开浮沫后继续煮2分钟。步骤 8加入枸杞叶，加入一勺盐、适量料酒，搅拌均匀即可。

这道菜清肝明目、补铁，对视力非常好

原料：枸杞叶、猪肝、枸杞子、盐、料酒、黑胡椒粉。

做法步骤：

第1步、菜巿场里买了新鲜的枸杞叶，剥叶洗净备用。

第2步、猪肝先用料酒、蚝油、黑胡椒粉腌制好，这样才能去掉肝的腥味，汤水才能清甜。

第3步、锅中放适量的水，姜片，油，盐，水开后放入枸杞叶。

第4步、水再次沸腾后放入猪肝，煮至猪肝熟透后加入枸杞子、鸡精即可出锅。

第5步、满满的叶绿素，汤也清甜可口！每次去饭店吃饭都喜欢点这道汤，在家用这种方法做也是这个味道了，赶紧动手吧。

枸杞叶汤的功效与作用

1、耐缺氧作用枸杞叶提取物能明显增强机体的耐缺氧能力，是一种潜在的耐氧性物质。

2、枸杞叶中的蛋白质有一定的降血糖作用。

食用枸杞叶可以降低心肌梗塞的发病率，与枸杞叶富含硒元素有关。甜菜碱是重要的植物次生代谢产物，是体内的甲基供应体，具有抗脂肪肝、降压、抗肿瘤、抗消化性溃疡以及胃肠功能障碍等作用。

3、枸杞叶有安神帮助睡眠的作用。

从枸杞叶中分离到了腺苷，腺苷有促进睡眠作用。扩展资料：

枸杞药效十分广泛，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压：至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃等各种功效。

由于枸杞叶温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用。相反地，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

据相关专家指出，孕妇在怀孕期间尽量不要吃枸杞叶，它同样具备活血的功效，针对那些身体比较弱的女性，在怀孕前三个月最好不要食用枸杞叶，倘若实在馋得很可以用红枣代替。

参考资料来源：百度百科-枸杞叶人民网-孕妇可以吃枸杞叶吗补肝益肾生津止渴

枸杞叶汤的做法大全

枸杞叶是归属于一种植物中药材，在其中带有一定的功效与作用，能够制做成养生药膳或是是及其枸杞叶汤等，不但味儿好，并且常常服食对人体也是有一定的益处，而枸杞叶煮汤做法也是有很多种多样，能够和鱼类配搭在一起熬汤，还可以配搭口味淡的蔬菜水果，常常服用能够改进一些人体病症，提升身体免疫力。枸杞叶煮汤做法是啥?

枸杞叶猪肝汤

原材料：枸杞叶100g、牛肝300g、枸杞10粒、姜5片、蒜2颗、酒5g、油、盐各适当

作法：

1、枸杞叶清洗控干水份，枸杞清洗，生姜切成片，蒜拍扁;

2、牛肝清洗切成片，添加蒜、酒和盐搅拌腌渍约30分钟;

3、锅中加点油烧开，进行爆香大蒜，倒进腌渍好的牛肝煸炒约一分钟;

4、添加适量水，放进枸杞烧开，添加枸杞叶，再煮沸;

6、起锅前面适当盐调料就可以。

枸杞叶熬汤做法大全

枸杞叶鱼身汤

原材料：鳙鱼身1条、瘦猪肉100克、枸杞叶1斤、姜适当、盐适量作法：

1、将鱼身去鳞清洗，煎至双面金黄色。