枸杞叶猪肝汤功效（枸杞叶猪肝汤的做法）

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枸杞叶猪肝汤功效（枸杞叶猪肝汤的做法）

枸杞叶猪肝汤是一道具有丰富营养价值和药用功效的汤品，其主要材料是新鲜猪肝和枸杞叶。猪肝富含铁、维生素A和B族维生素，枸杞叶则富含多种氨基酸、维生素C和矿物质。结合在一起，这道汤不仅美味可口，还具有多种保健功效。

枸杞叶猪肝汤有补血养颜的作用。猪肝富含丰富的铁元素，可以帮助提高血红蛋白水平，预防贫血。而枸杞叶则有滋养肝肾、明目养颜的功效，可以改善肤色和眼睛的健康。经常饮用枸杞叶猪肝汤可以让肌肤变得光滑细嫩，容光焕发。

枸杞叶猪肝汤对于肝脏健康有益。枸杞叶中的多种氨基酸和猪肝中的维生素B族可以促进肝脏代谢，帮助身体排除有毒物质，减轻肝脏负担，保护肝脏健康。枸杞叶还具有清热解毒的作用，可以消除体内的炎症和毒素，预防肝炎等疾病的发生。

枸杞叶猪肝汤有提高免疫力的效果。枸杞叶中富含的抗氧化物质可以提高机体的抗氧化能力，减少自由基的伤害，增强免疫力。猪肝中的维生素A和C也能够增强机体对病毒和细菌的抵抗力，预防感冒和其他呼吸道疾病。

制作枸杞叶猪肝汤的做法非常简单。将新鲜的猪肝切成薄片，用开水烫过后捞出备用。将枸杞叶洗净后浸泡在清水中，待水煮沸后转小火煮5分钟。将猪肝片加入锅中，继续煮10分钟。加入适量的盐和胡椒粉调味，即可关火享用。

枸杞叶猪肝汤是一道味道鲜美、营养丰富、具有药用价值的汤品。它不仅可以滋补养颜、保护肝脏健康，还能提高免疫力，预防感冒和其他疾病。在忙碌的现代生活中，适当饮用这道汤品，不仅可以满足味蕾的享受，还能够从内而外地保持健康和美丽。让我们一起品味这道养生佳品吧！

枸杞叶猪肝汤功效（枸杞叶猪肝汤的做法）

1.

猪肝200克，切薄片，多清洗6次，去除血水，加上10克姜丝、2勺料酒、4克胡椒粉、5克盐、10克淀粉；50克枸杞叶清洗干净，仅取嫩绿的部分，老叶子不要；枸杞一小把。2.

锅烧500ml开水，下入200克猪肝和10克姜丝，捞出浮沫。3.

200克猪肝变色后，下入100克枸杞叶和3克枸杞，下入5克盐和2克鸡精调味，枸杞叶煮熟即可关火。4.

可以食用了

枸杞叶有什么功效

吃枸杞枸杞叶有很多好处，1.降血压，枸杞叶中含有丰富的钙质，而含钙高与降血压和降血脂的关系，摄入高钙能有效降低血压。2.增强免疫力，枸杞叶中铁和锌含量丰富，有增强人体抗病能力的作用。3.明目，枸杞叶中含有丰富的胡萝卜素，经过人体内转换有明目作用。

枸杞叶猪肝汤的做法

1.

猪肝200克，切薄片，多清洗6次，去除血水，加上10克姜丝、2勺料酒、4克胡椒粉、5克盐、10克淀粉；50克枸杞叶清洗干净，仅取嫩绿的部分，老叶子不要；枸杞一小把。2.

锅烧500ml开水，下入200克猪肝和10克姜丝，捞出浮沫。3.

200克猪肝变色后，下入100克枸杞叶和3克枸杞，下入5克盐和2克鸡精调味，枸杞叶煮熟即可关火。4.

可以食用了

枸杞叶茶的功效与作用及禁忌症

枸杞叶的功效与作用及禁忌 枸杞叶的功效与作用及禁忌，很多人对这种食物的功效和作用不是很清楚，相信很多人家里都有收藏它，想要充分发挥它的功效与作用，不按量食用可能会引发危险，看完枸杞叶的功效与作用及禁忌，你了解了吗？ 　　枸杞叶的功效与作用及禁忌1 1、枸杞叶的功效与作用 （1)清肝明目 枸杞本身具有清肝明目的作用。枸杞可分为三个部分来使用： 枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用，对眼睛有好处，而将红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶，另外将枸杞根（即“地骨皮”），一般当作药材使用，实在称得上是物尽其用。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。 （2)预防动脉硬化抗衰老 枸杞叶能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积。因为枸杞本身就含有多种的维生素、人体必需氨基酸及亚麻油酸全面性地的运作，更进一步地促进体内新陈代谢，也能够防止老化。 （3)降血脂和降血压 这是因为枸杞叶中含钙高，这能够起到降血压和降血脂的作用。研究证明，摄入高钙能有效降低血压，育新枸杞叶茶有明显的降血压作用，与含丰富的钙有关。 （4)提高免疫力和补血 枸杞叶中含有丰富的铁、锌元素等，能起到增强人体免疫功能和补血作用。枸杞叶中铁含量极高，仅次于发菜、蘑菇、紫菜。丰富的铁是补血的有效成份，另外枸杞叶中的锌含量也很高。这两种元素都具有提高人体免疫功能，增强人体抗病能力的作用。 2、枸杞叶的介绍 枸杞叶是属于茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。枸杞叶别名地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞苗、枸杞菜、枸杞头等。枸杞叶一般用来做蔬菜食用，也是一种药材，其中含有丰富的甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等多种物质，如果经常饮枸杞叶茶，能够起到养肝明目、软化血管等保健功效。枸杞叶多生长在沟岸、山坡、灌溉地埂和水渠边等地方，野生和栽培均有，现在市场上销售的枸杞叶，经常多是人工种植的，在华北、西北等地以及其他地区都有栽培。枸杞叶既可以当蔬菜煲汤或者炒菜食用，也能用枸杞叶泡茶饮用，起到补肝益肾、生津止渴、祛风明目等作用。 3、枸杞叶的营养价值 1、枸杞叶中的丰富维生素：枸杞叶含有多种维生素，如维生素A、C、B1、B2等，以及含有的多种氨基酸等营养物质，对眼睛很有帮助，具有明目的功效。 2、枸杞叶中的丰富人体必需氨基酸：枸杞叶主要含甜菜碱、胡萝卜素、蛋氨酸、天门冬氨酸、亚油酸、谷氨酸、抗坏血酸、牛磺酸等十多种人体必需的氨基酸，为人体生长需要提供了丰富的营养成分。 3、枸杞叶中的丰富金属元素：枸杞叶富含多种金属元素如钙Ca、铁Fe、锌Zn、硒Se等，为人体提供丰富的营养成分，是保健食品之一。 4、枸杞食用禁忌 1、用枸杞保健需要常期少量吃，过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。（健康成年人每天吃20克左右比较合适，治疗用可增加到30克。） 2、由于枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的`人最好别吃。 3、枸杞不宜与绿茶搭配，因为绿茶里的鞣酸有收敛吸附作用。 4、枸杞含糖量较高，糖尿病患者不宜过量服用。 5、患有高血压且性情急燥者不宜食用枸杞。 　　枸杞叶的功效与作用及禁忌2 枸杞叶的营养价值与成分： 孕妇可以吃枸杞叶吗孕妇吃枸杞叶有什么功效？带着这些疑问，我们先来了解一下枸杞叶的营养成分与价值吧！枸杞叶富含热量、硫胺素、钙、蛋白质、核黄素、镁、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素E等多种营养成分。常吃枸杞叶有补肝益肾、生津止渴、祛风除湿、活血化瘀、热毒疮肿的功效。 孕妇可以吃枸杞叶吗3大好处详解 1、 治疗妊娠贫血 专家指出孕妇吃枸杞叶有治疗妊娠贫血的功效。枸杞叶富含蛋白质、钙、镁、铁等营养元素，有很好的补血疗效。建议贫血的孕妇可以吃些枸杞猪肝汤哦！ 2、 安神养胎 如果孕妇烦躁不安、失眠多梦，可以多吃枸杞叶。因为枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等，有养肝明目、安神养胎的保健功效。 3、 治疗便秘 怀孕期间孕妇常常会出现便秘的现象，而孕妇吃枸杞叶则有很好的治疗便秘的功效。枸杞叶富含膳食纤维，其有助于促进胃肠蠕动的功效。

枸杞叶茶的功效

1 增强免疫力 枸杞叶茶中含有甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、钙、铁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C、氨基酸等多种人体所必需的元素，长期饮用的话可以起到增强免疫力、改善体质的作用。 2 保护心血管 经研究证明，枸杞叶茶中的黄酮类化合物、萜类化合物、生物碱等药理陈芬，对甘油三酯、胆固醇和低密度脂蛋白有明显的降低作用，并且能够增高高密度脂蛋白，所以枸杞叶茶喝了有保护心血管的功效。 3 控制血糖 枸杞叶茶中含有丰富的枸杞叶蛋白，而经相关的实验证明，枸杞叶蛋白有胰岛素样抗脂解作用，所枸杞叶茶长期喝的话，可以帮助控制血糖，非常适宜糖尿病人群饮用。 4 清热明目 枸杞叶在中医上性味苦、甘、凉，喝了可以有效去除热气，缓解虚劳发热、烦渴、目赤昏痛等症，并且其中含有丰富的维生素A，这种物质是维持视觉功能及上皮组织健康的重要营养素，所以枸杞叶茶喝了有清热明目的功效。

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